布ぞうり専門科を卒業しました

2025年の1月に私は住吉にあるメリヤス工場の布ぞうり教室に通い出しました

理由は布ぞうりを自分で作れるようになって売ってみたいという思いからです

私と布ぞうりに出会いは遡ること数年前です

五十肩を患い自分の体の不調から体の使い方をとことん見直すことにしました

ヨガをはじめ、体の使い方を知るためにピラティスに通いました

ピラティスの先生が布ぞうりの半分のサイズである足中草履を販売していました

西郷隆盛も履いていたサイズの草履

調べてみると飛脚もこの足中草履を履いて走っていたことを知ります

半分のサイズなので12cmくらい

子供の靴より小さい草履を履いていたら母に笑われました

販売もマルシェに2回出店しました

みんなこの小さい布ぞうりを見て「ダイエットスリッパ?」と聞いてくれます

かかとを浮かして履くというイメージがあるみたいです

でもピラティスの先生はかかとをしっかり床につけて履くことを勧めていました

そうすることで体の重心が踵寄りであることを意識できます

座っている時も立っている時も背骨はまっすぐです

体を歪ませると背骨も歪みます

たった二つの足の裏の面積で60キロ近い体を支えています

足の裏は体を支える土台です

建物の基礎です

足の裏を鍛えることでバランスがとりやすくなります

以前足の裏の筋肉痛になったことがあります

歩きづらいです

足の裏はとても大事なことに気がつきました

布ぞうりはそういった足の大切さに意識を向けるアイテムだと思っています

仕事をしていると革靴で蒸れたり、窮屈なパンプスでいつも足の指は満員電車状態です

オフィスでの布ぞうりを履く文化が根付けばいいのにな・・・なんて思っています

なので私は自分の借りているシェアオフィスでも布ぞうりを履いています

仕事しながら足の指を開放すると気持ちが良いです

今は5本指ソックスも必ずありますので冬も快適に布ぞうり生活ができます

何よりふっくらとした自分だけの布ぞうりは気持ちも上がります

今日は布ぞうり教室を1年間通い卒業しました

マスターコース→研究科→専門科→専門科2というカリキュラムで内容の濃い1年間でした

月2回スカイツリーの見える下町まで府中から通ったのは良い思い出です

3日坊主で飽きやすい私がなんとか続けられたのは先生と一緒に編み活してくださった布ぞうり仲間の皆さんのおかげです!

この布ぞうりの魅力を伝えていけるように活動していきます!

