「カレーライス」は日本の家庭料理です、みんなに愛されるその理由は…

カレーライスは日本の家庭料理でよく作ってたべます。各家庭によって辛さや具材、隠し味に至るまでバリエーションは様々です。夕方ただよってくるカレーの匂いは子供の頃を思い出します。また海軍カレーなども有名です。海上自衛隊では金曜日のメニューがカレーになっているそうです。栄養豊富で大量調理ができて美味な「カレー」を作ってみました。

「艦めし」というサイトで艦艇や部隊のレシピが満載のサイトを見つけました。カレーレシピも33種類ずらりと載っています。どれも本当に美味しそうです。

カレーライスを普通に作る

様々なスパイスや調理キットがスパーのカレーコーナーに並び、缶詰でもエスニックなカレーがすぐに手に入る近頃。ネットを調べると様々な隠し味など情報に溢れています。そこであえて「基本のカレーライス」を作ってみようと思います。

いつもはトマトソースやツナ、シチューの素などをいれて作っています。普通のカレーってどんな味だったかな。って思いました。普通ってなに?と思いますが、あえて箱の裏面に書いてある作り方通りに作ってみたいと思います。

材料はこれだけです。「こくまろカレー」の甘口にしてみました。いろいろなメーカーのカレールーを2種類混ぜたりしたこともあります。足りないときはレトルトカレーも混ぜたり、いつもはかなり自由に作っています。

立川談志師匠のお弟子さんによる「談志カレー」の話などTVで見ていて面白いです。談志師匠はケーキとか冷蔵庫に残っているものをなんでもいれちゃうと聞いて驚くと同時にカレーの包容力につい感心してしまいました。何が入っているのかわからないカレーライスを食べさせられるお弟子さんもどきどきしそうですが。

基本のカレーライスの作り方

カレーライスの材料を切ります

材料を切ります。にんじんは皮を良く洗い皮付きのまま一口大の乱切りにします。ジャガイモは洗って皮をむいて一口大に切るのですが今回は男爵イモです。タマネギも皮をむいてざくざく切ります。

お肉です。今回は豚バラ肉を使います。一口大に切ります。これがなかなか美味しいんです。みなさんは牛肉を使うことが多いのでしょうか。鶏肉も美味しいのですが、豚バラ肉にはビタミンB1が含まれていて疲労回復に効果がありますのでぜひお試しください。

カレーライスの材料を炒めます

お鍋に油を入れて温め、さきほど切った野菜を炒めます。鍋が焦げ付かないように少し水分を入れてあげると良いでしょう。お肉も入れてタマネギが半透明になったら1000mlの水を入れて15分間ぐつぐつ煮ます。

カレーライスの隠し味今回は「にんにく」と「しょうが」の2つ

こちらのコンビは本当に最高のコンビです。カレーライス以外にも野菜炒めにも餃子にもなんにでも大活躍のこちらのふたつ。私は少々お値段がしますが「青森産」のにんにくが好きです。すりおろして入れます。

ルーをいれる直前にすりおろしてひとかけずついれました。愛用しているのはこちら。なぜかふたつあります。しかし外国の方はなにを使ってすりおろすのでしょう。ずっと使っていてもこわれないすりおろし器です。

15分煮たら火を止めてルーを入れます。溶かして出来上がりです。出来立てのシャバシャバカレーも美味しいですが、とろみのあるカレーにしたい方は水を850mlに減らしてみてください。

カレーライスを彩る「らっきょう」と「福神漬け」のふたつ

このコンビもカレーライスにはなくてはならないコンビです。どっちがどっちというわけではないのですが二つあってほしい。白と赤でおめでたい感じもします。

カレーライスのライスはあえて「白米」

カレーライスのライス部分もサフランライスの黄色いご飯だったり、雑穀米でも本当に美味しいです。今回はあえて「白米」にしてみました。麦ごはんも大好きなんですけど。

カレーライスにカリカリの目玉焼きを乗せると特別になります

目玉焼きをのせるだけで特別感がでます。「うわー!」と子供の喜ぶ声が聞こえます。栗原はるみさんも帽子のっけといって卵をよくのせています。フライパンで焼いてちょこんとのせて出来上がりです。

カレーライスと一緒に飲むドリンクは、デザート変わりのオレンジジュース

カレーライスとオレンジジュースで最高の栄養バランスです。デザートもサラダも用意したいところですが、栄養的には十分なのでカレーライスとオレンジジュースで大満足の献立が出来上がりました。

カレーライスは包容力たっぷり栄養満点の家庭料理でした

カレーライスはどんな作り方をしても、どんな具材をいれても美味しく出来上がります。これだけ日本の人気国民食になった理由がわかりました。ルーも各メーカーによって味が違って楽しいので、色々なルーでカレーライス作りをまた楽しんでみたいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。普通すぎるカレーのお料理レポートでしたが、いつか海軍カレー食べてみたいです。

もう迷わない!気持ちが良い!衣服を選ぶ3つのポイント

クローゼットを全部出して服を数えたことはありますか。私はありません。一体何着の服が家にあるのでしょう。必要な衣類の枚数は仕事や暮らしている地域などによっても違ってきます。が共通していえるのは自分にとっての心地よさとはなんだろうと考えてみことが大切です。

自分にとって心地よい衣服を持ち、必要のない衣服は持たないというシンプルな選択

いつか着るかもと取っておきたい気持ちもよくわかります。思い出だってあるし愛着だってあります。でも本当に必要なのでしょうか。いつかもわからない機会を待っているよりも今着る服と入れ替えたほうが幸せな暮らしができるかもしれません。

衣服の必要枚数は30着~100着

自分が心地よい服を着ているときは気分もはつらつ。でもサイズが合わなかったり、あまり気に行ってないデザインの服を着ると不思議と表情もどこか自信なさげになる気がします。衣服の必要枚数は少ない人で30着~多い人でも100着くらいのようです。

自分の収納スペースや暮らし方を見直してみて、本当に必要な枚数は何枚なのか考えてみませんか。同じような服は思い切って減らしてみたり、よれよれとしてしまった服も思い切って処分してみましょう。収納スペースは少し余裕があったほうが管理しやすいです。

フランス人は10着しか服を持たない

ジェニファー・L・スコット
フランス人は10着しか服を持たない コミック版 ダイエット&ライフスタイル 編 (ハーパーコリンズ・ノンフィクション)

この本を読んだときはとても感銘をうけました。私のタンスにはヨレヨレのお洋服がたくさんのスペースを占拠していたのです。10着に厳選するのはなかなか大変だと思いますが、お洋服が減ると収納スペースも小さいスペースで済み、何がどこにあるのか管理もしやすくなります。

お洋服が減ることで買い替え時期も把握しやすく、お掃除もしやすいとなります。良いことがたくさんあります。ひとつ買ったらひとつ手放す、そうすることでクローゼットはいつも同じボリュームですっきりです。この生活スタイルに近づくには買い物する時点で商品を吟味するという行動にもつながります。

必要のないものは最初から持ち込まない、断捨離に近い心持ちで過ごすことになります。すると捨てるものも減りすっきりした思考でいつも過ごすことが出来ます。本当に自分を幸せにしてくれるものだけをよく考えて選ぶくせをつけるのは大切なことです。

お肌がよろこぶ気持ち良い素材で衣服を選ぶ

いつも毎年同じような服を買っては捨てるという暮らしから脱却するにはどうすれば良いのでしょう。本当に質の高い着心地の良い衣服を選ぶには何をポイントにすれば良いのでしょう。管理のしやすさ、お洗濯のしやすさという部分からも暮らしに気持ち良いほんとうに着心地の良い衣服を探っていきたいと思います。

暑がりさんの汗を吸収してさらりとかわかすリネンコットンの衣服

夏のリネン(麻の繊維を原料とした織物)はさらりと着られて見た目も涼し気です。実際着ていてもサラリと汗を吸っていつの間にか乾いています。薄地で丈夫で吸湿性があるのでお肌にとってはうれしいことばかりです。

リネンは洗濯機であらうことが出来ますがしわになりやすい素材です。乾ききる前にアイロンをあてると良いです。またネットに入れて洗濯することで縮むのを防止できます。

肌ざわり最高、肌が過敏な人にもおすすめなのは綿100%の衣服

オールシーズン着られて肌触りの良いコットン100%の衣服は素材も丈夫なので長持ちします。肌触りもなめらかなので敏感肌の方にもやさしい素材になっています。吸水性もあるので汗をすってくれます。汗も肌荒れの原因になりますのでお肌が弱い方にはおすすめの素材です。

