みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は嵐のような強い雨でした

ゴミ出しに行くと傘が風に煽られてめちゃめちゃに壊れてしまいました

壊れた傘をゴミ出しするくらいにまとめるの・・・大変です

骨がバラバラになって言うことをききません

なんとかまとまったところで生協さんが荷物を運んでくれました

その中にかわいい麩が入っていたのでご紹介します！

常陸屋本舗の星のふ

こちらはネットでも販売されている常陸屋本舗さんの星のふです

明治１０年創業の老舗店で伝統食品を取り扱っている会社です

本社は東京ですが茨城県に工場がありこの『星のふ』も茨城県で作られているようです

材料はシンプル

原料は小麦粉と小麦たんぱく、酸化防止剤とシンプルですね～

今日は茄子の煮ものに入れてみました

パッケージではスープ類に入れたり、サラダの飾りに離乳食にも使えるとかいていました

普段は麩を常備していないしあまり使わないのですが、こんなにかわいいと多用したくなりますね！

通販ページを覗いたら

お花やハートの焼き麩まであり可愛すぎです(^^♪

常陸屋本舗のオンラインショップ

常陸屋本舗

１０袋単位でしか買えないのがちょっと残念ですが

生協さんでは２３５円で販売していました

飾り焼き麩は和食屋さんでよく遭遇しますが自宅で使うのも気持ちが豊かになって良いですね～

♡のお麩は女子高生のお弁当にも良さげです

エガちゃんねるでエースコックのわかめラーメンに麩を入れると美味しいと見ました

挑戦したいと思います！

麩は精進料理でもよく使われるたんぱく質の源だったのですね～

豊かな時代になり麩よりみんなパンを食べるようになりましたが、

バターも入っていないしダイエットにも良さそうです！

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は朝から雨降りでしたね～

雨の中歩いたらデニムの裾が濡れてビチョビチョになりました

またフレアで裾が広がっていたのでかなり水分を吸収しました

靴の中に雨がしみ込んできてとにかく冷えました

春の雨・・・寒かったです( ;∀;)

桜の開花時期が思ったより遅れているようですね

さて朝から大谷翔平の会見をテレビでずっと繰り返しやっていました

大谷翔平の表情は暗く（帽子のせいもあるかも）、言葉にできない辛さが画面からも伝わってきました

人間は弱い生き物です

どんなに強そうに見える人だって同じです

誰でも心に隙間があります

そしてそういった隙間を陰からひっそりと狙っている輩がいること

改めて考えさせられる事件でした

またケアをする人のケアも忘れてはいけないな～と思いました

誰かを一生懸命に支えれば支えるほどに、その支えている人にもケアが必要です

そんな仕組みや認識をみんなが持つことも必要なんだろうな～と思いました

色々と時間が解決してくれること祈っております

今日もゆっくりとお風呂に入って

たっぷり眠ろうと思いました！

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日はバタバタと慌ただしい１日で、呼吸もそぞろにあっという間に夜になってしまいました