最近美味しかったもの

リーピートしている商品

美味しくって簡単で家にあると何かと便利な食材

それはパルシステムの海老チリ

いつも同じお店というわけでは無いのですが、あると注文しストックしておきます

お湯で温めるだけで本格的な海老チリが楽しめるので便利です

ソースだけでもご飯がすすみます

そしてサミットの冷凍春巻き

お店で販売している春巻きと同じ味だと思うのですが家で揚げるとカリカリが楽しめます

店内調理よりもカリカリ時間が長いと感じています

油も少量で汚れないので冷凍庫にストックしておきたい

業務スーパーでも冷凍春巻きが売っていたのですが、サミットの冷凍春巻きが美味しすぎてチャレンジ出来ていません

ヤオコーの肉まんも美味しいですね~

すごくボリューミーなので先日はミニ肉まん8個入りを買いました

レンジでチンするだけなので簡単だしミニなのでちょっとお腹が空いて時にも便利です

昨夜は雷がすごく近くで鳴っていて

夜中に雷の音が耳を突き刺していました

耳を抑えながら寝ました

寝不足だったのかお寝坊しちゃって気持ち良かったです

生鮭を使って鮭のちゃんちゃん焼きに挑戦

みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

私は北海道出身ですが郷土料理である『鮭のちゃんちゃん焼き』を食べたのは東京に出てきてからでした

それも会社の人がBBQをすると呼んでくれて、そこで〆のメニューでした

初めて食べてあまりの美味しさに感動した覚えがあります

その後北海道に戻った時もスーパーで『ちゃんちゃん焼きの素』を購入し楽しんでいました

しかし裏を見ると『味噌・酒・みりん・砂糖』で出来ていたので全然家にある調味料で簡単に作れることに気がついたのです

イメージとして『鮭のちゃんちゃん焼き』は秋の食べ物と勝手にイメージしているのですが夏にもぴったりの味です

スーパーでピカピカの生鮭が手に入り、家にはキャベツともやしがあったので

残り少ない味噌で『ちゃんちゃん焼き』を作ることに

片付けたはずのホットプレートを再セットし

キャベツ、ニンジン、もやし、生椎茸とホットプレートの周りに敷き(ピーマンも入れると良かった・・・)

ど真ん中に『生鮭』を置いて蓋をして蒸し焼きにしていきます

なんとなく全体にホリニシを振ってみました

その間にのこり少ない味噌のケースに砂糖とみりんを適量入れて混ぜ混ぜしておきました

酒が無かったので今日はお酒無です

野菜が良い感じにくたっとしてきます

鮭も焼けたような色になったら、味噌だれをかけてさらに焼いていきます

味噌が焦げ付いてきて香りが良くなったら完成です

お野菜もたっぷり摂れてご飯にも良く合う

『鮭のちゃんちゃん焼き』

とっても簡単ですのでぜひお試しください!

この『ちゃんちゃん焼き』の語源は諸説あるようです

こどもたちは『ちゃんちゃん焼き』というだけで喜んでいました

面白い響きのようです

フライパンでも簡単に出来ますよ~

生協さんが持って来てくれた『冷凍いももち』も一緒に焼いて食べました

中に匂いがきつめのチーズが入っていてめっちゃ美味しかったです

星のふがカワイイ

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は嵐のような強い雨でした

ゴミ出しに行くと傘が風に煽られてめちゃめちゃに壊れてしまいました

壊れた傘をゴミ出しするくらいにまとめるの・・・大変です

骨がバラバラになって言うことをききません

なんとかまとまったところで生協さんが荷物を運んでくれました

その中にかわいい麩が入っていたのでご紹介します!

常陸屋本舗の星のふ

こちらはネットでも販売されている常陸屋本舗さんの星のふです

明治10年創業の老舗店で伝統食品を取り扱っている会社です

本社は東京ですが茨城県に工場がありこの『星のふ』も茨城県で作られているようです

材料はシンプル

原料は小麦粉と小麦たんぱく、酸化防止剤とシンプルですね~

今日は茄子の煮ものに入れてみました

パッケージではスープ類に入れたり、サラダの飾りに離乳食にも使えるとかいていました

普段は麩を常備していないしあまり使わないのですが、こんなにかわいいと多用したくなりますね!

通販ページを覗いたら

お花やハートの焼き麩まであり可愛すぎです(^^♪

常陸屋本舗のオンラインショップ

常陸屋本舗

10袋単位でしか買えないのがちょっと残念ですが

生協さんでは235円で販売していました

飾り焼き麩は和食屋さんでよく遭遇しますが自宅で使うのも気持ちが豊かになって良いですね~

♡のお麩は女子高生のお弁当にも良さげです

エガちゃんねるでエースコックのわかめラーメンに麩を入れると美味しいと見ました

挑戦したいと思います!

麩は精進料理でもよく使われるたんぱく質の源だったのですね~

豊かな時代になり麩よりみんなパンを食べるようになりましたが、

バターも入っていないしダイエットにも良さそうです!

