武蔵小金井オーブン・ミトンのフィナンシェで珈琲ブレイク

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さて今日は小金井市にあるオーブン・ミトンさんにお邪魔して美味しいスイーツを持ち帰りしました

お店の写真を撮ろうとしたら三脚を立てたカメラマンがいたので、同業者!?と思っていたら某テレビ局が取材に入っていたようです

住宅街にあるのでなかなか表通りからは見つからない隠れ家的なケーキ屋さん

レッスンも受けられるようで気になりました

レッスン

オーブン・ミトン

プロの技術を学べるなんてお菓子作りに興味があるきんもくせいは興味深々です

店内は可愛いケーキ屋焼菓子で夢のような世界

店内に一歩入ると焼菓子と生ケーキが並んでいます

夢のようです

イートインスペースもありましたが、今日はテイクアウトだけでした

クッキーやパウンドケーキと迷ってしまいましたがフィナンシェを買いました

フィナンシェは240円(税抜き)でした

あとはショートケーキとバスク風チーズケーキ、シュークリームを持ち帰り帰宅しました

お店を出たら取材が

先ほどのテレビクルーから質問をいくつか受けて帰宅しました

なぜこのお店を知っているのか?

どちらから来たのか?

など・・・カメラを意識してしまいましたが『食べログで見た』と素直に答えました

なぜ人はカメラを向けられると緊張してしまうのでしょうか?

自分もカメラでお仕事をしていますが、不思議です

フィナンシェはもちっとしっとり

フィナンシェはバター、砂糖、卵白、小麦粉、アーモンド、水あめで作られていてとってもシンプルな味わいです

外側はもちっとした食感で中にいくほどしっとりとしています

色んなフィナンシェを食べましたが、これまた新食感と感じるフィナンシェでした

今日のように住宅街にまぎれた隠れた街のケーキ屋さんを探すのは楽しい時間です

みなさんも小金井に来たときはぜひ探してみてくださいね(^^♪

la bondのトルティーヤBOXとキャラメルナッツコーヒータルトが美味しい♡

みなさんこんにちは(^^)/

今日は美容室に行ってきました~。

年内おそらく最後の美容室は気持ち良くて眠ってしまいそうでした。

さて美容室の帰りにla bondさんというおしゃれなお店でトルティーヤBOXと焼菓子を買って帰りました。

こちらのお店はキャロットケーキも美味しかったし、毎日3種類販売されているお弁当もとっても健康的で美しいお弁当です。

トルティーヤBOXはお惣菜が自分で選べる

トルティーヤBOXは税込み850円でトルティーヤひとつと唐揚げ、お惣菜が3種類自分で選べます。

今日はカリフラワーのサラダとチリコンカン、ポテトサラダをチョイスしました~。

チリコンカンは前もいただいたのですが、パンにのせても美味しいです。

紙のおしゃれなパッケージですね~。

お店もとっても素敵です。

開けたらテンションアップの美しさです。

どのお惣菜も丁寧に作られていてとっても美味しいですよ~。

キャラメルナッツコーヒータルトは生地がサクサク

ナッツ系の焼菓子もとっても美味しいこちらのお店。

今日はキャラメルナッツコーヒータルトを買ってみました。

上にキャラメルがべったり、ナッツはぎっしりと食べごたえがあります。

お値段はこんなにナッツがのっていてなんと450円!

またリピートしたくなっちゃいますね!

中はしっとりしていてコーヒーの苦味がしっかり感じられます。

タルト生地はサクサクで美味しいですよ~。

クリスマスのオードブルも美味しそうですね~(^^♪

気がつけば今年も残すところあと僅か・・・。

風邪が流行っているようです。

みなさんもビタミンをしっかり摂って風邪を撃退しちゃいましょう!

オランダ家のスイーツで春満開

ある日主人の部屋の前に見慣れない包みがポツンとありました。

私の嗅覚は幼い頃より鋭く、センサーがピピピと反応しそして確信しました。

そう、これは間違いない。スイーツだ!

主人に確認すると正解のようです。主人がお世話になった方からいただいたお菓子でした。

見慣れない包みはORANDAYAと書かれております。

中には個性的なパッケージのスイーツが色とりどり入っていた!