ヤオコーでお買い物していると私のペコペコのお腹がお惣菜コーナーへと誘います

そしてやたら美味しそうな茶碗蒸しを見つけました

そしてデザートコーナーではコーヒーゼリーを見つけました

茶碗蒸しはたっぷり大容量

茶碗蒸し

たっぷり入って238円（税抜き）でした

具もしっかり入ってこのお値段は信じられませんね！

椎茸にお出しがしっかりしみこんでとても美味しかったです

コーヒーホイップゼリーは大人の味

コーヒーゼリーは酸味もある大人な味でした

ホイップもコーヒー味がします

苦いゼリーと甘いホイップをちょいのせしていただくと丁度良い感じです

こちらも大容量で298円（税抜き）でした

1日の疲れも吹き飛ぶコーヒーゼリーでした！

春はお別れの季節でもあります

自分にとって要らないもの、要らない考えはどんどん捨てていこうと思います

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今週も呼吸の大切さについて学びました

ストレスが多いと呼吸が浅くなって猫背になってしまいがちです

意識的に胸をあげて肩甲骨をさげていこうと思います

春は養生の季節だそうですが

体調はいかがですか？

特に身体の内臓の『肝』が活発化するため『肝』が疲れやすくなるそうです

ヨガでも脇腹を広げ深呼吸で肋骨を押し広げ『肝』を刺激するような動作を繰り返し行いました

『肝』は身体の外からは見えませんが、スッキリしたような気がします

そして心身に不調が起こると浅くなるのは『呼吸』です

悪いものを全て吐ききって新たな空気をお腹の奥まで吸って

気を体中に巡らせていきましょう！

ちなみにヨガは鼻から吸って鼻から吐くのが基本だそうです

花粉症の季節はそうもいかない時もありますが鼻呼吸意識していきたいですね！

酸味も肝が好むものだそうです

私は野菜サラダに毎日『りんご酢』と『ピンク岩塩』をちょっとかけていただいているのですが、お肌の調子が良い気がします

今年に入り『りんご酢』をひとりで1本消費しました

2本目に突入です

そしてもう4月になろうとしていますが、まだまだ朝晩は寒い日がありますね

毎晩あずきカイロをレンジで温めて首に巻いているのですがとっても気持ち良いですよ～

首を温めることで深く眠れる気がします

あずきスゴイですね～

ほんのりあずきの香りがします

蒸気も感じてじゅわっと温かいですよ～

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みなさんこんばんは(^^♪

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

2月もあっという間に後半になりました

ちょっと前に年が明けたばかりと思っていたのに早いものです

さて半袖の昨日から一転

今日はマフラーを巻いてもとっても寒い日でした

また雪のチャンスもあるかもとのこと

積もれば雪遊びしたいな～なんて思っています

パンやうどんを減らしたら

ゆるダイエットをはじめてパンやうどんを食べる回数も、量も減らしました

すると鼻炎になる回数が明らかに減った気がします

この冬は風邪らしい風邪をまだひいていません

もし鼻炎で困っている方がいたら食生活を見直してみるのも良いでしょう

ファミマで肉球パンが売られていました

カワイイですね！

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皆さんこんにちは

久しぶりに雨が降っております

三寒四温、季節は行ったり来たりを繰り返し春はもうすぐそこまで来ています

さて昨日息子と多摩川に出かけました

水遊びできるかな？と思っていつもの遊び場に行くと大規模工事中で子供たちの遊び場は失われそうです

何度行ったか忘れてしまいましたが釣り場があったり少し危険ではありましたが

子供たちが川で遊べる隠れスポット的な場所でもありました

がっかりしていると急にお腹が痛くなり

急ぎ足でトイレを探しました

春はお腹も冷えやすい季節のようです

みなさまも油断して薄着で出かけるといつも以上に冷えるので気をつけてください

夢を見た・・・

昨日は夢にうなされました

息子が自転車で私の後ろについてきたのですが溝にはまり水路に落ちて溺れています

私は水路の蓋をこじ開け周囲の人に大声で助けを求め

水に入り息子を助けようとしたところで

息子は自力で立ち上がり『大丈夫だったわ』というところで目が覚めました

これは一体どんな夢なんでしょうか

自分の直感を大切に

今日はかかりつけの病院に行き相変わらずゲキコミでした

医師はいつも金言をくれるのですが、今日の金言は

『みんなが正しいということはない、いつも自分の頭で考えるようにしないと　一番大切なのは自分の直感』

と短い診察時間の間に伝えたいことを伝えてくださったようです

その立ち姿はまるで矢沢永吉さんのようでした

いつもパワフルで熱い先生です

みなさんは自分の直感大切にしていますか？

デニーズで読書

デニーズでオニオンスープとコーヒーをいただきました～

図書館で借りた本を読みながら

とっても温まりました

もともと直感で生きて来たタイプでしたが

より感覚を研ぎ澄ませていきたいです

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みなさんこんにちは(^^)/

自身もダイエットに励むダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

11月に血液検査で脂質がハイスコアをたたき出し、これまでかかりつけ医からもらったダイエットに関する具体的なアドバイスをまとめてみます

水分は1日1600㎖

こちらは特に冬なんかは隠れ脱水となっていたので意識的に飲んでおります。

隙さえあらば温かいお茶やカフェインレスコーヒーを淹れ、ついでに水筒に白湯を入れたものをデスクにならべてちょこちょこ飲んでおります

夏場ならまだしも冬に水分をたくさんとるのはなかなか意識しないと忘れてしまいがちですね

でも水分をとることでお通じも良くなったり要らないものを身体の外へ排出する作用もあるのでしょう

飲み物は無糖

甘いジュースはやめました

結構慣れるとシナモンを入れたら甘く感じるようになったりコーヒーの甘さまで感じるほどに舌が研ぎ澄まされてきます

カロリー０の甘いジュースも要注意なようで、飲んでおりません

アイスはだめよ

アイスもやめてくださいと言われミニストップのソフトやパフェともお別れしています

脂肪ですものね・・・

チーズ・牛乳・ヨーグルトもさようなら

こちらも脂肪です

牛乳は低脂肪乳をすこーしコーヒーに入れております

ヨーグルトは豆乳ヨーグルトにしました

大好きだったチーズもさようなら(´;ω;｀)

