みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです(#^^#)

私は今生活アドバイザーとしてダイエットのアドバイスをしています。

そう・・・自分で自分にです。

食事を記録し、体重を測定し食事内容を見直しております。

というのもあと一歩の目標体重に届かず、病院で検査したら中性脂肪の数値が高かったので本気で取り組もうと思った次第です。

食物繊維を意識して野菜を中心とした食事を摂るように心がけて数日・・・

体重も良い感じですが、お腹の調子もすこぶる好調です。

食生活は身体の臭いとも関係しているそうです。

確かに脂っこいものを食べ時にそんな心当たりがあります。

これからは食品成分表を見ながら身体に良い物をチョイスしていこうと思います。

ヨコノ食品のパスタスナック

年末に実家に荷物を送るため美味しいお菓子をお取り寄せグルメしました。

それは今年ヒットだった子供たちも大好きなヨコノ食品の『パスタスナック』です。

ヨコノ食品のホームページから買えるのですが、すぐに送ってくれました。

家で食べる用と家族に送る分でたくさん買ってしまいました。

くるくるしお味とるんるんしお味があるのですが、パスタの形状が違うようです。

ヨコノ食品は芋けんぴや野菜チップスも主力商品のようです。

いつか食べてみたいな～と思っています。

小袋入りと大袋入りがあります

ヨコノ食品のパスタスナックは小袋と大袋があります。

パーティーのおつまみにも喜ばれること間違いありません。

素材の味がいかされていて香ばしいんですよ～。

味付けも濃すぎず丁度良い感じです。

ヨコノ食品のお菓子は色々なパッケージで売られているようです。

気がつかずに食べていることもあるかもしれません。

私はカービィーカフェプチのお土産で初めて食べました。

みなさんも機会があればぜひ探してみてくださいね(^^♪

今年もあと残すところわずかですが、なんとか目標体重に達したいところです。

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです(#^^#)

