スノーボールという焼菓子をご存知でしょうか。初めて作って食べたとき自分がこんなに美味しいクッキーを焼けることに驚いたものです。
作り方はとっても簡単
材料はたったこれだけ。
- 小麦粉
- バター
- アーモンドプードル
- バニラエッセンス
- 粉砂糖
- 砂糖
170°の予熱したオーブンで20分くらい焼くとできあがり
上記粉砂糖以外の材料を混ぜ合わせひとまとめにし生地を寝かせます。小さく丸めて焼きあげ、すこし熱が冷めたら粉砂糖をまぶしてできあがりです。
バターの良い香りとクッキーの香ばしい香り。粉砂糖の優しい口当たりとこれ以上ないふんわりとした甘さ。絶品です。サクサクホロホロっとした食感、やはりスノーボールはおいしい。
ただし飲み物が欲しくなります。
牛乳があれば文句なしです。
自分の身体に今日も感謝です!
昨日食べたスノーボールのおかげで体重はきちんと増量しておりました。食べたものがきちんと体を作る、自分の身体に感謝です。今日は3粒ではなく1粒にしました。
体というのは正直なもので、心がイライラしながら体を動かすと無理で余計な力が体にかかっていることに最近気が付きました。そうイライラする理由なんてこれっぽっちもないはずなのに。
何をするにも心を整えてから自分の身体を動かすこと、言葉を発することが大切です。
そのためにもひと呼吸を整えることを大事にしようと思います。
みなさんも慌ただしい毎日、深呼吸していますか?

