リーピートしている商品
美味しくって簡単で家にあると何かと便利な食材
それはパルシステムの海老チリ
いつも同じお店というわけでは無いのですが、あると注文しストックしておきます
お湯で温めるだけで本格的な海老チリが楽しめるので便利です
ソースだけでもご飯がすすみます
そしてサミットの冷凍春巻き
お店で販売している春巻きと同じ味だと思うのですが家で揚げるとカリカリが楽しめます
店内調理よりもカリカリ時間が長いと感じています
油も少量で汚れないので冷凍庫にストックしておきたい
業務スーパーでも冷凍春巻きが売っていたのですが、サミットの冷凍春巻きが美味しすぎてチャレンジ出来ていません
ヤオコーの肉まんも美味しいですね～
すごくボリューミーなので先日はミニ肉まん8個入りを買いました
レンジでチンするだけなので簡単だしミニなのでちょっとお腹が空いて時にも便利です
昨夜は雷がすごく近くで鳴っていて
夜中に雷の音が耳を突き刺していました
耳を抑えながら寝ました
寝不足だったのかお寝坊しちゃって気持ち良かったです
みなさんこんばんは
ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです
GW中に出しっぱなしにしていたホットプレート
いよいよGWも過ぎ常設しています
一度しまいかけましたがとても便利なのでまだ出しています
というのもホットプレートで焼き肉を焼いて食べると
いい感じに焦げもあって
熱々ジュージューの焼き肉がいつでもいただけます
フライパンで焼くよりもおいしい気がするのは
ホットプレートの火力と鉄板の加工のおかげかな？と思っているのですが いかがでしょう
いちいちプレートを洗うのは大きくて大変ですが
またセットしておけばいつでもサッと電気を入れるだけで使えるので便利です
聞けば大谷翔平さんの実家でもホットプレートがよく出ていたそうです
小食だった大谷翔平さんはホットプレートのお料理で大きくなったそうで
我が家も小食の子がいるのでホットプレートで食べ物を大好きになって大きく育ってほしいものです
また大谷翔平さんのお母様は間取りにも気を配っていたようで
リビングを通らないと自分の部屋へ行けないようなおうちに暮らしていたそうです
これは本当に間取り大好きな間取りオタクであるきんもくせいも納得のお話で
こどもを育てるのにはそのようにつながりを感じられる間取りが良いそうです
リビングを通らずに自室に直で行くと顔を合わせないで済んでしまうこともあります
知らず知らずに歪んでいくのでしょう
そのような間取りを求めると必然的に都会ではマンションになるんですよね～
最近のマンションは目ん玉が飛び出る価格です
あー20年前に買っておけばよかった
しかしマンションがこんなに高騰するとはだれが予測していたでしょうか
まぁ理想は広大な土地で平屋建てでそのような間取りで暮らしてみたいものです
まさに『北の国』からです
（それにしても・・・あぁデコピンになりたい・・・）
ホットプレートで焼き肉を焼いたり、焼き芋をあたためなおしたり
業務スーパーで買ったハッシュポテトを焼いたりしています
今日はハンバーグ1キロをこねて並べて1回で10個のハンバーグを焼き上げることができました
フライパンよりはるかに効率的でした
もしかしたらガス代も浮いて省エネなのかもしれません
みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです
私は北海道出身ですが郷土料理である『鮭のちゃんちゃん焼き』を食べたのは東京に出てきてからでした
それも会社の人がBBQをすると呼んでくれて、そこで〆のメニューでした
初めて食べてあまりの美味しさに感動した覚えがあります
その後北海道に戻った時もスーパーで『ちゃんちゃん焼きの素』を購入し楽しんでいました
しかし裏を見ると『味噌・酒・みりん・砂糖』で出来ていたので全然家にある調味料で簡単に作れることに気がついたのです
イメージとして『鮭のちゃんちゃん焼き』は秋の食べ物と勝手にイメージしているのですが夏にもぴったりの味です
スーパーでピカピカの生鮭が手に入り、家にはキャベツともやしがあったので
残り少ない味噌で『ちゃんちゃん焼き』を作ることに
