平野レミ

皆さんおはようございます。皆既月食の天体ショーは楽しめましたか？

私は皆既月食を見ている人を見るのが楽しかったです。みんな楽しそうな顔でほんと良い一日でした。夜に月を見ているだけでお祭りみたいな気持ちになるのはやはり特別ですね。数百年に一度の月というのがやはりテンションアップなのでしょうか。

こどもの記憶にも昨日の夜の出来事は深く刻まれたようです。大人になっても思い出すことでしょう。

さて昨日はりんごがあったのでマフィン生地に角切りにして混ぜ込み180°に予熱したオーブンで20分焼きました。特に煮詰めたりすることもなく生のリンゴを角切りにして生地に混ぜただけです。

さっぱりとしたさわやかなリンゴの食感がところどころ感じられて美味しかったです。

焼菓子は焼きたてが一番おいしい！

お菓子は焼きたてが一番おいしいと思います。あっつあつのマフィンをほおばると幸せな気持ちになりました。なんでもそうですが焼き物は焼きたてが一番おいしい！揚げ物も揚げたてが一番おいしい！しかしカレーは煮込んだほうがおいしい。煮込み料理はじっくり時間が経つと味がなじんでさらに美味しくなります。

食べごろを考えてお料理するのもお料理の醍醐味です。何時に食べるのか？誰が食べるのか？残っている食材はなにか？作る時間はどのくらいか？

頭の体操にも料理は良さそうです。

料理は大人のおままごとでしょ？平野レミ
心を輝かせる名言集

平野レミさん良いこと言います。小さい頃にあこがれだったお菓子屋さんもお料理ごっこも今はただその延長です。もっと楽にお料理やお菓子作り楽しんでいきたいですね。作って楽しい！食べて楽しい！思い出して楽しい！という時間であることが一番です。

さて今日はどんな楽しいもの作ろう。