みなさんおはようございます(^^)/
ダイエット検定2級・生活アドバイザーきんもくせいです
コストコの商品を売っているお店でコストコ商品である小籠包を買いました
1000円ちょっとでたくさん入っていて楽しめたのでご紹介したいと思います
コストコで買うともう少しお得と思われます
25個も入っていて家族みんなで食べても十分すぎるほどでした
小籠包って中華街まで食べに行かないとなかなか味わえないのですが
お家で本格的な小籠包が楽しめるなんて嬉しすぎますね
油を敷いたフライパン
熱すること皮に焦げ目がつくまで
そして水を少し入れて蓋をしじっくり蒸し焼きに
冷凍餃子を作ったことがある人なら簡単簡単
この形がかわいいですね～
中の肉汁が溢れてきました
このスープも旨みたっぷりです
ご飯がすすみます～
あすけんで記録したところ
意外とヘルシーでした
食べ応えもありゆるダイエットにぴったりな小籠包
私は熱々の台湾烏龍茶と一緒にいただきました
みなさんもコストコに行く時は冷凍小籠包をぜひ探してみてくださいね(^^♪
みなさんこんにちは(^^)/
朝マックのハッシュポテトが大好きなダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです(#^^#)
さて今日は業務スーパーにしらたきを大量に買いに行きました。
図書館で『しらたき』のレシピ本を借り、ゆるダイエットにも最高そうなメニューばかりでした。
なのでこんにゃくに強い業務スーパーで『しらたき』狩りに行ったついでに見つけた大量ハッシュドブラン！
帰宅後すぐに味見してみましたのでレポートしたいと思います！
こちらのハッシュドブラウンなんと縦長でしょう。
２０枚が美しく並んでおります。
788円（税抜き）でした！
1枚40円とお得ですね～。
イングリッシュマフィンとハムがあれば自宅で手軽に朝マックできますね～(^^♪
アメリカ合衆国ではハッシュドブラウン本当にたくさん食べるそうです。
日本でもファミレスなどで見かけますが、この味をつくるのって難しいですよね。
カロリーは1枚あたり150㎉くらいでしょうか。
フライパンでゴマ油を敷いて両面焼いてみました。
かりっとしていますが、崩れやすくお皿にうつすのが少し大変でした。
味は塩加減も丁度よくお店で出てくるハッシュドブラウンのようでした。
トースターで焼いても良さそうです。
これは常備しておきたいと思いました。
小分けにしてラップにくるみ冷凍庫に保存したらいつでもハッシュドブラウンが楽しめます。
クリスマスのパーティーにも子供たちに喜ばれそうです。
冷凍ポテトはいつも冷凍庫にあるのですが、ハッシュドブラウンは油の量も少なくって美味しいのでおススメですよ～。
我が家もいつものフライドポテトをハッシュドブラウンに置き換えてゆるダイエットしようと思いました！
皆さんももし業務スーパーでハッシュドブラウンを見かけたら試してみてくださいね！
美味しくって幸せな気持ちになります。
みなさんこんばんは(^^♪
冬将軍がやってきましたね～。
身体がギュギュっと縮こまりたくなりますが、肩や背中がカチカチになるのも嫌なので意識して肩をストンと落とすようにしています。
寒い時には深呼吸を繰り返すと体がポカポカしてきます。
腹筋と背筋で胃を挟むように意識して深呼吸を繰り返すことで体が燃焼している気がします。
足先も冷えやすいです。
靴下やレッグウォーマーでポカポカに温めてあげると免疫力もアップすると思います。
自分の足の指を丁寧に触ってみてくださいね(^^)/
さて最近こどもたちが『お母さんは回転焼き派？それとも大判焼き？今川焼派？』と聞いてきました。
私は…北海道生まれ正真正銘の『おやき』派であります。
それ以外にも今川焼を表現する言葉がたくさんあるそうです。
それだけ愛されている食べ物だったとは・・・
鯛焼きはよく買うのですが今川焼は買ったことありませんでした。
なので今度こどもに今川焼を食べさせてあげようと思っていたら…
冷凍食品の今川焼・・・初めて買いました。
サミットで売っていました。
電子レンジで2分もかからずにホカホカの今川焼が完成します。
オーブントースターで水分を少し飛ばして食べてみたら
『う・・・ウマイ』
お腹が空いていたとしてもあんこが甘くって美味しすぎるのです。
生地も均等な厚さでふわふわでした。
生地に伸びもアリこれは今川焼屋さんもびっくりでしょう。
