みなさんおはようございます
昨日寝つきが悪かった割には早起きしスーパーの開店時刻に買い出しに行ったきんもくせいです
先日団子粉に豆腐を入れて作るといつまでも柔らかく食べられると聞いて
団子の材料も買ってきました
さっそく作ってみたのでレポートしたいと思います
ライフの団子粉は半分使ってみた
こちらきんもくせいのお馴染みライフの団子粉と豆乳を買ってきました
豆腐と豆乳は一緒？と思って豆乳にしてみました
団子粉は1袋だと多いので半分にして、豆乳は適当に入れてみました
こねて丸めお湯にくぐらせて浮き上がったら冷水につけます
あんことフリーズドライのずんだ
あんこはたっぷり入った袋入りの練りあんにしました
大量なのでお汁粉にもできそうです
パンにつけてあんぱんにも活躍してくれることでしょう
団子コーナーになんとフリーズドライのずんだが！
こちらは大さじ１のお湯と混ぜるとインスタントずんだができます
冷凍技術もそうですが、フリーズドライの技術の進歩も素晴らしいですね！
ずんだ、あんこと団子をからめてあっという間に完成！
とても簡単でした・・・
少し固いかな？
豆腐で作ったらまた違った感じだったのかもしれません
残り半分は豆腐で作ってみたいと思いました
朝からもちもち食感を楽しんだので今日も頑張っていこうと思います！
雪・・・楽しみです(^^♪
たべたもので私の身体は作られている
きんもくせい日記 