みなさんこんにちは(^^)/

朝から積み重なったコストコのベーグルとカラーパオブレッド…しばらく悩みカラーパオブレッドでサンドイッチを作ってみました。

朝食は大切！を実行中のきんもくせいです。

朝食は白湯で身体を目覚めさせ、ゆっくりとサラダなどの野菜を摂り一休み。

物足りない頃に炭水化物を摂取しています。

朝にクッキーやおやつだけで過ごしていた過去よりも朝にしっかり満腹感を感じることで充実した1日になります。

さて主人がこまめに冷蔵庫に補充しているドンキの『オニぽん酢』を使ってみました。

ボトルには『ドバドバ』の文字

オニぽん酢はドバドバの文字が強調されていてドバドバ使うことに抵抗がなくなるようになっています。

主人は酢玉ねぎにはまっていた時代もあるのですが、こちらは玉ねぎを細かくする作業がないのですごくお手軽なのでしょう。

味はゆずが効いていてこじゃれた感じです。

このオニぽん酢とコストコのカラーパオブレッドをコラボさせてみる

まず思いついたのは、カラーパオブレッドにかけたらおいしそう！

もちもちのカラーパオブレッドはド派手なカラーが目をひいてコストコでも残り少な目でした。

怖いくらいに黒いカラーパオを今日はチョイス。

唇みたい・・・黒光りしてツヤツヤです。

茹でた鶏もも肉を挟んで電子レンジ500ｗで40秒温めました

ホカホカになりました～！

きゅうりとトマトをはさんでいただくと…ボリューム満点のサンドイッチのようなパオでした！

たっぷりのきゅうりとトマトをはさんでいただきました～！

アフタヌーンティーにも良さげなサンドイッチみたいなパオの完成です

スイートチリソースも良さそうですが、オニぽん酢もさっぱりと食べやすくって美味しかったですよ～

玉ねぎもお酢も体にとっても良い食材です！

パオにエビチリを挟んで食べるのも楽しみです。

サラダをたくさん食べられるので、ゆるダイエットにもぴったりですね！

もしドンキとコストコに行ったら探してコラボしてみてくださいね～(^^♪

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みなさんこんばんは

ほぼ目標体重に達したダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

出産前の体重にはもう少しのダイエットが必要ですが、ひとまず半年以上前から目標にしていた体重に達しそうなのでほっとしています。

というのもこの１年半で５㌔のダイエットに成功しました。

最大体重だった数年前からは約9㌔減らすことに成功しました。

これから10年も20年も健康体重を維持していくために、かつてのように何かにとりつかれたようにポテチを食べたり、こどもと一緒にマックを楽しんだりということは節制していこうと思います。

ここ数カ月意識したことといえば１日１回はちょっと遠くのスーパーに歩いて行くことを心掛けていました。

そこで商品を吟味しプラプラしては買い物棚を行ったり来たりと無駄歩きを重ねます。

それもこれも時間に余裕がないとできません。

余裕の大切さに改めて気がついたお正月です。

先ほどテレビでハリーアップ症候群というものがあることを知りました。

時間に追われると注意力が散漫になり、ストレスがたまりやすくなるという症状があるそうです。

ストレスはダイエットの強敵です。

忙しくしすぎないように時間に追われないように心がけていきたいものです。

ハリーアップ症候群

時間に追われるあまり表れる、注意力が散漫になったりストレスが溜まり易くなったりといった症状のこと。航空業界で特にパイロットが発症すると、大規模な事故に繋がることがある。

