武蔵小金井

武蔵小金井オーブン・ミトンのフィナンシェで珈琲ブレイク

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みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さて今日は小金井市にあるオーブン・ミトンさんにお邪魔して美味しいスイーツを持ち帰りしました

お店の写真を撮ろうとしたら三脚を立てたカメラマンがいたので、同業者！？と思っていたら某テレビ局が取材に入っていたようです

住宅街にあるのでなかなか表通りからは見つからない隠れ家的なケーキ屋さん

レッスンも受けられるようで気になりました

レッスン

オーブン・ミトン

プロの技術を学べるなんてお菓子作りに興味があるきんもくせいは興味深々です

店内は可愛いケーキ屋焼菓子で夢のような世界

店内に一歩入ると焼菓子と生ケーキが並んでいます

夢のようです

イートインスペースもありましたが、今日はテイクアウトだけでした

クッキーやパウンドケーキと迷ってしまいましたがフィナンシェを買いました

フィナンシェは240円（税抜き）でした

あとはショートケーキとバスク風チーズケーキ、シュークリームを持ち帰り帰宅しました

お店を出たら取材が

先ほどのテレビクルーから質問をいくつか受けて帰宅しました

なぜこのお店を知っているのか？

どちらから来たのか？

など・・・カメラを意識してしまいましたが『食べログで見た』と素直に答えました

なぜ人はカメラを向けられると緊張してしまうのでしょうか？

自分もカメラでお仕事をしていますが、不思議です

フィナンシェはもちっとしっとり

フィナンシェはバター、砂糖、卵白、小麦粉、アーモンド、水あめで作られていてとってもシンプルな味わいです

外側はもちっとした食感で中にいくほどしっとりとしています

色んなフィナンシェを食べましたが、これまた新食感と感じるフィナンシェでした

今日のように住宅街にまぎれた隠れた街のケーキ屋さんを探すのは楽しい時間です

みなさんも小金井に来たときはぜひ探してみてくださいね(^^♪

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武蔵小金井駅の和菓子屋さん『亀谷本店』の和菓子が懐かしくってほっとする

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みなさんこんにちは

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

ダイエットの心のプロテインと言えば『和菓子』ですね

ダイエットはストレスなく無理なく体重を減らせるのが理想的です

ケーキや焼菓子はバターをたっぷり使っているものも多く

気になるのは脂質の量になってきます

その点和菓子は糖質は多く含まれていますが、脂質が少ないのでダイエットに向いているといえるでしょう

食べ過ぎは禁物ですが、ひとつくらいならたまに食べて無理の無いダイエットを継続したいものです

さて今日は武蔵小金井駅からすぐのバスターミナルにある和菓子屋さん『亀谷本店』をご紹介したいと思います

武蔵小金井駅周辺はイトーヨーカドーやショッピングモールがありとても綺麗な駅前となっています

亀谷本店は１９４９年に創業

亀谷本店は昭和23年に創業の老舗和菓子店です

団子コーナーもあり団子は買い求め安くなっています

自宅用にも紙をかけてくれてうれしいです

和を感じる包装ですね～

和菓子は180円～300円（税抜き）とお手頃価格

こちらの和菓子180円～300円とお手頃価格で全部で1260円でした

普段使いにもお土産にもぴったりのお菓子ですね～

今朝はうぐいす餅をいただきましたが、とっても懐かしい風味でした

また『はけ』という和菓子はかるかんで出来ていて山芋も入っているのか

もちっとした食感が楽しいお菓子でした

『はけ』とは武蔵野地域に多い崖地形のことです

多摩地域に暮らすようになってから、この『はけ』が生活を豊かにしていることに気がつきました

散歩すると『はけ』を感じることも多く自然も豊かであることに気がつきます

団子を買い食いしている人も・・・

お団子は対面販売しており外からパッと買えます

機会があれば次は団子を食レポしたいと思います

すっかり日差しは春めいています

うぐいす餅を食べてホッとしていたら、ふと私を励ます電話がありました

自分のことを深く考えてくれている人がいる・・・

凛と胸を張っていける気がしました

私はひとりで生きているのではなく

周りの人に生かされていることに感謝でいっぱいです

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きんもく　せい

武蔵小金井の絶品カレーパンがかりっととろーりで美味しすぎる♡

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みなさんこんにちは

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さて今日ご紹介するのは・・・中央線沿線の武蔵小金井駅から徒歩すぐ近くにあるクラウンというパン屋さん

以前こちらのカフェを利用してパンが美味しかったので、今日も寄ってみました

こちらのベーカリーは武蔵小金井駅を中心に7店舗展開されており創業は1931年のようです

昭和6年とのことなので・・・歴史が長い！

老舗パン屋さんなのです

カレーパングランプリ＠２０２２最高金賞受賞のカレーパン

店内に入るとパンが所狭しと陳列されています

何を買おうか迷ってしまうのですがとりあえず食パンとカレーパングランプリ＠２０２２最高金賞受賞に惹かれカレーパン3個買いました

前に来た時はお砂糖がたくさんまぶされたプレッツェル🥨とアンパンマンの顔をしたチョコパンを買いました

どちらも美味しくあっという間にお腹に吸い込まれていきました

カレーパングランプリというものがあるのも知りませんでしたが、サイトを見ると焼きカレーパン部門や揚げカレーパン部門などいろいろ細分化されているようです

今日食べた武蔵小金井のクラウンベーカリー『とろっとジューシーカレーパン』は東日本揚げカレーパン部門の最高金賞受賞商品でした

カレーパングランプリ®️２０２２結果発表

日本カレーパン協会

見てみると北は北海道からも選出されており皆さんのおうちの近くにも受賞商品が置いてありそうです

カレーパン協会のサイトを探っていくと『もてカレーパン女子部』というものもあるようです

新着記事が2015年で途絶えているところを見ると現在は活動されていないのかもしれません

オーブントースターで軽くあぶったらカリッと食感に

オーブントースターで軽く焼きました

カリッとした香ばしい香りに包まれて幸せな気持ちになりました

ナイフを入れるとサクッと音がします

中からはとろーりとしたカレーがこんにちは

カレーパンはパンの部分がしなっとしていることも多いですが、違いました

カリッとサクッが味わえるこちらのカレーパンは生地はカラッとしていて油っこさを感じませんでした

中のカレーは最初に甘みを感じつつも鼻に抜けるスパイシーな辛さが後をひき、やみつきになる美味しさです

さすが最高金賞受賞した商品です！

気になる値段は1個240円

こちらのカレーパンは1個240円（税抜き）でした

食パンは5枚切りで300円（税抜き）だったので、全体的に超高級というわけでも無くお求めやすくなっているのではないでしょうか

しかしこんなに美味しく手の込んでいそうなカレーパンが1個240円で食べられる日本・・・しあわせな国です

数々のカレーパンの受賞商品を眺めてみても

それぞれのパン屋さんがカレーパンを試行錯誤しながら作っていることが伝わってきます

カレーパン文化がこんなにも発展していたとは・・・

恐れいりました

カレーパンって・・・もう世界に誇る『和食』なのかもしれません

今年もしのぎを削って進化するカレーパンから

今年も目が離せないきんもくせいです

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