みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は主人の確定申告を手伝いました

久しぶりの手書きの申告書類たち

e-taxはやはり便利だな～と改めて思いました

マイナカードみなさんは作りましたか？

成城石井のイイダコの海鮮キムチはSNSで話題

最近SNSで見かけたイイダコのキムチ

タコの形がかわいいな～と成城石井に行くたびに探していました

しかしなかなか出会えずにいたら昨日ひとり1個までの条件付きで入荷されていました

もし成城石井でこのイイダコの海鮮キムチに出会えたらラッキーです

ネットでも981円（税込み）で販売されています

こちらもひとり1個と条件付きでの販売でした

ぴりっとした辛さは無くマイルドな辛さ

刺激的な辛さは感じませんでした

甘さと旨みの奥に辛みを感じる海鮮キムチ

タコやエビがそのまま入っていて豪華です

ご飯がすすみ白菜もシャキッとしていてサラダを食べているようなフレッシュな味わいのキムチでした

アツアツのご飯に良く合う美味しいキムチですよ～

ダイエットにもぴったりのイイダコの海鮮キムチ

海の幸は良質のたんぱく質

キムチで味に変化をつけられるのでダイエット中の食事にもピッタリです

小腹が空いたときもおやつとしてキムチを食べるのもおすすめです

納豆とキムチの組み合わせも最高ですね(^^♪

また見つけたらリピートしようと思いました！

明日はまた寒いみたいです

今日も暖かくしてたっぷり寝ようと思います

皆さんもご自愛くださいませ

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みなさんこんにちは

寒さに身も心も震えるきんもくせいです

さて昨日はU-NEXTで『わたし、定時で帰ります』を観ました

吉高由里子さんが主演のドラマです

今日も大河ドラマを楽しみにしているのですが、『光る君へ』の口コミはSNSはそんな評価が高くもでもなさそうです

さてこのドラマはワークライフバランスを問う構成となっております

働き過ぎの日本人はみな思い当たるところがあるようなドラマとなっています

定時で帰ることは『悪』であるような扱いでした

吉高さんはさわやかにお疲れ様でした～と定時に帰っていきますが

実際忙しかったりすると誰も反応してくれません

（そう私は20年前にわたし、定時で帰りますをやっていました・・・）

そんな感じだったのでこのドラマはとても共感できました！

成城石井で田辺農園のバナナをかいました～

こちらの田辺農園のバナナ

青臭さが無くて食感も他のバナナとは全然違います

ほっこりというかもったりとした食感でとても美味しいです

もう何度リピートしているかわかりません

とりあえず成城石井を通ると買う商品です

4本入りで228円（税抜き）でした

割と隠れたところに置いてあり少量づつ入荷されているので

知る人ぞ知る！といった感じがします

成城石井のどうぶつべっこう飴

今日はこどものリクエストで『どうぶつべっこう飴』を買いました

べっこう飴は小さい頃から大好きで色々食べましたが

この『どうぶつべっこう飴』はひとあじ違い本当においしいです

幼稚園児にも分けたことがあるのですが大人気でした

1袋210円（税抜き）です

今日は成城石井のおすすめ商品を２品ご紹介しました

さて今日のおやつはヤオコーのバタールを軽くトーストして

豚レバーペーストを塗っていただきました

さて今日も無事にブログを更新したので・・・

わたし、定時で帰ります

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みなさんこんにちは(^^)/

お天気が続いて乾燥していますね(#^.^#)