片付けたはずのホットプレートを再セットし
キャベツ、ニンジン、もやし、生椎茸とホットプレートの周りに敷き（ピーマンも入れると良かった・・・）
ど真ん中に『生鮭』を置いて蓋をして蒸し焼きにしていきます
なんとなく全体にホリニシを振ってみました
その間にのこり少ない味噌のケースに砂糖とみりんを適量入れて混ぜ混ぜしておきました
酒が無かったので今日はお酒無です
野菜が良い感じにくたっとしてきます
鮭も焼けたような色になったら、味噌だれをかけてさらに焼いていきます
味噌が焦げ付いてきて香りが良くなったら完成です
お野菜もたっぷり摂れてご飯にも良く合う
『鮭のちゃんちゃん焼き』
とっても簡単ですのでぜひお試しください！
この『ちゃんちゃん焼き』の語源は諸説あるようです
こどもたちは『ちゃんちゃん焼き』というだけで喜んでいました
面白い響きのようです
フライパンでも簡単に出来ますよ～
生協さんが持って来てくれた『冷凍いももち』も一緒に焼いて食べました
中に匂いがきつめのチーズが入っていてめっちゃ美味しかったです
みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです
今日はなんだか身体が重く。。。
これって（プチ）更年期！？かもしれないといつも通り休息を心掛けました
波のように訪れる『ゆらぎ』をうまく乗り越えて行くのも大切なのでしょう
もう無茶はできないお年頃のようです
そして何かで見たえのきだけともずくの酸辣湯スープが無性に飲みたくなり
なんとかお出かけしサミットで鶏がらスープ、ごま油、ラー油を購入して帰ってきました
せっかくだから生姜も買ってきました
親指ほどの生姜を刻みたっぷりごま油で炒めます
この香りだけでご飯3杯行けそうです
そして刻んだえのきだけ１個を炒めます
えのきだけは見るからに繊維質なので細かくします
長いままだと『のど』に引っかかったりするのでお子様やお年寄りは特に注意が必要です
生もずくも刻んで入れてお湯１リットルと鶏がらスープを投入
なると１本と刻みネギ、溶き卵２個を入れます
細かく刻んだ絹豆腐も入れてみました
お好み量の醤油とお酢、ラー油を入れたらあっという間に完成です
今回は隠し味で味の素と白練りごまを入れてみました
町中華さながらの酸辣湯スープはあっという間に無くなり体が温まりました(^^♪
たくさん食べてもカロリーも気にならないのでダイエットにぴったりのスープです
食物繊維もたくさん摂れるし、なんといっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね(^^♪
えのきのイラストで『酸辣湯スープ』をご想像ください
今日はディスカウントストアで『一平ちゃん』が売られていました
『焼きそばUFO』も買いました
インスタントヌードルはたまに食べたくなりますね！
食べくらべしてみたいと思います
みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです
今日は朝から雨降りでしたね～
雨の中歩いたらデニムの裾が濡れてビチョビチョになりました
またフレアで裾が広がっていたのでかなり水分を吸収しました
靴の中に雨がしみ込んできてとにかく冷えました
春の雨・・・寒かったです( ;∀;)
桜の開花時期が思ったより遅れているようですね
さて朝から大谷翔平の会見をテレビでずっと繰り返しやっていました
大谷翔平の表情は暗く（帽子のせいもあるかも）、言葉にできない辛さが画面からも伝わってきました
人間は弱い生き物です
どんなに強そうに見える人だって同じです
誰でも心に隙間があります
そしてそういった隙間を陰からひっそりと狙っている輩がいること
改めて考えさせられる事件でした
またケアをする人のケアも忘れてはいけないな～と思いました
誰かを一生懸命に支えれば支えるほどに、その支えている人にもケアが必要です
そんな仕組みや認識をみんなが持つことも必要なんだろうな～と思いました
色々と時間が解決してくれること祈っております
今日もゆっくりとお風呂に入って
たっぷり眠ろうと思いました！
みなさんこんにちは(^^)/
ダイエット検定二級・生活アドバイザーのきんもくせいです