蓋をあけると中にはレトロなパッケージのスイーツがたくさん入っていました!

なんとまぁこれはこれは感動です。この統一感の無い雑多なパッケージがむしろ懐かしい感じがします。

落花生が前面に押し出されていることから「千葉」のお菓子屋さんかな?と思い調べてみるとオランダ家さんは千葉で有名なスイーツのお店のようです。

千葉の落花生といえば小学校の頃の担任の男性が「みそピー」の美味しさについて熱く語っていたことが忘れられません。

あまりにも美味しかったようで、授業をしばらく脱線し「みそピー」愛を語る様子は今でも強烈な想い出とし私の記憶に残っております。

そのせいか「千葉=ピーナッツ=担任の顔」という思考回路ができあがり、もう30年前の先生の顔を3つのワードと一緒にいちいち思い出します。

大人になるにつれピーナッツはさらに美味しく感じますね!みそピーも食べたい!

落花生の形がめっちゃキュート!「楽花生もなか」

食べ物イラストを描くのがライフワークの私としては、この「楽花生もなか」はとても描きたい!フォルムです。ころんとした形、もなかも香ばしくって美味しかったです(^^)/

落花生の形がめっちゃキュート!「楽花生ダックワーズ」

こちらも同じく落花生の形がカワイイスイーツ!食感はさっくりねっとりしていてキャラメルのような食べ応えがあります。ピーナッツの香りが贅沢でした(^^)/

パイがさっくり香ばしい!「楽花生パイ

黒いパッケージがカッコよいですね!パイはさっくりとバターの香りがたっぷりします。特製餡もとっても美味しかったです。懐かしい気持ちになる楽花生パイでした!

甘い苺の香りが最高!「季節の実りパイ」

こちらは楽花生パイの苺のバージョンです。こちらは袋を開けるとぷーんと苺の香りがうれしいスイーツ。テンションマックスです。

隣に苺のプロップスおいてみました。それっぽくなりますね!

千葉はいちごの生産でも有名ですね!

残りの「おいも先生」と「ちーずみるく饅頭」をいただくのも楽しみです(^^)/

スイーツとの出会い。今年はどんなスイーツと出会えるのでしょうか。

地元千葉の食材を使って店舗も千葉のみの地域密着菓子店「オランダ家」さんのスイーツ。

オンラインショッピングで全国から買えるようですので、千葉に行った気分でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

千葉から春の風が届くことでしょう!

我が家に素敵なスイーツを届けてくださった方、本当にありがとうございました!(^^)!

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2022年文化の日は今日も晴れ

未明から3回も謎の飛翔体が発射されたらしい。緊急警報で目覚めた人も多いようです。

小学生の小さな子供も怖がります、もう怖すぎてテレビはつけたくありません。

しかし外はいたって平和な祝日の朝です。

そらの上を何か飛んでいく怖さ。これが日常になり慣れていくことも恐ろしいことと感じます。

2020年に始めた食べ物イラストも2年

文化の日ということで自身の文化的な活動といえばライフワークでもある食べ物イラスト。スイーツの写真を撮っているうちに描いてみたいと思うようになったことが始まりでした。

写真で撮る方がとても楽なのですが、イラストを描くことで構図や美味しそうに見える見せ方も考えるようになり結果写真を撮るときもすぐ配置が決まるようになったと思います。

やはりスイーツは描いていても楽しいです。色も美しい。

気が付けば2年経ち300以上の食べ物イラストを描いて掲載することができました。

Twitterでもたくさんの食べ物イラストを描いている方がおり、同じ食べ物を描いても表現方法は人それぞれ。実に面白いと思います!

次は作ってみよう!

スイーツの写真を撮り、イラストを描いて食べているうちに自分も焼いて売ってみたい!という気持ちになりました。

マルシェとかで自分の作ったお菓子を売るのが今の目標です。

クッキーの型を見ているだけで楽しい気持ちになります。来年はお菓子販売ができるように頑張ります。

文化の日、これから自分が作りたい焼菓子を想像して楽しむことをしようと思います。

みなさんも素敵な祝日をお過ごしください。