食物繊維を摂ろうと『いなげや』さんで根菜を買ってみました。

にんじんとごぼうです。

となると思いつくのは・・・きんぴらごぼう。

しかし鶏もも肉としらたきもあったので混ぜ込んでみることにしました。

ごぼうとにんじんはスライサーで薄切りに

ごぼうとにんじんはいつもの棒状に切るのではなく、スライサーで薄切りにしてみました。

サササとスライスされていきます。

ごぼうは酢を加えた水であく抜きします。

フライパンに太閤ごま油を熱してにんじんを炒めていきます。

油とにんじんは大の仲良しです。

油と一緒ににんじんの栄養を出来るだけ身体に吸収しやすくします。

次に水を切ったごぼう、細かくきった鶏もも肉をいためて出し汁を加えます。

しらたきを加え水分がなくなってきたら酒とみりん、黒糖で味をしみこませます。

最後に醤油をかけて完成です。

とっても優しいお味の『とりごぼうにんじんしらたき』です。

材料は・・・

• ごぼう1本
• にんじん１本
• 鶏もも肉１枚
• しらたき（お好み量）
• 酒
• みりん
• しょうゆ
• 黒糖

ここ数日しらたきを食べ過ぎてしまいました。

お腹がピッカピカになっている実感がスゴイです。

しらたきは茹でて臭みを抜いて水を切り細かく刻んで冷蔵庫に保管しておきます。

サラダに入れたり、スープに入れたりお好みで食べることができます。

冷蔵庫に入れたら１～２日以内に食べることが良いそうです。

冷凍保存は食感が変わってしまうそうで、向いていないそうです。

みなさんも『しら活』してみてくださいね(^^♪

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みなさんこんばんは(^^♪

今日は朝から電気屋さんでアレコレしておりました(^^♪

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです。

ラップしているお茶碗を『おかゆ』と思い電子レンジでチンしたら『しらたき』でした。

とりあえず即席味噌汁とお湯をかけていただいてみました。

満腹感がすごすぎました。

さて医師から食べる量を三分の一に！と言われ、挑戦中であります。

今日のお昼はセブンイレブンのなめこ山菜とろろそば（温）にしたのですが、驚いたのはカロリーが310㎉だったこと。

すごくお腹がいっぱいになったのに310㎉だなんて！！

ダイエットにセブンイレブンのおそばおススメですよ～。

出汁もしっかりとしていて、そばも美味しくって、年越しそばはセブンで十分と思いました！

自分で作るより全然美味しかったです。

そして飲み物にメープルシロップとオーツミルクを入れるのを辞めました。

オーツミルクも少量だと思っていたのですが、毎日少しずつでもかなりの量を飲んでいたようです。

メープルシロップも塵も積もれば山となるで結構な量を一人で消費していたことに気がつきました。

無糖に慣れてきたのでこれもダイエット効果が期待できます。

甘い飲み物を辞めるだけでもやはりかなりカロリーを抑えられるとおもいました。

おかげさまでまだ2日目ですがするすると体重が減ってきております。

リバウンドしないようにお野菜はたっぷり食べたいと思います。

鶏のむね肉も塩麴につけて茹でました。

あとは大掃除で動きまくろうと思います(^^♪

洗濯機を購入

やっとやっと洗濯機を購入しました。

電気屋さんとの価格交渉は主人にお任せしました。

おかげさまで来週新しい洗濯機が届く予定です。

これで洗っても逆に汚れてる！？状態から卒業できます(;O;)

楽しみであります。

洗濯機は洗濯槽に穴が有無、ボタンの位置、自動投入有無などの違いがありました。

上蓋が透けていて中が見えるものもあって魅力的でしたが普通のタイプにしました。

師走の電気屋さんはジングルベルがずっと鳴っていて、購買意欲を搔き立てられました。

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みなさんこんにちは(^^)/

年始の目標がはてなんだったか？

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです。

私は数年前に大谷翔平選手のマンダラチャートに感銘を受け自分でも書いてみました。

その時のチャートは潜在意識に潜り込み日々の生活で無意識の行動に繋がって運気アップしていたと感じます。

しかし生きているとズレは生じるもの・・・

そろそろマンダラチャートを見直すことも良いかと思いました。

で！作ってみました。

きんもくせいオリジナルマンダラチャート。

ネットプリントで印刷してこようと思います。

ど真ん中の金色の窓に一番の目標を記入するところからはじめ、白い窓には金色の窓に到達するために必要なものをかきます。

周りは真ん中の目標のために必要なことを細分化して書きます。

もし皆さんも興味があったら印刷してぜひ書いてみてくださいね(^^)/

A4サイズなんですが枠小さいですか？大丈夫かこれからセブン行ってきます。

いつも見える所に貼っておくのもおススメですよ～。

そう年始に立てた目標もほとんどの方は忘れてしまうそうです。

なので見える所に貼っておくのが良いんですね～(^^♪

今年を振り返るととっても良い１年だったと思います。

自分の方向性が見えた１年でもありました。

そしてやはり何より大切なのは『健康』と改めて気がつきました。

健康な心と身体に感謝して大切にしてまいります。

もし今どこか身体の調子が悪い方は、身体から自分への大切なメッセージです。

そのメッセージを聞き逃さないように身体から発する心の声に感度を高くしていきたいです。

マンダラチャートぜひやってみてくださいね(^^)/

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みなさんこんにちは(^^)/

今日は先日買った『しらたき』を使って肉じゃがの要領で『しらたきじゃが』に挑戦したダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです！

今日は長年活躍してくれたオーブントースターと電子オーブンレンジを粗大ごみで見送りました。

要らない考え、要らないものは年内に出来るだけ処分してまいります。

さて業務用しらたきは業務スーパーで購入したのですが、なんと１キロ入りです。

ひとつ179円でした。

1キロのしらたきを茹でてみた

大量のお湯でしらたきを30秒ほどくぐらせ臭みを抜きます。

お鍋がしらたきでいっぱいになりました～！

肉じゃがの材料を準備

じゃがいも５個を皮むきします。

お肉は200gくらいでしょうかちょっと良い物にしました。

すき焼きのたれも良い物にしてみました。

すき焼きのたれがしみ込んだ『しらたき』って美味しいですね～。

そんなイメージで作ってみます。

メインは『しらたき』なので肉じゃがではなく『しらたきじゃが』というネーミングでいかがでしょうか？

材料は

• じゃがいも５～６個
• 牛肉200g（薄切り）
• たまねぎ２玉（輪切り）
• しらたき１キロ
• しいたけ６個
• 出しパック
• お湯500cc
• すき焼きのたれ適量