ドンキの『オニぽん酢』×コストコ『カラーパオブレッド』でパンチの効いた朝ごはん

みなさんこんにちは(^^)/

朝から積み重なったコストコのベーグルとカラーパオブレッド…しばらく悩みカラーパオブレッドでサンドイッチを作ってみました。

朝食は大切!を実行中のきんもくせいです。

朝食は白湯で身体を目覚めさせ、ゆっくりとサラダなどの野菜を摂り一休み。

物足りない頃に炭水化物を摂取しています。

朝にクッキーやおやつだけで過ごしていた過去よりも朝にしっかり満腹感を感じることで充実した1日になります。

さて主人がこまめに冷蔵庫に補充しているドンキの『オニぽん酢』を使ってみました。

ボトルには『ドバドバ』の文字

オニぽん酢はドバドバの文字が強調されていてドバドバ使うことに抵抗がなくなるようになっています。

主人は酢玉ねぎにはまっていた時代もあるのですが、こちらは玉ねぎを細かくする作業がないのですごくお手軽なのでしょう。

味はゆずが効いていてこじゃれた感じです。

このオニぽん酢とコストコのカラーパオブレッドをコラボさせてみる

まず思いついたのは、カラーパオブレッドにかけたらおいしそう!

もちもちのカラーパオブレッドはド派手なカラーが目をひいてコストコでも残り少な目でした。

怖いくらいに黒いカラーパオを今日はチョイス。

唇みたい・・・黒光りしてツヤツヤです。

茹でた鶏もも肉を挟んで電子レンジ500wで40秒温めました

ホカホカになりました~!

きゅうりとトマトをはさんでいただくと…ボリューム満点のサンドイッチのようなパオでした!

たっぷりのきゅうりとトマトをはさんでいただきました~!

アフタヌーンティーにも良さげなサンドイッチみたいなパオの完成です

スイートチリソースも良さそうですが、オニぽん酢もさっぱりと食べやすくって美味しかったですよ~

玉ねぎもお酢も体にとっても良い食材です!

パオにエビチリを挟んで食べるのも楽しみです。

サラダをたくさん食べられるので、ゆるダイエットにもぴったりですね!

もしドンキとコストコに行ったら探してコラボしてみてくださいね~(^^♪

秘密にしたい『黒蜜きなこ団子』

みなさんこんばんは(^^♪

アップしたと思っていた記事がどこかにいってしまい書き直すきんもくせいです。

私先日ダイエット検定を受け、ダイエット検定2級の生活アドバイザーになりました。

これからも第一にゆるダイエット中の自分やブログを読んでくださっている皆様、家族のゆるダイエットを生活アドバイザーとして健康的な内容で応援していこうと思います。

さてゆるダイエット中でも食べたいもの・・・それは甘い物です。

全く食べないでゆるダイエットに励むのも良いですが、たまにはご褒美ということでスイーツもほどほどに楽しみながら生活していきたいですね!

今日は血糖値の上昇を抑える作用のある『きなこ』を使った『黒蜜きなこ団子』の作り方をご紹介したいと思います。

材料は全てライフなどのスーパーマーケットで揃います。

団子こねこね

ライフの粉ものコーナーには『白玉粉』『団子粉』『上新粉』の3種類が販売されています。

製法の違いからでんぷんのみを取り出した『白玉粉』は柔らかい素材といえそうです。

確かにこねていても『白玉粉』はふわっとした感触です。

他の粉は米粉をくだいて作っているそうです。

今日は家にあった『団子粉』を使いました。

白玉粉と作り方はほぼ同じで慎重に水を加減しながら捏ねて丸めお湯で3分くらい茹でます。

しっかりと上方に浮いてきたら冷水にとります。

きなこをまぶし黒蜜をかけるだけ

だんごにきなこをまぶし黒蜜をかけたら完成です。

きなこは使い切りパックを、黒蜜はポーションタイプを使用しました。

黒蜜がなければ黒砂糖を煮詰めて作れます。

簡単ですがなかなか作らないもののひとつかもしれません(^^)/

きなこと黒蜜だけでもとっても美味しいです。

きなこと黒蜜はトーストに載せて焼いても良さそうです。

たまにきなこって食べたくなりますね~。

牛乳にまぜている方もいるかもしれませんが、使い切りパックは衛生的で使いやすいと思いました!

黒糖もたまに使いたいのでポーションタイプが私には合っています。

こちらはカルディで買いました。

この組み合わせは信玄餅を思い出しますね~(^^♪

本当のおモチでも美味しそうですね!

