みなさんこんにちは。アボカドのことアボガドと呼んでいたのはわたしが地方出身のせいだからでしょうか。アボカドが苦手な男性も多いかもしれませんが、このアボカド最近では気軽にスーパーで購入することが出来ます。特に女性には美容に良い食材ということでおすすめしたい食材です。

ワニナシとも呼ばれるこのワニみたいな皮が印象的ですが、割るとペールグリーンの艶やかな果肉が現れます。味もとても上品でお肉にもサラダにも良く合う食材です。サーモンや鰻にも合うのでお寿司にも重宝されています。

まぐろとアボカドを切って盛りつけるだけでおしゃれなプレートが出来上がります。

鰻の混ぜご飯もアボカドを入れるとマイルドでおしゃれな味わいに変化します。

このように家にアボカドがあればあっという間にカフェランチのようなお料理が出来上がるのです。お友達が遊びに来た時も、急なお客さんへのおつまみにもアボカドは最強の味方になってくれること間違いなしです！

ただ潰してクラッカーにのせて食べるのも美味しいですよ！

今日はヤオコーさんのアボカドで作ってみました。

かんたんアボカド納豆

今日はアボカドでお腹いっぱいになるレシピを作ってみました。切るだけの簡単レシピです。体にもとっても良いのでダイエットを考えている方にもおすすめの満腹レシピです。

作り方

①アボカドを洗って半分に割り種をくり抜きます。

②種の部分に納豆をのせます。ねぎ、のりを、白ごまをトッピングします。

③お好みのドレッシングでお召し上がりください。

私はシンプルに醤油をかけていただいたのですがゴマドレッシングや和風ドレッシング、マヨネーズなども合いそうです。

こちらを朝に食べたら夕方までお腹があまり空きませんでした。ダイエットにぴったりですね！

あとは睡眠をしっかりとってお肌をピチピチにしたいと思います。

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• シルバニアを可愛く撮ってみた

みなさんこんにちは。寒い日もあれば夏のような日もあり、春の気温のアップダウンに体がついていかないきんもくせいです。

今日はかんてん手作りハンバーガーの作り方をご紹介したいと思います。

「ハンバーグってつなぎも入れるし手が汚れるし結構めんどうだな。」と思っている方も多いのではないでしょうか。

今日はそんなハンバーグもシンプルに作ってみんなで楽しくハンバーガーを作ってみたいと思います。

野菜を切る

肉を触る前に野菜を調理しておきます。トマト、サニーレタス、アボカドを準備しました。オニオンスライスなどもおすすめです。

アボカドは最近手に入りやすくなりました。食べごろのアボカドは緑が濃くてちょっと触っただけでもふわっと柔らかくすぐわかるようになりました！

ソースも準備しちゃいます

これはＹｏｕＴｕｂｅで見たソースです。ハニーマスタードとケチャップとマヨネーズを適当に混ぜ合わせただけのソースですがめっちゃめちゃ美味しいのです！

冷凍フライでサイドメニューも充実

やはりハンバーガーにはポテトが欲しいですね。ここは冷凍食品におまかせです。オニオンフライも一緒に豪華なサイドメニューになりました。

お肉はまるめてフライパンで焼くだけでもOK

ひき肉はこねなくても大丈夫です。今回はパン粉と牛乳とタマネギを混ぜて作りましたが、ひき肉だけで塩コショウをまぶして焼く方法もあります。自分の余裕に合わせて手抜きができるポイントです！

パンは軽くトーストします

ハンバーガー用のバンズは探すのが大変です。あまり売っていないんですよね。今回もミニバンズしかなかったんですが、普通の食パンでも全然OKです。A-PRICE（業務スーパー）の冷凍バンズが美味しかったのでおすすめですよ！

あとは好き勝手にハンバーガー作りを楽しみます！

ハンバーガーは作るのも食べるもの楽しいですね！自分ではさむ醍醐味をみんなで楽しみます。魔法のソースをたっぷりかけて食もすすみます。

みんな大好きハンバーガーは家でも簡単に作れます

マックにモス、ロッテリアとハンバーガーは外で食べるイメージがありますね。おうちでも簡単に作れるし野菜もいっぱい採れるのでぜひ気軽に作ってみましょう！

さてハンバーガーを作るとテンションがあがる我が家のメンバーたち。欠かせないのはコカ・コーラです。お肉を焼くとお店のような香りが部屋中に充満します！この香りでご飯がすすみます。

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今日の食事が明日の自分のカラダを創る【筋肉食堂DELI】

• もういくつ寝ると・・・お正月ですね
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皆さんこんにちは。とろろ昆布はお好きですか？