肉じゃがをつくる要領で・・・

お肉とじゃがいもを油で炒めて、お湯をいれます。

出汁をとり、たまねぎを加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

あくを取ったらしらたきとしいたけを加えます。

すき焼きのたれと黒糖、醤油で味を調えます。

煮えたら完成です！

しらたきがメインだからゆるダイエットにぴったり！

完成したので試食してみたら・・・

しらたきが肉のうまみとタレを吸ってめっちゃ美味しいです！

たまにやってくるお肉とじゃがいもでしらたきが大量に食べられ満腹感もあります。

ゆるダイエットにぴったりな『しらたきじゃが』

ポイントはお肉少量とタレは良い物を使うと満足感があり！ということでしょうか。

ご飯と一緒に食べてもとっても美味しいかと思います。

しいたけが入っているので食物繊維もたっぷりですね！

1キロのしらたきでしたが、なんだかあっという間に無くなりそうな予感です。

お肉とじゃがいもは少なめなのでパクパクいけそうです。

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みなさんこんにちは(^^)/

朝マックのハッシュポテトが大好きなダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです(#^^#)

さて今日は業務スーパーにしらたきを大量に買いに行きました。

図書館で『しらたき』のレシピ本を借り、ゆるダイエットにも最高そうなメニューばかりでした。

なのでこんにゃくに強い業務スーパーで『しらたき』狩りに行ったついでに見つけた大量ハッシュドブラン！

帰宅後すぐに味見してみましたのでレポートしたいと思います！

業務スーパーのハッシュドブラウンは20枚入り

こちらのハッシュドブラウンなんと縦長でしょう。

２０枚が美しく並んでおります。

788円（税抜き）でした！

1枚40円とお得ですね～。

イングリッシュマフィンとハムがあれば自宅で手軽に朝マックできますね～(^^♪

業務スーパーのハッシュドブラウンはアメリカ合衆国原産

アメリカ合衆国ではハッシュドブラウン本当にたくさん食べるそうです。

日本でもファミレスなどで見かけますが、この味をつくるのって難しいですよね。

カロリーは1枚あたり150㎉くらいでしょうか。

フライパンでゴマ油を敷いて両面焼いてみました。

かりっとしていますが、崩れやすくお皿にうつすのが少し大変でした。

冷凍庫に常備したい！業務スーパーのハッシュドブラウン

味は塩加減も丁度よくお店で出てくるハッシュドブラウンのようでした。

トースターで焼いても良さそうです。

これは常備しておきたいと思いました。

小分けにしてラップにくるみ冷凍庫に保存したらいつでもハッシュドブラウンが楽しめます。

クリスマスのパーティーにも子供たちに喜ばれそうです。

業務スーパーのハッシュドブラウンで手軽にポテト生活を

冷凍ポテトはいつも冷凍庫にあるのですが、ハッシュドブラウンは油の量も少なくって美味しいのでおススメですよ～。

我が家もいつものフライドポテトをハッシュドブラウンに置き換えてゆるダイエットしようと思いました！

皆さんももし業務スーパーでハッシュドブラウンを見かけたら試してみてくださいね！

美味しくって幸せな気持ちになります。

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みなさんこんばんは(^^♪

今日もドンキで「ちくわ」を4袋買ったダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです。

早速一袋使って「ちくわお好み」を2枚作りました。

最近はこの「ちくわお好み」ばかり作っており、キャベツとちくわで出来るのでゆるダイエットにも大変役立っております。

豚バラやツナを入れたくなりますが、紅生姜と天かすでコクをアップします。

とろけるチーズをばらまいて入れることで満足感がアップします。

さて先日スポーツショップで一目ぼれした『トリガーポイント』の『フォームローラー』

筋膜リリースという言葉が世に出たのは割と最近かと思います。

毎日寝起きや寝る前に筋膜をリリースしております。

かわいい色使いとマシュマロな手触り

こちらのフォームローラー色がとってもかわいいんです(^^)/

来年のラッキカラーは緑色とのことでミント色を購入しました。

他にも緑色あったのですが、どの色もとってもキュートでしたよ。

しっかりとした素材でマシュマロな感じの手触りが気に入っております。

ポイントにあてたった4回いったりきたり

ほぐすのにもっともっとやるのかと思いきやピンポイントで４回ずつ優しく圧を加えるだけで筋膜はゆるむようです。

ガシガシやれば良いというものではないんですね～。