最近はオーバーサイズのコットン100%Tシャツも流行っていて本当にらくちんです。ファッション性の高かったピタTやちびTが流行ったときは無理して着ていましたが、断然オーバーサイズは動きやすいです。ピタTを脱ぐときに一人風呂場で悶えていたのは若気の至りです。

洗濯しやすい衣服は洗濯のしやすさで選ぶ

おしゃれな衣服はデザイン性が高くなるに比例してお洗濯も大変気を遣います。ほんとうに気持ちが良いのは洗濯機でガシガシ回して洗って干せることです。洗濯表示の確認も衣服選びのポイントにすると良いでしょう。

lhttps://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/household_goods/laundry_symbols.html
消費者庁ウェブサイトより

お手入れらくちん表示はこちらです

40度くらいまでのお水で洗える表示です。この表示はらくちんうれしいです。

吊り干しできます。なんといっても吊り干しが一番らくちんです。お日様の下で風に揺れる洗濯物は見ていても気持ちが良いです。

凝ったデザインのおしゃれな衣服も素敵だけれど、気持ちよくお洗濯された衣服は清潔感があってふんわり香り本当におしゃれだと思います。お手入れしやすいと自然と着る機会も増えます。

着心地のよい衣服はアイロンのかけやすさで選ぶ

アイロンには殺菌効果があることもわかってきました。雑菌がわきやすい時期など洗っても繊維の奥まで入り込んだりして匂うこともあります。そんな時はアイロンを高温であてたいです。

三つ点々があります。高温でアイロンをあてることができます。二つだと中温、一つだと低温でアイロンをかけることが出来る表示です。アイロンをかけるとパリッと着るときも大変気持ち良いものです。イタリア人はアイロンをかけるのが大好き。下着までアイロンをかけるのだとか。

ここは日本ですが、気持ち良いことはぜひ真似したいです。見えないところまでアイロンをかけるなんて本当におしゃれです。たぶんその気分の良さが行動にも表れて自信にもつながるのかもしれません。

ママの賢い衣服選びは素材・洗濯のしやすさ・アイロンのかけやすさ

一回洗濯しただけで縮んで着られなくなった、アイロンかけたら記事がテッカテカに光って着られなくなったなど悲しい経験はたくさんあります。賢い消費をするためにはこれらのポイントをよーく吟味してお気に入りの一枚を買いたいです。

衣服があまって問題にもなっているようです。環境を守るには賢い消費をして大切に衣服を使っていこうと思います。本当に自分にとって心地よい衣服をクローゼットに選んで片付ける。そんな生活になるように心がけていきたいです。

アイロンがけにはまった時期があります。全部全部アイロンをかけるともう汗だくですが、タンスにしまったあともきれいに並んでとっても気持ち良いんです。余裕がある時しかできませんが、洗濯物が乾きづらい時期など本当におすすめです。

最後までお読みいただきありがとうございました。こんな衣服が気持ち良いなど情報がありましたらどしどしお寄せください。

対策できる!重すぎるランドセルにママの工夫がきらり

ランドセルに教科書をぱんっぱんに詰め込んで、体操服、上履き、水筒を持つ。小学生の背中は未来を背負うはずが、毎日の大荷物で今にもぺちゃんこに潰されそうです。雨が降ったら傘を差し、炎天下でもマスクははずせない。ランドセルを背負う小学生を取り巻く環境は、大変厳しいものがあります。

大人だってこんなに重い物を街で背負っては歩かないでしょう。小学生の子供もそんな大人を見てどう思うのでしょうか。子供ばかり重い物を持たせて、大人はいつも身軽でずるいではないかと不満がいつ爆発してもおかしくありません。

そうは言っても日本文化のランドセル。6年間の相棒です。楽しいときもつらいときも、いつも一緒のランドセルは私たちの重要な一部分でもあります。

各メーカーのランドセルの重さはそんなに違わない

ランドセルは各メーカーから出ていますが、軽いランドセルで890g~というものもございます。工房系の重量のあるランドセルでも1,490gとその差は600g位です。その差は500mlのペットボトル一本分くらいになります。

重いほうのランドセルを選ぶのはよほど体格的に恵まれていれば問題ないと思います。軽量のほうのランドセルは軽さ重視になってしまいがちですが、丈夫さんも考慮にいれることをおすすめします。使っている間にしわしわになってしまった。では悲しいです。

高学年ともなると体が大きくなり500gの差はそんなに感じなくなるかもしれません。一年生はちょっと前まで幼稚園児であることを考えるとこの500gの差は大きく感じると思います。幼稚園児くらいの子~もう中学生になろうとしている子まで6年間背負うランドセル。とても丈夫で長持ちすることに感動です。

今はランドセルを買う時期も年々早まっています。年長さんになったらすぐママはランドセルなどの準備を意識することになるかもしれません。6年間使うランドセルですから、できればじっくり選んで本当に良いランドセルを購入したいです。

ランドセルは日本の多くの小学生が通学時に利用します。中には故障してしまったり、破損してしまったりするときもあるでしょう。ランドセルはアフターサービスもばっちりです。ほとんどのメーカーで貸し出し用のランドセルを貸してくれ、無料で修理してくれますので購入時は確認してみましょう。

先日は我が家もランドセルが故障し、慌てて購入したお店に駆け込んだら新品のようなランドセルを貸してもらえました。「こっちのほうが良いな~」なんて息子は言うのです。「もっと大事に使いなさ~い!」と鬼になりました。

玄関につくと「ただいまー」と言いながらも「ぶん投げる」という言葉が適切なくらい、怒りを込めて放り出している小学生チーム。暑さ寒さの中で背負っていて腹立たしくなるのでしょう。昨今の世界的な気象の変化にも目を離せません。

変化する気象環境に適応していくのも課題ですが、ものを大切にする気持ちという古くからの教えも育んでいきたいです。世の中には便利な使い捨てのものが溢れていますが、大事に修理して使えば長く使えることを学ぶ機会にもなります。

OKだったら「置き勉」スタイルを取り入れランドセルに余裕を持たせよう

子供の授業時間数の増加に伴い教科書も分厚く、ランドセルが重くなっていることから「置き勉」を取り入れる学校もあります。置き勉する教科書の宿題などないことが前提だったり、忘れ物が増えたりしないように子供たちにも自分の持ち物は自分で管理するという心掛けも必要です。

低学年のうちは難しいような気もしますが、首や背中を痛めるよりも自分で荷物を管理しながら「置き勉」が出来るようになったほうが将来の生きる力になります。ママもフォローしながら「置き勉」を認めてもらえるような環境をみんなで作っていきたいです。

ランドセルは肩ベルトを調整し体にフィットさせよう

紐がゆるゆるのままだったり、荷物はいっぱいで閉まらないと金具を止めないでランドセルを背負って歩くとします。すると不安定なランドセルは歩いたはずみで上下に揺れてバランスを崩したりします。中身をばらまいてしまってみんなで拾っている間に車が近くを通った。など危ない目にあうこともあります。

子供にはきちっと背負える肩ベルトの長さや、安全な荷物の持ち方など教えてあげたいです。そういう私も小学生の頃はリコーダーを吹きながら転んだりして傷を作って帰った記憶があります。ランドセルは肩ベルトをフィットさせて背中に違和感がないようにします。

もし違和感があるようなら肩ベルトの長さを調節ししっくりくるところで留めてあげると良いでしょう。猫背も体調を不調にさせる姿勢ですので猫背にならないように、肩をすぼめたりしないように注意が必要です。

ランドセルの中や荷物を一緒にチェックしよう

あれもこれも、いやちょっと待ってそんなに必要ないのかも。小学生は真面目なのかズボラなのか全部持っていこうとする子供もいます。まずは先生に自分で確認させて、必要がなければ置いていくという方法があることを教えたいです。

わからなければ聞いてみるという力もぜひ小学生で身に着けたいスキルです。荷物が重すぎると嘆く前に出来ることはとことんやってみましょう。それでもやっぱり重たすぎるを解決するのはママたちの声だと思います。

