みなさん今日も朝から農協を探検してきました
スイカやゴーヤの夏野菜が販売されていてワクワク
『なす』を購入してきました
前回の『なす』はどう調理しようか迷っているうちに冷蔵庫でふにゃふにゃになってしまったので今日はなす漬の素（浅漬用）も購入し帰宅後すぐに調理することにしました
人気定番商品のよう店頭では残り１袋でした
作り方はなすのヘタを取って、水にさらします
なす漬けの素をまぶしたら水を300cc加えて袋で密封して冷蔵庫で半日～１日おくだけ
油も使わずになすの美味しさがそのまま楽しめます
8袋も入って500円です
近所におすそ分けできるくらいたくさんの浅漬けができました
夏バテ気味でさっぱりしたものが食べたい時にもぴったり
味も丁度良い塩加減でした
トマトが見当たらなかったのは朝いちで売れちゃうからでしょうか
今日は業務スーパーでラムネもたくさん買ってきました
88円とお得でした
夏はやはりラムネ
テンションがあがりますね！
お祭りで買うと高いので、家で楽しみたいと思います
みなさんこんにちは(^^)/
喉の調子がいまいちなきんもくせいです。
風邪気味の時はうどんが食べやすいですね！
先日農協で買った『ひもかわうどん』を食べてみることにしました。
というのも最近このタイプのうどんを食べる様子をテレビで何度か見かけ、美味しそうだな～と思っていたのです。
農協で売っていることを確認していたので2個買ってストックしてありました。
近所のスーパーには置いてありません。
農協さんの商品はユニークな品揃えなのでまた遊びに行こうと思います(^^)/
『新・信州田舎そば小諸七兵衛』を発売されている星野物産株式会社の『ひもかわうどん』でした。
無類のそば好きで有名なDEENのボーカルの池森秀一さん。
テレビで紹介し神回と話題だった時のおそばです。
池森さん気がつけばYouTubeのチャンネルでそばをたくさんご紹介されています。
本当におそば大好きなんですね！池森さんはうどんは食べるのでしょうか？
こちらのおうどんのゆで時間は９～１０分でした。
薄いから早く茹で上がるというわけではないようです。
たっぷりのお湯で茹でてほにゃほにゃに柔らかくなりました。
どんな風に食べるのか・・・正解がよくわからなかったのでとりあえず裏の写真のようにゆで汁につけたまま冷たいおつゆでいただいてみました！
ちゅるちゅると楽しい食感でどんどんうどんが食べることができました！
水餃子したときの餃子の皮みたいです。
具材をたくさん入れて温かいうどんも食べてみたいと思いました。
ごまだれでいただくのもおいしそうです！
あまり馴染のなかった『ひもかわうどん』ですが、また農協でリピートしたいと思いました！
きんもくせい日記 