セブンイレブンでパンが３種類新発売されていました。

おいしそうだったので早速食べてみたのでレポートしたいと思います！

りんごチョコチップ入りりんごスティック

りんごスティックは6本も入って159円（税込み）ととってもお得です。

1本のカロリーは85㎉でした。

チョコレート感はあまり感じませんでしたが、りんごの優しいさわやかな風味であっという間に無くなりました！

おさつブレッド

こちらは3個入りで159円（税込み）と3人で分けるのにもぴったりですね！

ごろっとしたサツマイモとりんごの風味が感じられたのは香料のせいでしょうか。

食べ応えもあり美味しいパンでした！

アンチョビガーリックフランス

アンチョビ風味がコンビニで味わえるなんて！

お店で頼んだら一体いくらくらいかかるでしょう。

こちらの商品は4個入りで170円（税込み）となっております。

お酒のつまみにももってこいの商品でトースターで温めるとさらに美味しく召し上がれます。

おひとつ78㎉です。

フランスの定番ドリンク　ルルーチコリと一緒に

成城石井で見つけた『ノンカフェイン飲料ルルーチコリ』

お湯で溶かしたあとにオーツミルクで割ってチコリラテを作ってみました。

ノンカフェインで食物繊維もたっぷりでゆるダイエットにもぴったりですね！

フランスでは小さい頃から飲むそうです。

ミロみたいな感じでしょうか。

味はキャラメル風味でとっても飲みやすかったです！

セブンイレブンのパンは久しぶりに食べたらますます美味しく進化していました！

みなさんもセブンイレブンで探してみてくださいね！

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みなさんこんにちは！

先日７月３日放送のテレビ朝日『帰れマンデー見っけ隊！！』サンドウィッチマンが姫路城の近くをお散歩する番組をみました。

７月３日放送のテレビ朝日『帰れマンデー見っけ隊！！』姫路城を目指す路線バス旅でサンドウィッチマンが姫路に来てたみたい

姫路の種

そこでカフェに入り休憩しているときに、住民のおすすめの『アーモンドトースト』を食べていてとても美味しそうだったので作ってみました！

作り方はお店ごとに違うようです。

アーモンドトーストと調べるとレシピがたくさん出てきます。

今日作ったものも同じような感じでした。

『きんもくせいのアーモンドトースト』ご紹介します。

食パンは５枚切り

パン好きおすすめの5枚切り食パン。焼くと表面はカリッと中はふんわりしていてパンの美味しさが一番わかる厚さなんだとか・・・。

6枚切りでも違うのだそうです。

それを聞いてから5枚切りを買う機会が増えました。

お腹もいっぱいになる厚さで満足感があります。

パスコの超熟は余計なものが入っていないので安心して食べられます。

バターはビーガン用バター

こちらのバターはライフで購入した植物由来のナチューリ プラントベース　有機スプレッド225gです。

冷蔵庫から出してすぐでもやわらかくて、たくさん塗っても罪悪感がありません。

味も美味しくってリピートしたいです(^^♪

アーモンドプードルはスーパーの製菓コーナーで買える！

アーモンドは色々な切り方で売られています。まずはスライス状のアーモンド、焼き菓子にもぴったりで香ばしそうですね。ダイスは少し大きめにカットされたアーモンドでつぶつぶ食感が楽しそうです。そしてプードルは粉末状になっており、今回はこちらを使用しました。

小麦粉と混ぜ合わせると生地がほろっとした香ばしい食感になります。

パンにバターをたっぷり塗って

こちらは食パンにバターをたっぷり塗って、次はアーモンドプードルをまんべんなく振りかけます。

お砂糖やきなこをかけても良さそうです。

今回はすりごまもかけてみました。

毎日すりごまを大さじ一杯食べると体に良いそうです。

すりごまは皮が壊れているので栄養もとりやすいようです。

香ばしくってやさしい味わいのアーモンドトースト

焼き上がりました。トースターで上火を強火にしたらゴマ部分が焦げてしまいました（　＾ω＾）・・・

でもとても香ばしくって美味しいです(^^♪

珈琲にも合うし、焼き菓子よりカロリーが低そうです。

メープルシロップカナダ産メープルシロップアンバーリッチテイスト 660gをかけたら激甘になりました。

メープルシロップって甘いですね～。

メープルの樹液を煮詰めたらこの甘さ。。。驚きです。

天然の甘味料なので体も嬉しいですね！ちょっとかけただけでも激甘なのでゆるダイエット中にもおすすめです。

姫路ではアーモンドトーストが定番なのだとか・・・。

モーニングでもアーモンドトーストがいただけるようです。

とても簡単にできるので姫路に行った気分で食べてみてはいかがでしょうか？

全国のご当地トーストまだありそうですね！

おやつにも朝食にも簡単にできるご当地トーストの旅にまた挑戦してみたいと思います！

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みなさんこんにちは！

先日成城石井で『魚沼産ささげ』629円（税抜）を買いました。

いかめしのもち米が余っていたので、なんとなくお赤飯を食べたくなったのです。

『ささげ』とは『小豆』と似ていますが違います。

特徴は荷崩れしないことです。

お祝いの席では『ささげ』を使うようです。

準備は前日からはじまる

『ささげ』をささっと洗い水に一晩つけておきます。

朝そのささげを水を切って800gの水で20分ほど茹でます。

するとピンク色の上品な煮汁が出来ました。

その間にもち米も洗い、水につけておきます。

たくさん食べたいと思い4合炊いてみました!(^^)!

