業務スーパーの大量ハッシュドポテトが香ばしくって最高すぎる♡

みなさんこんにちは(^^)/

朝マックのハッシュポテトが大好きなダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです(#^^#)

さて今日は業務スーパーにしらたきを大量に買いに行きました。

図書館で『しらたき』のレシピ本を借り、ゆるダイエットにも最高そうなメニューばかりでした。

なのでこんにゃくに強い業務スーパーで『しらたき』狩りに行ったついでに見つけた大量ハッシュドブラン!

帰宅後すぐに味見してみましたのでレポートしたいと思います!

業務スーパーのハッシュドブラウンは20枚入り

こちらのハッシュドブラウンなんと縦長でしょう。

20枚が美しく並んでおります。

788円(税抜き)でした!

1枚40円とお得ですね~。

イングリッシュマフィンとハムがあれば自宅で手軽に朝マックできますね~(^^♪

業務スーパーのハッシュドブラウンはアメリカ合衆国原産

アメリカ合衆国ではハッシュドブラウン本当にたくさん食べるそうです。

日本でもファミレスなどで見かけますが、この味をつくるのって難しいですよね。

カロリーは1枚あたり150㎉くらいでしょうか。

フライパンでゴマ油を敷いて両面焼いてみました。

かりっとしていますが、崩れやすくお皿にうつすのが少し大変でした。

冷凍庫に常備したい!業務スーパーのハッシュドブラウン

味は塩加減も丁度よくお店で出てくるハッシュドブラウンのようでした。

トースターで焼いても良さそうです。

これは常備しておきたいと思いました。

小分けにしてラップにくるみ冷凍庫に保存したらいつでもハッシュドブラウンが楽しめます。

クリスマスのパーティーにも子供たちに喜ばれそうです。

業務スーパーのハッシュドブラウンで手軽にポテト生活を

冷凍ポテトはいつも冷凍庫にあるのですが、ハッシュドブラウンは油の量も少なくって美味しいのでおススメですよ~。

我が家もいつものフライドポテトをハッシュドブラウンに置き換えてゆるダイエットしようと思いました!

皆さんももし業務スーパーでハッシュドブラウンを見かけたら試してみてくださいね!

美味しくって幸せな気持ちになります。

よもぎ入り白玉団子のもちもち朝食

みなさんこんにちは(^^)/

昨日テレビでみたらし白玉団子のお料理番組を見ました。

とってもおいしそうだったので今朝は家にあった玉三のよもぎ入り白玉団子を作ることにしました。

こちらの白玉団子はライフでお客様からのリクエストがあって置いてある商品のようです。

北海道では草太郎というよもぎがたくさん入ったお饅頭が有名です。

たまによもぎが食べたくなるんですよね~。

よもぎは漢方にも使われ、もぐさとしてお灸にも使われている優秀な草なんです。

一袋で40個作れる

こちらの白玉団子は一袋で40個作れるそうです。

大きめのお団子にしたので40個は作れませんでしたが、食べ残した分は冷凍保存しました。

お水は全部入れないで粉を練って様子を見ながら入れていきます。

固まるとびちゃびちゃが絶妙らしく、少しでも水を入れすぎると後戻りできないためと思われます。

慎重に加水しながら捏ねていきます。

すでにもちもちの予感・・・。

たっぷりの湯に入れて完全に浮いたら冷水へ

お団子はお湯に入れる直前に作ります。

真ん中を少し凹ませて火を通りやすくしました。

ぷくぷく浮いて、沈まなくなったところで冷水にとります。

濡れたキッチンタオルにあげて水をきります。

その間にみたらしを作ります。

簡単みたらしの作り方

みたらしはお水とお砂糖、しょうゆ、みりん、片栗粉で簡単にできます。

片栗粉を少なめにすることでさらりとしたみたらしが出来ます。

家にあんこもあったので水でのばし、白玉団子にからめました。

あんことみたらしのよもぎ入り白玉団子の完成です!

手軽にもちもち食感を楽しみたい方にもおすすめ

白玉団子はお手軽にもちもち食感を楽しめます。

丸める作業も楽しいのでお子様にも挑戦しやすいレシピだと思いました。

私は小学校か中学校の家庭科の調理実習で作った思い出があります。

よもぎの香りがふわーっと香り、身体にも良さそうとおもいました。

毎日食べたい!久世福商店の北海道産小豆のあんバター

みなさんこんにちは(^^)/

あんこ、羊羹を数日前から食べたい気持ちになっていたきんもくせいです。

とらやの羊羹を買いたいけれど電車に乗るのは少し面倒と近所をプラプラしていると久世福商店のあんバターが目に入りました。

人気ナンバーワンのPOPが!