「とろろ昆布大好き！」

「毎日とろろ昆布にはまってて」

という話を私は耳にしたことはありません。

結婚してからもとろろ昆布を買ったのは数回程度あったかどうか覚えていないくらいです。

しかし私はとろろ昆布の美味しさに気がついてしまいました。

今日は皆さんにとろろ昆布のおいしい活用レシピをご紹介したいと思います！

とろろ昆布は簡単に食べられます

昆布は髪に良いからと聞いたことはありませんか。昆布に含まれるミネラルは髪が育つのに必要な栄養素のためそのように言われることもあるようです。

あと昆布の形が豊かな髪の毛を連想させるからだと思われます。

しかし固い市販の昆布をどのように調理して良いかよくわからないですよね。

だしを取って柔らかくなった昆布を甘辛く煮て食べたりおでんの具材にしたり。

高級なものですし、なかなか手軽に昆布食べよう！とはならなかったのです。

とろろ昆布が送られてきた！

私の実家からの荷物にとろろ昆布が入っていました。懐かしいけれどみそ汁に入れて放置してしまっていました。みそ汁に入れても確かに美味しいのですがもっと美味しい食べ方はないのだろうかと考えてみることに。

思いついたとろろ昆布ペースト

とろろ昆布を少量のみずに溶かすと藻みたいになりました。

ペースト状になるまでとろろ昆布を溶かします。見た目はもちろん藻なので美味しそうとは正直言えませんがこちらのとろろ昆布ペーストをトッピングした食べ物が最高に美味しかったのです！

カレーライスにとろろ昆布ペーストをトッピングすると深い旨みが味わえる！

市販のルーで作った平凡なカレーライスにとろろ昆布ペーストをたっぷりかけていただいてみるとシーフードカレーのような旨みと昆布のやわらかい旨みで平凡なカレーライスがあっという間に変化しました。

カレーライスの全てを受け入れる力ととろろ昆布の底力が協力しあい素晴らしい味わいのカレーライスになります。

みなさんとろろ昆布ペーストを作ってぜひカレーライスにのせてみてくださいね！

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見た目が気になる方は隠し味でとろろ昆布をこっそり入れてもお子様に気づかれずに海藻を食べさせることが出来るかもしれません。

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フライドチキンは日本では何といってもケンタッキーフライドチキンです。クリスマスの頃になるとカーネルサンダースのおじさんが笑顔で微笑みかけるのです。クリスマスにケンタッキーを食べて、ケーキもいただくそれは本当に幸せなひとときです。

もともとはアメリカ合衆国の南部のお料理だったのですね。クリスマスにフライドチキンを食べる文化は日本特有のものみたいですが、おとなりの韓国でもフライドチキンはたくさん食べられているようです。最近は韓国のフライドチキンが日本にも進出していますので東京でも韓国のフライドチキンをいただくことができます。

面白いことに沖縄ではフライドチキンをおかずにご飯とお味噌汁をいただくそうです。大阪のたこ焼きとご飯みたいな感じともちょっと違うかもしれませんが、元気が出そうです。ぜひ一度試してみたいです。

おすすめのフライドチキン

フライドチキンはスパイシー系だったり甘辛系だったり、衣もいろいろアレンジされて私たちを飽きさせません。コンビニのチキンもクリスマスはどこでも買えるようになりフライドチキンは大変身近な食べ物になりました。子供から大人まで大好きなフライドチキン。おすすめのフライドチキンをご紹介いたします。

カリカリ派でもザクザク派でも満足のフライドチキン

テイクアウトもできるホンデポチャ渋谷店のフライドチキン。１０Fにある店内はガラス張りでおしゃれな雰囲気とSNSでも人気です。渋谷駅徒歩５分のアクセスですがお持ち帰りしてビールと一緒にチメク（チキンとビールを一緒に食べる韓国の造語）しましょう。お酒が飲めない方はもちろんコーラでも良いです。

韓国料理 ホンデポチャ 渋谷店

ジャンル：チーズフォンデュ
アクセス：地下鉄半蔵門線渋谷駅 徒歩5分
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & New SHIBUYA10F（地図）
姉妹店：韓国料理 ホンデポチャ 新大久保本店
ネット予約：韓国料理 ホンデポチャ 渋谷店のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　渋谷×韓国料理
情報掲載日：2020年9月27日

フライドチキンの素を使ってあつあつフライドチキン作れます

味の素のクリスピーフライドチキンの素　

こちらは鶏肉をあらって、粉をまぶして油で揚げるだけでパリパリフライドチキンをあつあつで自宅でビールといただくことができます。もちろんコーラでも良いです。野球中継を見ながらチメク（チキンとビールを一緒に食べる韓国の造語）したら明日も頑張れそうです。

甘辛なチキンが食べたかったらやむニョムチキンのたれをからめるだけ

ヤムニョムチキンソース

GO　TO　EATのキャンペーンがはじまります。農林水産省のホームページに詳細が載ってくるようです。オンライン予約サイト経由で利用するとポイントが付与されます。

食べログ　ぐるなび　ホットペッパーグルメ

活用して美味しい物をたくさん食べます。さあママたちも元気に食欲の秋を迎えましょう。

最後までお読みいただきありがとうございます。