調理実習「超手抜きパワーみそ汁」でお気楽朝活

「毎朝僕にみそ汁を作ってください。」この言葉は男性が女性にプロポーズするときの決まり文句でした。時代は少し変わって共働きの女性が増え、主に女性が男性にみそ汁を作るような言い方はちょっと違和感もあります。「毎朝一緒にみそ汁を飲もう」というプロポーズのほうがしっくりきます。だけど、そうみそ汁は体に良いのは間違いないようです。

朝ごはんを作るのは苦手なママも前日にたくさん作ったみそ汁を温めるだけで簡単パワーみそ汁が作れます。ご飯を麦ごはんにしても良いですし、お漬物を添えたらパワー全開なパワーみそ汁朝ごはんの完成です。とっても簡単ですのでみそ汁を飲んで元気になる朝活を始めましょう。

みそ汁が朝活に最高なわけ

世界各地には代表的なスープがたくさんあります。「クラムチャウダー」「ブイヤベース」「ボルシチ」などは世界の名だたるスープでどれも美味しいです。我が日本の「みそ汁」は世界に誇るスープであります。それに負けず劣らず「みそ汁」は栄養面でも味の面でも素晴らしい日本人のソウルフードなのです。

よく海外に行っておみそ汁が飲みたくなったなど聞きます。今はフリーズドライで簡単におみそ汁を持っていけます。海外のご友人にもぜひ「MISO SOUP」「おみそ汁」の超手抜きパワーみそ汁の作り方をおすすめしてみましょう。

あたたかいみそ汁は体をあたためてくれます

みそ汁は体をあたためてくれますが、火をとめて最後に「しょうが」をすり下ろして入れてあげるとより温活パワーが出ます。面倒なときはチューブタイプの「しょうが」を一搾りしていただくと良いでしょう。しょうがの香りが食欲増進にもなります。これから寒くなり体がかじかんでしまいがちですが、朝にぽかぽかに体を温めてからお出かけしたいです。

冷えは万病のもとです。体が冷えると本当にいろんなところに不調が出てきます。細胞ひとつひとつに染み渡るみそ汁パワーでいろんな病気を吹き飛ばしましょう。

具だくさんのみそ汁は栄養もたっぷりです

具をたくさん入れてもみそ汁はひとつにまとまりすぐにパワーの源になります。実はトーストにも合うんです。具をたくさん入れることで塩分の摂りすぎを予防することもできます。今は冷凍野菜など便利な調理素材もたくさん出ていますので活用したいです。わたしは冷凍さきがきごぼうや冷凍ネギ、冷凍ほうれん草など常備していますが大変助かっております。

朝が苦手な方にもおすすめなおみそ汁です

朝は苦手でご飯を食べる気がしない、朝ごはんは食べないという方にもぜひ「みそ汁」を飲んでからお出かけしてほしいです。いつも食べないが習慣になっているとそれに体も慣れてしまいますが、「みそ汁」を飲んでから活動すると頭の働きや体の動きの違いに気が付くことでしょう。

朝起きるのが苦手で食欲がないというお子様にはまずはスープの部分を少し飲んでみることから始めてみても良いです。朝食をとるお子様と、とらないお子様は学力にも影響があるんです。

朝食摂取(せっしゅ)と学力調査の平均正答率との関係(小学6年生)

朝食摂取(せっしゅ)と学力調査の平均正答率との関係(小学6年生)
※「朝食を毎日食べていますか」という質問に対する回答と学力調査平均正答率との関係
文部科学省「平成31年度(令和元年度)全国学力・学習状況調査」

驚きです。「こんな簡単なことは朝飯前さっ」なんて言葉もありましたが、せめて仕事や学校は朝飯後に行くことにしましょう。

パワーみそ汁にもいれたいおすすめの具5選

豆腐

お豆腐は海外でも人気のようです。お味噌の原料と豆腐の原料は同じ大豆。兄弟のようなものですので相性ばっちりです。口当たりも良いので朝食にはばっちりです。

タマネギ

加熱すると甘味が増してお味噌といただくととても美味しいです。血液サラサラ成分の効果もありますのでぜひ取り入れてみたい食材です。

じゃがいも

加熱するとほっこり食感になるじゃがいももおすすめの食材です。個人的には男爵イモのほっくほく感が好きですが、加熱しすぎると溶けてポタージュみたいになります。食べやすさで言えばそれも悪くなさそうです。お湯で薄めておかゆにかけたら離乳食にもなります。

大根

大根もみそ汁に良く合う食材です。私は葉っぱを一緒に入れるのが大好きです。大根の葉っぱは直売所などで大根を買うともっさもさの葉っぱがついてくるのです。よく洗って大根のみそ汁に一緒にいれます。お子さんが食べただけで大根とかぶの違いが分かるようになったらなかなかです。

なめこ

このぬるぬるきのこを好きな人も多いことです。あのぬるぬる感は体の中でいろいろ悪い物を包み流してくれそうな予感がします。湯どおししてもぬめりは失われません。マリオ好きな我が子たちにはワンナップするよーと言って食べさせております。つるんとしたのど越しも朝食にはもってこいです。

超手抜きパワーみそ汁の基本的なつくり方

これは超手抜きバージョンです。みそ汁の作り方はいろいろありますが、こちらでは超手抜きバージョンの「パワーみそ汁」を追求させていただきます。

お湯を沸かします。

フリーズドライタイプの味噌汁、冷凍ほうれん草、冷凍ネギを一緒に入れます。

③最後にチューブタイプのしょうがを一搾りして完成です。

ハウス 特選本香り 生しょうが 40g

これならすぐに出来ます。どんな朝だってお湯さえあれば出来ます。時間のある時はしっかりお出しもとって、お野菜やお肉を一緒に煮て、お味噌を溶いてやります。でもこんな朝活なら気楽に続けられそうです。

食育にもなる知育菓子をご紹介します

はじめて『ねるねるね』のCMを見たのは小学生の頃でした。魔女の老婆が怪しい色のふわふわした食べ物を練っているCMでよくお母さんがこのあやしげなおやつを買ってくれたと今になって思います。1986年に発売された『クラシエフーズ』『ねるねるね』です。今もあの小学生だったときのねるねるするわくわく感は忘れられません。

そして時は2020年、『クラシエフーズ』の『知育菓子』は驚くべき進化を遂げていました。今回は 市場規模約50億円とも言われる日本における作るお菓子のトップブランドクラシエフーズ』から簡単に出来る低年齢のお子様向けの『知育菓子』をご紹介いたします。

現在の『ねるねるね』です。もうおやつを作るというよりは何か実験をしている気分です。

夢中になれる知育菓子、簡単初心者向けご紹介します

知育菓子の中には少しママのお手伝いが必要なものもあります。難しかったりすると途中で子供が飽きてしまったり、ママが一人で作らなければならなくなってしまっては本末転倒です。年齢にあったものや、その子のペースに応じて楽しめる『知育菓子』を選びましょう。

小さい子にも安心・簡単『ねるねるね』シリーズ

お子様の豊かな創造力を育む「知育菓子(R)」(DIY Candy For Kids)のねるねるねるね・シリーズです。希望小売価格:120円~160円(税抜)

Kracie公式ホームページ

私もこどもも大好きなこの『ねるねるね』シリーズです。お手伝いも苦労なく、小さい子にも作業は簡単で達成感を味わえます。いろいろな味が出ていますので、何度でも楽しめる商品です。

弟「どきどきするー」兄「しゅわしゅわだわ」弟「ほわほわする」兄「どんな味?」兄「まぜまぜーる」兄「魔法の粉ってどんな味?」弟「あわあわで美味しさ力アップだよー」兄「うまかった」これが兄弟の会話です。語彙がすごいです。ただ混ぜるだけなのにこんなに想像力が膨らんで言葉に結び付くとは、『クラシエ』の『ねるねるね』恐るべしと感じました。

何が楽なのかなぁと考えてみましたが、こちらの『ねるねるね』は手でこねたりする作業がないので途中で手を洗うという作業がありません。それが楽に感じる部分です。子供はまだ上手に手をふけずに、そこら中がびちゃびちゃになってママの仕事が増えますがこちらですと問題ないです。

ふしぎはっけん のびのびスライム

食べられるリアルなスライム!希望小売価格:160円(税抜)