今日は小金井公園にソリ滑りをしに行きました
すごーいたくさんの人で賑わっていました
昨日よりも風も穏やかで暖かい日でした
ソリ滑りを何十回と楽しんで私も良い運動になりました
小金井市民のママチャリには後部座席にソリが括り付けられており、全国でも珍しい珍風景なのでは？と思いました
さてお腹もペコペコになり売店で牛丼を買って帰りました
車で美味しい～と感動する息子・・・
しばらくするとパサッと音がして悲鳴が！！
なんとほとんど落としてしまったようです
さて子育てから親育てをしてもらっている私は動じずに
「大丈夫だよ～残念だったね」と優しく声かけするのでした
自分の成長に目が潤む気持ちでした
以前だったら「何やってんのーーーー！！！！」と大きい声で叱っていたかもしれません
690円もしたのに！と怒りに震えたかもしれません
しかし、これも学びと思えば子供は次からは気をつけるでしょう
子供はすでに牛丼が食べられないこと、落としてしまったことに傷ついています
親として穏やかに残念な気持ちを代弁してあげるだけで十分なのです
子どもを産んだからと言ってすぐに親にはなれません
日々親は子育てしながら、子に親育てもしてもらっています
みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです
2月もあっという間に後半になりました
ちょっと前に年が明けたばかりと思っていたのに早いものです
さて半袖の昨日から一転
今日はマフラーを巻いてもとっても寒い日でした
また雪のチャンスもあるかもとのこと
積もれば雪遊びしたいな～なんて思っています
ゆるダイエットをはじめてパンやうどんを食べる回数も、量も減らしました
すると鼻炎になる回数が明らかに減った気がします
この冬は風邪らしい風邪をまだひいていません
もし鼻炎で困っている方がいたら食生活を見直してみるのも良いでしょう
ファミマで肉球パンが売られていました
カワイイですね！
皆さんこんにちは
ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです
今日は娘とブランコで遊びました
小さい頃はいつも背中を押してとせがみ、末っ子をおんぶしながらブランコを押したものです
今日は私も横でブランコをこぎました
娘の小さい頃と自分の小さい頃を思い出しました
友達を靴を飛ばして競走したり、ブランコを二人のりして遊んだりしたものです
小さかった娘もすっかり自分と同じくらいの大きさになって
不思議な感じがするとともに時の流れの速さに驚きます
久しぶりにキャッチボールやテニスもしました
小さい頃は毎日のようにしていたのに最近は思春期もあって全然遊んでいませんでした
そしてバレンタインデーのチョコレート作りも私の手伝いが無くてもひとりで作るようになりました
ずっと子供だと思っていたけれど
成長を感じました！
さてそんな今日の気持ちにぴったりな曲は竹内まりやさんのこの曲です(^^♪
みなさんこんにちは(^^)/
ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです
久しぶりに息子と『はなまるうどん』に行きました
はじめて『はなまるうどん』を食べたのは新宿駅西口で兄と一緒に食べました
20年以上前でしたが当時は兄も20代そこそこでした
ふたりとも上京組だったのでお金がありませんでした
兄と一緒に外食に行った思い出は後にも先にもこの１度だったのではないでしょうか
その時まだはなまるうどんは全国に広まっておらず、私はその美味しさに感動した覚えがあります
兄と何を話したか・・・全然覚えていません
ただお互い就職していたような・・・？
その辺も20年以上も前の記憶なので定かではありません
記憶って曖昧で忘れてしまうものらしいです
その時何を食べたかも覚えておりませんが
うどんが安くおいしくお腹いっぱいに食べられることに感動しすっかりはなまるうどんのファンファンになったこと覚えています
令和になり時代は『丸亀製麵』が勢いを増しておりますが
今日は久しぶりの『はなまるうどん』
こどもが小さい頃はフードコートでよく食べました