圧力鍋で煮汁と豆ともち米を入れて7分加圧し、自然と放っておけば赤飯の完成です。

最初に火が強かったためかおこげも少し出来てしまいました。

圧力鍋はパワーがありますね。

一台あるとガス台の節約にも、時短にもなって大活躍です!(^^)!

でもシュッシューと水蒸気が発生すると腰がひけてしまうのは私だけでしょうか。

もっとカワイイ音がすれば良いのですが、あの音が怖いと感じます。

赤飯は簡単ですが、あまり作らないのはやはり前日から下ごしらえが始まるのが面倒だからかな？と思いました。

次は火加減に気をつけて焦がさないようにしたいと思います！

ごま塩を振っていただきました!(^^)!

お赤飯、スーパーで買うとちょこっとでも398円とかします((+_+))

ささげは高級でしたが、4合のお赤飯は贅沢ですね～。

もち米なので少し食べてもお腹がいっぱいになり時間が経ってもお腹減りません。

プールで体操してもまだお腹いっぱいでした～！

でもプールの後にチキンドリア食べてきました～(^^♪

水の抵抗の中で肩や手を動かすと絶妙な負荷がかかり、肩周りの筋力アップにも良いと思いました～。

水の中にいるだけですごく身体を使います。

また暇を見つけてはプールで体操したいところです。

もうすぐ夏ですし、サンダルでささっとプールに行くととても気持ちが良いですね！

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みなさんこんにちは！

先日いただいたぽんてや（先手家）さんのフルーツサンド『マンゴー』がえらく気に入った息子くん。

また買ってーとこの1週間せがんできます。

しかし近所の催事はもうとっくに終わっており、先手家さんが常設してある場所は少し遠いので買いに行けません。

となれば・・・自分で作るしかない！

ということで沖縄産マンゴー2個をスーパーで購入し、先手家さんのサンドイッチを思い出しながら材料を揃えてみました。沖縄産マンゴーは今旬のようで山積みになっていました。

