みなさんこんにちは！

台風の影響で降った雨、そのせいで多摩川は黄色く汚れ流れがすごいことになっていました。

そんな多摩川の上を電車で走りながら私は星乃珈琲店に撮影に行くことに。

帰りに近くの百貨店の催事場で『先手屋』さんのフルーツサンドが期間限定で売られていると知っていたので寄ることにしました。

先手家さんと書いてぽんてやと読むらしい

こちらの先手家さんはフルーツサンドのお店とのことでしょっぱい系のサンドイッチはありません。

丸八青果という老舗八百屋さんが手掛けているフルーツサンド専門店のようです。

丸八青果は川越総合卸売市場（埼玉県）にあるお店で、スーパーで野菜と果物を売られているそうです。

フルーツサンドの店舗は常設店舗は少ないため近くに催事で来ているときに買ってみるのが良いでしょう。

店舗情報

先手家

ずらっと並んだショーケースは圧巻

フルーツの断面が美しいフルーツサンド、新鮮なフルーツを閉じ込めたゼリーが並ぶショーケースは宝石店のようです。

私が行ったときは吸い込まれるようにお客様が前に５名ほど並んでいました。

お昼前だったので商品はまだたくさんありました。

どれも美味しそうで迷ってしまいそうでしたが、おいしいと聞いていたおいものサンドイッチ1,058円（税込）とフルーツゼリー518円（税込）をかごに入れてみました。

八百屋さんが経営されているのでトマトやきゅうりのお食事系サンドイッチを並べても絶対美味しいはず！

だけどフルーツに限定しているところにブレない感じがします。

ゼリーもサンドイッチもボリュームたっぷりで大きいです。

見ただけで家族は大喜び

フルーツゼリーとフルーツサンドイッチをお土産に帰宅すると子供たちは大喜びです。

見ただけでこんなにテンションあげてくれるとは…！

絶対美味しいやつ！って見た瞬間にわかる感じ。

『萌え断』の効果でしょうか。

仲良く美味しくいただきました！

旬のフルーツは体もよろこぶ食材ですね！

これからの季節は桃が楽しみです。

また『ぽんてや』さんのフルーツサンド買いに行きたいと思いました～！

手土産はスイーツもいいけど、フルーツがまるごと楽しめるフルーツサンドも印象に残り喜ばれると思いました！

ごちそうさまでした(^^♪

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みなさんこんばんは。本日なんと『大吉』が出ました、きんもくせいです。

しかも良いことばかり書いてあり、気持ちが前向きになりました！

パワーをいただき帰宅するとミラクルフルーツが届いていました。

懐かしい、私も過去に兄とミラクルフルーツを楽しんだことがあります。

長男が「『ミラクルフルーツ』買ってきてー！あと『レモン』もー」

とのことでAmazonでポチっとしていたものです。

レモンはライフで国産無農薬のものを購入しました！

ミラクルフルーツのお味は・・・

さてミラクルフルーツはお口に含んでべろべろなめます。１分から２分程度です。

一瞬デーツのような見た目ですが、味は無味とでもいいましょうか。

乾燥したタネです。

ミラクルフルーツを食べる前にレモンを味見し、味の変化を楽しみます。

ミラクルフルーツをいただく前は『すっぺーーーーーー』と刺激に悶えていました。

レモンは当たりまえですが酸っぱいですね((+_+))