私はおやきといえば『サザエ』というお店のものを小さい頃によく買ってもらっていました。
生地が均等ではなく、厚い部分もありホットケーキみたいでした。
サザエのおやきと比べてみても冷凍今川焼はとっても美味しい商品でした。
ニチレイのサイトを見ると今川焼はクリーム、チョコ、抹茶などなどバリエーションがあるようです。
恐るべし…ニチレイです。
みなさんこんにちは(^^)/
昼間は暑いのに朝夕は冷えていて体調の調整がしんどいきんもくせいです。
今日はライフでお買い物していると冷凍お菓子のコーナーに『仙台銘菓ずんだ餅』を見つけました。
以前より息子が『ずんだ餅』を食べてみたいと言っていました。
ネットで調べていたのですが、東京では銀座や東京駅などにしか『ずんだ茶寮』の店舗が無く時間があったら行こうと思っていたのです。
しかしライフに冷凍ずんだ餅があったので買ってみることにしました。
レシートを確認したところ738円でした。
おもち5個で738円・・・・ちょっとお高いけれど都内への電車代を考えたら許容範囲でしょう。
材料はとってもシンプルで枝豆と砂糖、食塩ともち米だけです。
夏場は1時間で解凍できるようです。
今日は３時間自然解凍してみました。
ほどよくひんやりしていました。
外側は色褪せた感じもありましたが、混ぜると濃い緑が出てきます。
おもちはもちもち柔らかくってずんだもたっぷり絡んでいました。
ずんだが多いな～と感じるくらいたっぷりかかっています。
残ったずんだでシェイクを買ってきて中に混ぜたいくらいです。
当日中に食べるように注意書きがありました。
鮮度が命のずんだ餅です。
くるみゆべしもおいしそうですね！
甘仙堂さんのホームページでも冷凍ずんだ餅は買えるようです！
仙台甘仙堂
今日も豆をたーくさん食べました！
良いことありますように!(^^)!
みなさんこんにちは！
雨でしたが車でお出かけすると、黄砂で汚れた車がピカピカになりました～！
もっと降れ～と言いながら雨なのに気分よくドライブしました～！
八代亜紀さん美しいですね～。瞳がキラキラです。
歌詞は女性の気持ちが重めな曲ですが、亜紀さんのハスキーな声にしびれますね!(^^)!
物憂げな曲ですが、雨の日にぴったりですね。
抜群のスタイルで知られる八代さんもゆるダイエットしていたのですね！
こちらの本のレビューでは骨盤調整雨降れウォークというものが紹介されているそうです！
気が付いたときに歩きながら腰をひねる…やり方を間違えたら腰を痛めそうですがやってみる価値はありそうです。
今日はゆるダイエット中にも、お酒のおつまみにも、お腹が減ったときにもおすすめの業務スーパーのこんにゃくをご紹介します！
こんにゃくはスーパーで売っていますが、煮物に入れるくらいでしょうか。
おでんに入れたり、みそこんにゃくにしたりと実は美味しいんですね！
業務スーパーはこんにゃくに強い！
いろんなこんにゃくがジャンボサイズで売られています。
今日は「染みやすいこんにゃく（450g）92円（税抜き）」と「ピリ辛業務用玉こんにゃく（1200g）298円（税抜き）」を買いました！
ピリ辛のほうは2回目です。
リピーターとなりましたが、結構辛いです。
カーっと言いながら食べます。
でもこの辛さがやみつきで1200gあっても気がつけばすぐ無くなっていました。
今日はお鍋に開けた玉こんにゃくに冷凍のいわしごぼうつみれ418円（税抜き）も入れてみました。
温まるとヘルシーおかずが出来上がりです。
こんにゃくは96％が水分で出来ているそうです。
水分は健康を維持するためにも大切です。
意識して水分をとらないとあっという間に水分不足になってしまいます。
食事からも水分をとりたいのでこんにゃくはヘルシーかつ水分補給にも役立つ食材ですね！
いわしつみれとこんにゃくはほぼ同じ大きさでした。
ちょうど危険な大きさなのでお年寄りやお子様は小さく切った方が良いかもです。
この形がカワイイんですが…。
つみれも美味しいですよ～！
自分で魚のすり身から作るのは大変ですが、冷凍ならそのまま汁にいれるだけです！
箸に4個くらい刺して食べるのもおススメです！
今日は業務スーパーでポテトが品薄でした。
世界的にまた品薄なのでしょうか。
マックは鬼のように混んでいてすごーく忙しそうでした。しかしポテトは不足している様子はありませんでした！
ベーコンポテトのブームなのか、好景気なのかとにかくマックがすごい人でした!(^^)!