布草履つくりに初めて挑戦してみたら…手先を使って集中できる!

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おからひよこ豆ボールを作ってみたらまんまるでかわいかった

みなさんこんばんは(^^♪

朝の冷え込みは一気に寒いくらいになりました(^^)/

皆様体調はいかがでしょうか。

また3連休の3日間は気圧の影響でお天気が思わしくないようです。

特に予定はなかったのでお家でゆっくりカレーでも食べようと思います。

さて先日茹でたひよこ豆を使って『ファラフェルボール』と『マッサマンカレー』を作りました。

というのもファラフェルボールが崩れてしまうので何か良い方法は無いのか・・・考えてみた結果!

『おから』を投入してみることにしました。

中にチーズを入れたら美味しいかなぁとも思い花畑牧場のまんまるモッツアレラチーズも入れてみようと思います。

まずは地道に皮むき作業です。

手慣れたとはいえ作業時間の割に、剥けるひよこ豆が少なすぎて根気が必要です。

手間がかかる分愛情みたいなものも芽生え始めます。

ひよこ豆200グラムをフードプロセッサーにかけてみる

200gを量りでセットしフードプロセッサーに投入します。

1分もしないで粉々になったひよこ豆です。

つまみを持って歯はブラシで洗うだけでメンテナンスも簡単です。

おからと卵でひとまとまりに

おから一袋(99円)を入れてみました。

前回崩れたので卵は2個入れてみます。

味付けは塩胡椒、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、セイジパウダーとお馴染みのスパイスを入れてみました。

まとまりやすくなったので中にミニモッツァレラチーズ(298円)を埋め込み丸めていきます。

コロンとしたおからひよこ豆ボールが出来ました!

コーンフラワーという衣でさらに崩壊を防止します。

油で色よくと揚げていきます

油で揚げて行きますが、おからもよく油の中で崩れるのでドキドキ。

ギリギリ形を保ったままきつね色になりました。

ジャガイモを足した方が味もまとまりも良さそうです。

おからひよこ豆ボールはとってもさっぱりとした味わい

おからもひよこ豆も味がさっぱりしていて、ソースをかけていただくのが良いと思いました。

また水分のあるサラダやカレーと一緒にいただくのがおすすめです。

もさっとした食感がサモサのようです。

モッツァレラチーズもびっくりするほど淡白な味わいなのでダイエットにはぴったりのレシピですね(^^)/

ホットケーキミックスとかを混ぜたほうがこどもも食べやすいかもしれません。

ひよこ豆のツブツブが香ばしい風味でした。

またひよこ豆系の揚げボールに挑戦したいと思います!

ひよこ豆研究家みたいになってきました。

医者もすすめる『発芽玄米』を土鍋で炊いてみた

みなさんこんばんは(^^♪

コレステロール値が高く食事療法と運動療法をしているきんもくせいです。

昨日はかかりつけの病院で薬をもらってきました。

医師が前回玄米食を薦めていたので白米3合と玄米1合を混ぜていることを伝えると・・・・

「ぜーんぶ玄米でいいよ!」とのこと・・・・。

それも少し発芽させた『発芽玄米』がおすすめとのことでネットで調べて発芽玄米を炊くように言われたのでさっそく土鍋を引っ張り出し炊いてみることに・・・。

おいしい玄米を食べるともう白米には戻れないようです。

初めて炊いた割にはまぁまぁ良くできた気がします(^^)/

玄米を一晩水にひたす

玄米を水につけます。

1割が発芽したくらいが良いそうなのですが良くわからないので一晩と少し水にひたしてみました。

神社でいただいたお水で炊いてみることに・・・。

中火で15分最初に炊くのですが、びびって割と早い段階で弱火にしました。

弱火でさらに40分穴をふさぐことで焦げ防止に

中火で15分煮たあとはとろ火で40分じっくり火を通していきます。

穴をふさぐことで焦げを防げるそうで、箸をさしてみました。

すでにおこげの良い香りにつられて夫がふわーっと寄って聞いてきます。

「なんかいいにおいするけど何つくってるの?」

玄米ご飯と知ると去っていきました。

40分後…10分そのまま放置し蒸らします。

蓋をあけると穴ぼこが

土鍋の蓋をあけるとボコボコ穴が開いています。

この穴がたくさんあればあるほど上手に炊けたということらしいです。

焦げがたくさんありました。

次回はもっと焦がさないようにしたいです(^^)