そしてミラクルが起きた

ミラクルフルーツを出し、改めてレモンをかじると『いけるーーーーーー』に変化しました。

酸味も０ではありませんが、オレンジの味に近くなっています。

ビタミンが欲しいこの頃、レモンから直接ビタミン補給しました😮

長男いわく水も甘く感じる・・・とのこと。

これはミラクルフルーツに含まれる『ミラクリン』というたんぱく質の働きによるものだそうです！

ミラクルフルーツ協会もあるのだとか・・・。

ミラクルフルーツとは

日本ミラクルフルーツ協会

図を見るとミラクリンが酸味を包み込んでしまうんですね～(^^♪

そういえばコロナの症状として味覚障害がありました。

味覚を感じなくなるのは困りますが、酸味が甘味に感じるミラクルフルーツは楽しいですね！

しかも効果は30分～２時間程度だそうです。

次はミラクルな梅干しに挑戦してみたいです(^^♪

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ぴかぴかの真鯛を買いました！

週に３回お魚を食べると頭が良くなるそうな・・・

子を持つ母として頭が良くなるならば

週３は難しくてもなるべくお魚を食べさせようと思った次第です。

さかなさかなさかなー魚を食べると♪

今の子も歌えるのでしょうか。

ぴかぴかの鯛の切り身が880円でした！

なかなかの高級品です。

もったいないので3合炊きました。

焼いてから炊くと良いそうです。

中骨取るの忘れました・・・。

昆布と醤油でちょっと薄味でしたが鯛の風味を存分に感じられました。

ゆるダイエット中のおやつ

さて食事記録をたまにさぼりつつも順調に体重は低下傾向です。

たまにスナック菓子を食べるけど、前のように何かにとりつかれたように食べることはしません。

口さみしいときは『デーツ』や『ナッツ』で空腹をごまかします。

圧倒的に減ったのは甘いジュースでしょうか。

朝一の白湯も続いております。

おばあちゃんとの思い出

そういえば祖母は『くるみ』や『干し芋』『天津甘栗』など体に良い物をおやつに食べさせてくれました。

『黒棒』にはまった時期もありますが、『黒棒』もすごく体に良いおやつですね！

私はすごーくおばあちゃんっ子でした。

いっぱい遊んでくれて、いろいろなことを教えてくれました。

祖母が私の娘を初めて抱いた時、『この子を守ってあげてね』と言い残しその夏に天国へと旅立ちました。

小さい頃から体が弱くとても手のかかる娘ですが、祖母は感じるものがあったのかな？と思います。

子育て自体がどの時代においても誰にとってもきっと大変なことなのでしょう。

この祖母の言葉がなんだかずーっと心に残っています。

祖母がいつも背中から応援してくれている気がするのです。

娘も成長し段々私の身長に近づいています。

時の流れの速さに驚きます。

『鯛めし』をいただきながら、こんな何気ない毎日も実は結構『めでたい』のでは！？

と思ったりするのでした。

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みなさんこんばんは！

明日は寒いらしいです、体調に気をつけましょう(^^♪

なんだかインフルエンザも集団感染してしまう昨今。

免疫力はつけておきたいですね。

さてカルディでリピ買いした『台湾フライドチキンの素　チーパイ』で夕食を作りました！

スパイシーな香りが部屋中に立ち込めます😮

刺激的な香りが油ではじめて少し目にも刺激が・・・！

台湾で作られている？と思いきや北海道の小樽市で製造されていました。

Amazonだと619円（税込み）で購入できるようです。

2袋入りで今日は１袋使用しました。

お肉は鶏肉のももか胸を550ℊ（細かい・・・）使用することを推奨されています。

しかし今日は多めにお肉入れてみましたが、全然しっかり味がついています。

濃いめが好きとかでなければたくさんのお肉で味付けし、油で揚げてから冷凍保存しておくのも節約に良いかもと思いました。

衣は『米粉』でヘルシーに

調味料で20～30分漬け込んだお肉に小麦粉、片栗粉等をまぶして揚げます。

米粉があったので少しでもヘルシーにしてみました。

カリッとするので米粉気に入ってます。

170度の油で４～5分（私は８分くらい時間をかけたかも…）中までしっかりと火を通し揚げていきます。

お肉に切れ目を入れたり、常温に戻しておくと火が通りやすいです。

付け合わせは台湾産のパイン！

朝に切ってたパインが冷蔵庫で冷えていたのでなんか合いそうと一緒に食べてみました。

台湾チキンが結構辛い！

そう思いパインを食べるとあっという間に辛さが消されます。

チキン、パイン、チキン、パインと∞無限ループが可能です。

台湾チキンとパイナップルの組合せとても美味しいですよ！

ヤオコーで売ってたのですが、ドラゴンフルーツといい台湾産パインといいヤオコーはフルーツも魅力的です。

みなさんチーパイパイン試してみてください(^^♪

今日の学び

休むのも仕事

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みなさん、こんにちは！

セブンで美味しそうなパスタを発見しました( *´艸｀)

