ビリヤニをセブンで!?

皆さんこんにちは!セブンイレブンはよくお祭りしていますね!

今回はカレーフェスの最中ということで美味しそうなお弁当を見つけました!

自宅から300ⅿ以内のコンビニでまさかまさかのビリヤニが食べられる!ということでワクワクしながら帰宅しました。

さて気になるそのお味は…!?

エリックサウス監修

こちらの商品、『エリックサウス監修国産米ビリヤニライス チキン&バターチキンカレー』という名称です。チキンがかなり強調されています。またビリヤニライスといえば細長いお米で作るイメージですが、国産米を使用しているとのこと。

原材料をみるとうるち米が使われています。

エリックサウスって誰!?と思ったらお店の名前のようです。

東京駅発祥の南インド料理店のようです。

本店はwebらしくお取り寄せもできるようです。

電子レンジで待つこと3分自宅でほかほかのビリヤニライス

ビリヤニライスはおめでたいときにいただくと言われる世界3大炊き込みご飯のひとつ。インド料理のお店で食べることができます。

レシピも見てみましたが、具材を米と何層にも重ねるので結構大変そうです。

しかしセブンのビリヤニライスはレンジ3分で702円(税込)でビリヤニライスにありつけます。

電車代や送料を考えるととてもお得に南インド気分を味わえるカレーフェスに感謝です。

本格的スパイシーなカレーとビリヤニライス

スパイスが効いていて本格的な味でした。こどもはたぶん食べないのでは?

カレー好きのためのカレーという感じです。

高クオリティでこのお値段、セブンイレブンの企業努力に驚きました。

アーモンドとカシューナッツが香ばしい風味を増しています。

カレーが2種類入っているのも嬉しいです。カレーは結構オイリーでした。ビリヤニライスに良く合います。

カレーの中にお肉がゴロゴロしています。

ビリヤニライスが美味しいと思っていたらまさか近くのコンビニで買えるなんて、うれしい春です。

こちらのお弁当全体的にソテーオニオンがポイントのようです。タマネギを炒めたら甘くておいしいですね!

タマネギの力を感じるお弁当でした。

南インド気になります!

体調いかがですか?

皆さんおはようございます。体調いかがですか?

小さい頃から「お元気ですか?」と聞かれたときに、「はい!元気です。」と答えるのが正解だと思っていました。

それ以外の返事の仕方があると気が付いたのは東京に来てクラスメイトが「so-so」と答えていたとき!(英語の授業だった)

自分の気持ちにフィットした返答をしても良いんだ!と感動しクラスメイトが大人っぽく見えました。

不調を伝えるだけで気持ちが楽になる

「元気です!」「ばっちりです!」と言うことで元気を押し売りしていました。確かに若かったから今より元気だった日も多かったかもしれません。が!「まぁまぁ気分が良いです。」とか「あまり眠っていません。」とかのほうが会話が広がりそうですね。

それ以上の会話を続けたくなかったのかもしれません。

最近は不調の日も多くなってきたので「体調どうですか?」と聞かれると正直に不調を伝えます。

するととっても気持ちが楽になるので不思議です。

しかも一緒にいる人も不調を言いやすくなるという相乗効果があり、共感もしやすくなります。

また最初に伝えておくと頭痛があるときなど、会話で変な感じになっても「この人今体調悪いからね」と相手に誤解されないですむと感じました。

小さい頃から練習を!

自分の体調を伝えることはとても難しいです。それは人は社会の中の生き物だから、個の体調よりも集団に合わせてしまいがちです。

しかし人によっては集団を優先しすぎて倒れてしまうかもしれません。

自分の体調を伝えるところが始まりだと思います。

まず自分の体調、気分を知る→相手に伝える→集団でのポジションは変えられる

この訓練を小さい頃から叩き込むことが大切だと思います。

小学校では協調性を学びます。集団のために何ができるか考えます。

学校ではあまり教えてくれませんが、自分の体調に気を配りその上で集団で出来ることを考える。

自分の体調は自分にしかわかりません。

口で伝えないと人には伝わらないのです。

花粉か黄砂か、みんな調子が悪そうです( ;∀;)まずはそのつらさを伝えてみませんか?