早速ヤオコーのパン屋さんでバゲットも買って食べてみることにしました。

レジ近くには賞味期限まじかの『ふっくら小豆の抹茶きんつば』も2個20%割引価格310円で売られていたのであんこ食べたい欲を満たすためにこちらも購入しました。

北海道産小豆のあんバターは125ℊ入りで495円

北海道産小豆のあんバターは瓶入りで大きいのと小さめサイズがありました。

初めてだったので小さい瓶を購入してみました!

100g当たり299㎉で全部食べても450㎉くらいでしょうか。

あんことバターなのになんだかヘルシーと思ってしまいました。

みずみずしいあんバター

スプーンですくうとさらっとした感触でとっても滑らかです。

バター感はあまり感じませんが、原材料にはしっかりとバターと書かれています。

バターをいちいち出さずにあんバターが楽しめるなんてお手軽ですね!

こしあん好きにはこしあんのあんバターも売られていました。

あんバターはあんこを少し食べたいときにもぴったり!

あんこを食べたいけれど少しでいい!

そんなときにもあんバターはぴったりですね!

スプーンですくってパンにちょこっと載せて食べたら大満足です。

甘いものを食べられてカロリーの調節も自在にできます。

焼き芋にも少しのせて食べてみたらとても美味しかったです。

他にもおもちアイスにもちょいのせして楽しそうです(^^)/

ちなみにヤオコーのフルーツサンドも絶品

最近よく買っているのはヤオコーのフルーツサンドです。

キャンペーンなのか値引きしていて258円と安くなっていてカスタードも生クリームもダブルで入っています。

私の口には入りませんが子供たちはこのフルーツサンドが大好きで見つけると大喜びです。

ヤオコーのフルーツデザートコーナーはいつも美味しそうなデザートでいっぱいです。

パン屋さんも近くにあるのでそちらのパンを使って作っているのでしょう。

贅沢ですね~!258円…安い!!

都心にいけばフルーツサンドも和菓子も最高級に美味しい物が買えるとは思いますが、近所でも十分美味しいものがいただけますね(#^^#)

久世福商店は何気に初めてお買い物したのですが、また何か美味しい物を探しに行こうと思いました。

きんつばもぎっしりとした餡子が楽しめました。

子供の頃は粒あんが苦手だったのですが、年を重ねて粒あんが良い!と変化してきました。

味覚も考えたかも変化し続けるんですね(^^♪

さて・・・Photoshopの写真編集で遊んでみました。

冬は寒さで代謝もアップしダイエットに向いている季節のようです。

コロッケ風ホットサンドはゆるダイエットにもぴったり

みなさんこんにちは(^^)/

先日コロッケの種が余って冷凍保存していました。

パン粉をつけて油で揚げるとコロッケになりますが・・・ゆるダイエット中のため揚げ物はできるだけ避けたい・・・。

そうだ!

パンに具を挟んでホットサンドにしちゃえばコロッケになるのでは?

と早速作ってみることにしました。

8枚切りより10枚切りの食パンでホットサンドを作る

朝は8枚切りで作り、昼は10枚切りの食パンでホットサンドを作りました。

10枚切りの食パンのほうがサクッと仕上がりました(^^♪

パンの外側にオリーブオイルをすこし垂らしてから焼くとよりカリッと感があります。

中火で焼くこと3~4分ほど

中にコロッケ種をいれます。

キャベツも少し入れてみました。

あとは蓋をカチッとはめて片面づつ焼いていきます。

中火~弱火で焼きます。

ちょっと目を離すとあっという間に焦げ目がついてしまうので注意します。

サクッとコロッケホットサンドの完成

コロッケ風ホットサンドが出来上がりました!

ソースを垂らしたり、ケチャップで味をちょい足ししていただきました。

パン屋さんで買ったスペイン産のパンナイフで半分に切るときれいにきれました!

油で揚げないのでコロッケよりもカロリーオフになっているはずです。

コロッケ種が余ったらぜひ作ってみてくださいね(^^♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

いよいよ冬がきましたね~。

朝にコタツに入ると幸せを感じます。

3連休も暑い!熱中症対策

みなさんこんばんは!

今日は撮影でした!(^^)!

