みなさん今宵も月がきれいですよ
半月ですね～鎌倉のおかしを思い出しますが今日はとても良いお天気でしたね!(^^)!
きんもくせいは久しぶりにお外でお仕事してまいりました
やはり在宅よりも体力を使うので心地よい疲労感です
さてふるさと納税で今金町のじゃがいもが段ボールで届きました
これで思う存分じゃがいもを楽しめます
スーパーで買うと重いんですよね～
まずは茹でてバターと塩からでいただきました
そして夜長女がポテトチップスを揚げてくれました
よく洗って皮付きのままスライサーで水にさらします
そしてペーパータオルでよく水気をふき取り高温のあぶらできつね色になるまで揚げ
塩を振って完成です
ポイントは皮つきというところでしょうか
新鮮なポテトチップスはひと味違う美味しさです！
明日は幼稚園の運動会というところも多いのではないのでしょうか？
お天気も良さそうで気温も最高ですね！
きんもくせい日記 