これはセブンイレブンのニッポン！うまいものフェアという企画です。

セブンイレブン50周年の企画なのか大々的に行われています。

高崎にあるトラットリアバンビーナというお店が監修されているそうです。

キングオブパスタという高崎のパスタの大会で優勝された経験もあるようです。

高崎はパスタが熱いんですね！

しかも大盛なことも多いのだとか・・・。

群馬のパスタは量が異常？群馬出身の私が、地元を離れて気づいた「大盛パスタの謎」について調べてきた

Rettyグルメニュース

高崎のパスタ文化がとっても気になります！

ふたを開けるとガーリックのにおい！食欲をそそります！

群馬の味　高崎パスタは648円（税込）でした！576Kcalです。

いか、あさり、オリーブ、えびがいい感じに並んでいます。

トマトソースもたっぷりで食べごたえがありそうな見た目でした(^^♪

いかが柔らかい

おどろいたのはいかがとっても柔らかくって食べやすかったことです。

他の魚介類も臭みがまったく無く、丁寧に下処理されているのだと思いました。

コンビニエンスストアで600円くらいで買えるなんて！

セブンイレブンの企業努力に驚きです。

あまりの美味しさにあっという間に完食してしまいました。

チャンスがあればリピートしたいです。

高崎に食べに行こうかしら。徒歩で２１時間…車で高速を使えば2時間で到着するようです。

キングオブパスタも気になりますね～。

麺は絶品トマトソースとよく絡んで最後までうまい！

ガーリックの効いたトマトソースは最後までたっぷり絡めていただくことが出来ました。

この残ったソースをパンにつけていただきたいくらいです(^^♪

幸せな時間をありがとうございます！

さて食べたあとは歯磨きをしましたが、にんにく臭がしまくっていたかもです。

でも美味しいからまた食べたい！

おうちきのこ…のその後（４日目）

きのこわずか４日でここまで大きくなりました～！

間引きしたきのこはとってもちいちゃくって赤ちゃんみたいでしたよ。

きもかわ・・・です。苦手な方ごめんなさい。

今日はヨガだったのですが、新しいポーズをしました！

新しいことに挑戦するときのわくわくとしたりドキドキっとした気持ち…思い出しました。

さていろいろありましたが、今日の学びは

『腸は第二の脳』なので大切にしましょう。きのこ食べよう。

『黙ってたら何もなかったことにされがち』勇気を出して想いを伝えてみよう！

皆さんもすてきなGWをお過ごしくださいませ(^^♪

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皆さんこんばんは。

強風にあおられ、午前中少し自転車を漕いだだけなのに2時間も昼寝してしまいました…。

ほんの5分の仮眠のつもりが、何度もこどもに「起きて－」と言われても体が言うことききませんでした。

さてさて最近チョコレートやバター、マーガリン、卵を控えております。

というのも中性脂肪の気になるお年頃、食べたら食べた以上に身についてしまうのです。

しかしバターたっぷりのトーストが食べたいなぁと思うこともしばしば。

そんなとき近所のライフで見つけたのは…

ライフの健康志向なスペースに有機スプレッド

パッケージから想像するにおそらく体に良い植物性のバターなのかな？と感じました。

ミルクフリーとのことで脂肪が気になる私もバターがまた楽しめるのでは！？

100％ビーガンと書いています。ビーガンというと奥が深そうですが、野菜中心の食生活は体に良いのは間違いないですね！

私はビーガンではないけれど、これなら安心してパンにぬりぬりできそうとかごにいれました。

お会計後に気づいたこと…

お会計して袋に詰めていた頃に賞味期限があと1週間くらいしかないことに気が付きました。

すぐにサービスコーナーへ直行し相談すると…。無線でピピピと係の人に指示を出し、陳列棚を確認してくれました。

遠くにスタッフが駆け寄る様子が見えます。

売り場の人が２人ほどさっきのバター売り場で確認しています。

イヤホンとマイクを使いこなし遠隔で連絡を取り合い見事な連携プレーです。

3か月後の期限のものがあったので取替えしてくれました。

普段は手前どりに協力していますが、今回ばかりは奥から取るのが正解だったようです。

バターと変わらないおいしさ

購入してからパンにぬりぬりしていただくのですが、美味しさは変わりません。

少し淡白な味ですが、風味も良くっていつものトーストが3倍美味しくなります。

もう普通のバターに戻れないかもです。

子供にも食べさせています。たっぷり塗ってもなんだか安心です。

乳アレルギーの方にも良さそうです。

Amazonで買うと689円です。チューブバターが349円なので高級と感じてしまいますね！

ちなみに我が家はチューブバターが全然なくならないのですが、皆さんはどうですか？

トーストが美味しいからとついつい食べ過ぎて…となると本末転倒ですね！

バターが食べたい！を我慢しないために作り出された有機スプレッド。

皆さんもぜひ試してみてくださいね!(^^)!