一眼レフカメラを2台持って、三脚を持ってあるくとなかなか重いです( ;∀;)

カメラ専用のリュックを買おうか迷い中です。

でも結局イケアのショッピングバッグが一番便利なことに気がついてしまいました。

そして今日は朝から蒸し暑く熱中症の危険も考えて対策をしてみました。

熱中症対策その1 しっかり寝る

外で活動しそうな前日はしっかり眠ります。

頭がぼーっとしていると、判断が鈍りますね。

眠いのか、熱中症なのかわかりづらくなってしまうためしっかり眠りました!

熱中症対策その2 車で移動

自転車や歩きなども良いのですが、暑い日は少し甘えて車を出します。

待ち時間は車でゆったり過ごせるし、炎天下の中放り出されるのはきついですね!

近くに喫茶店も無い場合は車で待機が役立ちます。

そのためにも駐車場は念入りにリサーチします。

アキッパというサイトでは民家などの空いている駐車場が登録されていたりしてとても便利です。

熱中症対策その3 冷凍したドリンクで身体を冷やす

冷凍したドリンクを持ってあるくのは熱中症対策に素晴らしい効果があります。

手のひらを冷やすと良いそうなのでキンキンに冷やしたドリンクを握って暑さを逃します。

すると少し溶けたドリンクをちょびちょび飲みしながら過ごせます。

またドライブ中は背中にドリンクを差し込んで身体を冷やします。

一石二鳥です。

ドリンクは冷凍すると中身が膨張するので少し蓋をゆるめてから冷凍するのがコツだそうです。

熱中症対策その4 朝食をしっかり摂る

これも水分補給に役立ちます。

できればスープ味噌汁など塩分を含んだものを摂ると体に良いでしょう。

暑いと判断が鈍りますので栄養をしっかり脳にまわしておくことが大切です。

明後日はすごーく暑くなるそうです。

なるべく涼しい場所で過ごすことも大切ですが、冷凍したドリンクを持って出かけたいと思います。

我が家の冷蔵庫にOS1を3本入荷しました!

普段はまずいOS1が美味しく感じたら…熱中症はかなりすすんでおります。

そうOS1のまずいかウマいかは熱中症かどうかのバロメーターなのです。

姫路のアーモンドトーストを作ってみた

みなさんこんにちは!

先日7月3日放送のテレビ朝日『帰れマンデー見っけ隊!!』サンドウィッチマンが姫路城の近くをお散歩する番組をみました。

7月3日放送のテレビ朝日『帰れマンデー見っけ隊!!』姫路城を目指す路線バス旅でサンドウィッチマンが姫路に来てたみたい

姫路の種

そこでカフェに入り休憩しているときに、住民のおすすめの『アーモンドトースト』を食べていてとても美味しそうだったので作ってみました!

作り方はお店ごとに違うようです。

アーモンドトーストと調べるとレシピがたくさん出てきます。

今日作ったものも同じような感じでした。

きんもくせいのアーモンドトースト』ご紹介します。

食パンは5枚切り

パン好きおすすめの5枚切り食パン。焼くと表面はカリッと中はふんわりしていてパンの美味しさが一番わかる厚さなんだとか・・・。

6枚切りでも違うのだそうです。

それを聞いてから5枚切りを買う機会が増えました。

お腹もいっぱいになる厚さで満足感があります。

パスコの超熟は余計なものが入っていないので安心して食べられます。

バターはビーガン用バター

こちらのバターはライフで購入した植物由来のナチューリ プラントベース 有機スプレッド225gです。

冷蔵庫から出してすぐでもやわらかくて、たくさん塗っても罪悪感がありません。

味も美味しくってリピートしたいです(^^♪

アーモンドプードルはスーパーの製菓コーナーで買える!

アーモンドは色々な切り方で売られています。まずはスライス状のアーモンド、焼き菓子にもぴったりで香ばしそうですね。ダイスは少し大きめにカットされたアーモンドでつぶつぶ食感が楽しそうです。そしてプードルは粉末状になっており、今回はこちらを使用しました。

小麦粉と混ぜ合わせると生地がほろっとした香ばしい食感になります。

パンにバターをたっぷり塗って

こちらは食パンにバターをたっぷり塗って、次はアーモンドプードルをまんべんなく振りかけます。

お砂糖やきなこをかけても良さそうです。

今回はすりごまもかけてみました。

毎日すりごまを大さじ一杯食べると体に良いそうです。

すりごまは皮が壊れているので栄養もとりやすいようです。

香ばしくってやさしい味わいのアーモンドトースト

焼き上がりました。トースターで上火を強火にしたらゴマ部分が焦げてしまいました( ^ω^)・・・

でもとても香ばしくって美味しいです(^^♪

珈琲にも合うし、焼き菓子よりカロリーが低そうです。

メープルシロップカナダ産メープルシロップアンバーリッチテイスト 660gをかけたら激甘になりました。

メープルシロップって甘いですね~。

メープルの樹液を煮詰めたらこの甘さ。。。驚きです。

天然の甘味料なので体も嬉しいですね!ちょっとかけただけでも激甘なのでゆるダイエット中にもおすすめです。

姫路ではアーモンドトーストが定番なのだとか・・・。

モーニングでもアーモンドトーストがいただけるようです。

とても簡単にできるので姫路に行った気分で食べてみてはいかがでしょうか?