油っこくなくて子供にも食べやすいんですよね～
今日はダイエットにぴったりのかけうどん（小）ととり天をチョイスしました！
あっという間にお腹に吸い込まれていきましたが、以前ならおにぎりやお稲荷さんを追加していたことでしょう
人生100年時代と言われる今・・・
健康は自然とあるものと思っていましたが、一生懸命に自分で自分の身体をメンテナンスしていくものなんですね
20年後も『はなまるうどん』を食べたいです
皆さんこんにちは(^^)/
今日もスーパーでブロッコリーを買いましたダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです
ブロッコリーが指定野菜に昇格したようですね(^^♪
指定野菜とは野菜のうち特に消費の多い野菜だそうです
他にはキャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目だそうです
農林水産省
これで安心してブロッコリーが食べられますね！
ブロッコリーと鶏肉を茹でて一口サイズにカットして食べています
いつもいくスーパーはお年寄りが多く今日は杖を落としてしまったおばあちゃんがいました
拾って渡し、「この要らないカートを戻しますね～」というおせっかいをしてみたのですが
よぼよぼのおばあちゃんにとってお買い物は大冒険そのものです
コストコもOKストアも大きすぎて周りきれないでしょう
小規模スーパーでレジもゆっくりしててOKな感じが良いしまたそういうスーパーもあるそうです
これからもし引越しする時はそんな感じでおうち探しをするのも良さそうです
東京の大規模団地には団地内にスーパー、100均、お花屋さんなどがあったりするので老人には暮らしやすいのかもと思いました
タワマンにお年寄りになってから暮らすのは想像はできません
コンビニも割高なのでやはり小規模スーパーの需要はこれからも増していくのでしょう
効率化だけじゃなくてもっと人と人が繋がって優しい暮らしやすい社会になれば良いな～と思いました
みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです(#^^#)
昨日Macbookの液晶が破損してしまいました( 一一)
ガーーーーん
Macbookの液晶をイヤホンが挟まったまま閉じてしまったことが原因のようです。
Macbookの薄いタイプで軽い分液晶もよりガラスの♡ならぬガラスの液晶のようです。
モノも心もなにもかも丁寧に、優しく、大切に2023年はしていこうと思いました。
これはそんな神のお告げということで、高い勉強料となりそうです。
Macbookのサポートに電話したらスムーズに修理依頼ができました。
最初に取次店に持って行ったら１時間位待たされて、結局何か不具合があったようで受取拒否をされて泣く泣く帰宅しました。
最初からサポートに電話するのが良いと気づきました。
修理代…新規購入も考えるくらいの価格でした(´;ω;｀)
さてそんなこんなで少し凹んでいました。
さて今日は簡単にできる運動があるのでご紹介したいと思います。
こちらはまずかかとに重心に立つことから始めます。
まっすぐ立つことってとても難しいです。
かかと内くるぶしのあたりに重心が来るのが良い姿勢だそうです。
背骨はS字カーブで後頭部、背中、仙骨が一直線になるのが理想です。
そしてお腹をひきあげながら手と頭を下におろしていきます。
この運動が意外と難しくっておしりがグラグラ動いてしまいます。
でもおしりは同じ位置のままが理想です。
しばらくしたら座骨に背骨を下から積み上げていきます。
元の姿勢に戻ったらあら不思議。
心も整う運動でした(^^)/
ぜひ生活の中で取り入れてみてくださいね(^^♪
みなさんこんにちは(^^)/
今日は少し涼しくなったものの昨日の低気圧のせいかくしゃみと鼻水がきつかったです。
さて今日はまた育児のお勉強をしてきました(#^.^#)
子供への指示の仕方について学んできました。
何度言っても言うことをきかない子供、大きい声を張り上げ喉が痛くなっていました。おそらく子供も耳にタコができていたことでしょう。
今日学んだことが出来たとしたら万事解決です！
