かわいらしいりんごがたくさん届きました。とても香りが良く見ているだけでもかわいらしい🍎です。
アップルパイを作りたい！
冷凍パイシートがあればサクサクの焼きたてアップルパイは簡単に作れます。今回も目分量で作ることにしました。
リンゴフィリングはお水で煮詰めるだけ
アップルパイの中身のフィリングは薄く切ったりんごを鍋にしきつめ水を加え煮詰めるだけです。
砂糖も気持ち大さじ2杯入れました。
コトコト煮ると部屋にリンゴの甘酸っぱい香りが立ち込めます。
栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんのアップルパイのレシピをみたらマスカルポーネチーズを入れてました。おいしそう！なので真似してみることに。ついでにアイスもトッピングしたいのでニュージーランドのキャラメルアイス（ホーキーポーキー）も購入しました！
熱々のアップルパイは甘さ控えめでしたがアイスの甘さでちょうど良い感じです。アップルパイの熱さとアイスの冷たさを両方楽しめる贅沢な時間でした。
沖縄の琉球グラスで水もさわやかに
こちらのグラスも購入しました。泡がガラスに閉じ込められていて海の中にいる気分になります。ただの水もおいしく感じます。他にも色んな色がありました。
食欲の秋！ということで簡単スイーツも挑戦しやすい季節ですね！
きんもくせい日記 