ストレッチ方法も一覧でついてきました。

どの動作も簡単なものばかりで全然苦しい物はありません。

寝起きでも楽々リリースできちゃうんです。

ローラーをかけると自然とヨガへ移行

ローラーをかける時にヨガマットをしくのですが、気持ちよくほぐした後はそのままヨガをしよう！という気持ちになります。

時間は短くても毎日短時間の積み重ねで結構な時間身体を伸ばしていることになりました。

これが習慣なんですね～。

まとまった1時間とかじゃなくてもちょこちょこ15分づつとかできるのが家での運動の良いところかもしれません。

みなさんもぜひ家にフォームローラーおいておくと気持ちよいですよ～。

首コリなんかも圧をかけて気持ち良い感じになります。

本当はマッサージ屋さんでほぐしてもらいたいところですが、セルフマッサージは予約も要らないし好きな時間に好きな場所をほぐせるのでコスパ良いですね！

スポーツ用品店やロフト、Amazonでも買えるみたいです。

クリスマスプレゼントにも喜ばれるかもしれませんね(^^)/

クリスマス、お正月とゆるダイエッターには厳しい季節がやってきます。

筋膜リリースしながらこれらのイベントを待ち受けたいと思います！

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みなさんこんにちは(^^)/

今日も空気が乾いていますね～。

唇がカサカサなダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです。

さて我が家で大人気なのは・・・シャトレーゼのヨーグルト。

買うとあっという間に無くなります。

シャトレーゼのゼリーも好きですが、今日はヨーグルトを大量に買ってきました。

シャトレーゼのヨーグルトは8個入り専用袋があります。

種類も豊富で選ぶのが楽しいです。

すでに袋に詰められたものも販売されていますが、我が家はりんごヨーグルトのファンなので自分でチョイスしました。

今日購入したヨーグルトは16個です。

恐る恐るレジに行くと

なんと全部で1040円でした！

ヨーグルトは8個買うとバイキングヨーグルト8個となり520円（税込）になります。

本来ならひとつ70円なのでなんと40円もお得になります。

ゆるダイエットにもぴったりギリシャ風ヨーグルトを早速いただいてみる

りんごヨーグルトとアロエヨーグルトは爽やかな風味で子供が大好きです。

私は脂肪0のギリシャ風ヨーグルトを早速いただいてみることにしました。

1個あたりのカロリーはなんと62㎉です。

脂肪も0ですが、ダイエット中の間食してしまった罪悪感も0です。

グラノーラを追加してみる

ヨーグルトはほのかに甘くとても食べやすいヨーグルトです。

すこし食べ応えが欲しいのでフルグラを入れました。

ザクザク感がアップしてとっても美味しいです！

シャトレーゼはクリスマスケーキを予約する人などで混んでました。

雪だるまの和菓子とかもあってとってもキュートでした！

皆さん今年のクリスマスケーキは予約しましたか？

うちはクリスマスまで毎日窓を開けてお菓子が出てくるアドベンチャーカレンダーが今日から始まって、子供が嬉しそうです。

芥川製菓のアドベンチャーカレンダーにしたのですが、今日はキャンディーだったようです。

シャトレーゼのりんごヨーグルトは期間限定のようです。

もし近くにシャトレーゼがあればぜひお試しくださいね！

とっても美味しいですよ～(^^♪

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです(^^)/

今日はヨガで整えてきました。

今年も残りわずかとなってしまいましたが、今年もヨガを続けられて幸せを感じております。

というのも少しずつ変化を感じるようになってきました。

そう身体が思うように動くことの歓び・・・・

去年はまだ五十肩で病院に通院していたことを思うと嬉しい限りです。

さて身体が思うように動く人といえば

菅原小春さんの『高知よさこい特別演舞』をYouTube動画で見たのですが、カッコいい！

菅原小春さん才能があふれ出ていたようで、なんと小学生の時から注目されていたようです。

いつか実際に菅原さんのダンスを見てみたいです(^^)/

イングリッシュマフィンを焼いてみた

今日はパスコのイングリッシュマフィンを買いました～。

数あるパンの中でもこのイングリッシュマフィンは一風違っていて食感も味わいも独特です。

かりっと焼いてバターをのせて食べるだけでもとっても美味しいです。

今日はひよこ豆のフムスをたっぷりのせてみました。

レシピは前の記事「ひよこ豆のフムス」をご参考ください。

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ブラックペッパーと追いオリーブオイルをかけて食べてみました。