CCQのCは英語でCalm 穏やかにの意味です。
そもそも子供に指示を出す時点でいらだっていたのでここは反省です。
確かに自分だったら誰かに穏やかに言われると耳が痛いこともすーっと入ってきますね！
いつも皿を洗いながら声を張り上げていました。
近づくことで子供も何か言われていると気がつきますね。
そもそも間違っていました。
小さい声でも聞こえる距離まで近づく・・・挑戦してみようと思います。
声を張ることを良いと思っていたのでそもそもこれも間違っていました。
静かに言うことを心掛けることで静かな声でも子供は指示に従えばこんな楽なことはありません。
伝えたいことほど静かに言う…実践してみたいと思います。
声のでかい人に悪い人はいないとも言いますが、子育ての指示出しにおいては小声で十分なようです。
指示は分かりやすく短く！が伝わりやすいようです。
このCCQを実践するために必要なこと・・・それは母の気持ちの余裕かもしれません。
なるべく自分が忙しくしすぎないようにスケジュール調整していこうと思いました！
みなさんこんにちは(^^)/
歯茎が腫れて歯医者さんに行きブラッシングの方法を聞いて、歯茎こそ大切にしようと思った2023年でした。
さてこどもをほめて育てることが主流の今の育児。
昭和時代に生まれた私は親に褒められた記憶がそんなにありません。
となると褒める言葉の語彙力が圧倒的に少なく親になってしまいました。
先日の親のトレーニングで褒める言葉を増やすというワークが出たので実践して1週間・・・驚くべき変化があったのです。
何をするにも言っても言っても動かないこどもたち。
少し動き出したところで褒めるという習慣を続けたところ、スイスイ動くようになりました。
ほんの1週間でこの変化・・・正直驚いております。
あれしなさい、これしなさいという指示出しばかりでお互いうんざりしていたのだと思います。
なのでこの１週間は息をするかのように良いところを見つけ出し実況中継のように褒めてみました。
ポイントは「○○ちゃん、具体な内容を伝える～、お母さんうれしいよ！」
と言ってみたり、
「○○ちゃん、○○しようとしてくれて助かるよ」と名前を呼ぶことを意識します。
また何かしようとしだした時に褒めるのだそうです。
すると明らかにママに対する好感触が感じられるようになりました・・・・
これは！これは！かなりの効果を感じております。
またお互いご機嫌で過ごす時間が増えて笑顔が圧倒的に増えています。
絶対してほしくないことを考えてみました。
暴力、ものを壊すといったことでしょうか。
そうそれ以外がぜーんぶいいこと！と考えるそうです。
そう思うとこどものすることってほぼいいことばかり…！
今まで本当につまらないことでお小言を言ってしまっていたな～と振り返りました。
ピラティスでは土台をしっかりして運動することを何度も教えられます。
土台（骨盤の位置）がグラグラだと正しい動きができません。
歯茎もグラグラだと歯がぐらついて食事がウマく噛めません。
土台、基礎、ってなんでも大切ですね。
目には見えないけれど、これからでも親子の土台をしっかり固めていこうと思いました。
褒めた言葉たちはきっと大きくなっても耳に心に残っていますように・・・
良いところ探しをして伝えていこうと思います。
そして同じように自分のこともたくさん心の中で褒めてあげようと思います。
みなさんこんにちは(^^)/
今日は育児のお勉強会でした。
世界中のどのこどもも親の愛を独り占めしたいという想いを持っています。
『りんごの木の下でどうか私だけを愛して・・・』というセリフは何かの本で読んだ私の心に強烈に残っています。
兄弟の中でも一番に愛されたいし親の愛を独り占めして、一番に注目されたいのが本心でしょう。
なのにそんな子供の切実な願いがあることをすっかり忘れてしまい、眉間にしわを寄せてはお小言ばかり。
明るい穏やかな表情は何処へやら…
親というのはこんなに大変なのか！と日々実感しております。
思い返してみれば無事に生まれて来てくれただけでありがたいのです。
今日も無事生きていることに感謝して、どんなことがあっても子供の存在をそのまままるごと喜んでいきたいものです。
今日はカルディで『シラチャーチリソース』を買いました！