マックもいいけどこんにゃくも美味しいですよ～！
春休みどこか行きましたか？新学期そんな会話も聞こえてきそうですね。
春休みもあとわずかとなってしまいました。
ドンキで「世界中へ旅できる冷凍お弁当コーナー」を見つけました！
お金が無い時にもオウチにいながら世界旅行気分が味わえる冷凍お弁当です。
早速試してみたのでレポートしたいと思います！
こちらの商品はジャスミンライス（タイ産）を使用しています。
1食あたり472㎉でダイエットにもぴったりなお弁当となっております。電子レンジで600w5分40秒待つだけであっという間に異国へ旅建てます。
どこの国かはよくわかりません…。タイ？インド？まぁその辺かと思われます。
世界を旅する冷凍食品コーナーには他にもいろいろな国のスープ、お弁当が売られていました。シンガポールのお弁当も気になったのですが、また機会がありましたらレポートしたいと思います！
熱々なので開封時は火傷しないように気をつけましょう。
こちらのお弁当のイメージとしては空港の機内食といった感じです。
少しお野菜が欲しかったのでグリーンピースを冷凍庫から取り出し、バターで炒めクミン、ターメリック、塩で軽く味付けしたものを添えてみました。
ののじスライサーで刻んだキャベツラぺ（キャベツ入り）も横に添えて朝食が完成しました！
こちらのお弁当お値段は798円（税抜き）となっており、ドンキにおいては高級路線と感じました。
情熱価格でこの価格に抑えられていると思われるので、実際は1500円くらいするクオリティかもしれませんね！
レンジから出したばかりのお弁当、熱々です。
玉手箱を開けた時のようにモクモクとけむり（湯気）が出てきます。
サフランライスの香り,,,極上の香りです(^^)/
オクラ５本も入っています。結構辛い！辛いししとうみたいな辛さです。オクラマサラというだけあり辛く味付けされているのでしょう。フライドカシューナッツは香ばしいゆでピーナッツのような食感でした。
タンドリーチキンは意外と濃い味付けで１個でサフランライス全部食べられました。
残り1個で白飯3杯くらいいけそうです。
ジャスミンライスはいつもの通り美味しかったです(^^)/
朝からすっかりインド気分を味わったきんもくせいでした！
ピカールと検索すると金属研磨剤「ピカール」と冷凍食品Ｐicard「ピカール」
研磨剤のほうはピカールクロスなどもあり金属素材がピカピカになるようだ。
一方冷凍食品のＰicard「ピカール」はフランス語圏の姓らしい。またピカルディ地方のという意味もあるそうだ。
フランスで50年前に誕生したフランスで大人気のお店のようで、素材は全てフランス産のものを使用している。
ピカールの冷凍クロワッサンは8個入り。焼くと大きくなるが、生地は冷凍状態でややこぶりサイズなものが8個入っている。
しかし、結構かさ張るので冷凍庫ではばをきかせている。
休日ということもあり贅沢な気分を味わうためオーブンを予熱しクロワッサンを焼いてみることにした。
冷凍庫から出してすぐ使えるようだ。
オーブンを予熱すること約10分、予熱が完了したらクロワッサンを20分焼き10分放置する。
余計な水分を飛ばすのだろう。
40分かけて4個のクロワッサンが出来上がった！
計算すると1個110円。
パン屋さんのクロワッサンよりお手頃価格で焼きたてのクロワッサンを楽しめる。
コーヒーにアーモンドミルクを入れてみた。
優しいアーモンドの香りがする。
牛乳よりヘルシーでコーヒーにも良く合う。
クロワッサンが焼きあがるころにはバターの香りが部屋中に充満し窓を全開にした。