Kracie公式ホームページ

こどもって本当にスライムが大好きです。ホウ砂と洗濯のりで色をつけて作る『スライム』がお菓子になっているんだからそれはもう食いつきがすごいことでしょう。触感も食感も楽しめる五感を刺激するお菓子です。作業も簡単なので小さいお子様も安心して、お口にいれても大丈夫なスライム作りが出来ます。

ふしぎはっけん のびのびスライム

二色の味のスライムを混ぜたり、それぞれの味を楽しんだり自分のさじ加減でお菓子を楽しむことが出来るのです。トッピングをかけてシュワシュワを楽しむこともできるお菓子です。色合いがとってもきれいです。

ふしぎはっけん つかめる!ふしぎ玉

水がつかめちゃうなんてどうなっているのでしょう。そんな素朴なこどもの気持ちを刺激する不思議な実験体験が出来るお菓子です。こどもじゃなくても大人だってこのふしぎ玉を掴んでみたいです。

液体が手で持てちゃう!!希望小売価格:160円(税抜)

Kracie公式ホームページ
ふしぎはっけん つかめる!ふしぎ玉

これらの商品はお菓子を作りながら理科の実験をしているような探求心がくすぐられるものばかりです。小さいころのなぜだろうという気持ちを育ててくれる商品です。

知育菓子はコンビニやドラッグストアなどで買えます

実際『知育菓子』はどこで買えるのでしょう。私もいろいろな場所で買いましたが、スーパーなどでも購入できます。あとはドラッグストアやホームセンターのお菓子コーナーに『知育菓子』シリーズをたくさん置いているお店もありました。実際はなかなか全商品を見かることは少ないです。通販でも購入できますが、パッケージもかわいいのでお子様と一緒にぜひ探してみてください。

次回は難易度が高いけれど楽しい『知育菓子』をご紹介できればと思います。

調理実習「カリカリ、ざっくざくなフライドチキン」

カリカリ、ざっくざくなフライドチキンを食べたいということでお家でフライドチキン作りに挑戦してみました。試行錯誤しましたが大満足のフライドチキンができました。手作りだからこその苦労もありますが、今度お店に行ったときとどのくらい美味しさに違いがあるのかを確かめたいです。来月からはじまるGOTOEATキャンペーンを楽しみにしています。

カリカリフライドチキンを作る

いつも作っている唐揚げとの手順や材料の違いはなんでしょう。カリカリフライドチキンを作るにはどのような工夫がいるのでしょうか。わたくし、きんもくせいがまとめてみました。今回はアマゾンからポストに届いた魔法の粉がポイントです。

カリカリフライドチキンの材料はたったこれだけです

そう魔法の粉=味の素のクリスピーフライオリジナルです。アマゾンで600円でした。お店で買うことを考えると若干お得なのかなと思います。主婦からしたらからあげ粉に600円はなかなかありえませんが、これもお店で食べるようなざっくざくなフライドチキンを自分で揚げるため仕方ありません。

唐揚げの日の油はずっと使ってみたかったので買ってみました。18cmフライパンに一袋ちょうどでおさまり使い切りです。質の良さそうな黄色っぽい色をしていました。油にこだわるとは私も食通です。

粉のパッケージをよく見ると英語表記で分かりづらいですが1kgのお肉をコーティングしてくれると書いているようですので、手羽先を3パック購入いたしました。子供たちもまあまあ育ち盛りですが、いったい本気の食べ盛りになったら手羽先何キロ買うことになるのでしょう。業務スーパーにはこれからもお世話になり続けます。

カリカリフライドチキンの仕込みは振りかけて混ぜるだけです

鶏肉は食中毒の観点からいうと洗わないほうが正解です。キッチンペーパーでふき取るだけにしましょう。調理する3時間くらい前に冷蔵庫から出し常温にもどすことで中まで火が通りやすくなります。仕込みはボウルに鶏肉を入れて魔法の粉をまぶします。その間に油を火にかけて温めておきます。

あらら?なんか粉が足りないかもしれません。1kgだと粉は足りないのでしょうか。と若干の不安を抱きつつキッチンタイマーを10分にセットして4個ずつ揚げてみました。カリカリ感が感じられないのでやはり粉が足りなかったようです。うむむ、何か方法はないかなと頭をひねっていたら…。

なんかカリカリじゃないコンスターチがお助けしてくれます

思いついたのは前にお菓子作りように買っておいたコーンスターチ。見ると表に唐揚げの写真。これは使えそうです。袋をあけて気が付けば思い切りボウルに振りかけていました。たぶん片栗粉や小麦粉でも行けるかもしれません。が触った感じはカリカリフライドチキンの予感がします。

手羽先の中が赤っぽかったりして半生だとすごく嫌なので、今日はキッチンタイマーを使い念入りに10分間揚げることにしました。最後の2分はちょっと強めの火加減でからっと仕上がるようにします。お子様がちょろちょろすると難しいですが、油は危険ですので絶対に火元からは離れません。離れるときはかならず面倒でも火を消します。

10分×4ターン。油で顔がぎっとりしてきました。40分フライドチキンを挙げている女の顔です。終わったらすぐ洗顔フォームで洗顔しました。なんだかつるっとすでにコラーゲン効果があったような気がします。

カリカリフライドチキンに添えたのはコーラとキャベツです

チコール(チキンとコーラを一緒に食べるという韓国の造語)

そうチコールをしてみたかったのです。コーラを買って冷やしておきました。キャベツは食べ放題です。半玉を10年愛用しているキョウセラのスライサーですりすり千切りにしました。ちょっとコツはいりますがキョウセラのスライサーでキャベツを千切りにするときれいな千切りキャベツができます。でも手を切らないように注意は必要です。お手入れはさっと洗剤で流すだけでとってもラクチンなのです。

カリカリフライドチキンは簡単にできます

カリカリフライドチキンは時間さえあれば簡単にできました。また作ってほしいという家族の素敵な言葉をもらいとっても幸せな気分です。特別な日じゃなくてもカリカリフライドチキンを作って家族団らんや、友達とホームパーティーしたいです。さめてもカリカリフライドチキンでした。

次は渋谷にフライドチキンを食べにいこうと思います。また記事をアップしたいと思いますので読んでいただけたらうれしいです。涼しくなってきましたが季節の変わり目です、三つの首(手首・足首・首)を温めて体調管理に努めましょう。

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

インスタグラムも更新中です。

ゴートゥイートはじまる!飲食店予約サイトに登録しよう

2020年世界中に感染が広がったコロナ禍で、外食を自粛する動きがありました。飲食店の皆さんは時間短縮などの営業自粛など対策に追われ客足は遠のき店を開けるのも大変厳しい年となってしまいました。感染予防対策に取り組んでいる飲食店を支援するGOTOEATキャンペーンがはじまります。

新しい生活様式で食を愉しもう GoToEatキャンペーン
https://gotoeat.maff.go.jp/ 出典:農林水産省Webサイト

GOTOEATキャンペーンを利用する方法は2つ

プレミアム食事券を地域の販売窓口で買って利用する方法

さあお食事券を買い行きましょう。という気持ちの準備をしておきましょう。そうまだ詳しいことは決まり次第HPで発表される予定です。都道府県ごとに販売方法が異なるようですのでこまめにチェックしましょう。販売期限は決まっていて令和3年1月31日までです。お食事券の利用期限は令和3年3月31日ですのでぜひお食事券をGETして美味しいものを食べにいきましょう。

お食事券を購入できる金額は1回購入あたり20,000円分までになります。20,000円で25,000円分のお食事券ということになりプレミアム率は25%ですのでぜひ利用したいです。地域により差はあるようですが500円券と1,000円券のセットになります。

お食事券を利用するときはおつりは出ませんので注意が必要です。食事券とお金は一緒に払えますので上手に利用したいです。たとえば…800円のお食事に1,000円券を使ってもお釣りはでないので、500円券と差額300円を払います。

オンライン飲食店予約の利用をすることでポイントをもらう方法

昼食時は500円、15時以降の夕食時は1,000円のポイント付与が受けられます。一回の予約あたり10人分(最大10,000円分のポイント)が上限となっております。こちらもポイント付与期限は令和3年1月31日までです。ポイントの利用期限は令和3年3月末までです。

こちらではオンライン飲食予約サイトを登録します。→予約→来店→支払いすることでポイントが付与されます。2回目以降にサイトから予約→来店→ポイント利用という流れになっていますので、まずはサイトに登録してお店チェックをしてみましょう。2回目にポイント利用したときも次回使えるポイントが付与されます。