ひよこ豆のフムスはイングリッシュマフィンにもぴったり

ふんわりとした食感のイングリッシュマフィンにひよこ豆のフムスがしっとりと相まってとても美味しいです。

お腹もいっぱいになってオリーブオイルの爽やかな風味が絶品でした！

この前はハンバーグの付け合わせとしてアルミにつつんで一緒にオーブントースターで焼いたらマッシュポテトみたいになって美味しかったです。

ひよこ豆のフムスはそのままペロペロ食べても十分美味しいのですが、このようにアレンジもききます。

クラッカーにのせてワインと合わせてもパーティーっぽくておいしいでしょう。

12月だというのに日中は暖かくって、花粉のようなものまで飛んでいそうです。

くしゃみが花粉なのか風邪なのか・・・みなさんもご自愛くださいませ。

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みなさんこんばんは(^^♪

アップしたと思っていた記事がどこかにいってしまい書き直すきんもくせいです。

私先日ダイエット検定を受け、ダイエット検定2級の生活アドバイザーになりました。

これからも第一にゆるダイエット中の自分やブログを読んでくださっている皆様、家族のゆるダイエットを生活アドバイザーとして健康的な内容で応援していこうと思います。

さてゆるダイエット中でも食べたいもの・・・それは甘い物です。

全く食べないでゆるダイエットに励むのも良いですが、たまにはご褒美ということでスイーツもほどほどに楽しみながら生活していきたいですね！

今日は血糖値の上昇を抑える作用のある『きなこ』を使った『黒蜜きなこ団子』の作り方をご紹介したいと思います。

材料は全てライフなどのスーパーマーケットで揃います。

団子こねこね

ライフの粉ものコーナーには『白玉粉』『団子粉』『上新粉』の3種類が販売されています。

製法の違いからでんぷんのみを取り出した『白玉粉』は柔らかい素材といえそうです。

確かにこねていても『白玉粉』はふわっとした感触です。

他の粉は米粉をくだいて作っているそうです。

今日は家にあった『団子粉』を使いました。

白玉粉と作り方はほぼ同じで慎重に水を加減しながら捏ねて丸めお湯で3分くらい茹でます。

しっかりと上方に浮いてきたら冷水にとります。

きなこをまぶし黒蜜をかけるだけ

だんごにきなこをまぶし黒蜜をかけたら完成です。

きなこは使い切りパックを、黒蜜はポーションタイプを使用しました。

黒蜜がなければ黒砂糖を煮詰めて作れます。

簡単ですがなかなか作らないもののひとつかもしれません(^^)/

きなこと黒蜜だけでもとっても美味しいです。

きなこと黒蜜はトーストに載せて焼いても良さそうです。

たまにきなこって食べたくなりますね～。

牛乳にまぜている方もいるかもしれませんが、使い切りパックは衛生的で使いやすいと思いました！

黒糖もたまに使いたいのでポーションタイプが私には合っています。

こちらはカルディで買いました。

この組み合わせは信玄餅を思い出しますね～(^^♪

本当のおモチでも美味しそうですね！

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みなさんこんばんは(^^♪

先日受けたダイエット検定で２級の生活アドバイザーというものになりました。

自分もダイエット中ですが、無理のない健康的なダイエットを続けたいと思います。

さてゆるダイエットのおやつにもお食事にもぴったりなひよこ豆のフムス。

今年はもう何回作ったことでしょう。

作るたびに上達しているような・・・・。

今日は備忘録としてもレシピを置いておこうと思います。

調理時間（水に漬ける一晩～調理時間約１．5時間（皮むきの時間を含む））

乾燥ひよこ豆200グラム