3合の玄米ご飯

冷めてもおいしい玄米ご飯。

おにぎり権兵衛では玄米ご飯おむすびが売られていますね。

冷たくても美味しいおむすびですね!

玄米100%は自分用なのですが、3合で何日分でしょうか。

さらに体調が良くなることを願って嚙みしめたいと思います。

成城石井の梅干しを乗っけてみました。

お医者さんやピラティスの先生の健康法を聞くと思わず実践したくなります(^^)/

パルシステムの『紅茶のロールケーキ』香りも良くって食べやすい

みなさんこんばんは(^^♪

季節の変わり目で睡眠の質が低下しているきんもくせいです。

今日は子育て講座を受講してきました、こどもを育てる上で大切なことのひとつは「親の安定」だそうです。

育児をしていると「穏やかじゃない!」場面も多いものです。

ママは子供や家族、地域に与えることも多く段々すり減っていきます。

『自分』にはいつも優しく大切にすることも意識していこうと思います。

疲れていたら休息を心掛けて気持ちに余裕をもっていたいと思いました(^^)/

パルシステムの紅茶ロールケーキは4個入り

そんなママたちの強い味方は生協さんです。

米や油、重い物を玄関まで毎週運んでくれます。

そして質も良く安心して家族に食べさせることができますね。

またパルシステム独自の商品もあり最近気がついたことは『ロールケーキ』が美味しいということです。

パルシステムの『紅茶のロールケーキ』は356円

4個入りで356円です。

ボリュームもあって一切れあれば大満足です。

ふわっとした生地に紅茶が練り込まれており香りが良いです。

生クリームもふわっと軽い食感でおやつにぴったりです!

お店で売っていてもおかしくない感じです。

珈琲にも合う

紅茶ロールケーキなので紅茶でいただくのももちろん良いでしょう。

アイス珈琲にもぴったりでした!

すぐ食べない場合は冷凍保存もできます。

食べる前に自然解凍すればいつでもふわふわの紅茶のロールケーキが楽しめます!

パルシステムのロールケーキはおすすめ!

生協もたくさん種類がありますが、パルシステムが良いと聞いたのはパンが美味しいということでした。

でもロールケーキも美味しかったです。

何度かリピートしているのですが、カステラのロールケーキも本当に絶品でした!

配達員さんは重い荷物をたくさん運んで大変ですね!

今年の夏は特に暑かったので大変だったでしょう。

お米、水、油、毎回ほんとうに助かっております(^^)/感謝です。

憧れの『ひよこ豆のフムス』を自分で作ってみたら想像以上に美味だった

みなさんこんにちは(^^)/

昨夜大量のひよこ豆を煮たきんもくせいです。

先日LOFTで購入したフードプロセッサーrecolteでいよいよ憧れの『ひよこ豆のフムス』を作ることにしました!

コンパクトなフードプロセッサーは保管も場所をそれほど取らずに、また使用後のお手入れも割と楽ちんでした。

Amazonでも販売しています。ペールグリーンはLOFTで購入したほうが安かったです。

ひよこ豆の皮むきが一苦労

今日は200gの茹でたひよこ豆を使用しました。

ひよこ豆が大体0.3g~1gくらいあります。

200個以上の豆をひとつひとつ丁寧に皮をむいていく作業…。

なかなか根気がいります。

あちこち飛んでいく元気なひよこ豆。

もっと簡単な方法はないかと調べると・・・キッチンペーパーを使用して剝くと摩擦で大分ラクチンでした。

皮を剝いたら調味料と一緒にフードプロセッサーへGO!

