久しぶりに新聞を読んでいたきんもくせいです

世の中は高水準の賃上げという流れなのでしょうか

私は先日業務委託のお仕事が価格ダウンしたばかりで実感はありませんが、世の中はそうなっているようです

そういえばIndeedの求人もなんとなく時給が高くなっている感じもします

連合は５％以上の目標があるそうです

となると1300円の時給は単純に1365円～になるといった感じです

月収20万の人は21万になると確かうれしいかも

しかしそれは体力のある大手企業のお話で中小企業は厳しいそうです

中でもちくわ業界は仕入れ価格や燃料も高騰しているそうで

値段をあげるとスーパーにおいてもらえなくなってしまうとの理由で価格もあげられず

よって従業員の賃上げもできないようです

消費者であるきんもくせいもいつもお世話になっている『ちくわ』

安いことにすっかり慣れてしまっていましたが300円で買いますか？と言われたら・・・

でもこの安定した低価格の向こうに苦しい中小企業の実態があること

深く考えながら

ちくわを食べようと思います

ちくわ業者　コスト転嫁「できるわけねえ」

朝日新聞2024年5月10日（金）朝刊

さて大谷選手の窃盗された巨額のマネー・・・戻ってこないようです

私は4000円で購入した炊飯釜が詐欺だったことがあります

警察に行き1年後くらいに700円くらい返金されました

その時は少ないと思ったけど

何億円も戻ってこないだなんて許せないでしょう

誰が

有名人は結構あるあるみたいですが人間不信になってしまいそうです

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いつも通るケーキ屋さん

街のケーキ屋さんといった感じで外から見ても陳列されたケーキと良心的なお値段POPが見える

もう何回前を通っただろうか・・・

いつも大量に並んだケーキを横目に通り過ぎるだけ

買う人いるのかな？なんて失礼なことを思いながら

でも今日はいつもと違った

こどもが『ショートケーキを食べたい！』と言い出した

いつもは通り過ぎるけど今日は扉を開いてみた

するとレトロな雰囲気のケーキ屋さんにほっとする雰囲気の三角巾をかぶった店員さん

エプロンもどこか懐かしい

今までおしゃれなケーキ屋さんや有名店もいろいろお邪魔したけれど

気取らない雰囲気にほっこりする

ショートケーキと苺のタルト、私の好きなモンブランを全部で5個購入

価格帯は350円～400円とお手頃価格

ちゃんと紙をかけてリボンを巻いてくれた

数年前の誕生日はホテルのスーパーモンブランを買ってきてもらったことを思い出した

今日のモンブランは私が小さい頃に食べたモンブランと同じ味わいだった

初めて見たモンブランは見た目が美味しそうに見えなかった

麺みたいで味の想像もつかないためだったと思う

黄色いマロンペーストに栗がのっている

生クリームは見当たらずスポンジはふかふかのマドレーヌ生地

あの頃と同じでとても食べやすい

昭和の味がこの街の片隅のケーキ屋さんで生き続けている

令和の進化系モンブランはもう昭和のモンブランと別人だ

カリッとしたメレンゲが入っていたり、茶色いマロンぺーストだったりとより複雑な味わいになっている

街に愛されて長く続いているお店

周りが変わってもスタイルを変えないという選択

アップデートも大切だけど、何か大切なことを守ることも昭和・平成・令和と生きて来たものの役目かもしれない

令和のキッズと昭和の私はモンブランのように同じ人間ではないのかもしれない

ならば昭和の良さを令和の時代に伝えていきたい

