みなさんこんにちは(^^)/
今日は育児のお勉強会でした。
世界中のどのこどもも親の愛を独り占めしたいという想いを持っています。
『りんごの木の下でどうか私だけを愛して・・・』というセリフは何かの本で読んだ私の心に強烈に残っています。
兄弟の中でも一番に愛されたいし親の愛を独り占めして、一番に注目されたいのが本心でしょう。
なのにそんな子供の切実な願いがあることをすっかり忘れてしまい、眉間にしわを寄せてはお小言ばかり。
明るい穏やかな表情は何処へやら…
親というのはこんなに大変なのか！と日々実感しております。
思い返してみれば無事に生まれて来てくれただけでありがたいのです。
今日も無事生きていることに感謝して、どんなことがあっても子供の存在をそのまままるごと喜んでいきたいものです。
今日はカルディで『シラチャーチリソース』を買いました！
原産国はタイです。ずっとスーパーでも見かけていて欲しかった商品です。
唐辛子は脂肪燃焼に役立つ！？
唐辛子を食べると汗が出てきますね！
ビタミンCやビタミンEも豊富に含まれているそうです。
以前業務スーパーで購入した韓国産唐辛子も一緒に食べるとサラダもおかずもスパイシーになって調味料が少なくすみます。
シラチャーチリソースは200g入りで345円でした。
ニラが余っていたのでチヂミを作ることにしました。
お好み焼き粉と卵と水で生地を作り、ニラと紅生姜、チーズをたっぷり入れました。豚小間も少々入れます。
シラチャーチリソースを食べるためのチヂミでシラチャーチリソースをいただいてみると・・・
シラチャーチリソースは酸味と辛みのバランスが最高！
酸味も甘味も辛みも3拍子そろったシラチャーチリソース。
これははまります。
シラチャーチリソースを食べたくてチヂミがすすみます。
ダイエットになるのか、逆に食べ過ぎてしまうのか！？
わかりませんが体がポカポカしていています。
唐辛子もかけてみました。
最高にウマイ！です。
韓国産唐辛子もマイルドな辛さでサラダやおかずなんにでもふりかけて食べています。
食べ過ぎると胃腸の負担になるかもしれないのでそろそろ量を減らそうかとも思っています。
それにしてもシラチャーチリソースがこんなに美味しいとは・・・
スイートチリソースよりパンチがあって好きかもしれません。
チャーハンやシンガポールライス、ハンバーガーにもかけておいしそうです。
唐辛子を適度に食べて、運動して行こうと思います(*’▽’)
そういえば今年のラッキカラーは赤でしたね！
唐辛子の発色の良い赤にあやかって運気をあげていこうと思います(*’▽’)
きんもくせい日記 