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私の息子はサンドイッチが大好きです！サンドイッチとあらば平気で食パン一斤食べられてしまいそうです。

サンドイッチ系はぜんぶ好きな私と息子です。ピタサンド、ブリトー、ナン、タコス世界にはたくさんのサンドイッチがありますが、自然発生的に誕生した模様です。

世界中に似たような食べ物があることから人にはパンに具材を挟むという本能があるのかもしれません(^^)/

私も小さい頃はイギリスで愛されていた？『きゅうりだけのサンドイッチ』に憧れておりました。

アフターヌーンティーとともにいただく『きゅうりだけのサンドイッチ』

英国貴族が『きゅうりだけのサンドイッチ』を好む理由とは…。

その昔きゅうりは大変高級で貴重なお野菜だったためもてはやされたようです。

今でこそ１本60円くらい（高い！）で買えるキュウリ。とはいえきゅうりも近年の物価高で段々きゅうりも高級品に感じております。

シャトレーゼの無添加バターロールでサンドイッチ

シャトレーゼの無添加ロールを半分に切り、トースターで軽く温めて具材を挟みました！

甘くて柔らかいロールパンはおやつのようです。

添加物が入っていないのが嬉しいですね！

シャトレーゼに行くとたまに買います。4個入りで216円です。

カルディのスパイスナッツ『デュカ』

カルディでたまたま手に取ったスパイスナッツ『デュカ』442円（税別）はサラダにふりかけていただいております。

香ばしいナッツがサラダにコクを出し、噛むごとにスパイスの風味が鼻を突き抜けます。

このスパイスをかけるといつものサラダが急に遠い異国のサラダに感じます。

今日はサンドイッチにひとふりしてみました！

原材料をみるとナッツを砕き、塩と数種類のスパイスで自分でも作れそうな感じです。

オリーブオイルにかけてパンをつけていただくようです。

もともとは北アフリカで食べられていたようです。

ちなみに北アフリカのサンドイッチはピタパンを使ったサンドイッチが食べられているようです。

プロ直伝、アラブの複合スパイス「デュカ」のレシピ。ざくざく食感がクセになる！

Foodie（フーディー）

トマトとレタスときゅうりとマヨネーズが我が家のサンドイッチの具材です。あとはハムかツナを入れて簡単にできるのでいつも作ります。

最近はパンの耳はつけたまま食べてもらっています。

前はパンの耳だけトースターで焼いたり、砂糖をまぶしてラスクにしたりしてましたが、なかなか食べきれないことも多かったです。

あまり満腹感がないサンドイッチですが、お茶もたっぷり飲めるし野菜も食べられます。

皆さんはどんなサンドイッチの具材がお好みですか？

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春休みどこか行きましたか？新学期そんな会話も聞こえてきそうですね。

春休みもあとわずかとなってしまいました。

ドンキで「世界中へ旅できる冷凍お弁当コーナー」を見つけました！

お金が無い時にもオウチにいながら世界旅行気分が味わえる冷凍お弁当です。

早速試してみたのでレポートしたいと思います！

タンドリーチキンとオクラマサラ　サフランライス添え

こちらの商品はジャスミンライス（タイ産）を使用しています。

1食あたり472㎉でダイエットにもぴったりなお弁当となっております。電子レンジで600w5分40秒待つだけであっという間に異国へ旅建てます。

どこの国かはよくわかりません…。タイ？インド？まぁその辺かと思われます。

世界を旅する冷凍食品コーナーには他にもいろいろな国のスープ、お弁当が売られていました。シンガポールのお弁当も気になったのですが、また機会がありましたらレポートしたいと思います！