ショートケーキも食べやすかったようだ

またたまに寄ろう！

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

私は北海道出身ですが郷土料理である『鮭のちゃんちゃん焼き』を食べたのは東京に出てきてからでした

それも会社の人がBBQをすると呼んでくれて、そこで〆のメニューでした

初めて食べてあまりの美味しさに感動した覚えがあります

その後北海道に戻った時もスーパーで『ちゃんちゃん焼きの素』を購入し楽しんでいました

しかし裏を見ると『味噌・酒・みりん・砂糖』で出来ていたので全然家にある調味料で簡単に作れることに気がついたのです

イメージとして『鮭のちゃんちゃん焼き』は秋の食べ物と勝手にイメージしているのですが夏にもぴったりの味です

スーパーでピカピカの生鮭が手に入り、家にはキャベツともやしがあったので

残り少ない味噌で『ちゃんちゃん焼き』を作ることに

片付けたはずのホットプレートを再セットし

キャベツ、ニンジン、もやし、生椎茸とホットプレートの周りに敷き（ピーマンも入れると良かった・・・）

ど真ん中に『生鮭』を置いて蓋をして蒸し焼きにしていきます

なんとなく全体にホリニシを振ってみました

その間にのこり少ない味噌のケースに砂糖とみりんを適量入れて混ぜ混ぜしておきました

酒が無かったので今日はお酒無です

野菜が良い感じにくたっとしてきます

鮭も焼けたような色になったら、味噌だれをかけてさらに焼いていきます

味噌が焦げ付いてきて香りが良くなったら完成です

お野菜もたっぷり摂れてご飯にも良く合う

『鮭のちゃんちゃん焼き』

とっても簡単ですのでぜひお試しください！

この『ちゃんちゃん焼き』の語源は諸説あるようです

こどもたちは『ちゃんちゃん焼き』というだけで喜んでいました

面白い響きのようです

フライパンでも簡単に出来ますよ～

生協さんが持って来てくれた『冷凍いももち』も一緒に焼いて食べました

中に匂いがきつめのチーズが入っていてめっちゃ美味しかったです

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みなさんこんばんは

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

今日はお昼からGW中出しっぱなしにしていたホットプレートに電気を入れて

焼きそば

焼き肉

しいたけ焼き

ちくわチーズ焼き

をゆっくり楽しみました

一通り食べた後にプレートをきれいに洗い流し

クレープの素１袋に卵２個と無脂肪牛乳200㎖を混ぜて

たまごサラダ・ツナマヨ・サニーレタス・かいわれを巻いて食べたり

ホイップクリーム・バナナ・チョコソースを巻いて楽しみました～

クレープ生地は小さめに

ホイップやバナナも調節できるのでゆるダイエットにぴったりです

お店で食べるのももちろん美味しいのですが

自分で焼いても十分美味しかったですよ～

無脂肪牛乳を使えるのも自分で作る良いポイントですね(^^♪

クレープ生地の素はスーパーのお菓子作りコーナーに大抵あります

さて今日はくらやみ祭りが終わり朝から太鼓が鳴り響き神社に戻って行きました

爆睡していて太鼓の音に気がつきませんでしたが・・・

神社では出店もまだ残っていて屋台フードを楽しんでいる人もちらほら見受けられました

今日がもしかしたら一番ゆっくり屋台を楽しめる日だったのかもしれません

ホットプレートもそろそろキッチンの奥の方に戻し日常に戻ろうと思います