コンスタ-チでかんたんカスタード

なにかの呪文のようですが、コンスタ-チという粉を使ってあっという間にカスタードができます。なぜか今までカスタードを作ったことがありませんでした。

カスタードはお菓子屋さんだけが作れる特別なクリームと思い込んでいました。

しかし「牛乳とコンスターチと卵でかんたんにつくれるよ!」と聞いてコンスタ-チをGET。

袋の裏にカスタードの作り方が丁寧に載っています。

お鍋ひとつでかんたんカスタード

小さい鍋ひとつあればカスタードは作れます。(泡立て器とか混ぜるものも必要です)

今日の材料は

  • 牛乳100㎖
  • 卵黄1個分
  • 砂糖50g
  • コンスターチ大さじ1
  • 最後にバニラエッセンス数滴  

お鍋に入れてまぜまぜします。お好みの固さになったら火を止めてできあがりです!

あたたかいカスタードはとろける美味しさ

まだあたたかいカスタードにグラノーラを入れて混ぜて食べてみました。とろける美味しさです。

切ったバナナにのせてみました。チョコレートソースをたらして簡単スイーツです。

こちらも美味しい!

アップルパイに足したり、添えたりも美味しそうですね!

大谷翔平選手は甘い物を食べない…らしい

世界中熱狂している大谷選手。身体のために甘い物は食べないらしいです。

大谷選手の食生活はどんなものを食べているのでしょう、気になりますね!

大谷選手の持つ『メロン肩』と呼ばれる美味しそうな名前の肩。糖度はないようです!(^^)!

それに比べ私の糖度たっぷりの『メロン腹』をどうにかせねばイカン!

そうもう迷いはなくなりました!あとはすることをするだけです。

元気玉をもつ人

元気玉を持ってそうだな、元気玉がすごいなと感じる時があります。

「元気玉」はもともとドラゴンボールに登場する必殺技のひとつです。

元気玉(げんきだま)ドラゴンボールの技一覧#元気玉

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

ドラゴンボールでは元気玉が必殺技になりますが、気をコントロールしている人に会うと『元気玉』持っているなと感じるようになりました。

太極拳の先生、ピラティスの先生、ヨガの先生みんな元気玉を持っています。

それは気をコントロールしている(呼吸)からだと思います。

深い呼吸は身体の細胞のすみずみにまで酸素を送ります。また要らないものを外に出します。

肌にハリがあり、体は柔らかくしなやかです。心の奥のほうに強さを感じます。

川で見た少年

元気玉を集めるのは太陽の光も大切です。都会で太陽の光をたくさん集められる場所。それは川です。

河原から跳ね返す太陽、川面に反射する太陽、上から降り注ぐ太陽。全方向から太陽エネルギーを集められる場所が川です。

手軽に太陽エネルギーを集められる場所で、短い時間でも川辺に座っているとあっという間に日に焼けます。

ある日、川で息子と魚を捕っていると3人の少年が遠くからものすごい速さで走ってきました。

元気玉を持つ3人

ごつごつした河原をクロックスで猛スピードで走る脚力、目の輝き、声のはり。3人は元気玉をすでにたくさん集めているようです。

なるほど川で毎日のように遊んで元気玉を集めたのでしょう。

自然の中にいる少年は、都会ではなかなか集められないキラキラしたものを持っているようでした。

なぜキラキラなのか、それは自然だからです。

都市は人間の作りだした空間。キラキラしたものも人工的です。自然の中にいるだけで人は輝きを取り戻すと感じたのでした。

山も川も、自然はいつも危険と隣り合わせ

自然が濃くなると危険度も増します。山も川も危険がいっぱいです。自然とは人のレベルを超えたものです。人は自然をコントロールできません。

山や川、自然に関わると天気を予測することの大切さが身につきます。

また地図や地形を見て自分のいる場所が安全なのか、危ないのかいつも判断をするようになります。

匂いを嗅いで音を聞いて動物が近くにいるのか、最近ここを通ったのか分かるようになります。

目で足跡を見てなんの動物か考えます。

五感がフルで刺激されるのが自然です。

3人が持っていたおやつ

3人が持っていたおやつ。リーダー的な少年が持っていて小さい子に分けていました。

「カムカムするー?」

「はい!カムカムー」と言いながら。

元気玉を持つ子が食べているおやつが気になりました。

カムカム!?…なんと…。

10年以上愛される三菱食品のかむかむシリーズ「かむかむレモン」だったのです。

一粒にビタミンCレモン10個分入っているチューイングキャンディーです。

なぜ!?親がチョイス!?それとも自ら!?