レンチンおおよそ6分でほっかほかのお弁当の完成！

熱々なので開封時は火傷しないように気をつけましょう。

こちらのお弁当のイメージとしては空港の機内食といった感じです。

少しお野菜が欲しかったのでグリーンピースを冷凍庫から取り出し、バターで炒めクミン、ターメリック、塩で軽く味付けしたものを添えてみました。

ののじスライサーで刻んだキャベツラぺ（キャベツ入り）も横に添えて朝食が完成しました！

こちらのお弁当お値段は798円（税抜き）となっており、ドンキにおいては高級路線と感じました。

情熱価格でこの価格に抑えられていると思われるので、実際は1500円くらいするクオリティかもしれませんね！

レンジから出したばかりのお弁当、熱々です。

玉手箱を開けた時のようにモクモクとけむり（湯気）が出てきます。

サフランライスの香り,,,極上の香りです(^^)/

オクラ５本も入っています。結構辛い！辛いししとうみたいな辛さです。オクラマサラというだけあり辛く味付けされているのでしょう。フライドカシューナッツは香ばしいゆでピーナッツのような食感でした。

タンドリーチキンは意外と濃い味付けで１個でサフランライス全部食べられました。

残り1個で白飯3杯くらいいけそうです。

ジャスミンライスはいつもの通り美味しかったです(^^)/

朝からすっかりインド気分を味わったきんもくせいでした！

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早朝東京タワーに向かって開門ダッシュしてきました～！

春休みで混むかな～ということで、早く行けば空いているはずと向かってみると…

東京タワーは朝一もおすすめ！

春休みスカイツリーもいいけれど桜を見ながら東京タワーもおススメです！

今日は土曜日ということもあり朝一9時の開門時は少し並んではいたもののすぐ入れました。

入口にキン肉マンのモニュメントがありました。中山きんに君ってこんな感じかな～と思って見ていました。

キン肉マンファンの行列ができていました。超人たちのアイテムが展示されているようですが残念ながら展示は明日までみたいです。

外国の方もたくさんいらしてました～。みんなまだマスク姿だったのが印象的です。

ただ朝一はお店があまりやっていません。カフェとかもありません。

東京タワーに鯉のぼりの魚群

寄付されたものでしょうか。たくさんの鯉のぼりが東京タワーの下に群れをなしていました～。

青空に鯉のぼりが映えます～。

海外の方もおそらく喜ぶ光景でしょう！

鯉のぼりが空を泳ぐ５月は新緑の季節です。もうすぐそこまで初夏はきていますね！

魚を見ながらマリオンクレープ

上に魚がいたかと思えば横には素敵なたたずまいのマリオンクレープ屋さんがありました。

森の中のクレープ屋さんのようなデザインですね！

しかしなんと幸せな空間でしょう。

ツナのクレープを購入し東京タワーと魚群を見上げながらいただきました～！

美味だったようです！甘いクレープも食べたいみたいですが、いつもしょっぱ系のクレープを買ってしまう息子です。

となりの公園にもみじの落ち葉が…

こどもってこういう何気ないところに喜ぶようです。

「もみじが落ちてる～」とテンションが上がっていました！

公園の出口付近の地面に埋め込まれたもみじ。遊び心が素敵です。

日本の職人さんってこういうところが粋ですよね～。

今日は花粉きついでしょうか。くしゃみが止まりません。

季節の変わり目です、皆様もどうかご自愛くださいませ(^^♪

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キッチンは収納スペースがたくさんありとても便利なスペースです。

時には主婦の避難場所となり家族の喧騒から離れゆったりお茶をしたり、家族に隠れてお昼寝することもできる便利な場所です。

女は三界に家無し

 女は三界に家無し

《「三界」は仏語で、欲界・色界・無色界、すなわち全世界のこと》女は幼少のときは親に、嫁に行ってからは夫に、老いては子供に従うものだから、広い世界のどこにも身を落ち着ける場所がない