ポイント付与は10月1日からを予定しているようですので今のうちに好きなサイトに登録しておきます。

オンライン飲食店予約サイト

サイト名URL特徴
ぐるなびhttps://www.gnavi.co.jp/日本最大級の飲食店情報検索サイト
食べログhttps://tabelog.com/掲載店舗数・写真数No.1のサイト
Yahoo!ロコ飲食予約https://reservation.yahoo.co.jp/business/行きたいスポットが見つかる地図検索しやすいサイト
一休.comレストランhttps://restaurant.ikyu.com/心に贅沢をさせよう。上質な宿や素晴らしい食文化を携えたレストランなどを紹介するサイト
EPARKhttps://epark.jp/順番待ちや予約ができるサイト
EPARKグルメhttps://gourmet.epark.jp/店内が見えるグルメサイト
HOT PEPPERグルメhttps://www.hotpepper.jp/ネット予約可能店舗数No.1なサイト
オズモールhttps://www.ozmall.co.jp/?scid=pppc00251ozma心ときめくお出かけ体験を検索できる女性向けサイト
Rettyhttps://retty.me/BESTなお店がみつかるサイト
LUXAhttps://luxa.jp/お得に贅沢体験
ヒトサラhttps://hitosara.com/料理人掲載数No.1

登録された飲食店が行うデリバリーやテイクアウトは対象となるようなのです。でもテイクアウトやデリバリー専門店は対象外、なのですこし混乱してしまいそうです。ここは注意が必要です。個人店への支援という意味合いが伺えます。

https://eatwant.jp/

イートウォント・テイクアウト あなたの近所で、テイクアウトをやってるお店が見つかります。こちらのサイトではテイクアウトできるお店が紹介されています。お近くのお店が検索しやすいです。でもテイクアウト専門店ものっていますので掲載されている全部のお店で使えるというわけではありません。

すこし分かりづらいことや、PCやスマホを普段利用しない方にはわからない部分も多いこのキャンペーンですが近くの方にもぜひ利用方法を教えてあげましょう。コロナに負けないためにも美味しいものを食べて元気な体で冬に備えたいです。

今日もお読みいただきありがとうございました。記事は令和3年3月末まで掲載させていただき削除したいと思います。

「フライドチキン」があつい!おすすめのお店紹介します

フライドチキンは日本では何といってもケンタッキーフライドチキンです。クリスマスの頃になるとカーネルサンダースのおじさんが笑顔で微笑みかけるのです。クリスマスにケンタッキーを食べて、ケーキもいただくそれは本当に幸せなひとときです。

もともとはアメリカ合衆国の南部のお料理だったのですね。クリスマスにフライドチキンを食べる文化は日本特有のものみたいですが、おとなりの韓国でもフライドチキンはたくさん食べられているようです。最近は韓国のフライドチキンが日本にも進出していますので東京でも韓国のフライドチキンをいただくことができます。

面白いことに沖縄ではフライドチキンをおかずにご飯とお味噌汁をいただくそうです。大阪のたこ焼きとご飯みたいな感じともちょっと違うかもしれませんが、元気が出そうです。ぜひ一度試してみたいです。

おすすめのフライドチキン

フライドチキンはスパイシー系だったり甘辛系だったり、衣もいろいろアレンジされて私たちを飽きさせません。コンビニのチキンもクリスマスはどこでも買えるようになりフライドチキンは大変身近な食べ物になりました。子供から大人まで大好きなフライドチキン。おすすめのフライドチキンをご紹介いたします。

カリカリ派でもザクザク派でも満足のフライドチキン

テイクアウトもできるホンデポチャ渋谷店のフライドチキン。10Fにある店内はガラス張りでおしゃれな雰囲気とSNSでも人気です。渋谷駅徒歩5分のアクセスですがお持ち帰りしてビールと一緒にチメク(チキンとビールを一緒に食べる韓国の造語)しましょう。お酒が飲めない方はもちろんコーラでも良いです。

韓国料理 ホンデポチャ 渋谷店

ジャンル:チーズフォンデュ
アクセス:地下鉄半蔵門線渋谷駅 徒歩5分
住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & New SHIBUYA10F(地図
姉妹店:韓国料理 ホンデポチャ 新大久保本店
ネット予約:韓国料理 ホンデポチャ 渋谷店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 渋谷×韓国料理
情報掲載日:2020年9月27日

夢それはフライドチキンをふたつ持ち交互に食べること。そうビールじゃなくてもコーラでも良いんです。

フライドチキンの素を使ってあつあつフライドチキン作れます

味の素のクリスピーフライドチキンの素 

AJINOMOTO CRYSPY FRY ORIGINAL Breading Mix 62g クリスピーフライドチキンの粉 オリジナル

こちらは鶏肉をあらって、粉をまぶして油で揚げるだけでパリパリフライドチキンをあつあつで自宅でビールといただくことができます。もちろんコーラでも良いです。野球中継を見ながらチメク(チキンとビールを一緒に食べる韓国の造語)したら明日も頑張れそうです。

甘辛なチキンが食べたかったらやむニョムチキンのたれをからめるだけ

ヤムニョムチキンソース

韓国の甘辛な味付けは美味しいですが、日本の調味料で再現するのは難しいです。こちらを利用すれば韓国旅行に行った気分で美味しいフライドチキンがいただけます。

GO TO EATのキャンペーンがはじまります。農林水産省のホームページに詳細が載ってくるようです。オンライン予約サイト経由で利用するとポイントが付与されます。

食べログ ぐるなび ホットペッパーグルメ

活用して美味しい物をたくさん食べます。さあママたちも元気に食欲の秋を迎えましょう。

最後までお読みいただきありがとうございます。

調理実習「ふわとろオムライス」

オムライスはお米を卵で包んだ日本の洋食です。日本が発祥ですから、思いついた人はこの料理を作ったときこんなに国民に愛されるソウルフードになると思ったでしょうか。洋食店で食べたいものといえばやはり思いつくのはオムライス。

自分で作るとなかなか洋食店のようにはいきませんが、それもまた家庭の味で良いですね。でも!やっぱりふわふわオムライスが作れたらと思います。オムライスって本当にテンションがあがります。

高校生のとき友達とよくオムライスを食べました。そこは大きいオムライスで有名なお店で二人で分けわけして食べても十分な大きさでした。なんと使っている卵は6個だったのです。

ケチャップご飯もたっぷり入っていて、今でも味を思い出します。嗅覚とか味覚というものはいつまでも残っているんですね。大切な人の心に残るふわふわオムライスはどのように作れば良いのでしょう。

ふわとろオムライスを作るコツ

わふわふなオムライスを作るなら牛乳を入れましょう

初心者にも簡単なふわふわオムライスを作るほうほうは牛乳をちょい足しすることです。生クリームだとよりこってりとコクのある食感になります。バターたっぷりのよく熱したフライパンで卵液をじゅっと流しこめばふわふわの卵ができます。

味に深みを出したいならマヨネーズを入れましょう

これもふわふわオムライスを作る簡単な方法です。マヨネーズをちょい足しすることでフライパンからはがれやすくなり料理しやすいです。味もとっても良くなります。もともとマヨネーズは卵とお酢でできているから相性がとっても良いんです。

食べたくなってきました

たっぷりの卵で包みます

卵はやはり薄いと破れやすいので勇気を出して一人3個を目安に使います。ケチャップご飯は炊きこみにすると包みやすいです。ケチャップもたっぷり使って味をしっかりつけます。

オムライスの具材おすすめはこちら

みじん切りが楽しいタマネギと人参

タマネギやニンジンのみじん切りなら小さいおこさんも喜んで手伝ってくれます。ゴーグルをして細かく刻んでケチャップライスなら苦手な人参も不思議と食べられます。

ベーコン、ウィンナー、ハム、鶏肉、全部いれたい

何を入れても相性の良いオムライスの具材ですが、わたしのおすすめはツナ缶です。オイルごと全部いれちゃいます。風味も良くなり子供たちもツナ入れたの?とすぐ気づいてくれてペロリです。

やっぱり緑もほしいです、ピーマン

ケチャップとピーマンは素晴らしい組み合わせです。苦味はほとんど感じないのにないととってもさみしいです。ピーマンがあるからオムライスにしようと思うくらいピーマンは欠かせません。個人的にですが。

むずかしく考える必要はなかったんです

オムライスいつもうまくできなかったと思っていました。そうです、うまくつくろうと思わずに楽しんでつくれば良かったです。コツはありますが、毎回愛らしいくらいに崩れてくれるそれも楽しいです。

オムライスはケチャップがなければ作れません。ケチャップについてはまた今度お伝えしたいと思います。ありがとうございました。

たまごの大量消費にもオムライスは最適です

最後までお読みいただきありがとうございました。オムライスはテンションがあがるメニューです、ぜひメニューに迷ったら作ってみてください。

うまれたてほわほわ赤ちゃんのお洋服を準備したい!