玄米100％

玄米に変えてからというもの、身体が一段と軽くなったような気がします

食べる量は３分の１！

色々試して減らなかった体重・・・極めつけの医師のアドバイス『食べる量は今の三分の一！』でした

これ以上何を減らしたら良いのだろう？と思っていましたが、パンをカットしたりご飯茶碗を少な目にしたりバナナを三分の一にしてみたり・・・その結果体重はみるみる落ちました

周囲もほっそりとした顔に気がつくくらいの変化があったようです

『きんもくせいさん！？痩せた！？』と目を丸くして聞かれるようになりました

『誰かわからなかったけど？きんもくせいさん痩せたよね？』みなさん遠慮なしに単刀直入です

おかげさまで顔のむくみもなくなったようです

なんだか表情も柔和になったそうで・・・

これは早々に血液検査に行って身体の中はどんな感じか確かめたくなりました

年齢を重ねると基礎代謝が落ちるので本当に食べる量は少なくても良いんですね～

確かに学生時代のように体育もなければ、アルバイトも無い生活です

しかしみんなのびっくりした顔がそれぞれ印象的です

医師からのアドバイスのほかにもいろいろ取り組んでいます

1番の変化は着たい服が着られることです

前はお腹のファスナーが閉まらなかったり、体型のせいで変な形になってしまって着られる服もワンパターンでした

今は身体が軽くなり、風が服の中の身体をすり抜けるのがわかるようになりました

おしゃれも楽しむことができて嬉しい限りです

人から見たらお酒も飲まずにご飯も根菜多めで修行僧のような毎日ですが

なかなか性に合っているのか気に入っております

改めて今一番欲しい物を考えてみると・・・『健康』なんだなぁと

それに尽きるのでした

もし中性脂肪が適正値に戻せたら

次なる目標は『ゆがみのない正しい姿勢を作る』をしていこうと思います

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私の息子はサンドイッチが大好きです！サンドイッチとあらば平気で食パン一斤食べられてしまいそうです。

サンドイッチ系はぜんぶ好きな私と息子です。ピタサンド、ブリトー、ナン、タコス世界にはたくさんのサンドイッチがありますが、自然発生的に誕生した模様です。

世界中に似たような食べ物があることから人にはパンに具材を挟むという本能があるのかもしれません(^^)/

私も小さい頃はイギリスで愛されていた？『きゅうりだけのサンドイッチ』に憧れておりました。

アフターヌーンティーとともにいただく『きゅうりだけのサンドイッチ』

英国貴族が『きゅうりだけのサンドイッチ』を好む理由とは…。

その昔きゅうりは大変高級で貴重なお野菜だったためもてはやされたようです。

今でこそ１本60円くらい（高い！）で買えるキュウリ。とはいえきゅうりも近年の物価高で段々きゅうりも高級品に感じております。

シャトレーゼの無添加バターロールでサンドイッチ

シャトレーゼの無添加ロールを半分に切り、トースターで軽く温めて具材を挟みました！

甘くて柔らかいロールパンはおやつのようです。

添加物が入っていないのが嬉しいですね！

シャトレーゼに行くとたまに買います。4個入りで216円です。

カルディのスパイスナッツ『デュカ』

カルディでたまたま手に取ったスパイスナッツ『デュカ』442円（税別）はサラダにふりかけていただいております。

香ばしいナッツがサラダにコクを出し、噛むごとにスパイスの風味が鼻を突き抜けます。

このスパイスをかけるといつものサラダが急に遠い異国のサラダに感じます。

今日はサンドイッチにひとふりしてみました！

原材料をみるとナッツを砕き、塩と数種類のスパイスで自分でも作れそうな感じです。

オリーブオイルにかけてパンをつけていただくようです。

もともとは北アフリカで食べられていたようです。

ちなみに北アフリカのサンドイッチはピタパンを使ったサンドイッチが食べられているようです。

プロ直伝、アラブの複合スパイス「デュカ」のレシピ。ざくざく食感がクセになる！

Foodie（フーディー）

トマトとレタスときゅうりとマヨネーズが我が家のサンドイッチの具材です。あとはハムかツナを入れて簡単にできるのでいつも作ります。

最近はパンの耳はつけたまま食べてもらっています。

前はパンの耳だけトースターで焼いたり、砂糖をまぶしてラスクにしたりしてましたが、なかなか食べきれないことも多かったです。

あまり満腹感がないサンドイッチですが、お茶もたっぷり飲めるし野菜も食べられます。

皆さんはどんなサンドイッチの具材がお好みですか？

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春休みどこか行きましたか？新学期そんな会話も聞こえてきそうですね。