goo辞書

これはことわざです。誰が言い出したのかわかりませんが、女性のため息が聞こえてきそうなことわざですね。

特に現在は女性に限ったことでもなさそうですが、みんな落ち着ける場所ってなかなか見つけられないのかもしれません。

女性はキッチンに逃げられますが、夫はどこへ逃げるのか…？

しかし収納棚がたくさんあり、物があふれると奥に何をしまっているのか段々忘れてしまいます。

先日スライサーが見当たらなくなり、棚を探していたら買ってから1回か2回使ったかな？というスライサーが見つかりました。

良く見ると『ののじ』と可愛い文字で書いてあります。

ののじ株式会社を調べてみると…

代表取締役は髙部夢宙（たかべむちゅう）さんという方のようです。会社は平成29年に設立されています。

こちらの製品は調理器具をはじめとし健康グッズも販売されているようです。

このののじ株式会社の『ラぺメーカー』が我が家にあったのです。

久々に手に取り人参をまるごとスリスリしてみました。

するとどうでしょう。

力加減や角度などコツを掴むと、あっという間にボウルいっぱいのキャロット細切りが！！ふわっと山盛りに出来上がったのです。

キャベツの千切りと混ぜ合わせ、マリネの素を上からかけると贅沢なキャロットラぺが完成しました。

力が無い女性でも簡単に人参が刻めます。また繊維に細かい傷みたいなものがあるようで、栄養素がよりにじみ出ている感じがしました。下には人参ジュースが溜まっています。

包丁で切るより繊維が壊されており栄養分が身体にうまく入りそうな感じです。

説明書きにも断面が凸凹になると書いてあります。

これからキャロットラぺ作りが簡単になると思うとすごく嬉しいです。

ののじ株式会社の『ラぺメーカー』でたまねぎも細切りに

タマネギもこのラぺメーカーで同じようにおろしてみました。えげつない刺激が目を襲います。

涙が止まりませんでした。

こちらはかんたん黒酢漬けにしハンバーグにちょい乗せしていただいたりしています。

お肉の余分な脂がさらっとするのでは？と期待しています。

ののじ株式会社のありそうだけどちょっと違った独自性のある製品…すっかりファンになってしまいました！

ののじ株式会社にこれからも目が離せません。

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皆さんおはようございます！桜が咲き狂っております(^^♪

お花見楽しんでいますか？

寒い気温で桜もじっくり咲き耐えています。

曇り空と寒い空気の中で出す桜のオーラがなかなか美しいと感じております。今年の桜は何か

冷蔵庫でひんやり冷やされたような雰囲気があります。

しっとりと咲いていますね！

さてそんな桜を横目に見ながら車を走らせてコストコへ行ってきました～！

みんなは桜を見てるだろう！コストコは空いているだろう！と予想してコストコにいざ出陣であります！

コストコにIKEAのブルーのバッグを持って行ってみた

IKEAの軽くて便利なブルーシートのデカバッグ。ライバル店のイメージのあるコストコに持っていきました！

やはり軽くて丈夫でコストコでも活躍してくれました～(^^♪

店員さんがある程度袋に詰めてくれるサービスもありとても助かります。

しかしコストコのレジ打ちは体力勝負だろうな～とみています。

普通のスーパーのレジ打ちもえげつないほど激務なので、コストコは本気で腰や腕やっちゃいそうな買い物の量です。

チョコマフィンが2パックで販売だったのに1パックしか持ってきておらず、広い店内をマフィンを取りに行くという失態。

しかし良い運動になりました！（マフィンを食べたら結局カロリーオーバーですが…）

チョコマフィンはチョコがごろごろ入っていて、ひとつを8等分してもそれなりのチョコケーキ感があります。チョコが焼きチョコみたいになっていてウマい！しっとり生地でスパイスもほんのりきいています。塩気もあってマフィンというよりチョコケーキです。

毎日冷凍庫から出して切り分けお皿に置いておくつもりです。

チョビチョビ食べて楽しみたいと思います(^^♪

サーモンは5000円超え

お値段がなかなか素敵ではない！そして大きい！とびっくりのサーモンですが、こどものリクエストということもありお値段を見てブルブルと震えながらカゴにいれました。どれも5000円を超えており、付近には誰もいません。こんな高かったかな～！？そのためお肉類は一切あきらめサーモン贅沢一品買いです。

帰ってから切り分け、刺身にしたりソテーにしました。やっぱり美味しいそうです。

油っこいようなのでサラダと一緒に食べるのが良いかもしれません。酢飯も欲しいところです。

半分は冷凍しました！こちらもチョビチョビ食べたいと思います(^^♪

欲しかった湯田ヨーグルトもレモネードもみつけられず、結局大量ナッツとカルパスとハッピーターンを買いました。

大量のカルパスをなぜ買ってしまったのかよくわかりませんが、娘のリクエストでした。

せいぜい一日3粒くらいにして欲しいものです。

昔親戚の集まりで叔父が胸ポケットからカルパスを得意そうに出してきたこと、またまた思い出します。

みんな大好きカルパス。たまに食べたくなりますね。

北海道たまねぎをたくさん購入

業者でもないのにたまねぎをたくさん購入しました。たまねぎって普段の買い物で重くてなかなか腕泣かせな存在です。車で来たし、長期保存できるのでたまねぎ買っちゃいました！

