みなさんこんにちは!
最近発砲事件が相次いでおりますね😮
いつ自分も巻き込まれるかわからないと感じております。
どこかで発砲音を耳にしたら、地面にふせる練習をしたほうが良いかもしれません。
近づかない、逃げる、ふせる、隠れる、それ以外に何か良い方法があるのでしょうか。
さてキッチンにあってずっと気になっていた『めんたいアヒージョキット』久原本家グループで製造されているようです。全国のスーパーで販売されているのだとか。216円(税込み)でした。
きのこの風味を生かす、旨辛さがやみつきな博多風アヒージョ
久原本家グループ
くばら「めんたいアヒージョキット」
10月1日(土)より発売!
おおきいマッシュルームと小さいマッシュルームで作ってみることにしました!
ジャンボブラウンマッシュルームはマリオに出てくるきのこみたいです…。



知ってるようで知らないアヒージョ
アヒージョ、聞いたことがある人も多いことでしょう。
オリーブオイルとにんにくで煮込んだお料理のことを言うようです。
スペインが発祥なのだとか。
魚介や肉も入れるのだそうですが、必ずバゲットやチュロスを浸していただくようです。
チュロスといえば甘いのしか想像できませんが、スペインのチュロスいただいてみたいですね!
タコ焼き機でアヒージョを楽しむ方も多いのだとか。
そういえばサイゼリアでエスカルゴのアヒージョいただきました。
アヒージョ鍋なる小ぶりなフライパンもあるようです。
たっぷりのオリーブオイルと調味料を混ぜるだけ
調理は簡単でした。
オリーブオイル50ccと調味料をフライパンにいれ混ぜて熱します。
きのこ200g(カリフラワーも入れました)を加えてぐつぐつしたら7分間弱火で加熱するだけです。
オリーブオイルが少な目だったので追加で投入しました。
あっという間にお酒のつまみの完成です!





明太子の風味とスパイスがぴりっと効いたアヒージョでした!
いろいろなメーカーからもアヒージョの素が発売されているようです。
にんにくとオリーブオイルはわかるのですが、塩加減が難しいですよね。
キットを使えばプロの味になります。
そして簡単にきのこを大量摂取できるので腸活にもおすすめです!