ビタミンCをおやつに、遊びながら日光を浴びる。毎日自然にやっている少年たち。

元気エネルギーが相当集められているようでした。

魚をプレゼントし去る少年

心の中でいろいろ感激し、魚捕れた?など会話していると少年は川の中に急に入り網をゆすり今日見た中で一番大きい魚をくれました。

元気玉を持つと簡単に魚も網にかかるようです。

元気玉を集めにまた自然と調和しようと少年から学んだ一日でした。

スパイシージンジャーチャイとワダパオ

ぷらりと気がつけば吉祥寺をお散歩。目的はトレーニングウェアだったのに、目当てのお店は臨時休業。

まったくいつも行き当たりばったりのこういうところに自分は振り回される。だから友人、家族と周りの人は誘いづらい。

吉祥寺駅のどこに何があるのかあまり土地勘も無く、気がつけばマルイにいた。

無印良品でひろゆきさんが愛用しているヘアバンドをやっと見つけて購入。これでいつでもひろゆきさん気分。

帰ろうかなと1階を通ると見たことのあるグルグルしたデザインが印象的なカフェスタンドがあった。

チャイブレイクの系列店チャロチャロ!チャイブレイクだった

井の頭公園でチャイ活した時のお店チャイブレイク。そのデザインのカフェでお店の名前は「チャロチャロ!チャイブレイク」というらしい。

なんと井の頭公園まで行かなくともマルイの正面玄関でチャイ活ができる!

吸い込まれるようにお店に並ぶと、レジ横に全体が茶色い食べ物らしき蝋でできている見本があった。

「これはなんだろう…!?サーターアンダギーかな?」

スパイシージンジャーチャイとワダパオ

チャイは何種類かの中から選べる。一番パンチの効いていそうな「スパイシージンジャーチャイ」にした。

少し小腹も減っていたのでフードを探すが、「ワダパオ」しかなさそうだ。

もしやこの蝋でできた茶色い謎の食べ物がワダパオ…?

恐る恐るでもないが注文してみた。

今すぐ食べるなら焼いた方が良いという店員さんのすすめで焼いてもらうことにした。

待っている間珍しさも手伝って、ずっと店員の様子を凝視してしまった。

ハンバーガーのようだ。緑色と赤色のソースをバンズに塗り、茶色いまん丸のものをはさみ天かすらしきものを山盛りかけている。

出来上がったようだ。

ワダパオは大豆で出来ている

ワダパオはヘルシーな食べ物らしい。

中にたくさんの天かすが入っているが、これも大豆由来の成分なのだろう。

天かすらしきものがぽろぽろこぼれ落ちて食べ方がなかなか難しい。

油断すると天かすだらけになりそうで、大量の天かすをなめながらハンバーガー部分に到達する。

中身はじゃがいもコロッケのようだ。サモサの味に似ているがサモサより食べやすい。

そしてソースもウマい!

チャイがどんどんすすみ、ワダパオの魅力にどんどんはまっていく自分に気がついた。

そして大量にのこった天かすのようなもの

こぶりなワダパオはあっという間に私のお腹に吸い込まれ、包みの上には大量の天かすのようなものが残った。包みから口に流しこみたい気分だったけど、どのように食べるのが良いのかわからずに指でちょこちょこつまんでチャイと一緒にいただく。

ココナッツを油で揚げたものも混じっていて、甘さはあまり感じられない。

なので甘くてスパイシーなチャイに良く合う。

帰宅後調べると「ワダパオ」はインドで人気のフードのようだ。

チャイ活の街吉祥寺

チャイ活しているとチャイを街で探すのは意外と難しい。チャイ専門店がある吉祥寺はチャイ活しやすい街で、気軽に立ち寄れる。

チャロチャロ!チャイブレイク

また「ワダパオ」食べに行こうと思った。

店員さんの制服もおしゃれでかわいい。

日本の自動販売機

これは駅構内の自動販売機、チャイは無いけれどすごく充実したラインナップ。

見慣れたけれど、海外の方が見たら面白い!って思うのかもしれない。

「カレー」と「クリームシチュー」と「コーンスープ」が並んでいる。

それを「しるこ」と「ほっとカルピス」がはさんでいる。

自動販売機も多様性の時代。できればパンチの効いたチャイも並んで欲しいと思う。

梅より梅干し

皆さん汗ばむ陽気ですね(^^)/

梅の花を見ながらお散歩してきました。たーくさんの人が出かけていました。

団子を食べたり、甘酒を飲んだり、花より団子ですね(^^)/

私は塩分15%の小さい梅干しをお土産で買いました!