皮を剝く作業がフムスを作るときの難所かもしれません。

でもたくさんの人数でやるとワイワイ楽しいでしょう。

家族を巻き込んでみんなで皮むきするのも楽しいかもしれませんね!

皮付きでも作れるのかもしれませんが、皮は結構繊維質だったので無い方が味は良いのでしょう。

  • 鶏ガラスープ(インスタント)大さじ1~2
  • 塩胡椒
  • クミンパウダー5ℊ
  • レモンひとかけ分
  • にんにく1辺
  • オリーブオイル大さじ1
  • 白練りごま大さじ2

オリーブオイルは質の良いオイルであればなお良さそうでした。

今日作った量はレコルトのフードプロセッサーにちょうど入りました。

しかししっかりペースト状にするには少し時間がかかり、機械が少し熱くなっていそうな感じもありました。

ひよこ豆のフムスの完成!

フードプロセッサーに投入してからはあっという間に完成しました(^^)/

小鉢3皿分です。

出来立てフムスは柔らかくって美味でした~(^^♪

パンにつけてもGOOD!

にんにくとオリーブオイルが入っているのでパンとも合います!

カレー風味で美味しいです。

お豆なので食物繊維も豊富ですし、たんぱく質もしっかり摂れるのでゆるダイエットにも最適なレシピですね!

作るの大変ですが・・・慣れると意外と簡単かもと思います。

今日のフムスのレシピはトルコ料理大全という本を参考にして作りました!

メフメットディキメンさんのレシピですが、手に入りやすい食材で作れて美味しくて嬉しいです!

最近豆をたくさん食べてダイエットの停滞期を乗り越えられそうです(^^)/

成城石井の『徳用ライ麦カスクルートフランス』でサンドイッチを作ってみたら気分はヨーロッパだった

みなさんこんばんは(^^)/

朝からバタバタと気がつけば夜だったきんもくせいです。

今日はLOFTでフードプロセッサーをとうとう買いました!

先程たまねぎをみじん切りにしてみたところ1分もかからずに細かいみじん切りがあっという間に完成し、感動しております。

Amazonの人気商品にしようか迷ったのですが、見た目のかわいいフードプロセッサーを選びました。

成城石井の『徳用ライ麦カスクルートフランス』が20%お得だった

成城石井でみかけたパンがなんとなく気になったので購入してみました!

499円の100円引きで399円です。

そしてコストコ商品が売ってるマーケットでアイスコーヒーとバーガーソース、パストラミハムを購入しサンドイッチを作ることにしました(^^)/

アイスコーヒーは1リットルのパウチ入りで珍しいですね!655円でした。

またバーガーソースは流行っているのか、売れ筋っぽい感じで置かれていました。こちらのお値段は230g入りで436円でした。

パストラミビーフは奮発し1,279円でしたが、すごいボリュームで385g入りです。

海外っぽいサンドイッチになりました

こちらのパンは少し酸味があり、歯ごたえもしっかりしています。

包丁で切れ目をいれるのにも力がいります。

チーズとキャッロットラぺとハムをはさんでバーガーソースをたっぷりかけていただきました。

しっかり噛むので半分くらいで満腹中枢が作動します。

ゆるダイエットにもぴったりなサンドイッチでした!

このようなハードなパンは日本ではあまり手に入らないのでコストコや成城石井に行くとわくわくしますね!

バーガーソースは何にでも合いそう

コストコ商品のHEINZバーガーソースはゆるい感じでした。

どぼっとあふれるので最初から小鉢に入れてディップしながら食べるのも良さそうです。

ポテトやナゲットにもとっても合いそうですよ~(^^♪

アイスコーヒーとも合う!

コストコ商品の水出しコーヒーをオーツミルクで割ってサンドイッチと一緒にいただきました。

コクがあってお砂糖がなくてもとても美味しいアイスコーヒーでした。

1リットルのパウチタイプは横置きできるのと、捨てる時小さくなるのがメリットですね!