輪島の塩

スーパーでお買い物していると輪島のお塩を発見しました。

今まで輪島の塩を買ったことはないのですが、地震で大変だった場所ということもあり買うことにしました。

海水で作られているようでジャリっとした粒が残っています。

鮭を焼いておにぎりを作ってみました。

普段はあまり直で握らないのですが、手に塩をつけておにぎりを作りました。

さらに味付け海苔で巻いたらとても美味しいおむすびになりました。

塩おむすびも作ってみました。

シンプルなのにたまにジャリっと塩の粒がお米の甘味をひきたて最高のご馳走でした。

街では地震救済のための募金活動もしていました。

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みなさんこんばんは(^^♪

今日もドンキで「ちくわ」を4袋買ったダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです。

早速一袋使って「ちくわお好み」を2枚作りました。

最近はこの「ちくわお好み」ばかり作っており、キャベツとちくわで出来るのでゆるダイエットにも大変役立っております。

豚バラやツナを入れたくなりますが、紅生姜と天かすでコクをアップします。

とろけるチーズをばらまいて入れることで満足感がアップします。

さて先日スポーツショップで一目ぼれした『トリガーポイント』の『フォームローラー』

筋膜リリースという言葉が世に出たのは割と最近かと思います。

毎日寝起きや寝る前に筋膜をリリースしております。

かわいい色使いとマシュマロな手触り

こちらのフォームローラー色がとってもかわいいんです(^^)/

来年のラッキカラーは緑色とのことでミント色を購入しました。

他にも緑色あったのですが、どの色もとってもキュートでしたよ。

しっかりとした素材でマシュマロな感じの手触りが気に入っております。

ポイントにあてたった4回いったりきたり

ほぐすのにもっともっとやるのかと思いきやピンポイントで４回ずつ優しく圧を加えるだけで筋膜はゆるむようです。

ガシガシやれば良いというものではないんですね～。

ストレッチ方法も一覧でついてきました。

どの動作も簡単なものばかりで全然苦しい物はありません。

寝起きでも楽々リリースできちゃうんです。

ローラーをかけると自然とヨガへ移行

ローラーをかける時にヨガマットをしくのですが、気持ちよくほぐした後はそのままヨガをしよう！という気持ちになります。

時間は短くても毎日短時間の積み重ねで結構な時間身体を伸ばしていることになりました。

これが習慣なんですね～。

まとまった1時間とかじゃなくてもちょこちょこ15分づつとかできるのが家での運動の良いところかもしれません。

みなさんもぜひ家にフォームローラーおいておくと気持ちよいですよ～。

首コリなんかも圧をかけて気持ち良い感じになります。

本当はマッサージ屋さんでほぐしてもらいたいところですが、セルフマッサージは予約も要らないし好きな時間に好きな場所をほぐせるのでコスパ良いですね！

スポーツ用品店やロフト、Amazonでも買えるみたいです。

クリスマスプレゼントにも喜ばれるかもしれませんね(^^)/

クリスマス、お正月とゆるダイエッターには厳しい季節がやってきます。

筋膜リリースしながらこれらのイベントを待ち受けたいと思います！

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みなさんこんばんは(^^♪

コレステロール値が高く食事療法と運動療法をしているきんもくせいです。

昨日はかかりつけの病院で薬をもらってきました。

医師が前回玄米食を薦めていたので白米３合と玄米１合を混ぜていることを伝えると・・・・

「ぜーんぶ玄米でいいよ！」とのこと・・・・。

それも少し発芽させた『発芽玄米』がおすすめとのことでネットで調べて発芽玄米を炊くように言われたのでさっそく土鍋を引っ張り出し炊いてみることに・・・。

おいしい玄米を食べるともう白米には戻れないようです。

初めて炊いた割にはまぁまぁ良くできた気がします(^^)/

玄米を一晩水にひたす

玄米を水につけます。

１割が発芽したくらいが良いそうなのですが良くわからないので一晩と少し水にひたしてみました。

神社でいただいたお水で炊いてみることに・・・。

中火で15分最初に炊くのですが、びびって割と早い段階で弱火にしました。

弱火でさらに40分穴をふさぐことで焦げ防止に

中火で15分煮たあとはとろ火で40分じっくり火を通していきます。

穴をふさぐことで焦げを防げるそうで、箸をさしてみました。

すでにおこげの良い香りにつられて夫がふわーっと寄って聞いてきます。

「なんかいいにおいするけど何つくってるの？」

玄米ご飯と知ると去っていきました。

40分後…10分そのまま放置し蒸らします。

蓋をあけると穴ぼこが

土鍋の蓋をあけるとボコボコ穴が開いています。

この穴がたくさんあればあるほど上手に炊けたということらしいです。

焦げがたくさんありました。

次回はもっと焦がさないようにしたいです(^^)