原産国はタイです。ずっとスーパーでも見かけていて欲しかった商品です。
唐辛子を食べると汗が出てきますね！
ビタミンCやビタミンEも豊富に含まれているそうです。
以前業務スーパーで購入した韓国産唐辛子も一緒に食べるとサラダもおかずもスパイシーになって調味料が少なくすみます。
シラチャーチリソースは200g入りで345円でした。
ニラが余っていたのでチヂミを作ることにしました。
お好み焼き粉と卵と水で生地を作り、ニラと紅生姜、チーズをたっぷり入れました。豚小間も少々入れます。
シラチャーチリソースを食べるためのチヂミでシラチャーチリソースをいただいてみると・・・
酸味も甘味も辛みも3拍子そろったシラチャーチリソース。
これははまります。
シラチャーチリソースを食べたくてチヂミがすすみます。
ダイエットになるのか、逆に食べ過ぎてしまうのか！？
わかりませんが体がポカポカしていています。
唐辛子もかけてみました。
最高にウマイ！です。
韓国産唐辛子もマイルドな辛さでサラダやおかずなんにでもふりかけて食べています。
食べ過ぎると胃腸の負担になるかもしれないのでそろそろ量を減らそうかとも思っています。
それにしてもシラチャーチリソースがこんなに美味しいとは・・・
スイートチリソースよりパンチがあって好きかもしれません。
チャーハンやシンガポールライス、ハンバーガーにもかけておいしそうです。
唐辛子を適度に食べて、運動して行こうと思います(*’▽’)
そういえば今年のラッキカラーは赤でしたね！
唐辛子の発色の良い赤にあやかって運気をあげていこうと思います(*’▽’)
みなさんこんばんは(^^♪
今日は朝から今まで大掃除しました。
こたつにスイッチを入れたと同時に私のお掃除スイッチもONに！
押し入れのものをぜーんぶ引っ張り出しているもの要らないものに分類してみました。
あちこちにちらばっていた小さいものをまとめて、スポーツの日に大掃除で汗を流しました。
とくにひどかったのは文房具でした。ペンや鉛筆、ふせんが混ざっていて分別するのに大変でした。
小さい鉛筆は処分し、なんとなく使えないペンも消しゴムも選別しました。
もっと頻繁にこの作業をやれば良いんですよね( ;∀;)
いつもきれいなお部屋ですっきり過ごせるようにしたいものです。
今日は普段の散らかりがちなお部屋の反省から５つのお掃除テクニックを考えてみました。
これはよくお掃除マニュアルにも書かれています。
細かく住所を決めてしまうと大変なのでなんとなくの場所を決めておいて定期的に巡回して手入れしていこうと思います。
ものをぱんぱんに詰めてしまうと、奥のものが出しづらかったり閉めづらくなってしまったりと毎回ストレスがかかります。
収納ケースは8分目を意識してものが多かったら処分します。
今は収納ケースも中が見えるものも多く、できるだけ見える収納にしたほうがどこに何があるか探す手間と時間が減らせます。
季節ものの服はビニール袋に詰め込んでしまうのも効率的だと思いました。
服をたたむ作業は結構大変です。
袋にしまって使う前に洗えば良いでしょう。
本やアルバムなど重さのあるものはできるだけ下の方に収納します。
また本棚も定期的に古本屋さんで処分して8割程度の余裕を持たせます。
なるべく図書館を利用して手持ちの本は最小限に保ちたいですね！
おもちゃの箱はいつか売るかもとおもって取ってありましたが、気づけば押し入れ箱だらけでした(´;ω;｀)
今日は思い切って処分しましたが、最初から捨てると良いと思いました。
キャラクターものだと処分するのにためらってしまいますが、要らない箱に家賃を払うのも無駄なのでこれからは心を鬼にして即処分したいです。
午後は掃除に段々疲れて1分動いては５分休み・・・おやつを食べてはかどらない感じでした。
すこしづつやればよいのに、全部出してしまったので部屋がより汚くなってしまいました。
結局まだ片づけ切れていませんが、寝るスペースができたので後はゆっくりお片付けしていこうと思います。
今から不用品を処分していけば年末の大掃除の頃にはスッキリときれいな状態が期待できるでしょう。
毎日のお掃除時間を単純に増やしていこうと思いました！
きんもくせい日記 