ひとりめの赤ちゃんが生まれるとき私はお洋服をたくさん用意したもののどうして良いのかわからずにいました。期待と不安で胸がいっぱいのママたち。赤ちゃんのお洋服って何枚用意すれば良いの?サイズは何を用意すれば良いの?といろいろわからないことだらけです。

かくいう私もお洗濯もせずに山済みにしていた赤ちゃんのお洋服をお姑さんがお洗濯して柔らかくして準備してくれていました。汗汗。今日は新生児のお洋服について何を何枚準備すれば大丈夫かな、ということについて考えてみたいと思います。

新生児の赤ちゃんのお洋服のサイズ

うまれたばかりの赤ちゃん。新生児とは出生後28日までの赤ちゃんのことを言います。床上げまでの一か月間とほぼ同じですね。新生児の間はあまり外出しないほうが良いと言われるのもお母さんの体調なども考えたうえでの昔からの知恵なのでしょう。

産まれたてのほわほわ赤ちゃん、出生後7日間は「早期新生児」と呼ばれます。お母さんが赤ちゃんをお家に連れて帰るのは早くて大体4日~5日後くらいでしょうか。退院の日ここで初めて病院で用意された服から、おかあさんの用意した服に袖を通すことになると思います。

わたしも帽子をかぶせるのかな?とか靴下は履かせるのか?とかあれこれ考えていました。結局頭も足も何もつけずにおくるみでくるんで退院というのが一番しっくりきたような気もします。

赤ちゃんの靴下はすぐ脱げてしまうのです。お洋服は50cm~ですが、退院時にはぶかぶかに感じられ足まで見えないので靴下はいらなかったです。でも小さい靴下って可愛いんです。

帽子もかわいいのを用意しましたがまだ赤ちゃんの頭は薄くてペラペラで触るのもはばかれるので、かぶせるのが難しかったです。結局かぶせなかった記憶があります。

結局一か月は外出もあまりしないので50cmの服はすぐ小さくなってしまいます。なのでそんなにたくさんは必要ないかもしれません。夏場は肌着とおむつで過ごし、汗をかいたらすぐお洗濯というほうがお肌のデリケートな赤ちゃんには良かったです。

お祝いでいただいたのは80cmのお洋服でした。やはり一番長く使うという理由でいただきました。本当にその通りで70cm時期はあっという間に過ぎ去りました。個人差はあると思いますが赤ちゃん時代は80cmの時期が長いかもしれません。

赤ちゃんの服を用意したいで迷ったら

肌着の形だけで数種類、何を選べば迷ったら

新生児の肌着は短肌着。6枚以上用意しましょう。その上に長下着やコンビ肌着を着用させます。コンビ肌着は5~6枚あると良いです。

普段着はドレスオールとよばれる新生児~3か月くらいまでの普段着で、2か月すぎて足が動き出したらカバーオールとして着せられます。2WAYコンビというお洋服は新生児期~6か月頃まで使用できるので3~5枚くらい準備しておきます。

おくるみはくるんであげると赤ちゃんもとても抱っこしやすくなりますし、安心感があり赤ちゃんもうれしいです。寝かせるときにもシートとして使えます。お昼寝の時にかけてあげることもできるのでぜひ肌触りの良いお気に入りの一枚を用意しておきます。

3か月頃からの赤ちゃんのお洋服についてはまた今度ご紹介できればと思います。

足りないってときに、おうちにいながら服を探して買いたいなら

実際忙しかったりで準備できなかったというときに、通販を利用すればおうちまで宅急便が届けてくれます。

ベルメゾンはママのお洋服も探せますし、サイズ別に服を探せるのでおすすめです。https://www.bellemaison.jp/

産後のママは本当に忙しくって夜も3時間おきに授乳をしなくてはいけなくて眠る暇もありません。子育てに没頭できるように通販サイトを使ったり、生協で買い物は宅配してもらったり上手に活用したいです。

その後年数が経っても、ベルメゾンと生協は今も愛用中です。ママたちの笑顔と健康をみんなで大切にしたいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

スポーツする人の「食事」は献立もとりかたも満点だった

お子様がサッカーで頑張っているよというママ、スイミングに週二回通っているお子様を送り迎えして応援しているよというママ、我が子をアスリートにするわけではないんだけれど、親御さんのサポートは金銭面でも体力面でも大変なものです。

親御さんのサポートは多岐に渡りますが、食事面でサポートすることも大切です。アスリートは食事の摂り方もやはり超一流。参考にしないわけにはいきません。

マラソンは路肩の声援で力がメキメキ出るそうです。お洗濯も健康管理も、小さいお子様はご両親が時にはコーチとなり時にはドクターとなり励まし一歩ずつ強くなっていきます。ご飯作りという声援を毎日送りましょう。

オリンピックに出場するような一流選手もお父さんやお母さんが有名だったりします。みんな小さいころから親御さんに支えられて大きな結果を残すのですね。今回は食事のサポートの一助になるようにアスリートの食事に注目してみようと思います。

アスリートの食事量

競技によって違いはありますが、一般男性の一日の摂取カロリーが2,500㎉であるのに対しアスリート男性の摂取カロリーは4,500㎉と2倍近くにもなります。これくらい食べてるかも、というご主人様もいらっしゃるかもしれません。カロリーも多いと思いますが、やはり食事内容が重要なポイントになりそうです。

アスリートの食事の基本形

主食(ごはん、パン)+主菜(肉、魚)+副菜(小鉢青菜など)+乳製品(ヨーグルトなど)+果物=アスリートの食事の基本形

上記のアスリートの食事の基本形はなんと毎食であります。朝食はコーヒーだけ、とか夜は抜いたりとかしてしまいがちなママもいると思います。でもたんぱく質やカルシウム、鉄分、ビタミンを補給するには三食しっかり食べてこそ動ける体、強い体、強いメンタルを手に入れられるのでしょう。

しかも糖質やビタミンはこれでも不足するそうで、補食に頼るそうです。育ち盛りのお子様にもぜひバランスの良い食事を作ってへこたれない体作りをサポートしたいです。

朝食の大切さは学校でも言われています。ご飯を食べるということも習慣ですので、小さいころからバランスの良い食事をとるという習慣を身につけたいです。

アスリートの食べない物

試合前日などアスリートは食事に大変気を遣っています。大事な試合でお腹の調子が悪かったなど言い訳はしたくないのでしょう。これは受験生をお持ちのママも同じ気持ちかもしれません。

受験生はゲン担ぎでカツ丼など前日に食べたりするかもしれませんが、それはアスリートの試合前日には選択されないようです。

脂質が多く消化に時間がかかる食べ物

まさにカツなどの揚げ物生クリームをたくさん使ったようなこってりした食べ物、バターたっぷりのもの、生ものお刺身はあまりおすすめしないようです。明日は何も予定がないときなどの楽しみにとっておきましょう。

食物繊維たっぷりの根菜類、食べなれていないものなども体調管理では難しい面があるようです。なかなか体調管理も大変です。玄米はビタミンもたっぷりですが、食物繊維が豊富なので疲れているときなどはやめておいたほうが無難です。

アスリートの疲労回復に選ばれる食べ物

アスリートも疲労を感じると食事に工夫をします。季節の変わり目など一般の人も疲労は蓄積され体は悲鳴をあげています。そんなときは消化の良いお食事を心掛けましょう。栄養剤やビタミン剤に頼るのも良いですが食事から栄養を摂るのが理想的ですね。

『ビタミンB1』はアンチ疲労の強い味方です。うなぎは近年高級になってしまいましたが、ここぞという時はやはりうなぎを食べて元気を出したいです。日本人としてうなぎの美味しさも伝えていきたいです。パルシステムのうなぎは美味しいです。細かく切ってご飯に乗せて食べれば元気になります。