ミモザの黄色い花束も売られていました。黄色いポンポン本当にきれいですね!

梅干しをお湯に入れて水分補給

何気ない身体の不調は水分不足からきているかもしれません。

一日に必要な水分は1.5リットルほどの水分。水分をとるように心掛けないと脱水気味になってしまいますね😮

夏は自然と水分をとりたくなりますが、寒い季節は我慢できてしまう分注意が必要です。

朝にコップ一杯分のお水を飲むと良いと言いますが、朝、おやつ、昼、おやつ、夜、お風呂あがりと飲んでも足りないかもしれませんね。

ちょびちょび飲みしながら一日の水分を補給したいところです。

できれば甘いジュースは避けたいですね。

そんな時お湯に梅干しを入れて飲むのが良いそうです(^^♪

梅干しに含まれるクエン酸、疲労回復にも良いそうです。

お酒の好きな方は焼酎も入れたら最高でしょう!

梅干しを食べて水を飲んでも良さそう

暑いところで作業する方は梅干しと水を置いておくという方もいるそうです。梅干しのことを考えただけで唾液がじゅわーっと出てきますね。

すごいパワーです。

酸っぱいは身体に良いのですね!

梅干しおにぎりは何故あんなに美味しいのでしょう。

梅干しのおにぎりは冷めたほうが食べやすい気がするのは私だけでしょうか?

ふきのとう、のらぼーな、ヤーコン、春っぽい野菜も買いました(^^♪

春の苦味のある野菜はなぜあんなに美味しいのでしょう。

大漁の鯛焼き

皆さんおはようございます!毎日毎日ぼくらは鉄板のうえで焼かれて嫌になっちゃうなと鯛焼きの気持ちを歌ったのは子門真人さんですが、私は鯛焼きを見るとなぜか心が躍ります。

あの個性的なフォルム、見た目(魚)と味(甘い!)のギャップ、香ばしい香り全部含めて日本人のソウルフードと言っても良いのではないでしょうか。

鯛焼きの行列に並んでみた!

イトーヨーカドーの正面玄関。とっても香ばしい香りが漂っています。見ると鯛焼き屋「天音」さんでした。何度通ってもその鯛焼屋さんには行列ができています。

長いときは10人程度が並んでいるのです。

ある日そこを通りかかるとラッキーなことに3人くらいしか並んでいませんでした。吸い込まれるように列に並びました。

積み上げられた鯛焼きはまさに大漁。

この大漁の鯛焼きは全部売れるんですか~!は~驚きました!

おせんべいのような鯛焼き

今回いただいた鯛焼きは「天音」さんの鯛焼きです。

よくある鯛焼きとの一番の違いは、鯛焼きの周りに平たい生地がついていることろです。

この周りの平たい生地の食感はぱりっとしているところもあれば、少し柔らかめな部分もありとっても美味しいです!

香ばしいおせんべいをいただいているような食感と、鯛焼きの柔らかい部分の食感を両方を楽しめるスイーツでした(^^)/

中央のゴマも香ばしいアクセントとなっております。

6個以上買うと無料で箱に入れてくれました。

あんこ、クリーム、抹茶の3種類です。

天音は吉祥寺に本店

こちらの天音さんの鯛焼きは吉祥寺に本店があるそうです。

でも出張販売もしているそうですので、運よく鯛焼きの魚群に出会えるかもしれません。

店員さんがひとつひとつの鯛焼きをものすごく丁寧に包んでくれます。

街を歩くとデニッシュ鯛焼きや冷やし鯛焼きなどバラエティーに富んだ鯛焼きがありますね(^^)/

YOKOTA AIR BASEの近くをぷらぷらしたら…

今日は福生に行きました。横田基地の近くに車を停めてプラプラと歩きます。

門の前には基地の関係者と思われる方がたくさんいました。お店も海外に来たかのような雰囲気です。

海外にぽつーんと一人で来てしまったような、そんな孤独感を味わえました。

駐車場は一日800円と安い!