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みなさんこんにちは(^^)/

今日もお祭りに行ってきました～

くらやみ祭りもいよいよクライマックス

日曜日で競馬も開催中

ということでお昼からたくさんの人で賑わっています

夜はどうなってしまうのでしょうか？

今日は暑かったので熱中症対策でしっかり水分をとりながら散策しました

まずは

かき氷400円から頼む息子くん

トルコアイスは今日はやめておきました

たぼこを片手にかき氷を作る店員さん

今にもカップに灰が入りそうです・・・

息子は気にしていないようです

シロップかけ放題と良心的でした

たくさんのシロップが並んでいて自分でお好みでかけていきます

私の小さい頃は店員さんがシロップをかけてくれて大抵シロップが少な目で最後は物足りないかき氷でしたが

自分でかけるので令和はそんな心配はありません

メロンとカルピスを組み合わせていました

しかしものすごいたくさんの屋台が出ていて出し物はみんなで決めているのか？

上手にばらけていました

たこ焼きも700円で購入したのですが銀だこの方が美味しいことが判明

はずれだったようです

そして『あゆの塩焼き』700円

こちらは奥に資格の紙が貼られていて店主もいかにも和食料理人といった感じでとても美味しそうでした

はじめて食べた息子は感激していました

骨とかも気にならないようで美味しくいただきました

その後フルーツ飴のキウイフルーツとチーズハットクをお土産に無事に帰宅し

なんだか疲れているのかお昼寝してしまったきんもくせいです

そういえば最近慌ただしく突っ走っていたので身体が休めサインを出しているようです

連休は家でゴロゴロ

最高です！

今年は冷やしきゅうりを見かけなかったのですが季節のせいでしょうか？

冷やしパインはありました

息子の空前の屋台ブーム

楽しかったようで何よりです

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みなさんこんばんは

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は府中市で一番大きなお祭り

『大國魂神社くらやみ祭り』の2日目でした

このお祭りは

毎年GWに毎日続きます

大きな太鼓やおみこしが各町内会を練り歩き府中の街はこのGWの期間は毎日お祭り騒ぎです

コロナ禍でしばらく中止になっていましたがいよいよ全開でみんな楽しんでいました

夜に出店を見て周りました

価格調査です

キャラ風船　500円

トルコアイス　400円

Mポテト　500円

ラムネ　300円

でした

電球ソーダ（マイクラ）は1000円でした

今日は駒比べという行事でけやき通りという府中のメインストリートを馬が駆けぬけていきます

大國魂神社の神事です

ちょうどその駒比べの時間でしたが出店はそれなりに混雑していました

やはりチーズハットクが人気で行列ができてたな～といった印象です

鮎の塩焼きもファンが多い様で私もこのお祭り中に味わってみたいものにリスト入りしました

トルコアイスは店員さんにもてあそばれ

息子は楽しんでいました

トルコアイスはモチモチして美味しかったようです

そして今日は力を抜く練習をしました

身体に力を入れるのは簡単でも抜くのは難しい人が多いそうです

私もなかなか身体の緊張が抜けずに体に不調が出ていました

肩の力を抜くこと

頑張らないこと

身体に緊張を走らせないこと

1日のうちでどれだけリラックスできるのか

少しづつやってみようと思います(^.^)