酢たまねぎも作ろうと意気込んでおります。

フルーツやジャガイモも欲しかったのですが、さすがに重そうなので今日は断念しました！

一番のお目当てフードコート

コストコの一番の楽しみはフードコートです。

ハンバーガーは肉厚で手軽にアメリカンな気分が味わえます。娘はコストコのハンバーガーが大好き！一度に全部は食べられないボリュームですが、いつも本当に幸せそうにパクつきます。

プルコギベイクも必ず買うのですが、おうちで切り分けてもすごいボリュームでした！

そして今回初めてでしたが、「ファラフェルサラダ」を食べてみたら‥‥

ファラフェルサラダはボリューム満点

ファラフェルサラダって聞いたことありますか？

ファラフェルは団子みたいなミートボールのような食材でひよこ豆とソラマメを香辛料で混ぜて揚げたコロッケだそうです。

こちらのコストコのファラフェルサラダにはゴロゴロたくさんファラフェルが入っていてモサッとした食感で満腹感もあります。

トマトがドライトマトを戻したような形状で味が濃かったです。

ドレッシングもついていたのですがたっぷりかけるとさらに美味しいとのこと。

ムシャムシャ食べられて野菜不足が一気に解消されること間違いありません。

クルトンも大きくってガーリックが効いてて噛み応えがありました！

ダイエット中です！と言わんばかりのサラダですね(^^♪

ヘーゼルナッツのソフトクリームもボリュームたっぷり

ヘーゼルナッツのミックスソフトもカップにたっぷり盛られていました。

ふたりで分けても大満足なボリュームです。

ヘーゼルナッツはほんのり香り、ミルクのやさしい味のソフトクリームでした！

帰りのドライブの栄養補給はばっちり整ったところでやっぱりコストコは楽しいね！と娘ちゃん。

ワインや洋服類も充実していてなかなか市中では見かけないものばかりです。

次はアイスのカフェラテが飲みたいな(^^♪

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卒業式を迎えた皆さん、ご卒業おめでとうございます！

今小学校６年生の皆さんがコロナでマスクをつけだしたのは小学校3年生の3学期となるのでしょうか。4年生、5年生、６年生とマスクを装着する生活をしてきました。

学校の緊張感もハンパなく、大変な学校生活でした。

見えないコロナとの闘いで手洗い、消毒液、体温測定と毎日するようになりました。

宿泊学習等も中止、延期、分散されてこれまでのような学校生活とは全然違うイベントを送ったことと思います。

運動会も中止、縮小されました。つらいことも多かったと思います。

コロナ前、コロナ後に学生生活を送ったかどうかの世代…大きな意識や感覚の違いが今後出てくるかもしれません。

卒業式はマスク無し

やっと今年の卒業式からマスクを外して良いことになりました！

（学校は慎重な姿勢で３月は様子をみて卒業式だけマスク無がOKとなり、４月から本格的にマスクを外すか検討するようです）　

昨年の卒業式はみんなマスク姿で卒業式の写真や動画を撮りました。保護者もみんなマスクです。

となると、そう…誰が誰だかわからない！？

わかっても顔がよくわからない。髪型や体系、衣装で判別します。それは仮面舞踏会のような不思議な光景でした。

最近マスクを外しても良いとなってから、とっても呼吸がしやすくなりました。

話している声の音もクリアで聞き取りやすいです。

マスクを外して鬼ごっこ

さて卒業式のあと卒業生がうちの近所で鬼ごっこをしていました。

小雨の降る中結構な人数で狂ったかのように鬼ごっこを楽しんでいます。

卒業のさみしさ、卒業式を迎える緊張から解き放たれた解放感と達成感、中学校への期待と不安でハイになってるのかな？と考えてみました。

小雨を浴びながら吠えるように鬼ごっこしまくる小学生を見て気がつきました。

そう、マスクを外して鬼ごっこをするのが今日がはじめてなのです。（おそらく）

相手の顔が見えることが当たり前じゃなかった３年間。マスク解禁となった卒業式、今日はみんなでマスクをはずして鬼ごっこができる小学校生活の最初で最後の日。

中学校に行ったらたぶん男子と女子で鬼ごっこはしないでしょう。

狂ったように鬼ごっこをする姿を見て、魂の叫びみたいなものを感じました。

たった一度の鬼ごっこかもだけど、この子たちの大切な忘れられない思い出となるのでしょう。

コロナ禍が私たちに与えた影響は測り知れません。外遊びが減ったことによる体力低下、清潔にしまくったことによる免疫力の低下、密を避けたことによるコミュニケーション能力の低下。