横田基地の前にあるタイムズに車を停めました。撮影の仕事で行ったのですが、いつもソワソワと駐車料金が気になります。しかし横田基地の前の駐車場は昼間に停めても一日MAX800円。仕事終わりにぷらぷらしたくなりますが、思ったより疲れたので速攻帰ってきてしまいました。

ぷらぷらと言ってもけっこうお店の間隔があります。ウィンドウショッピングしていたら余裕で二時間くらい結構な歩数を歩けそうです。

所さんがいそうな雰囲気

所さんといえば世田谷ベース。私がいるのはYOKOTA AIR BASE。

なるほど道を歩いていると所さんがいそうな雰囲気でいっぱいでした。古着屋さんやアメリカっぽい服屋さん、多国籍なレストランが並んでいます。

車も珍しい車がたくさんとまっていました。

道を歩く方は基地の関係者の方も多く、なんとなくピリピリした空気を感じました。

ステーキ屋さんにカフェ、雑貨屋さんも

家族で来てる方もいらっしゃいました。美味しそうなステーキ屋さんもあります。

駐車場代も良心価格なので海外旅行気分を味わうなら福生に行くのも良いかもしれません。

写真を撮っても海外に来てるような雰囲気の写真が撮れそうです。

空も広いし、ここは本当に日本なのかな?

写真を撮りたかったのですが、ひとりでパシャパシャ撮ってたら怪しまれそうだったので撮りませんでした。

車で帰宅するといつもの風景です。

次は個人的にプラプラ行ってみようと思うのでした。

自分でも足つぼマッサージ

皆さんおはようございます。

花粉とかインフルエンザもきついこの頃、セルフケアで足つぼマッサージしてみませんか?

普段はあまり自分の足を触る機会ってありませんが、意識してマッサージしてみると気持ち良いかもしれませんね(^^)/

一度は見たことがあるかも!?足つぼの表

足裏にどことつながっているか書いた表があるのはご存知でしょうか。足裏で刺激すると痛いところは身体の問題があることろかもしれません。

裸足で歩くことがなくなった今、自然と足裏を刺激するのは難しくなってしまいました。

河で裸足で歩くと痛くて歩けないなんてこともありますね。

意識して足裏を刺激してあげることで身体が元気になってくるのでは!?と思います!

痛~い足つぼマッサージ

20年前のマンションの一室。足つぼマッサージに行きました。

かなり痛い(気持ち良くもあります)のですが、終わった次の日に足のくすり指が真っ赤に腫れました。

指は痛痒かったのですが、一日くらいですっと腫れも痒みもひきました。

どうも好転反応だったようです。

好転反応(こうてんはんのう)とは、治療の過程において改善に向かう中で起こる、一時的に悪化した身体反応のことを指す言葉。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

そしてその痛い足つぼマッサージを受けたあと身体がとても軽くなりました。

久しぶりにそのマッサージ屋さんに行きたい!と思ったのですが、なにせ20年も前の話です。

ネットで探しても見つかりませんでした。

もともと口コミだけのお店だったような気がするので、ラッキーだったのでしょう。

お風呂に入って足指マッサージ

太極拳の先生も毎日お風呂からあがると足指マッサージをしていると言っていました。足指を一本一本マッサージしてあげると気持ち良いです。

普段はあまり触らない部分かもしれません。

意識してマッサージしてあげるととても気持ち良いです。

ホホバオイルがおすすめです(^^♪アロマオイルを入れて特製オイルを作ることもできます。

アロマオイルがあれば大量に特製オイルができるのでおすすめです(^^♪

お風呂にゆったりつかりながら指を一本づつ丁寧に洗ってあげるのも良いですね!

フットケアを日常のルーチンにとり入れることしました(^^♪

ほっと一息できるリラックスタイムは大切ですね!

無印良品のホホバオイルも人気ですね!

魚と海藻ときのこを食べて緑茶を飲もう!

おはようございます(^^♪

気持ちの良い朝ですね、梅の花が満開のお庭もありますね(^^♪

毎日の献立を考えるのは大変ですが、健康を考えて「お魚・海藻・きのこ」を中心にメニューを考えていこうと思います。

お肉よりお魚を食べる

お肉は調理もしやすく子供も大好き!いつも選んでしまいがちな食材です。しかし!お父さん、お母さんにはお魚の方が宜しいようで…。

子供はお肉でも良いでしょう。お父さん、お母さんは別メニューでもお魚を選んだ方が良さそうです。

中年に差し掛かると体質も変化してきます。

そんな時は食生活を見直すチャンス!

子供と同じものを食べていたらあっという間に栄養過多になってしまいます。

肉より魚…お刺身も簡単で良いので楽に献立作りしていきたいですね(^^♪

海藻を食べやすく混ぜ込む

海藻、食感も味も苦手な人も多いのではないでしょうか。

あえて食べたいと思わないですね。

でも海藻は食物繊維もたっぷりミネラルも豊富です。毎日小鉢一皿分で十分とのことなのでいつもの食事に取り入れたいですね!