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みなさんこんばんは(^^♪

キッザニア東京に行ってきました～

キッザニアとはキッズ達が様々な職業体験できるアクティビティ施設です

年齢制限が15歳までで保護者はアクティビティに参加せずに子供の様子を見ています

ひとつの体験が大体35分～45分となっていました

ららぽーと豊洲に駐車して平日だったので5時間無料でした

14時に到着しまずは整理券をもらいにカウンターに行きます

集合時間と集合場所を確認しららぽーとを集合時間の15時25分まで散策しました

早い番号が欲しい場合は朝に保護者だけ来て整理券をもらうこともできるのだとか…

第二部は16時～21時と遅い時間帯です

でもちびっこもたくさんいて今日は英語の日ということもり海外の方もたくさん見えていました

中に入るとそこはキッザニアという街

室内ということで上着は持たずに身軽で行った方が良いと攻略サイトで見ました

その通り室内なのでちょうど良い温度でした

また水筒だけは持ち込みOKだったので持っていきましたが結構・・・重い

でも手荷物確認とかはありませんでした

すぐに希望のアクティビティに予約を取りに行き1っ発目はすぐに参加できました

そのお店ごとに制服があるのですがサイズもたくさん用意してくれているし

なんといっても本格的な制服でしっかり作られていて感動しました！

全然おもちゃっぽく無いのです

企業がスポンサーなのでしっかり作られているようでした

こちらは牛乳石鹸の工場

ちゃんと髪にネットをつけたうえで帽子をかぶり衛生管理もしっかりしています

出来たての牛乳石鹸は香りが良くって幸せな気分でした～(^^♪

報酬ももらえる

働いた後はちゃんとキッゾというキッザニアで使える通貨もいただけます

ブラック企業ではありません

この通貨を預けるための銀行口座を開設することもアクティビティのひとつ・・・

施設内にはATMもありかなりユニークな仕組みになっていました

フードもあるよ

アクティビティにピザ、ハンバーガーショップ、ソフトクリーム、総菜、パティシエなどもあります

そしてハンバーガーやピザ、惣菜は買って食べることも！

キッザニア限定のフードもあります

ふわふわomeletが挟んであるモスバーガー

美味しかったです(^^♪

ローストビーフ丼

お惣菜屋さんのもので味も確かです

チーズケーキつくりもできる

２階には授乳室もしっかり完備されていました

下の子を遊ばせながら見学できるチーズケーキ体験

みなさん可愛く作れました！

アクティビティ後には実際食べて楽しいひととき

ニンテンドーのプログラミングは人気アクティビティ

ニンテンドーのアクティビティ

人気があるみたいで予約時間が遅くなりました

おみやげショップも充実

キッザニアの商品も多数あるおみやげショップ

見ていて楽しかったです

ちょっと買いすぎちゃったかな？

500円で買える自動わたあめ機

カラフルでふわふわでカワイイフォルムでした

こどもってすごい！

色々なアクティビティがある中でどうしてこれを選ぶのか！？

というくらいみんなそれぞれに職業を選んでいました

そう思うとこんなに小さいうちから憧れる職業やしてみたい職業って違うんだな～と実感

親がコントロールできるわけがないよな～と感じました

消防士さんを選ぶ子、救命救急を選ぶ子、歯医者さんを選ぶ子、はとバスの添乗員を選ぶ子

ほんと様々です

でもこれって大人になっても本質はきっと変わらない！

こんなに小さいうちから適正ってあるんだな～

なのでもう親がどんな職について欲しいと願うのはやめようと思いました

こどもが小さい頃に好きだったこと

一緒に大切にしていきたいと思いました～

たくさんの企業がスポンサーとして参加しているのも面白いです

どうもキッザニア

世界にあるらしいです

結局20時過ぎには退散し大分ちびっこも減っていました

キッザニア東京は夢のある街でした

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

年を重ねると経験値が増えます

それは物事に動じなくなってくるとともに、新鮮な気持ちを忘れてしまいます

初めて東京の電車に乗った日のことを思い出しました

それは短大の試験で朝の満員電車に乗ったとき

その混みっぷりにびっくりしました

なんこか受験したのですが兄が見かねて半分呆れながら送ってくれたことを思い出しました

すっかり忘れていましたがはじめてお化粧した時のことも思い出しました

高校生になってデパートでお化粧してくれるらしいと友達と行き

真っ赤な口紅を塗られ全然似合わなくて大笑いしたこと・・・

ひとつひとつ大人への階段を登ったものです

祝日にそんなことを思いながら蒸しパンがウリの『しのぱん』というお店に朝から自転車を走らせました

本当はお団子を食べたくって出かけたのにお休みで

コメダ珈琲でお茶しようと思ったら満席

『しのぱん』にたどり着いたわけです

うぐいすあんが目に飛び込んできたので

よもぎにはまっていた流れで緑色のあんに惹かれて2個買いました

お惣菜系も充実していて選ぶ時間が楽しすぎました

このラップに包まれた感じ

手作りのおにぎりみたいで良いですよね！

また直に貼られた中身のシールも味わい深い見た目です

ヨーグルトに完熟バナナとブルーベリー、八朔をのせて栄養も考慮してみました

ルルコーヒーに低脂肪牛乳を少しいれて朝食の完成です

食べるほどにはまるモチモチ食感

あんは粒感もあって食べ応え十分でした

1個でお腹いっぱいになる重量感です

価格は200円～300円代とお手頃価格

お出かけ前に寄っていると思われる家族連れもいました

天然酵母の蒸しパン屋しのぱん

みなさんもぜひ味わってみてください(^^)/

明日は何気に平日ですね

なんだか気分はすっかり明日も連休です

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