コロナ後はこの世代のもつこのような課題を支援していくことも大切と感じます。

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夜の女王といえばあなたは何を思い浮かべるでしょうか。

歌うのが難しいと言われる『夜の女王のアリア』という歌があります。

ソプラノ歌手がこの歌を歌うことでスターになることもあるようです。

夜の女王のアリア

ウィキペディア

小鳥のさえずりのようですね！

人の声帯の可能性ってすごいですね!(^^)!

しかし日本においてはこのような声で歌うと近隣の方から苦情が来るかもしれません。

こんな声で歌ってみたいと思ってもなかなか練習も難しそうです。

夜の女王とも呼ばれるフルーツは『ドラゴンフルーツ』

そう今日ご紹介したいのは『ドラゴンフルーツ』です！

夜の女王と呼ばれたりするらしいです。ドラゴンフルーツは真夜中に花を咲かせるらしいです。

そのことから夜の女王と呼ばれることもあるのだとか…。

ドラゴンフルーツの栄養＆効能が知りたい！色が違うのはなぜ？

オリーブオイルをひとまわし

日本だと『夜の蝶』のほうがイメージしやすいかもしれませんね！

こどもが以前より食べたい食べたい今度買って！とおねだりしていたドラゴンフルーツはヤオコーで売っていました。

お値段も300円程度と食育にぴったりのドラゴンフルーツ。

さてどんなお味なのでしょうか？

調理はとっても簡単！4分割にして皮を剝くだけ

調理の仕方はとっても簡単。包丁で縦に4等分します。

あとは身と皮をはがすのですがつるっとむけて楽しいのなんの。

バナナの皮を剝くように簡単にむけます。

そして食べやすい大きさに切っていただくのみです。

皮もすごくきれいなピンクでうっとり見とれてしまいます。

夜の女王にふさわしい色です。

天然のものとはいえ美しい発色ですね～(^^♪

実は白とピンクがあるらしく今回はピンクにしました～！

黒ゴマみたいなものがたくさん入っていてプツプツした食感がとっても楽しいです。

味はももを薄味にした感じです。

きっと熟れたものを現地でいただいたらさぞかし美味しいのでしょうね～。

でもこのピンク色の成分がとっても身体に良さそうと感じます。

ドラゴンフルーツは栄養たっぷり

ドラゴンフルーツは食物繊維がたっぷりのようです。そしてビタミンCも豊富なんだとか。

最近よく聞くオメガ３脂肪酸も含まれていて抗炎症の作用が期待できるのだそうです。

なかなかすごいフルーツですね！

冷凍して口寂しい時に間食用に食べるのも良さそうですね!(^^)!

『ピタヤ』とも呼ばれている

こちらのドラゴンフルーツは『ピタヤ』とも呼ばれているそうです。

バナナなどのフルーツと一緒にピューレ状にしてシリアルにかける『ピタヤボウル』と呼ばれる食べ方もあるんだそうです。

うーん、美容に良さそうですね！

朝ごはん何食べた！？と聞かれて「ピタヤボウル」って言われたら…

正直めっちゃ美意識高い！って思うかもしれません。

そりゃお肌もつるつるになりますね。

このピタヤボウルハワイで話題なんだとか…

https://www.instagram.com/p/CqJ85RRrndC/?utm_source=ig_web_copy_link

青空に映えますね～。ハワイ行きたいな～。

スーパーヤオコーで買えるドラゴンフルーツで手軽に南国気分が味わえた！

ハワイに行くと何十万もかかりますが、ドラゴンフルーツは300円で南国へ私を連れていってくれます。そう目を閉じればそこには青い空と穏やかな海が広がっています。

色とりどりの小鳥がさえずり、夕陽が落ちるまでぼーーーっと海を見つめる。

こんな幸せな世界をありがとう、ドラゴンフルーツ。

また次に会える日まで。

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