春休みもあとわずかとなってしまいました。

ドンキで「世界中へ旅できる冷凍お弁当コーナー」を見つけました！

お金が無い時にもオウチにいながら世界旅行気分が味わえる冷凍お弁当です。

早速試してみたのでレポートしたいと思います！

タンドリーチキンとオクラマサラ　サフランライス添え

こちらの商品はジャスミンライス（タイ産）を使用しています。

1食あたり472㎉でダイエットにもぴったりなお弁当となっております。電子レンジで600w5分40秒待つだけであっという間に異国へ旅建てます。

どこの国かはよくわかりません…。タイ？インド？まぁその辺かと思われます。

世界を旅する冷凍食品コーナーには他にもいろいろな国のスープ、お弁当が売られていました。シンガポールのお弁当も気になったのですが、また機会がありましたらレポートしたいと思います！

レンチンおおよそ6分でほっかほかのお弁当の完成！

熱々なので開封時は火傷しないように気をつけましょう。

こちらのお弁当のイメージとしては空港の機内食といった感じです。

少しお野菜が欲しかったのでグリーンピースを冷凍庫から取り出し、バターで炒めクミン、ターメリック、塩で軽く味付けしたものを添えてみました。

ののじスライサーで刻んだキャベツラぺ（キャベツ入り）も横に添えて朝食が完成しました！

こちらのお弁当お値段は798円（税抜き）となっており、ドンキにおいては高級路線と感じました。

情熱価格でこの価格に抑えられていると思われるので、実際は1500円くらいするクオリティかもしれませんね！

レンジから出したばかりのお弁当、熱々です。

玉手箱を開けた時のようにモクモクとけむり（湯気）が出てきます。

サフランライスの香り,,,極上の香りです(^^)/

オクラ５本も入っています。結構辛い！辛いししとうみたいな辛さです。オクラマサラというだけあり辛く味付けされているのでしょう。フライドカシューナッツは香ばしいゆでピーナッツのような食感でした。