3合の玄米ご飯

冷めてもおいしい玄米ご飯。

おにぎり権兵衛では玄米ご飯おむすびが売られていますね。

冷たくても美味しいおむすびですね！

玄米100％は自分用なのですが、３合で何日分でしょうか。

さらに体調が良くなることを願って嚙みしめたいと思います。

成城石井の梅干しを乗っけてみました。

お医者さんやピラティスの先生の健康法を聞くと思わず実践したくなります(^^)/

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みなさんこんにちは(^^)/

朝に少し不調を感じつつもヨガで整ったきんもくせいです。

ヨガの師曰く、「筋肉は裏切らない」そうです。

人は嘘をつきます。

どんなに信じていても本当のことはわかりませんね。

しかし筋肉は裏切らない…確かにそうかもしれません。

カルディで見つけたお湯で溶くだけ粉末『フムス』20ℊを試してみた！

こちらのカルディで買った粉末タイプのフムスを使っておやつにしたいと思います。

お湯60㎖を準備し10秒かき混ぜるだけであっという間に完成します。

ひとつ200円もしませんでした。

原材料を確認するとひよこ豆と粉末ねりごまが主成分のようです。

食塩、クミン、レモン果汁粉末、胡椒、食用オリーブオイルが調味料です。

体に良さそうですね！

急な来客にもよさそう

突然うちで飲み会に・・・(^^♪

そんなことも人によってはあるかもしれませんね！

ラスクと粉末フムスがあればあっという間におしゃれなおつまみの完成です！

珍しい味のペーストに盛り上がること間違いないでしょう。

お湯を入れてねるだけで味もばっちりです。

すぐにいただくと作りたてのような温かい食感もなお良いです。

お料理を普段しない方でも簡単に作れますね！

また非常用バッグに詰めていてもかさばらず、お湯だけですぐに食べられます。

カロリーは81㎉

今日はこちらの粉末フムスと主人が海外から持ってきてくれたラスクでおやつタイム。

満足感もあり81㎉とゆるダイエットにもぴったりです。

ラスクは味がないけれどシンプルでさくっとしていました。

どこで買ったのか（もらったのか）謎です。

日本語で説明書いてあるからとっても安心

こちらのパッケージはぜんぶ日本語なので安心して作ることができました。

製造所はタイヘイ株式会社富津工場というところで作られているようです。

すっかりトルコ産と思いきや日本製だったようです。

もしカルディで見かけたらお試しくださいね(^^)/

そして今日からファミマでカービィコラボの商品が購入できます。

さっそくパンを購入してみました～。

可愛すぎて食べるのがもったいない！

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みなさんこんにちは(^^)/

今日は朝からヨガを自宅で実践していました。

なかなか良い汗をかきました！

がやっぱりスタジオでみんなで同じ動きをするとなんともいえない一体感があり、ヨガの良さは自宅でひとりでも出来るけどみんなでもやれる良さもあるのだと実感したきんもくせいです。