やわらかい食パンと軽いホイップクリーム

先手家さんのサンドイッチのパンはとてもやわらかくてフルーツサンドにぴったりです。

なので売り場の中でいちばんフルーツサンドに合いそうなヤマザキの『ソフトブレッド』8枚切り138円（税抜）を選びました。

ホイップもらくらくホイップ238円（税抜）にしました～。（自分で泡立てるのが面倒だっただけです）

マンゴーのタネを切り落とし合わせて真ん中へ

まるごとの断面にするために真ん中のタネを切り落とし２つを合わせてひとつみたいな形で食パンの真ん中に置いてみました～！

タネの周りの果肉がめっちゃ美味しいので台所で遠慮なくいただきます！

たっぷりホイップはアッと言う間に無くなったので自分で泡立てたほうが良かったかもしれません。

耳はもったいないのでそのままにしました！

それっぽいけど…先手家さんの凄さがわかりました

30分ラップに包んで冷蔵庫で冷やして落ち着かせて・・・・いざ断面！と思って切ると

やはり先手家さんのマンゴーサンドのような迫力はありませんでした。

が自分で作った楽しさもあり美味しかったようです。

先手家さんはどんなふうに製造しているのでしょう。

気になります。

4枚の食パンで４つマンゴーサンドが出来ました～。

私は米蜜ビスケットカカオ350円（税抜）を美味しくいただきました！

北陸のお菓子『ビーバー』で有名なhokkaさんのビスケットです。

香ばしくってとても美味しいですよ～(^^♪

【7/3(月)新発売】フルーティな夏の味！「すいかビーバー」

北陸製菓株式会社

米蜜ビスケットカカオは成城石井で買えます(^^♪

すいかビーバーも気になりますね！

みなさんもマンゴーが旬ですのでぜひ沖縄産マンゴーも味わってみてください！

食物繊維がたっぷりでしたよ(^^♪

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みなさんこんにちは！

先日カルディでビリヤニキット　チキン・ダム537円（通常価格）を見つけました(^^♪

以前から作ってみたかった世界三大炊き込みご飯のひとつであるビリヤニ。

レシピを見ると結構大変そうでカルディの簡単キットから挑戦してみることにしました～。

こちらのキットには　なんとバスマティライスも梱包されております。

バスマティライスはインドやパキスタンで作られている貴重な香り米です。

細長くってパラッとしています。

ジャスミンライスと香りがとっても似ています。作っている国がタイかインドかの違いのようです。

おそらくビリヤニをJAPANの米で作ってもしっくり来ないんだろうな～と感じております。

日本のお米は水分たっぷりで粘りがあるのが特徴です。

材料を準備・・・

鶏もも肉１枚とパクチーとミントがあれば大丈夫です！

あとはおうちにあるバターと塩と水で完成します。ギーでも良いそうですが、一般家庭にギーはありません…よね！？）

今回は鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使いました！パサッとしているのでヨーグルトソースも作ってかけていただきました。

①鶏肉をカットし付属のグレービーソースで5分煮る。

②水に30分漬けたバスマティライスを500ccの沸騰した湯に入れ（塩も入れる）、２分茹でてざるにあげる。

③厚手の蓋ありのフライパン等に肉、米、パクチミント、バター（かギー）を重ねていく。何層か重ね蓋をして20分弱火で蒸し焼きにする。

④10分蒸らす。で完成！です。ちょっと層を作るのが初めてでしたが、慣れると簡単！？ですね。

添えて楽しいビリヤニ

ビリヤニ自体は意外とぴりっとスパイスが効いていて後味が辛かったです。

風邪気味ですが、体がポカポカしました。

ナッツを砕いたもの、紫キャベツの酢に漬けたもの、レーズンを上からパラパラとかけたらすごく深みのある味に変化しました。

ナッツは1090円、レーズンは490円で購入した成城石井の商品です。

このレーズン３種類入っていてすっきりとした味です。お菓子作りにも良いかも、とっても美味しいですよ～。

ヨーグルト（白練りごまとポッカのレモン汁、クミンを適当に混ぜた）ソースをビリヤニにかけて食べたら鶏のパサパサ感が気にならなくさらに美味しく頂けました！

いつものご飯と違った気分が味わえました～！

そうインド旅行に行った気分が少し味わえます。

ちょっと面白いものを食べたいときに、カルディの簡単調理キットのシリーズはおすすめです！

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ジンジャエール、コーラやサイダーよりもヘルシーなイメージを勝手に持っております。

生姜が入っており、アメリカ人医師が発明したと言われているそうです。食前酒代わりとしても飲まれているそうです。

お酒が飲めない私としてはジンジャエールは最高の飲み物であります。

ビールのような喉越しを味わえるのです。カーッとした刺激がたまりません。

成城石井のジンジャーエールは生姜そのもの

最近はまったジンジャエールは成城石井のジンジャエールです。ネット通販でもリピート箱買いしました。夏はこちらのジンジャエールで乗り切った！と言えるでしょう。

沈殿している生姜成分が体に良さそうです。なんでも普通のジンジャエールより生姜が10倍なんです。

のどカーッ度　80％

ライフのジンジャーシロップも高濃度

スーパーマーケット「ライフ」のプライベートブランドBIORALにもジンジャーシロップがありました！こちらは5倍希釈とのことでお好みの量のジンジャエールが作れることから少し高い感じもしましたが即購入。

味は成城石井のものとそんなに変わりなく

のどカーッ度　70％

こちらの瓶詰のシロップはレモネードもあるらしく次回購入してみたいと思います！

風邪でのどに違和感があるときにもジンジャエールは最適

ちょっとのどがいがらっぽいときにもジンジャエールはすごく効く気がします。生姜は体をぽかぽかにする作用もあるためジュースが飲みたいときにもジンジャエールをチョイスするのは悪くないでしょう！