タンドリーチキンは意外と濃い味付けで１個でサフランライス全部食べられました。

残り1個で白飯3杯くらいいけそうです。

ジャスミンライスはいつもの通り美味しかったです(^^)/

朝からすっかりインド気分を味わったきんもくせいでした！

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卒業式を迎えた皆さん、ご卒業おめでとうございます！

今小学校６年生の皆さんがコロナでマスクをつけだしたのは小学校3年生の3学期となるのでしょうか。4年生、5年生、６年生とマスクを装着する生活をしてきました。

学校の緊張感もハンパなく、大変な学校生活でした。

見えないコロナとの闘いで手洗い、消毒液、体温測定と毎日するようになりました。

宿泊学習等も中止、延期、分散されてこれまでのような学校生活とは全然違うイベントを送ったことと思います。

運動会も中止、縮小されました。つらいことも多かったと思います。

コロナ前、コロナ後に学生生活を送ったかどうかの世代…大きな意識や感覚の違いが今後出てくるかもしれません。

卒業式はマスク無し

やっと今年の卒業式からマスクを外して良いことになりました！

（学校は慎重な姿勢で３月は様子をみて卒業式だけマスク無がOKとなり、４月から本格的にマスクを外すか検討するようです）　

昨年の卒業式はみんなマスク姿で卒業式の写真や動画を撮りました。保護者もみんなマスクです。

となると、そう…誰が誰だかわからない！？

わかっても顔がよくわからない。髪型や体系、衣装で判別します。それは仮面舞踏会のような不思議な光景でした。

最近マスクを外しても良いとなってから、とっても呼吸がしやすくなりました。

話している声の音もクリアで聞き取りやすいです。

マスクを外して鬼ごっこ

さて卒業式のあと卒業生がうちの近所で鬼ごっこをしていました。

小雨の降る中結構な人数で狂ったかのように鬼ごっこを楽しんでいます。

卒業のさみしさ、卒業式を迎える緊張から解き放たれた解放感と達成感、中学校への期待と不安でハイになってるのかな？と考えてみました。

小雨を浴びながら吠えるように鬼ごっこしまくる小学生を見て気がつきました。

そう、マスクを外して鬼ごっこをするのが今日がはじめてなのです。（おそらく）

相手の顔が見えることが当たり前じゃなかった３年間。マスク解禁となった卒業式、今日はみんなでマスクをはずして鬼ごっこができる小学校生活の最初で最後の日。

中学校に行ったらたぶん男子と女子で鬼ごっこはしないでしょう。

狂ったように鬼ごっこをする姿を見て、魂の叫びみたいなものを感じました。

たった一度の鬼ごっこかもだけど、この子たちの大切な忘れられない思い出となるのでしょう。

コロナ禍が私たちに与えた影響は測り知れません。外遊びが減ったことによる体力低下、清潔にしまくったことによる免疫力の低下、密を避けたことによるコミュニケーション能力の低下。

コロナ後はこの世代のもつこのような課題を支援していくことも大切と感じます。

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夜の女王といえばあなたは何を思い浮かべるでしょうか。

歌うのが難しいと言われる『夜の女王のアリア』という歌があります。

ソプラノ歌手がこの歌を歌うことでスターになることもあるようです。

夜の女王のアリア

ウィキペディア

小鳥のさえずりのようですね！

人の声帯の可能性ってすごいですね!(^^)!

しかし日本においてはこのような声で歌うと近隣の方から苦情が来るかもしれません。

こんな声で歌ってみたいと思ってもなかなか練習も難しそうです。

夜の女王とも呼ばれるフルーツは『ドラゴンフルーツ』

そう今日ご紹介したいのは『ドラゴンフルーツ』です！

夜の女王と呼ばれたりするらしいです。ドラゴンフルーツは真夜中に花を咲かせるらしいです。

そのことから夜の女王と呼ばれることもあるのだとか…。

ドラゴンフルーツの栄養＆効能が知りたい！色が違うのはなぜ？

オリーブオイルをひとまわし

日本だと『夜の蝶』のほうがイメージしやすいかもしれませんね！

こどもが以前より食べたい食べたい今度買って！とおねだりしていたドラゴンフルーツはヤオコーで売っていました。

お値段も300円程度と食育にぴったりのドラゴンフルーツ。

さてどんなお味なのでしょうか？

調理はとっても簡単！4分割にして皮を剝くだけ

調理の仕方はとっても簡単。包丁で縦に4等分します。

あとは身と皮をはがすのですがつるっとむけて楽しいのなんの。

バナナの皮を剝くように簡単にむけます。

そして食べやすい大きさに切っていただくのみです。

皮もすごくきれいなピンクでうっとり見とれてしまいます。

夜の女王にふさわしい色です。

天然のものとはいえ美しい発色ですね～(^^♪

実は白とピンクがあるらしく今回はピンクにしました～！

黒ゴマみたいなものがたくさん入っていてプツプツした食感がとっても楽しいです。

味はももを薄味にした感じです。

きっと熟れたものを現地でいただいたらさぞかし美味しいのでしょうね～。

でもこのピンク色の成分がとっても身体に良さそうと感じます。

ドラゴンフルーツは栄養たっぷり

ドラゴンフルーツは食物繊維がたっぷりのようです。そしてビタミンCも豊富なんだとか。

最近よく聞くオメガ３脂肪酸も含まれていて抗炎症の作用が期待できるのだそうです。

なかなかすごいフルーツですね！

冷凍して口寂しい時に間食用に食べるのも良さそうですね!(^^)!

『ピタヤ』とも呼ばれている

こちらのドラゴンフルーツは『ピタヤ』とも呼ばれているそうです。

バナナなどのフルーツと一緒にピューレ状にしてシリアルにかける『ピタヤボウル』と呼ばれる食べ方もあるんだそうです。

うーん、美容に良さそうですね！

朝ごはん何食べた！？と聞かれて「ピタヤボウル」って言われたら…

正直めっちゃ美意識高い！って思うかもしれません。

そりゃお肌もつるつるになりますね。

このピタヤボウルハワイで話題なんだとか…

https://www.instagram.com/p/CqJ85RRrndC/?utm_source=ig_web_copy_link

青空に映えますね～。ハワイ行きたいな～。

スーパーヤオコーで買えるドラゴンフルーツで手軽に南国気分が味わえた！

ハワイに行くと何十万もかかりますが、ドラゴンフルーツは300円で南国へ私を連れていってくれます。そう目を閉じればそこには青い空と穏やかな海が広がっています。

色とりどりの小鳥がさえずり、夕陽が落ちるまでぼーーーっと海を見つめる。

こんな幸せな世界をありがとう、ドラゴンフルーツ。

また次に会える日まで。

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