サンドイッチで満腹になったのでひよこ豆を煮てみました。

フードプロセッサーも購入したので乾燥ひよこ豆を水でもどして煮ました。

これでファラフェルボールとフムスにも挑戦したいところです(^^)/

カルディで『粉末フムス』を買ってみたら本格的な味で大満足

みなさんこんにちは(^^)/

朝に少し不調を感じつつもヨガで整ったきんもくせいです。

ヨガの師曰く、「筋肉は裏切らない」そうです。

人は嘘をつきます。

どんなに信じていても本当のことはわかりませんね。

しかし筋肉は裏切らない…確かにそうかもしれません。

カルディで見つけたお湯で溶くだけ粉末『フムス』20ℊを試してみた!

こちらのカルディで買った粉末タイプのフムスを使っておやつにしたいと思います。

お湯60㎖を準備し10秒かき混ぜるだけであっという間に完成します。

ひとつ200円もしませんでした。

原材料を確認するとひよこ豆と粉末ねりごまが主成分のようです。

食塩、クミン、レモン果汁粉末、胡椒、食用オリーブオイルが調味料です。

体に良さそうですね!

急な来客にもよさそう

突然うちで飲み会に・・・(^^♪

そんなことも人によってはあるかもしれませんね!

ラスクと粉末フムスがあればあっという間におしゃれなおつまみの完成です!

珍しい味のペーストに盛り上がること間違いないでしょう。

お湯を入れてねるだけで味もばっちりです。

すぐにいただくと作りたてのような温かい食感もなお良いです。

お料理を普段しない方でも簡単に作れますね!

また非常用バッグに詰めていてもかさばらず、お湯だけですぐに食べられます。

カロリーは81㎉

今日はこちらの粉末フムスと主人が海外から持ってきてくれたラスクでおやつタイム。

満足感もあり81㎉とゆるダイエットにもぴったりです。

ラスクは味がないけれどシンプルでさくっとしていました。

どこで買ったのか(もらったのか)謎です。

日本語で説明書いてあるからとっても安心

こちらのパッケージはぜんぶ日本語なので安心して作ることができました。

製造所はタイヘイ株式会社富津工場というところで作られているようです。

すっかりトルコ産と思いきや日本製だったようです。

もしカルディで見かけたらお試しくださいね(^^)/

そして今日からファミマでカービィコラボの商品が購入できます。

さっそくパンを購入してみました~。

可愛すぎて食べるのがもったいない!

トルコ料理大全の『フェスレーン・チャユ』(バジルティー)を朝の飲んだ感じはといえば・・・

みなさんこんにちは(^^)/

今日も朝からヨガを自宅で実践していました。

ほどよく整った気持ちの良い土曜日です。

体の硬さに気づきました。

昨日図書館で借りた『トルコ料理大全』

本場のレシピが満載とのことです。

料理本は山のようにあるけれど、中東系の本は図書館にあまり無くトルコ料理はこちらの本が唯一でした!

なかなか凝ったレシピが多く、すぐに挑戦できそうなバジルティーを今日の朝淹れてみました。

フェスレーン・チャユ

ティーのことチャユって言うんですね!茶湯ってトルコの言葉だったんだと気がついたきんもくせいです。

ちょうど先日バジルの苗を買ったばかり。

ベランダに置いているのですが、ちょっと洗濯物があたるだけでバジルの香りが漂います。

バジルといえばトマトという印象ですが、お茶にしたらどんな感じなのでしょう。

お好みでハチミツやレモン汁を入れても良いとのことで対馬のハチミツをいれました。

水200㎖にバジル5ℊ弱火で5分間加熱し5分蒸らす

本にはこのように書かれていましたが、コップにそのままドボンと入れて飲んでみました。

なのでちょっとバジルの香りがダイレクトに鼻に香って正直???といった感じでした。

ハーブは取り除いた方が飲みやすいですね(^^)/

蒸らして飲むと清涼感が!