ベランダから野球をしている子供たちが見えた。
テレビではＷＢＣの準決勝が放送されている。
フロリダのローンデポ・パークで熱い戦いが繰り広げられている。
焼くと2倍くらいの大きさになった。
そして美しい形。
サクッとしていてしっとりもしている。
中は空洞になっていてパイがバターの香りを閉じ込めている。
誰が考えたのかこの世のものとは思えない美味しさだ( ;∀;)
バターは発酵バターを使っているらしい。
やはりクロワッサンは焼きたてに限る！
次にお店に行く機会があればタリアテッレ、クリームソース（トリュフ入）が食べてみたい(^^)/
夕飯時、サバ缶がチラチラと目に入る。
ゆるダイエット中、肉より魚を食べようと自分用にだいぶ前に買ったサバ缶。
おしゃれなパッケージでキッチンに置いていてもおしゃれ。
デザインひとつで気分がこんなに上がるなんてデザインって面白い！
そうして私は思いついてしまった。
このサバ缶の最高の仲間たちはキッチン棚や冷蔵庫、スパイスラックのあちこちに隠れている。
思いついたままにフライパンに仲間たちを集めてみた。
サバ缶の仲間たち
6人が鍋に集まる。冷凍カット野菜を入れて、サバ缶をパカリと開ける。トマトソースを適量かけて上からクミンとターメリックを振りかける。中火でぐつぐつしてきたところで大豆を入れて煮ること５分。
もう出来上がってしまった。
カレーとトマト煮の中間のようなトマトガーリック煮。
うっ…。ウマい！
サバは煮ている時にさじで細かく崩してみた。骨もまったく気にならない。
サバとトマトはやたら相性が良い。クミンの爽やかな香りがする。
ターメリックで肝臓も元気にしたい。
中性脂肪にお困りの私にぴったりの献立だ。
カフェでそれっぽい名前でありそうな味。
それもこれもこのカルディのトマトソースが素晴らしい！
カルディさん、またまた驚かされてしまった。
しかしこのトマト缶すごーく蓋が固い。歯を食いしばってもなかなか開かない。
ヨガの先生がプレゼントしてくださった『お母様特製缶を開けやすくするアイテム』が役に立つ。
この『お母様特製缶を開けやすくするアイテム』は我が家の宝物だ。
100均で買ったスポンジ状のすべらないシートの周りを毛糸で丁寧に編みこんだ便利グッズ。
切りっぱなしでも使えるはずなのに、周りに毛糸を編み込むとこんなに可愛らしいほっこりアイテムになるなんて。
なんと素敵なお母様だろう。ヨガの先生に似てきっと可愛らしいお母様に違いない。
おかげさまでカルディのトマト缶を無事開けることができた。
前に吉祥寺をふらふらしたら『ピカール』があった。冷凍食品のお店であまり見かけない。せっかくだから人気の商品を買ってみた。南仏の冷凍カット野菜が気になる。
かなり細かく刻まれて、ミネストローネにぴったりな感じの冷凍野菜。
自分でこんな細かく刻むのは大変だからとっても便利。
サラダチキンでトマト煮を作った時もそれはそれは美味しかった。
カルディのトマトソースはなんでも相性が良い。
南仏にいる気分になった。（行ったことはない）
南仏にまた行きたくなったら、とりあえず吉祥寺のピカールに行こう！
いかがでしたか？
皆さんとっても簡単レシピなのでぜひ試してみてくださいね！
今日は「冷凍食品」に注目したお弁当作りの記事になっております。「冷凍食品」のおかずはたまに利用するという方も「冷凍食品」でお弁当を作ることはたくさんのメリットがあります！どんどん利用して毎日のお弁当作りに大活躍してもらいましょう。