わかめとキュウリの酢の物やわかめのお味噌汁、わかめご飯、もずく酢など手軽に食べられるおかずを意識して食べます。

きのこを冷蔵庫に常備しよう!

きのこも苦手という方多いのではないでしょうか。しかしきのこもとっても体に良い食材です。

スーパーに行ったらとりあえずきのこをかごに入れる癖をつけておけば自然に体に入ることでしょう。

えのきだけなら細かく刻めばきのこ感がなくなり、お肉炒めにざざっと入れるだけでボリュームアップします。

こどもも気が付かずに自然ときのこを食べることができます。

しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけ、なめこときのこは味も形も個性的です(^^♪

お気に入りのきのこを見つけて毎日食べたいですね!

水分補給は緑茶で「茶カテキン」も補給

緑茶はやはり身体によいそうです。茶カテキン。

今はお茶も選択肢が多くていろいろ飲みたくなりますが、日本人の身体に合っているのは緑茶なのかもしれません。

お砂糖も入れなくて良いし、いろいろな産地の緑茶を楽しんでみるのも良いでしょう。

内臓脂肪を少しでも減らしてくれると嬉しいです( ;∀;)

ハンバーガー、ポテト、ピザ、ケーキ、チョコレート…。

若い時はそれでも良いでしょう。

しかし身体を考える年齢になって、

これからは、魚、きのこ、海藻、緑茶…。

年を重ねるごとに身体に必要なものも変化していくのですね(^^♪

ストレス解消しよう!

皆さんおはようございます!私たちの住む社会はストレス社会ですね。

満員電車、過重労働に加え長時間の通勤通学、重いランドセル、近年の暑かったり寒かったりの気候などなど。

気づいているものも気づいていないものも…私たちの周りにはたくさんのストレスがあります。

ストレスはこまめに解消!あなたの心地良いストレス解消法は?

ストレス解消と言ってもその方法は人それぞれですね!スポーツで汗を流すのがストレス解消になる人もいれば、静かに美術館で過ごすのが癒される人もいるでしょう。

とにかくたくさん自分の楽しくってリラックスできることをノートに書き出してみましょう。

ストレス解消についてはどんな小さなことでも良いそうです。

レモンの匂いを嗅ぐとか、ハンドマッサージを自分でするのもお手軽で場所を選びません。

歯を食いしばっていませんか?

力が入ると思わず歯を食いしばってしまいますね。

無意識で寝ている間なども食いしばっていることがあります。歯ぎしりです。

顎の横をマッサージして上の歯と下の歯は離しておきます。

こまめに意識すると段々力が入っていることに気がついて、緩めることができます。

歌を歌ってスッキリ!

カラオケに行かなくても家で歌を歌うのもおススメです。

近所に響き渡るのが心配ならタオルを口に当てて歌うのも良いでしょう。

歌詞を見ながら大きい声で歌うと自分の世界に入れて楽しいですね!

誰にも聞かれていないというのが良いですね!下手でも気にせず歌えます。

歌手になりきって、ライブ会場で歌っているイメージで歌うと楽しいですよ(^^♪

海外から来た大物ミュージシャンはいつも部屋で歌っていたそうです。

ライブ会場も部屋で歌うのも同じだそうで、その楽しさは変わらないそうです(^^)/

緊張からの脱力~体をゆるめると心もゆるむ?

緊張が強いとなかなか力を抜くことが難しいですね!

どこに力が入っているのかもわからなくなってしまいます。

地球に体が溶け込むようにぐっすり眠りたいですね!

あたたかいお風呂にゆっくりつかって、アロマオイルを焚きながら深呼吸。

スマホは遠くに置いて、今日はいつもより一時間早く寝てみませんか?

皆さんのおススメのストレス解消方法はなんですか?

朝食にもおススメ!ハチワレうどんの作り方

皆さんおはようございます!少しづつですが太陽が気持ち良くなってきましたね(^^♪

近所の桜の木も少しふっくらしてきたような、春を感じるこの頃です。

今日は中学校受験の日だそうです。お天気で良かったです。

さて受験の日にも消化に良さそうなメニューをご紹介したいと思います!