さてゲッターズ飯田さんが豆を食べると金運アップと言ってから豆を食べまくっています。

そしてゆるダイエットにも最適と気がついた豆類。

豆類を食べようとするとエスニック料理が合いますね～。

カルディに豆やインド系の商品を探しに行くことにしました。

そして懐かしのカルディのコーヒー試飲が復活しておりました。

甘くって美味しいカルディの試飲コーヒーはコロナになってから中止されていたのです。

さて今日はインドのお漬物ができる「インド式漬物アチャールの素」を試してみようと思います！

2回分のたっぷりサラダが作れる「インド式漬物アチャールの素」

こちらの「インド式アチャールの素」は20g入って182円（税抜）でした。

一回量は10gなので今回作った量をもう一回作ることができます。

たっぷりインド式漬物をいただけるのでお得かもしれません。

スパイスはクミン、パプリカパウダー、ウコン、ブラックペッパー、赤唐辛子と自宅でも作れそうな感じです。

レモンとしょうがはフレッシュな生を使用しても良さそうです。

我が家にはありませんがフェネグリークというスパイスも体に良さそうです。

今回使った野菜はパッケージ推奨のお野菜４種類

パッケージの分量通りに作ってみました！

きゅうりとトマト、黄パプリカと紫玉ねぎです。

切って混ぜただけで美しすぎる。

お野菜…赤と黄色と緑で眩しい限りです。

玉ねぎが思った以上に涙が出てきたので水にさらしました。

ビタミンたっぷりですね！

お豆はいなばさんのミックスビーンズです。

使いやすくってとっても便利です！

切って混ぜてまぶすだけ簡単に出来上がり！

お野菜を切って混ぜて、かんたん酢大さじ３杯とこの「アチャールの素」を半分かけたらあっという間にできます。

タッパーに詰めてこのままお弁当に持って行っても良さそうです。

ちょっとスパイシーな香りがしますが、体にめっちゃ良いお弁当です。

冷蔵庫で少しおいてから食べてみたら、そこの方に水分が出ていました。

お豆の優しい甘味がスパイスでひきたてられ、トマトやきゅうりの水分のあるお野菜がサラダ感覚でお箸がすすみますよ～。

タコ×ライム、パイン×レッドオニオンも挑戦してみたいです！

カレーが食べたくなりました！

インドカレーの付け合わせに出てきそうな今回の「インド式アチャールの素」で作ったお漬物。

カレーが食べたくなりました！

たくさん作っておやつ替わりにしてもゆるダイエットにもぴったりですね！

豆たくさん食べられますよ～！

もしカルディに行ったら探してみてくださいね～(^^♪

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みなさんこんにちは(^^)/

サラダチキンにもゆるダイエットにも少々飽きてきたきんもくせいです。

無理なダイエットはリバウンドしてしまうこともあるため禁物！

と、今日は息抜きにきのこの山とたけのこの里のちびパック食べました(*’▽’)

そしてサラダチキンにもいささか飽きてきたので『タンドリーチキン』でいつもの鶏のむね肉をあじ変させることに！

いつもの淡白なサラダチキンがエスニック風味に変化してサラダももりもりすすみますよ～(^^♪

むね肉を２枚作り置き～

いつもむね肉を２枚作り置きして食べています。

今日もむね肉を２枚買いました～！モモ肉とあまり値段が変わらずに、昨今のダイエットブームで値段が変わらなくなっているのかも！？と思っています。

脂の部分を落として一口サイズにカットします。

こちらのタンドリーチキンパウダーを今日は使いました。

他にもたくさん種類がありタンドリーチキンを作るのには困らない感じです。

ヨーグルトをまぶしても良さそうですね！

今日はスパイスのみでした！

お肉が300gより多かったので自宅にあるスパイスを適当に追加しました。

まぶして５分すでに良い香り・・・

真っ赤なパウダーは焼きパプリカパウダーです。

全然辛くありませんが、色味が赤くて食欲アップですね～！

タンドリーチキンのスパイスの香りでご飯が食べられそうです！

フライパンに油を多めにしいて、弱火でじっくり火を通していきます。

両面しっかり焼いて中までじっくり火を通します。

イスラム教の方はお酒もみりんも使わないのですが、お酒で蒸らしてみました。

今日と明日分のタンドリーチキンが完成です！

目安はお肉にぎりこぶし１個分、サラダこぶし３個分

ゆるダイエットの目安のボリュームはお肉系はこぶし１個分、サラダはこぶし３個分なのだとか。

お肉はほんの少しで良いんですね(^^♪

でも栄養不足してそうなのでアリナミンも引き続き飲んでいます。

ゆるダイエットは自分を信じ抜くこと！が大切ですね！

きっと目標体重に行ける！

そうお菓子を食べた分は歩いて掃除してカロリーを消費するだけです(*’▽’)