バジルの香りがむっとしますが、飲んでみるとほのかに甘く(蜂蜜)スッキリとした感じもあります。

ハーブの効能だと思いますが、食欲もアップしたような気がしました。

バジルにはビタミンKが含まれているようです。

ビタミンKといえば新生児が飲むビタミン剤というイメージがありますね!

止血のビタミンと言われているそうです。

個人的な感想です…

バジルティーの個人的な感想としては

  • リラックス効果
  • 食欲増進
  • 食べ過ぎ防止
  • 水分補給
  • お口さっぱり

という具合です。

いつもの白湯に置きかえて気分転換も良いかもしれません。

あまり馴染のない感じのお茶ですが楽しいですよ~。

やっとやっと窓を開けて涼しさを感じますね~(^^♪

季節の変わり目体調管理を大事にしたいと思います!

カルディの『インド式漬物アチャールの素』でお豆の漬物サラダを作ってみたら旨辛でクセになりそう

みなさんこんにちは(^^)/

今日は朝からヨガを自宅で実践していました。

なかなか良い汗をかきました!

がやっぱりスタジオでみんなで同じ動きをするとなんともいえない一体感があり、ヨガの良さは自宅でひとりでも出来るけどみんなでもやれる良さもあるのだと実感したきんもくせいです。

さてゲッターズ飯田さんが豆を食べると金運アップと言ってから豆を食べまくっています。

そしてゆるダイエットにも最適と気がついた豆類。

豆類を食べようとするとエスニック料理が合いますね~。

カルディに豆やインド系の商品を探しに行くことにしました。

そして懐かしのカルディのコーヒー試飲が復活しておりました。

甘くって美味しいカルディの試飲コーヒーはコロナになってから中止されていたのです。

さて今日はインドのお漬物ができる「インド式漬物アチャールの素」を試してみようと思います!

2回分のたっぷりサラダが作れる「インド式漬物アチャールの素」

こちらの「インド式アチャールの素」は20g入って182円(税抜)でした。

一回量は10gなので今回作った量をもう一回作ることができます。

たっぷりインド式漬物をいただけるのでお得かもしれません。

スパイスはクミン、パプリカパウダー、ウコン、ブラックペッパー、赤唐辛子と自宅でも作れそうな感じです。

レモンとしょうがはフレッシュな生を使用しても良さそうです。

我が家にはありませんがフェネグリークというスパイスも体に良さそうです。

今回使った野菜はパッケージ推奨のお野菜4種類

パッケージの分量通りに作ってみました!

きゅうりとトマト、黄パプリカと紫玉ねぎです。

切って混ぜただけで美しすぎる。

お野菜…赤と黄色と緑で眩しい限りです。

玉ねぎが思った以上に涙が出てきたので水にさらしました。

ビタミンたっぷりですね!

お豆はいなばさんのミックスビーンズです。

使いやすくってとっても便利です!

切って混ぜてまぶすだけ簡単に出来上がり!

お野菜を切って混ぜて、かんたん酢大さじ3杯とこの「アチャールの素」を半分かけたらあっという間にできます。

タッパーに詰めてこのままお弁当に持って行っても良さそうです。

ちょっとスパイシーな香りがしますが、体にめっちゃ良いお弁当です。

冷蔵庫で少しおいてから食べてみたら、そこの方に水分が出ていました。

お豆の優しい甘味がスパイスでひきたてられ、トマトやきゅうりの水分のあるお野菜がサラダ感覚でお箸がすすみますよ~。

タコ×ライム、パイン×レッドオニオンも挑戦してみたいです!

カレーが食べたくなりました!

インドカレーの付け合わせに出てきそうな今回の「インド式アチャールの素」で作ったお漬物。

カレーが食べたくなりました!

たくさん作っておやつ替わりにしてもゆるダイエットにもぴったりですね!

豆たくさん食べられますよ~!

もしカルディに行ったら探してみてくださいね~(^^♪