作り方はとっても簡単です。「ハチワレ」というのは今や飛ぶ鳥を落とす勢いの「ちいかわ」に登場するキャラクターです。ちいかわの友達で洞窟で生活しています。

ハチワレうどん作って!と突然言われたら…

こどもたちがとにかく「ちいかわ」が大好き!

漫画も買いました。池袋までキャラクターショップも行きました。

確かにかわいいけれど「ちいかわに出てくるハチワレうどん作って~」と言われたら。

「なんじゃそりゃ?」ということで作り方を子供に確認すると

ワードは「うどん」「かつおぶし」「バター」「しょうゆ」とのこと。

うーんなんとなく想像してみて「わかった!」とキッチンに向かいます。

材料は全部ある!!どうにかなる!ときんもくせいオリジナルの「ハチワレうどん」が出来たのです!

調理時間3分あっというまに完成する「ハチワレうどん」

注意。原作と違うことご承知おきください。

まず冷凍うどんを熱湯で1分ほどほぐします。ざるにあげ湯切りします。

熱々のうどんにバターを少々混ぜて上からかつおぶしをバーっとかけます。醤油をたらして完成です!

海苔があればなお良しです。味付きの韓国もみ海苔をかけたり、刻み海苔をかけたりしています!

原作では焼うどんのようです。焼うどんも美味しそうですね(^^♪

朝食はいっぱい食べても大丈夫!

ゆるダイエット中ですが、朝食は割とたくさん食べても大丈夫!と思っております。

食べた分だけ昼と夜を調整すればOKです。

そうすれば寝ている間にまたお腹が空いて朝たくさん食べられます。

日中は活動しますから朝食はしっかり、苦手な方は一口だけでも食べて出かけたいですね!

「ハチワレうどん」はご飯が無い時やパンが無い時にも重宝します(^^♪

受験生の夜食にもピッタリですね!受験生頑張れ!

シカゴピッツァ作ってみた!(ソーセージ&ピザ生地)完成

大好きなYouTube「Kevin’s English Room(ケビンズイングリッシュルーム)」

3人の掛け合いも楽しく英語の勉強にもなり、文化の違いについても学べる素晴らしいコンテンツです。

3人はたまにお料理に挑戦するのですが、それを見て私もいつも挑戦します。

冬休み、子供が何か作ってあげると言います。

なので最近見た動画から「シカゴピザ」と即答でお願いしました!

(→前回の続きです)

ピザ生地こねこねは子供も楽しい!

材料を量り、こねこねタイム。

イースト菌をぬるま湯に溶かすとすでにパンの香りがしてきます。

こねこねするのは楽しいようで、手に着く状態からひとつにまとまる様子が楽しい時間でした。

しかしなんか固いような…コーングリッツを適当に配合したためでしょうか。それともイースト菌が足りなかったのか。膨らむのか一抹の不安がよぎり、的中してしまいます。

スパイスとひき肉を混ぜてこねるだけでソーセージの完成!

たくさんのスパイスと塩をひき肉に混ぜてこねるだけでソーセージが出来るなんて!!

量りにスパイスを投入するとくしゃみをしだす子供たち。

たくさん出来たのであと3枚くらいピザ焼けそうです。

型にオリーブオイルをたっぷり塗ってあげ焼き

220度でオーブンを予熱している間に生地とチーズ、ソーセージ、トマトソース、またチーズを重ねていきます。わくわく。お腹も減ってきました~。

途中で上が焦げそうだったのでアルミホイルをかぶせてまた加熱しました~。

良い香り~

感想!トマトソースもソーセージも絶品!いろいろアレンジできそう。生地は配合見直しかな。

じゅわっととろけるチーズと固い生地。たぶん生地は私の配合のミスで固くなってしまいました。クッキーか例えるならばカロリーメイトに近い食感。ホームメイドならではの味わいです。

材料があまったのでまだまだピザを作れそうです。

シカゴピザを食べたことのない私が作ったシカゴピザ。正解が知りたい!!!

子供と一緒に調理実習するのはピザ作りが簡単でおすすめです!

シカゴピッツァ作ってみたい!(トマトソース編)

大好きなYouTube「Kevin’s English Room(ケビンズイングリッシュルーム)」

3人の掛け合いも楽しく英語の勉強にもなり、文化の違いについても学べる素晴らしいコンテンツです。

3人はたまにお料理に挑戦するのですが、それを見て私もいつも挑戦します。

冬休み、子供が何か作ってあげると言います。

なので最近見た動画から「シカゴピザ」と即答でお願いしました!