全国のご当地トーストまだありそうですね!

おやつにも朝食にも簡単にできるご当地トーストの旅にまた挑戦してみたいと思います!

ホットサンドつくろう!

皆さんおはようございます(^^)/

花粉のせいかのどもイガイガ、くしゃみも止まらず、目もしばしば。耳鼻科に行ったら長蛇の列です。

つらい、みんなつらいけど並ぶのも待つのも体力が必要ですね。

どうもヒノキの影響のようで、今朝も目がかゆくて早速目薬使いました。

病院から帰って午後の時間がほぼ無くなってしまいヘトヘトだったところに、ホットサンドメーカーが到着しました。

我が家にホットサンドメーカー到着!

ホットサンドメーカーが欲しいなぁなんて家族が言います。

ホットサンドメーカーは最近買ってすごく良かった!と看護師さんが言います。

チョコバナナ、カスタードグラノーラ、とにかく美味しいと聞いたので検索してみるといろいろなホットサンドメーカーがありました。

家には電気タイプのホットサンドメーカーはあるのですが、パンくずやはみ出したチーズのお掃除が必要で部品が邪魔して本当に大変です。

グリルタイプのホットサンドメーカーはお手入れも大変楽とのことでした!

さっそく調べるとカワイイ猫ちゃんの焼き目がつくホットサンドメーカーがヒット。

評価も上々で良さそうだったので購入しました。

食パンにバターぬりぬり、挟んだのは焼きそば

食パンにバターを塗って上下とも焼き目になるほうにします。

挟んだのは夕飯の残りの焼きそばです。

弱火で片面2分ずつ、あっという間に猫ちゃんの焼き色のついたホットサンドができあがりました。

お手入れは上下簡単に離れるのでさっと洗うだけです。

たっ楽しい!

メロンパンを挟んだり、肉まんを挟んだり潰れて焼けた食感が楽しいそうですよ!

今回は10枚切りのパンを挟んだのでぺらっとした感じでした。

厚みを変えるとまた食感が少し違って、より楽しめるかもしれませんね!

皆さんはホットサンドに何を挟んでみたいですか?

オリゴ糖をヨーグルトにかけて食べると調子が良い話

みなさんヨーグルトお好きですか?私は正直あまり好きではありません。あの酸味が少し苦手です。しかしヨーグルトを食べるとやはりお腹の調子がすこぶる良いです。

特にオリゴ糖とヨーグルトと一緒に摂取すると腸内環境が良くなります。

オリゴ糖はバナナやリンゴなどのフルーツにも含まれています。朝食バナナヨーグルトや朝食りんごヨーグルトは朝食の鉄板ですが理にかなっているんですね!キウイフルーツも健康にとっても良い食材です。

我が家のオリゴ糖はもうずっとこちらのてんさいオリゴです。ヨーグルトだけではなくお料理にも使います。

キッチンにひとつ置いておくと、使いやすくて便利です。

腸と心は繋がっている

腸は心と繋がっているというか、心そのものなのではないのでしょうか。緊張するとお腹が痛くなるし、腸が痛かったり苦しいと表情も暗くなりつらいです。健やかな腸内環境を作り、心も健やかに保ちたいです。

善玉菌が増えるとなんだか幸せだし、悪玉菌が増えるともやもやと良からぬ心で過ごすことになります。

最近なんか心がもやもやするという場合はヨーグルトを食べてみるのも良いかもしれません。腸がすっきりすることで心も少しすっきりするかもしれません。

自分の腸に改めて感謝

栄養を吸収し、免疫力を保ってくれる腸は私の身体に備わっている大切な器官です。普段はなかなか意識しませんが、毎日自分の身体の調子に気を配るのも自分を大切にすることのひとつと思いました!

腸からは自分へのたくさんのメッセージが発せられています。調子が良いのか悪いのか毎日教えてくれます。

不調のメッセージに気づいたらヨーグルトとオリゴ糖を食べてみましょう!

最近は粉状のオーツブランも入れてます。ヨーグルトを噛んで食べられるので満足感がありダイエットにも腸活にもぴったりです!