作っていて気がついたのですが、200gの乾燥ひよこ豆でフムスを作るのが丁度よいと思いました。

というのも一番大変なのはひよこ豆の皮むきなのです。

１個１個剥いていく作業はなかなか時間がかかります。

200gなら一人で作業しても良い感じむき終わります。

といっても30分はかかるような。

おいしいフムスのためなら頑張れます！

乾燥ひよこ豆は一晩水に漬けておく

乾燥ひよこ豆は水に漬けておきます。７～８時間以上つけておくのですが、圧力鍋で茹でると柔らかくなりました。

普通の鍋だと時間がかかるうえ皮がむきづらいです。

圧力は18分かけて、放置し自然に冷めるのを待ちます。

ひとつひとつ皮をむいてフードプロセッサーに全部入れます。

調味料はクミンパウダー

ひよこ豆とクミンパウダー、塩、練りごま大さじ２、オリーブオイル大さじ２、コンソメスープ50㎖、レモン汁、にんにくをフードプロセッサーにかけます。

ペースト状になったら完成です。

クミンパウダー以外にも合うスパイスはあると思いますが、最近はクミンパウダーのみで作っています。

できたてのフムスは美味しいですよ～。

今日はビーフコンソメスープを濃いめに作って一緒に攪拌しました。

そのまま食べてもパンに載せても美味しくって満腹感もあります。

上記の材料はタッパーで２～３日分になります。

にんにくはすりおろして入れるほうが良さそうです。

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みなさんこんばんは(^^♪

12月5日に2023年を振り返ってみました。

色々今年もありましたが、身を護るために出来ること…

護身術というか身を護るための意識を2023年に印象深かったニュースをもとに考えてみたいと思います。

音楽イベントはテロの危険と隣り合わせ～人が集まる場所にはリスクがあると意識する～

音楽が大好きな私としては悲しい限りですが、人がたくさん集まるｽﾎﾟｰﾂや音楽イベントがテロの標的になること。

そのような意識を持つことが大切と感じられた2023年でした。

過去にも劇場が襲撃されたりもありました。

いざそのような事態に巻き込まれた時にどう行動するのか、考えておいてイメトレしておくのも現代には必要な心構えなのだと思いました。

SNSは危険と隣り合わせ～インスタは特に注意～

SNSは気軽に人と繋がれて趣味も同じだったりすると安心感もあります。

つい心を許してしまったために事件に巻き込まれたりすることも一昔前より多そうです。

中高生ではSNSの中でもインスタでのトラブルが多いそうです。

年頃のお子様を持つ親御さんは注意深く見守りたいですね。

大麻グミの危険性～知らない人から食べ物をもらわない～

こちらも海外で問題になってからあっという間に日本でも問題になってしました。

以前はアメリカの問題は10年後に日本でも問題になると言われていたのですが、現代ではほぼタイムラグ無しで犯罪も日本に入ってきます。

知らない人からもらったものは食べてはいけないと子供に教えるとともに、ハロウィンでおやつをもらう楽しみを奪ってしまうことが悲しいです。

子供だけではなく大人も食べて何人も具合が悪くなっているので、自分も含め気を引き締めていこうと思いました。

今日は2023年で特に印象深かった事件から身を護る方法を３つ考えてみました。

日本もまだ平和とはいえ、このような事件がいつ起こってもおかしくないというのも事実です。

グミを食べた人もSNSでつながりのあった人とかだと油断してしまうのかもしれません。

SNS上の知り合いはもはや知らない人と同じであるということ、再度理解しないといけないのかもしれません。

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