強風の中川でBBQを楽しむ人々

みなさんこんばんは

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

ふと朝からカレーを作りました

最近のお気に入りはバーモントカレーの甘辛にトマトジュースを1缶入れて作ること

今日は砂糖とコーヒー牛乳も入れてみました

最初からとろーりカレーの完成です

業務スーパーで買った冷凍ひよこ豆もパラパラ入れます

そして思いついたので昼食は納豆カレーにしました

納豆には味付けせずにカレーの味だけで食べていきます

初めて納豆カレーをいただいたのは横浜カレーミュージアムで今から20年以上も前のことです

カレーと一緒に食べると納豆のくさみは0になり

ねばねばもカレーと相殺してあまり気になりません

なによりご飯が少な目でも満腹感が得られゆるダイエットにぴったりのメニューです

にんじんをたくさん入れました

というのも、にんじんのぬか漬けが浅く漬かってしまいカレーに入れてみました

こちらは先日いただいた昭和な雰囲気を醸しだすモンブランです

川を散策

午後多摩川に散策に出かけました

カメラを首からぶらさげ歩いていると

たくさんの人が強風に吹かれながらBBQを楽しんでいました

コロナがすっかり明けたようでそれはそれは大人数

密でした

強風の中酔いつぶれている人も

失った数年間を取り戻すかのように人は集まり飲んでコミュニケーションを取っているようです

工事中だった場所もきれいになっていました

ガサガサ網用の池もより安全になっていました

オイカワという小魚が俊敏に泳いでいるのが見えました

本流から流れているようには見えないのですが、どのように水が集まっているのか不思議でした

これでまたガサガサを楽しめます!

絵になる雰囲気の親子がいました

この石の橋をふたりで楽しそうに渡っていました

思わずパシャリ

黄色い花と紫の花

飛行機雲が良い感じです

荒井由実の『ひこうき雲』が頭の中で流れます♪

強風の中瞑想してみました

川で深呼吸

気持ち良かったです

「天かす」があれば大丈夫!

皆さんおはようございます!

揚げ物が大好き!きんもくせいです。

唐揚げに天ぷら、野菜の素揚げなんでも揚げ物にしてしまうほどの揚げ物好き(^^)/

しかし現在ゆるダイエット中であり、揚げ物を控えております。

でもどうしても揚げ物を食べたいときってありますよね!

そんなとき…あなたならどうしますか!?

スーパーのお好み焼きコーナーにある「天かす」が超優秀

スーパーには粉もの付近にお好み焼き・たこ焼きコーナーが設置してあります。

青のり、かつおぶし、天かす、揚げ玉、お好み焼き粉、たこ焼き粉、ソース、たこ焼きを返す串まで陳列されていてこのコーナーに来ればすぐに材料を揃えることができます。

イカを細かくしたもの、乾燥海老も売られています。

ここにある「天かす」が超優秀なのです。

「天かす」があれば大丈夫

油ものが食べたいけれど「から揚げ」するとカロリーオーバーというときに「天かす」を使います。

汁物、おかず、ご飯なんにでもちょいとかけていただくのです。

冷奴にも、お味噌汁にも合います。

さすがにそのままボリボリとはいきませんが、ご飯に「天かす」とめんつゆと一緒に混ぜ込むと美味しい「悪魔めし」風の味になります。

海老天むす気分が味わえますよ(^^)/

いつもの納豆ご飯が「天かす」をかけることで風味増し

納豆ご飯に天かすを振りかけると、天かすのサクサクとした食感が納豆の粘っこさを打ち消します。納豆が苦手な方も食べやすくなると思います。

天かすに入っている海老の風味も納豆ご飯の風味を増してさらに美味しくいただけました。

韓国のりも上からかけて、わさび菜のおひたしも一緒にいれて完全なる栄養食です。

朝食にいただいたら夜まで満足感があります。

暴飲暴食を防いでくれました!