お掃除にも使われる『クエン酸』は疲労回復にも役立つ栄養素です。いわゆる酸味です。レモンオレンジの柑橘類にはたくさんのクエン酸が含まれています。はちみつでレモンを着けてソーダで割ったりそのまま食べたりします。朝ご飯にはオレンジ100%ジュースを第一選択にしましょう。

よく噛めばなんでも食べられます

アスリートのご飯は一般人も真似したい

日本人の平均寿命が伸びてアスリートのように鍛えているご年配の方もよく見かけます。ぜひ私たちもアスリートの食事の仕方を取り入れ健康な毎日を送りたいです。

アスリートの方の食事に着目したメニューを提供するカフェなどもあるようです。いくつか行ってみようと思います。またお伝えできる日を楽しみにしています。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

家族は「間取り」も重要!関連する本4冊紹介いたします

普段生活するうえで間取りはどんな人にも関わりのあるものです。家を買うときや、借りるときは間取りをたくさん見てイメージして物件を探します。検索サイトには多くの間取りを見ることができます。そして最近では間取りをタイトルに映画も公開されました。暮らしと深いかかわりのある間取りです。これからどんな風に暮らしていきたいのか、間取りから探っていきたいと思います。

「間取り」は生活そのものなのです

私は1LDK、1DK、3LDKという間取りに暮らしたことがあります。Lはリビング、Dはダイニング、Kはキッチンです。数字は部屋数が何部屋あるかということです。一人暮らしであれば1LDKは十分すぎる広さでした。

家族の人数にもよりますが平均的な家族数だと3LDKが主流なのでしょう。不動産物件を検索しても4LDKなどはあまり見当たらず首都圏ですと3LDKということになります。

風水も好きなのでよく方角なども見るのですが、水回りや玄関の方位など間取り図面だけみても奥が深くて面白いです。きっと長年培った人々の営みが経験として風水という形で表現されているのでしょうから、調べてみる価値があります。

なんか疲れが取れないな、とか家で落ち着かないな、安らげないなと思ったら間取りを今一度チェックしてみるのも良いかもしれません。

「間取り」で家族が幸せに暮らしたい!と思ったら読む本をご紹介

私は間取りに関することが大好きなのでいろいろ本を読むのですが、間取りに関する本はたくさん出ています。ご紹介いたします。

納得の間取り 日本人の知恵袋 日本人らしい生活空間とは 吉田圭二

一級建築士の著者が書いた本で、日本人の生活にあう間取りや、家具などの配置のくっふうの仕方などで生活しやすくなる方法などが詳しく紹介されています。挿絵がわかりやすくイメージしやすい本でした。

子供をゆがませる間取り 家族がうまくいく家づくりの知恵 横山 彰人

子供をゆがませる「間取り」

凶悪少年事件の犯罪者の家の「間取り」を研究されている一級建築士の著者は「間取り」が子供や家族関係にまで影響を与えることにいちはやく警鐘をならしてきた方です。事件ごとに「間取り」からどんな問題点があったのかを著者の視点から考察されていて研究要素が強いのです。「間取り」が及ぼすコミュニケーションの問題への視点がとても興味深い一冊です。

事故物件VS特殊物件 こんな間取りはイヤだ!?DIA Collection<編著>間取り調査委員会

事故物件vs特殊物件 こんな間取りはイヤだ⁉

これはたくさんの面白い「間取り」が紹介されていて想像するだけで笑ってしまいます。本当にあるのかな、といった物件や実際見に行きたくなるような「間取り」がたくさん紹介されています。事故物件も紹介されています。こちらは背筋がちょっと寒くなります。

家庭が崩壊しない間取り 佐川 旭

家庭が崩壊しない間取り

一級建築士であり間取り博士でもある著者は間取りの専門家でもあります。こちらもコミュニケーションという視点から住まいを考えられています。実際ある「間取り」からコミュニケーションが円滑にいくようなお部屋の使い方が紹介されています。なかなか住み替えるのは難しいけど工夫したいときなど参考になります。

「間取り」が家族の健康に与える影響

「間取り」が思いがけず家族関係や、心の健康にまで影響を及ぼすと知ったのは意外でした。無意識に生活しているから気づかない部分も多いと思います。このような知識が少しでもあれば、よりよい暮らし方への一助になりそうです。

不動産物件で間取りを見るとき、このような知識があれば心強いです。昭和の初期の頃などちゃぶ台とお布団だけで暮らしていた持たない暮らし。狭い部屋だけどそこにはご先祖様たちの豊かなコミュニケーションがあったことでしょう。同じ一つ屋根の下にあっても、部屋は細かく区切られています。現代人のバラバラな暮らしを今一度見直すときかもしれません。

テレワークでさらなる個室が必要とされる時代ですが、間取りもどのように変化していくのでしょう。

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お読みいただいてありがとうございました。心理学の本を手に取ると家族にとって「間取り」が影響しているということに辿りつきました。やはり住まいは心の健康にも大切であると思います。不動産選びは大きな金額がかかります。大きな買い物をする前に知識として「間取り」についてもこまめに情報を集めておきたいです。

玄関から幸せを呼ぼう

玄関にいやなオーラが感じるわ、なぜか空気が淀んでいるかもって感じるこの頃です。なんでしょう、このもわもわした感じ。ここから毎日外の世界に飛び出すというのに、こんな感じじゃ体調だって狂っちゃうと思いました。なので徹底的に玄関からすっきりさせることにしようと思います。

まず目につくのは脱ぎ散らかした靴。湯気でも出てそうな感じです。そしてそして天井には黒いしみ。こっこれはカビ!?見た目とっても感じが悪いです。あとなぜかどこからか運び込まれた発砲スチロール。今すぐなんとかしないとずっとここに居座るつもりなのかかなりのスペースを占領しています。

梅雨時から転がっている傘も知らぬうちに陣取っています。今すぐどうにかしないとと思いつつ、たまに雨が降っては元通り。大変主張の強いアイテムです。

こんな感じで気が付くと玄関はとっちらかってしまいます。つねに意識して清潔を保たないとすぐに家がもわーんとしたものに。玄関のオーラから家全体にもわーんが流れ込んだら大変です。

そんな薄汚れた玄関にクリーンアップ対策をまとめてみました。

風水で運気アップ

風水を利用して玄関をコーディネイトしようとする方は多いです。方角や決まりなど多少ありますがこちらを利用するとだいぶすっきりした感じになります。置いて良い物いけない物があります。なんとなくすっきりしなかった玄関もこちらを参考にすれば原因がわかるかもしれません。

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玄関は家の顔。お口。良いものを取り込んで健康になりましょう。ものはすっきりと整理整頓を心掛けます。季節外れの靴は片付け、靴箱の中もすっきりさせます。照明は明るく、ドアノブもぴかぴかに磨きます。

思い浮かぶのは鏡です。身だしなみを整えて外出するのは理にかなっています。ぼさぼさ口になんかついているということや、ズボンのチャックが開いていたなんてことも鏡でみると速攻解決です。

鏡の起源は人間と同じくらい古いものです。祭祀の道具でもあります。鏡に写った自分を知るということには大切な意味があります。ぜひ一枚置いておきたいです。

風水というと八角形の鏡が思い浮かびます。やはりこの形は最強のようです。丸か楕円も風水的には良さそうです。顔全体がうつるもの、全身がうつるものを飾りましょう。鏡に鏡が写る合わせ鏡はやめましょう。

玄関マット

赤といえばとてもエネルギーを感じます。天然素材もおすすめです。とにかく明るい色を選んでみましょう。もちろん清潔を保ちます。

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絵や写真

山や風景などの絵を玄関から入って正面をさけてかざると良いです。家族写真などは玄関に飾るのはあまり良くないようですので、リビングなどに飾ります。

色のパワー

金 銀 黄

金運がアップしたいならこの3色を使いましょう。

緑 青 白 ラベンダー

健康になりたいならこの4色がおすすめです。

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清潔を保つためのおたすけグッズ

玄関おそうじの強力な味方をご紹介いたします。主婦として良かったと思うおたすけグッズをいくつかご紹介いたします。

ウタマロせっけんスプレータイプ

主婦のみかたウタマロせっけん。こちらは手にもやさしい中性タイプのスプレー洗剤になります。汗や雨でにじんだ革靴もいちどこのスプレーでもわもわにかけて水洗いして乾かすとすっきりします。靴磨き職人のテレビでみました。革靴を水洗いしたら玄関もすっきりしそうです。私は玄関のはたきもあわあわにしてブラシでごしごしします。においもさわやかで水拭きしたあとはすっきりした気持ちになります。