ゆるダイエットにもぴったりなタンドリーチキンおいしかったです！

サラダもしっかり食べて免疫力もアップ！です。

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みなさんこんにちは(^^)/

急にパッタイが食べたくなったきんもくせいです。

寝る前と起きた後にストレッチをすることにしました。

ぐっすりと眠れるし、起きたときの身体の硬さもほぐれる感じがしております。

それでもやはりまだまだ体が硬いと実感しました。

お酢を食べて日々柔軟体操に取り組みたいものです。

ピンクのボトル『かける生姜　思い立ったら秒で紅生姜！』490㎖をまたまた使って

こちらのドンキで買ったボトル入り紅ショウガを使って今日はパッタイをイメージしたビーフン炒めを作ります。

ビーフンは業務用のものを買ったので一握り水につけておきました。

柔らかくなったらお野菜と炒めて、やきそばと同じような作り方で作っていきます。

乾燥えびがパッタイっぽい

パッタイのイメージといえば乾燥えびですね(^^♪

甘くて酸っぱい焼きそばといったところでしょうか。

ナンプラーも入れてみました。

調味料は『かける紅生姜』とナンプラーだけです。

かける紅生姜にはお酢とお砂糖が入っているのでかけるだけで味が決まります！

最初にねぎを油で炒めねぎ油にします。

チャーハンもこの方法で作ると香ばしいですよ！

ダイエットの強い味方！鶏むね肉サラダチキンとキャベツが具材

鶏むね肉を茹でただけのサラダチキンを最近冷蔵庫に常備しています。

フォークでたくさん刺して、塩と砂糖水に漬けて袋にいれたまま低めのお湯で長めに茹でると柔らかくなります。

以前はサラダチキンがパサパサだったのですが、この方法で作るとしっとりとしたサラダチキンで格段に美味しいです。

ビーフンを入れて蒸らし焼きに・・・

お野菜の上にビーフンをのせて水をまわしかけます。

蓋をして蒸らし焼きにし、水気が飛んだら最後に『かける紅ショウガ』をたっぷりかけてナンプラーをひとさじ垂らします。

酸味の効いた『紅生姜ビーフン』の完成です！

食べ応えありました～！

またまた黒七味をかけてスパイシーにしていただきました(‘◇’)ゞ

ビーフンって美味しいですよね～！

パッタイか？と言われると違う気もしますが、休日のお昼にちょうど良い感じのレシピでした！

ビーフンも具材をたくさんにしてよく噛むことでゆるダイエットにぴったりのメニューになります。

きのこや魚介類も焼きビーフンに合いそうですので試してみたいですね！

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みなさんこんにちは(^^)/

朝から雨がたくさん降っていて、台風コロッケをたくさん作ってしまいました。

寝るとやせる！を実行中のきんもくせいです。

ダイエット検定を１１月に１級、２級と受けることになり本も届いて少しずつお勉強を開始しております。

一言でダイエットと言っても色々ありますが、無理のないダイエットがどういうものか自分で実験していこうと思っています。

さて医者にも薦められている食事療法と運動療法を実践しようとドンキの売り場はジャングルだー！なのでドンキのジャングル散策してきました。

すると調味料売り場でピンク色に光るボトルが私を見つめています。

ピンクのボトルは『かける生姜　思い立ったら秒で紅生姜！』490㎖

薄ピンクのボトルは紅生姜のようでした。

紅生姜はあって欲しいときに冷蔵庫になかったりしますね！

こどもに不人気だし、１回に使う量は少量で買いづらいものです。

焼きそば、たこやき、お好み焼きを食べると紅生姜がいないと妙に寂しい方も多いのではないのでしょうか。

容器には牛丼、焼きそば、ポテトサラダ、アイスにも！？と紅生姜の可能性に言及しています。

昨日はお試ししてほしい思いもあってか400円代で購入できました。

この紅生姜を使っておにぎりを作ってみたい

まず思いついたのは、ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたらおいしそう！

もちもちの玄米入りご飯２人分にスプーン大1.5杯程度の紅生姜と天かす、ねぎを混ぜ込んでみました。