ヤオコー、カルディ、TOMIZで材料をかき集める!

ケビンの動画の材料はアメリカのレシピのため、なかなか家にない物もたくさん。コストコに行けば揃うのかもしれませんが、極力近所のスーパーで買えるものにアレンジしてみました。

スパイスも一般の家庭にはないものばかりなので無いものは無いでよろしいのではないでしょうか。

またオリーブオイルなどは代わりに家にあるサラダ油で十分です。

ミートソースにはじめてトマトペースト使ってみた!

トマトペースト、初めて買いました。トマトが凝縮されているようです。チューブをしぼるとトマトソースの良い香りがします。なるほどお店ではこのような隠し味を入れているんだなぁと思いました!

玉ねぎのみじん切りに苦戦する子供たち。

材料すべて弱火でじっくり水分をしっかりと飛ばします!

ピザは水っぽいと最悪なのでここは念入りに…。

冷蔵庫で一晩寝かせ後は生地作りとソーセージ作りのみとしました~(後編へ続く)

さあ無事にシカゴピザは完成するのでしょうか。

4月春爛漫有名ロケ弁「KIZAN HANTEN」を食べてみた!

皆さんこんにちは。気が付けば季節は巡り4月になりました。昨日はエイプリルフールでしたね。みなさんはUSOつきましたか?嘘をついてよいのは午前中だけだとか。こどもに言われたのですが、かわいらしいルールですね!

うそも方便。

人を傷つけないためのうそなら多少のうそも大事です。でも自分の気持ちをごまかすようなウソはつきたくないと思うこの頃です。

八幡山駅でKIZAN HANTENに出会う

バービーの本「本音の置き場所」を以前読みました。本の中でバービーがおすすめするロケ弁「喜山飯店」の中華弁当に今日出会うことが出来ました。

ひとりの女性としてとても共感できる本でした

今日のKIZAN HANTENとの出会いは突然でした。八幡山の街を颯爽と歩いているとなんとも美味しそうな店構えのロケ弁屋さんが見えました。

「バービーちゃんの本に載っていた中華弁当屋さんだ!」と気づき、すぐにお店に入ろうとします。しかしクローズと看板がかかっていて開店前で店内の厨房は大忙しのようです。用事を終えた帰りに買って帰ることにしました。

たっぷり大盛がうれしい!

お昼ごろに着くと何人か並んでいました。配達車みたいな人も受け取りに来ていました。店の前の道が三角になっていて、お弁当をさっと受け取るのにも丁度良さそうでした。

お弁当を注文して追加料金を支払うと大盛にしてくれます!おかずは目の前に並んだ数種類のお惣菜からチョイスでき、たっぷりと入れてくれます。

憧れのお弁当だったこともあり、たくさん買いすぎてしまいました。チャーハンはお昼にはすでに売り切れていて残念でした。重かったのですが京王線に乗り家まで大切にかかえて運びます。
電車内で中華お弁当のおいしそうな匂いが拡散し、目の前にたっていた男性が眉を八の字にしておなかをさすり出しました。
お昼時だったため、中華弁当の匂いでお腹がさらに減ってしまったようでした。

次は車で行こうと思います。

KIZAN HANTEN「味が幸せ運びます」

「味が幸せ運びます」とはKIZANHANTENの箸袋のキャッチコピーです。どのおかずも味が良く、白米も甘くてふわもちとってもおいしくて幸せが運ばれてきました。

バービーちゃんのおすすめ「きくらげ玉子」もたまごのやさしい味がしっかりと感じられ、美味しかったです。本を読んでこの「きくらげ玉子」を食べてみたいと思い自分で何回か適当に作ってみたのですが、やはり本物の味は全然違いました。プロの味は一味違います。

きくらげのコリコリっとした食感が全体のまろやかな味と良く合います。

エビチリもネギがびっくりするくらいたくさん入っていてプリプリでした。いか団子も白くもちふわで食べごたえがありました。昆布の佃煮もさわやかな磯の香りがして白米がすすみます。

KIZANロケ弁(杉並)

電車ではリクルートスーツに身を包んだ新成人の皆さんの姿を見かけます。入社式も再開する企業が増えたようです。私もはじめて出社したときのこと、随分時が経った今も覚えています。

春は新しい環境でつい頑張ってしまいがちですね。KIZAN HANTENの中華ロケ弁当を食べてたくさん寝ます!