メーカーさんの努力によって今日の日本の「冷凍食品」は味もとてもおいしく手軽に利用できる素晴らしいものとなっております。お弁当のおかずは「冷凍食品」だらけであっても十分栄養があり美味しいのです。どんどん「冷凍食品」を活用しましょう。「冷凍食品」は忙しい主婦の応援団！電子レンジにおまかせであっという間にお弁当をすてきに彩ってくれます。
今のお弁当用の「冷凍食品」はソースが食材の中に隠れていたり、そのまま自然解凍で食べる頃にはちょうど良く美味しくなっていたりととても工夫されています。暑い時期などは自然解凍の食材はお弁当の温度を冷やすのにもとても良いでしょう。日本の世界に誇る冷凍技術を駆使した「冷凍食品」をどんどん使いましょう。
「冷凍食品」はお弁当サイズの小分けになっているものも多いので隙間にちょっと欲しいときなどとても助かります。そうぜーんぶ「冷凍食品」を使ったお弁当だって良いのです！「冷凍食品ばかり入れちゃったの」と思う必要もありません。今は業務スーパーなどでも世界各国の様々な「冷凍食品」を購入することが出来ます。楽しんで「冷凍食品」を選べます。
園児は幼稚園に通い出すはじめの頃は小さなお弁当箱を選んであげて少なめに作ります。苦手な食材ははじめのうちは入れないほうが良いでしょう。お弁当が嫌になって幼稚園にも行きたくなくなってしまう子もいます。なので一番小さめのお弁当箱で今日は「冷凍食品」だけを詰め込んでみたいと思います！
仕切りは１００均などで可愛いものがたくさん売られています。園児だと小さめのカップがおすすめです。ピックは可愛いものもたくさん売られていますが、お友達が欲しがったりとトラブルのもとにもなります。他人のお弁当（芝）は美味しそう（青く）に見えるのですね。
この色味でおかずを考えるとお弁当はおいしそうにみえると言われています。ほぼぜんぶ茶色の牛丼弁当（もちろん冷凍食材をあたためたもの）を持たせたときも「おかあさんのお弁当はおいしいな～」と言ってくれた我が子。子供にとっては彩りはあまり関係ないのかもしれません。
色でおかずを決めるとお弁当は作りやすいです。お弁当は海外の方もかわいい！といくらい世界にほこる日本の文化です。パンとスライスチーズとりんごだけという国もあります。ピーナッツバターサンドやジャムサンドという国もあります。
またこの三色のグループの食材をお弁当に取り入れることで自然と栄養のバランスも良くなります。見た目も栄養もよくなる法則です。ぜひ頭の片隅においてお弁当作りのときに取り入れてみましょう。
「赤」「黄」「緑」を取り入れて作ってみました今回は「冷凍食品」だけのお弁当はこちらです。（フルーツは違います）キャラクター弁当に挑戦したこともありますが、時間もかかるし作り終わったときに二度とお弁当を作りたくない気持ちになるんです。たぶん細々した作業が苦手なのだと思います。
どうでしょう！キャラクター弁当のように可愛げはないかもしれませんが全体的に彩り良くなっているような気がしませんか。色を意識しておかずを入れるだけで、ちょっときれいめなお弁当の完成です。
なのでそんなキャラ弁つくりは苦手というお母さんでもこちらの「冷凍食品」だけでお弁当は毎日でもさささっと作れてしまうお弁当になります。笑顔でこどもを送り出せるし美味しい！楽しい！「冷凍食品」だけのお弁当は幸せお弁当です。
さあ我が家の「冷凍食品」特売日にまとめ買いは続くのです。オーケーストアや業務スーパーにも「冷凍食品」が豊富に置かれていますのでぜひ「冷凍食品」コーナーに足を運んでみてください。色とりどりの冷凍食品を見ていると楽しくてついつい今日も買いすぎちゃいます。
きんもくせい日記 