またまたケーキを作りました!ドン・キホーテで角型タイプの焼き型を買ったので早速何か焼いてみたくなりネットで拾ったバナナケーキのレシピで適当に作ってみました!
最初レシピ通りに作っていたのですが小麦粉の分量を量るあたりから自己流目分量になっていき、ドン・キホーテで買ったにんじんもすりおろして入れてみたり。それでも最後は生地っぽいものが完成しました。
型に流し込み170度のオーブンで焼くこと20分+5分。部屋にはバターの香りが充満します。
バター100gって考えるとすごい量です。焼き菓子を食べるということはこの量のバターを摂取するということ。
毎日少しだけにしようと思ってもバターの量が気になります。そしてお砂糖の量も半端ない。
パンも砂糖や塩がたくさん入っているので、やはりお米はヘルシーだなぁと改めて思うのです。
でも美味しいから仕方なし!ということで申し訳程度にお茶はルイボスティーにしてみました。

ルイボスティーは小さい子も安心して飲めるお茶
ルイボスティーはノンカフェイン、ノンカロリーのため安心して飲めます!
リラックス効果もあるそうですので、焼き菓子と一緒に食べて日ごろのストレスを発散しましょう!

すりおろし人参はまったく存在感なし!
バナナケーキにすりおろして混ぜ込んだ人参は小さいもの一本。しかし焼きあがってみると全く存在感はありません。にんじんが苦手なお子様も抵抗なくいただけるのではないでしょうか。
日々お子様やご主人様の偏食と格闘している奥様。こっそり人参すりおろしをケーキに投入で家族にビタミンやカロチンを摂取してもらいましょう!
11月にはコロナ第8波がピークを迎えるかも。気づけばもう第8波‥‥一体第何波まで数え続けるのでしょうか!