手作り薄荷水

こちらも万能スプレーです。玄関に常備しておくと本当に便利です。無水エタノールは現在手に入りづらいですが、無水エタノールで薄荷オイルを数滴たらしとかします。あとは水でお好みの濃さにうすめ消臭剤として、虫よけスプレー、涼感スプレー、マスク用スプレーとして使えるのです。

さらし

こちらも靴職人のテレビを見ていて思いつきました。さらしをぎざぎざ手芸用ハサミで適当な大きさにカットし玄関に常備しておきます。細かいところまではいりこんだ砂ぼこりも、靴をみがくときも、ドアノブをみがくときも、いつでもどこでも重宝するすぐれものです。

悪いものは近づけない魔除け、幸運グッズ

扇子

将棋の棋士たちが書いた将棋会館で売っている扇子をかざってみたいのは私だけでしょうか。毎日目に入るものですし、立派な言葉が教訓となり良い効果がありそうです。

シーサー

沖縄の守り神、シーサーも良く見かけます。かわいいのにちょっと怖い。愛くるしい物もあります。ぜひ玄関に置きたいです。

だるま

七転び八起の精神でタフな精神力を手に入れたいです。転んでも転んでも立ち上がる勇気です。縁起の良い赤ですし、目標を決めて目を入れる日まで精進できそうです。

まねき猫

千客万来まねき猫は外国の方にも大人気なんです。百均のまねき猫は良く売れるそうです。かわいいし、きらきらしているものもあって見ているだけでほっこりします。

ドアベル

あの音がとっても良いのです。幸運を呼び込んでくれます。防犯面でも効果がありそうです。

表札をだそう

運気が素通りしないようにお気に入りの表札を飾りましょう。だれかの目にとまり、運気が舞い込んできます。防犯面ではリスクもあるかもしれませんが苗字だけでもわかるように表札を出しておきたいです。

お花を植えよう

泥棒もきれいなお花が咲いているお家には入りづらいんだとか。お手入れの行き届いた家は確かに入りづらいかもしれません。防犯のためにも玄関をすっきりさせて良いものを呼び込み、悪いものはシャットアウトしたいです。

Photo by Caio on Pexels.com

早速玄関クリーンアップ作戦に取り掛かります。

ブログを書くにあたり以下の本を参考にいたしました。

出典元

風水の教科書(ナツメ社)

監修 紫月香帆

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

お気に入りの「器」でほっこり!気持ちにゆとりうまれます

器はお料理を引き立てる名わき役です。器ありきでお料理を考えたとき、もしかしたら器は主役かもしれません。わたしも小さいころ茶わんや湯飲みをおばあちゃんにプレゼントしたりするときわくわくしながら選びました。好みがあるからあまりプレゼントとしては喜ばれないとか言いますが、選んでいるときのわくわく感は贈る人の楽しみでもあります。自分のためにもお気に入りのお茶碗を選んでみたいと思うのです。

今日も近所の器屋さんを巡ってみました。やはり古くから営業されているお店の器は見ていてうなってしまうぐらい素敵でした。お菓子皿を考えていたのですがもっとじっくり見たいと思ってしまうくらい手作りの一点ものって味があります。

私も陶芸教室に通っていたことがあるのですが、お茶碗をつくるのは力仕事だなぁと思ったこともあります。土をこねるのも力がいるし、焼くのも力がいります。ひとつひとつ大変手間がかかって生まれてくるんです。ひとつひとつの作業が大変手間がかかります。

店主から作品への思いの解説を聞いているととっても欲しくなりました。「器」は一目ぼれだったり、なんども見に行ってしまったり素敵な出会いです。

お菓子をちょこんとのせたい四角いお皿

いろいろ巡ってみると四角いお皿がかわいいなと思いました。四角いお皿結構見つけました。持ちやすそうです。色も黒とか白が何にでも合いそうです。シンプルなほうがお菓子がひきたつ感じがします。

ケーキにも和菓子にも合うようなお皿を買ってみました。とってもシンプルなものですが、いまから使うのが楽しみです。お気に入りの作家さんを見つけて集めたりしたいです。

ご飯に合う茶わん、お茶漬けに合う茶わん、いろんな用途でお気に入りのお茶碗に巡り合えたら楽しいです。文化ってほんとうに心が豊かになります。洋風なおしゃれなお皿も素敵だけど和風のわびさびを感じる手触りの良いお皿も食器棚に並べたいです。

器を見るだけで楽しめる

久しぶりに器を見てまわりましたが、買わなくてもとても楽しい時間でした。お皿に何の料理が合うか想像したり、家族とどんなシチュエーションで使うのか想像するだけで充実した時間でした。気分に合わせて器を選ぶのも楽しいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。奥が深い器の世界ですが、自分がお気に入りであるのが一番です。ぜひお気に入りの「器」見つけてください。

「稲城」といえば梨 梨といえば「稲城」の「稲城」の魅力

小さいころ梨を食べたときにりんごに良く似ているのに、ちょっと違います。そのみずみずしさに感動しました。味もやさしくしゃりしゃりの歯ざわり。おばあちゃんがむいてくれた梨は今でもその時の情景が思い浮かぶほど記憶に深く刻まれています。

稲城市は都心から25kmの位置にあります。多摩丘陵の北東部に位置していますので自然が豊かです。現在は住宅地が多いですが農業も盛んな土地でした。よみうりランドに遊びに来たことがあるという方も多いのではないでしょうか。

東京で梨を作っているんです!

コンクリートジャングルだと思っていた東京ですが、京王線で新宿から八王子方面に行くにつれ自然がたくさんあることに気が付きました。多摩川といえばタマチャンというアザラシが現れたことで有名です。その多摩川に沿う稲城市で梨やぶどうが夏から秋にかけて収穫できるのです。しかも数が少ないため市場には出回らない希少な価値のある梨やぶどう。収穫期になるとたくさんの梨をもとめるお客さんが近隣からやってきます。

稲城は東京から一番近い里山の自然が残っています

稲城市にはめぐみの里山という東京から一番近い里山があり、いろいろな活動をされています。私も何度か遊びにいきましたが、里山の上のほうからは都市が見渡せてほんとうに気持ちが良いです。芋ほりや麦茶つくりなど様々な体験をさせていただきました。

http://www.inagi-greenwork.com/←いなぎ里山グリーンワークさんのHPです。

道の途中ではたぬきを見かけたこともあります。東京にもたぬきが暮らせるんです。みんなの手で里山を守る。そういう活動をされている方たちの豊かな生活に憧れます。

稲城にすてきな街が作られていました

先日梨を買おうと車を走らせているとまるで天空の城のような風景に出会いました。住宅として開発されているようです。日本とは思えない風景に思わずシャッターを切ってしまいました。

ヨーロッパのような風景です。最近ここら辺は自転車がとても多く坂道も多いのでヨーロッパにいるような気持ちになります。自転車で颯爽と駆け抜ける気持ちよさそうです。ここに暮らしたら気持ちよさそうだな~と思いました。

梨が売り切れていることもあります

梨は生産量が希少であるため売り切れていることもございます。日曜日の午後に行ったら直売所は空いていないということもございます。残念ですがあきらめて帰ったこともあります。午前中のほうがお求めやすいのかもしれませんがこればかりはタイミングなのでしょうか。確認してから行くことをおすすめいたします。

もぎたての 稲城の梨
https://inagi-nashi.tokyo/

生産組合公式サイトです。

梨の効用

梨は90%が水分です。解熱作用に優れています。熱っぽくて食欲がないときなど梨をかじって水分補給すると良いです。夏バテ、秋バテのときにも梨ならお口にできそうです。

稲城の梨は本当にみずみずしくて香りも良いので一度食べてみてください。ほっぺたが落ちちゃいますよ。最近は自転車に乗っている方も多く見かけます。自転車で稲城に遊びに来てみてください。

最後までお読みいただきありがとうございました。他にも食に関する記事がありますのでよろしければ読んでみてください。