さあ今日はＧＯ　ＴＯ　ＥＡＴのチケット発売日。購入できるのでしょうか。とりあえず10時に頑張ります！

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みなさんおはようございます、わたしの独断による画像を見ただけで決めるいますぐ食べたい！『お弁当・お惣菜大賞２０２２』（後編）です。スーパーのお惣菜は私の「母」であり「友人」であり「お姑さん」です。育児の強い味方は遠くの親戚より近くのスーパーのお惣菜なのであります。

近年のスーパーのお惣菜のクオリティは進化を続け惣菜厨房には最先端の鉄板やオーブンが設置されているところも多いのです。油もいつもきれいな状態を保てるように管理されお客様に安心安全を提供し続けています。

『お弁当・お惣菜大賞２０２２』の応募総数はなんと！41,923件。選ばれしお弁当・お惣菜大賞２０２２の受賞商品から独断と画像のみで決めたぜひ食べてみたい商品をわたしの目線からピックアップしたいと思います！後編です。

わたしが食べたい！丼部門は『焼き帆立と本ずわい蟹めし』

サミットストアのこちらの入選商品、首都圏で販売されいています。デパートの物産展に置いていても不思議が無いこちらのお弁当。価格も驚きの698円なのです。

お祝いや嬉しいことがあったときにこちらのお弁当をいただくと幸せな気持ちになることでしょう。帆立もずわい蟹もなかなか食べる機会がありませんのでスーパーのお惣菜お弁当で手軽に買えるのは嬉しいです。

わたしが食べたい！おにぎり部門は『年間500食カレーを食べている私が考えたカレーオニギリ』

『年間500食カレーを食べている私が考えたカレーオニギリ』380円というネーミングが面白いダイキョーバリュー弥永店（福岡）のオニギリ。店舗の独自のおにぎりで入選する快挙が素晴らしいと思います。年間500食というと一日２回カレーを食べる日もあるのでしょう。どんな方が考えたメニューなのかも気になります。

ダイキョーバリュー弥永店のお近くにお住まいの方ぜひ感想を教えてください。

おにぎりに張り付いているのはパクチーでしょうか、手作り感とユニークな形にも惹かれます。

わたしが食べたい！寿司部門は『山葵をつけて食べる・本鮪尽くし』

どのスーパーのお寿司も近年は目を見張るものがあります。回転寿司よりも利用しやすくお手軽でお気軽なのも良いですね。近くに天ぷらコーナーもあったりするので和食が食べたいときあっという間に御前が出来ます。

山葵をつけてというところもユニークなこちらマルトさんの商品は1,280円で豪華な鮪寿司をいただける夢のような商品です。

最優秀商品に選ばれていますが写真からも美味しさが飛び出しています。福島県、茨城県の皆さんうらやましい限りです！大トロ、中トロ、中落ち、赤身が味わえる贅沢三昧なお弁当です。

わたしが食べたい！パン部門は『ズバサン海老アボカド』

こちらのボリュームたっぷりのサンドイッチもマルトさんの商品で598円です。ズバサンってなんだ？とお思いのあなた。私もググってみました。なんと「ずばりおいしいサンドイッチ」の略のようです。こちらもマルトさん最優秀を受賞しています。地元のシェフが監修した商品なのも納得です。

福島県の方はぜひ感想教えてください。

わたしが食べたい！スイーツ部門は『沖縄産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ』

こちらの商品は成城石井の商品で299円でわたし食べたい！というより食べました！もっちもちのひんやりわらび餅は顔がおもわずほころんでしまうほどです。手土産にしても喜ばれますね。

わたしが食べたい！祭事・催事部門は『うなぎたっぷりひつまぶし』

最後のカテゴリは突然の祭事・催事部門ということで少々今までのカテゴリと違う気もしますがユニバースさんの「うなぎたっぷりひつまぶし」なんと980円という価格でうなぎがたっぷりいただけるのです。うなぎ価格が高騰して久しいですがこのお弁当なら大満足できそうです。

５つの部門（後編）をネーミングと画像だけで食べたい！と絞ってみたものです。どの商品も素晴らしい大迫力のものばかりでした。スーパーのお惣菜文化はコロナ禍が追い風となりさらに需要が高まっています。これからも目が離せません！

日々厨房の中でお惣菜作りに励んでいらっしゃる皆様にも心より感謝いたします。

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