お茶漬けにもとっても合いますね~(^^♪

ダイエット中の強い味方「天かす」は冷凍庫での保存もできます。

パラパラといつでも新鮮な「天かす」がいただけますよ!

サラダにも「天かす」を

フライドオニオンを入れるとサラダがカリッと美味しくなります!

そこから「天かす」でもいけるのでは?と思いキャベツサラダに天かすを入れてみました。

とっても香ばしくってサラダがどんどんすすみます!

「天かす」ノンフライタイプのあるのでさらに健康に気をつけたい方は試してみてはいかがでしょうか!?

中性脂肪も気になるお年頃、天かすに頼る日々が続きそうです!

知っておくと安心な食べ過ぎ注意な食材

皆さんこんばんは!

年末ですが新しい案件の仕事、慣れるまでコツを掴むまでヒーヒー言っています。

普段やっている人からしたらきっと寝てても出来る仕事かもしれませんが、初めての私にとってはチンプンカンプンなことばかり。

新しい仕事をする大変さを感じております。

また自分にとっては簡単だと思うことも、他の誰かにとっては大変な苦痛を伴う作業かもしれない…という当たり前のことに改めて気が付きました!

そんな時は見守ったり、話しかけやすい雰囲気を作ったり、コツを分かりやすく伝えるように出来たらと思います。(そうしていただけてるので感謝です!)

新しいことを始めるのは、いくつになっても新鮮で大変なものですね!

基本在宅でのお仕事が多いので運動は自分で計画的に取り入れます。

そして今日は朝からテクテク、夕方もテクテク歩くのでした。

少し緑の深いところを歩いていたら銀杏の匂いがすごすぎて、なぜ銀杏はあんなに美味しいのにこんなに匂うのか?という疑問がわいてきました。

また初めて食べようと思った人、すごいです。この匂いの向こう側にこんなおいしい食べ物があるということに気が付いたんですから!

しかし調べてみると…!そう銀杏は美味しいけれど食べる量は目安があり意外と少なかったのです。

なので今日はつい食べ過ぎてしまいそうな食材5個あげてみたいと思います!

①茶碗蒸しに焼いて良し!の銀杏は1日7粒程度まで

あんなに小さい銀杏ですが1日7粒程度がよろしい様です。串刺しの焼き銀杏はどんなに美味しくても2本くらいまでにしておくことにします。

お子様は1~2粒程度。

銀杏中毒もあるそうですよ。

②揚げたら最高!のにんにくも1日4粒程度まで

揚げにんにくはホクホクとした食感でとても美味しいですね!しかし大人でもにんにくもたったの4粒が1日におすすめの適量のようです。

食べ過ぎるとお腹が痛くなることも…。

ついつい食べ過ぎてしまいそうですが注意しましょう!

③甘くておいしい柿は1日1個まで

秋といえば柿!まだ固めの柿も熟した柿もどちらもとても美味しいですね。こちらの柿も残念ですが1日1個がおすすめ適量です!

食べ過ぎるとお腹の中で石みたいになって腹痛を起こすこともあるそうです。

④冬のお供甘くてさわやかなみかんも1日2個程度まで

みかん美味しいですね!でも糖分が多いとのことで1日2個くらいまでが良いようです。食べ過ぎてましたmm明石家さんまさんも風邪っぽいときはみかんをたくさん食べて乗り切るそうですが、ビタミン剤にしたほうが良さそうですね(^^♪

⑤日本人の食卓のお供納豆も1日1パックまで

大豆はいろんな食材に使用されています。気が付いたら摂りすぎていて具合が悪くなることもあるようです。身体によいからと食べ過ぎてしまわないように注意が必要ですね(^^♪

体に良い食べ物も摂りすぎると毒になってしまうんですね( ;∀;)

個人差があると思いますが意外と大人でも少量が適量です。特に小さいお子様が食べ過ぎてしまわないようにしたいですね!