紅生姜は薄いピンク色なので玄米ご飯に溶け込んで存在感はありませんでした。

きゅうりを入れても美味しそうだな～なんて思ったり。

またお稲荷さんの中身にしても良さそうですよ～！

紫蘇と海苔ではさんでいただくと…ちらし寿司のようなおにぎりでした！

紫蘇とパリパリの海苔ではさんでいただきました～！

お酢とお砂糖が入っているのでちらし寿司みたいなお味のおにぎりになりました。

さっぱりと食欲が無い時にもきっと美味しいです！

生姜もお酢も体にとっても良い食材です！

ポテトサラダにかけて食べるのも楽しみです。

夜はコロッケにかけてみようと思います。

ドレッシング代わりにもなり、ゆるダイエットにもぴったりですね！

もしドンキに行ったら探してみてくださいね～(^^♪

この『かける紅生姜』、楽天やAmazonでも買えます👇

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みなさんおはようございます(^^)/

昨日はかかりつけのお医者さんに行ってきました(^^♪

先生がすごく親身に相談にのってくれるので一人ひとりの診療時間が長く、それに伴い待ち時間も長いです。

毎日たくさんの患者さんと接するのにすごいバイタリティだなぁと思います。

そしてお医者さんは患者さんとお話するのが本当に楽しそうです。

こちらの病院で漢方を処方していただくようになり、なぞの不調が改善してきました。

すると初めて来院した時と比べ全然表情が変わったよ！といつも嬉しそうに感激してくれます。

毎回いつも言うので、このまま通い続けたら一生言われるのでは？というくらい毎回言います。

初めて来院した時に自分はどんな顔をしていたのか、自分でも怖くなります。コロナにかかってからというもの１年ほど謎の原因不明の体調不良（五十肩に突発性難聴、めまい等）に悩まされており、藁にも縋る思いでたどり着いた病院でした。

お医者さんは患者さんが元気になっていく様子を見るのが本当にうれしいようで、「嬉しいよー」と言っていました。

コレステロール値がやっぱり高め

さて元気になったとはいえコレステロール値がやはり気になるお年頃です。

お医者さんからは卵を控え、運動するように言われました。

チーズも食べ過ぎないように、甘い物も少しにしたいところです。

なので今朝は歩いて30分のコメダ珈琲に行き豆乳オーレ（ガムシロ無し）とサラダ、ヨーグルトと追加で注文しました。

また山食にはあんこをつけました。

食べる順番にも気を配り、サラダ、ヨーグルトとお腹が良い感じになったところであんトーストを食べます。

いつもとちょっと変えるだけで健康的な食事になりました。

毎日30分くらい歩くのが良いそうなので朝起きてお散歩できるときはしようと思います。

また玄米ご飯もおすすめだそうで、家族にはもち麦ご飯、自分だけ玄米ご飯にしようと思います。

水は1600㎖飲むようにと指導がありました。

結構摂らないと足りてないんですね( ;∀;)

薬に頼らずに食事と運動療法で数値が改善していくことを期待したいです！

さて最後にお医者さんが格言を私に伝えました。

「他人の正解は、自分の不正解」

「自分の正解は、他人の不正解」

だれの格言かわかりませんが、とにかく自分のやりたいように突き進んでくださいということを伝えてくれていたようでした。

他人のことを気にして何かを諦めてしまう方は結構多いと思うし、自分もそうです。

一度きりの人生そればかりではもったいないと感じました！

お医者さんはノリノリでお話してくれていたのですが、しびれを切らした看護師さんにせかされるように次の患者さんの元へ促され去って行きました。

なんせ診療終了時間が１時間半もすぎていたのです…。

お医者さんはいつ来てもどの患者さんに対してもずっとこんな調子なのです。

患者さんがひっきりなしに来るのも納得です。

長い時間待つのを覚悟でみんな待っているようです。

ユニークなお医者さんに出会えて体も心も軽くなりよかったです(^^)/

何でも相談できるかかりつけのお医者さんがいてくれるのは本当にありがたいです(#^^#)

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