シャトレーゼのヨーグルト大量買いしてみた

みなさんこんにちは(^^)/

今日も空気が乾いていますね~。

唇がカサカサなダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです。

さて我が家で大人気なのは・・・シャトレーゼのヨーグルト。

買うとあっという間に無くなります。

シャトレーゼのゼリーも好きですが、今日はヨーグルトを大量に買ってきました。

シャトレーゼのヨーグルトは8個入り専用袋があります。

種類も豊富で選ぶのが楽しいです。

すでに袋に詰められたものも販売されていますが、我が家はりんごヨーグルトのファンなので自分でチョイスしました。

今日購入したヨーグルトは16個です。

恐る恐るレジに行くと

なんと全部で1040円でした!

ヨーグルトは8個買うとバイキングヨーグルト8個となり520円(税込)になります。

本来ならひとつ70円なのでなんと40円もお得になります。

ゆるダイエットにもぴったりギリシャ風ヨーグルトを早速いただいてみる

りんごヨーグルトとアロエヨーグルトは爽やかな風味で子供が大好きです。

私は脂肪0のギリシャ風ヨーグルトを早速いただいてみることにしました。

1個あたりのカロリーはなんと62㎉です。

脂肪も0ですが、ダイエット中の間食してしまった罪悪感も0です。

グラノーラを追加してみる

ヨーグルトはほのかに甘くとても食べやすいヨーグルトです。

すこし食べ応えが欲しいのでフルグラを入れました。

ザクザク感がアップしてとっても美味しいです!

シャトレーゼはクリスマスケーキを予約する人などで混んでました。

雪だるまの和菓子とかもあってとってもキュートでした!

皆さん今年のクリスマスケーキは予約しましたか?

うちはクリスマスまで毎日窓を開けてお菓子が出てくるアドベンチャーカレンダーが今日から始まって、子供が嬉しそうです。

芥川製菓のアドベンチャーカレンダーにしたのですが、今日はキャンディーだったようです。

シャトレーゼのりんごヨーグルトは期間限定のようです。

もし近くにシャトレーゼがあればぜひお試しくださいね!

とっても美味しいですよ~(^^♪

イメルリハチャプリを作ってみた

新聞を読んでいたら『イメルリハチャプリ』のレシピに目がいきました。

あまりなじみがない名前だけれど、ジョージアの国民食なのだとか。

ジョージアとはトルコの上に位置する国で西に黒海が面しています。

新聞に掲載されていたレシピをもとにイメルリハチャプリを作ってみました!

日本でいう『おにぎり』的な存在らしいのです。

買い足した材料はカッテージチーズと薄力粉とヨーグルト1パック

作り方は

ヨーグルト1パック(400cc)

薄力粉700g!

塩・重曹を少々

パンの部分は上記の材料のみというシンプルなものでした。

ヨーグルトは少しでも健康を意識して豆乳でつくられたヨーグルトを1パック使います。

いつもはミルクやお湯をいれるのにヨーグルトで薄力粉を捏ねるのは新鮮な感じがしました。

ボウルで捏ねると少しまとまらなかったのでオリーブオイルを適当に足しました。

なんとかまとまり、5分ほど捏ねてぬるま湯の上にボールごとおきます。

布巾をかけて1時間発酵させてる間にチーズ種を作ります。

重曹しかいれてないのに膨らむのかな?と心配しましたが、ヨーグルトの菌の力で発酵するのだと思います。

カッテージチーズとミックスチーズとバターをまぜまぜ

チーズ種は

カッテージチーズ100g

バター30g

ミックスチーズ400g!

塩少々

をまぜまぜします。

溶かしたバターを入れるのですが、固まりごと入れてしまいました。

放っておいたら1時間後にはほどよく小さくなり、さらに混ぜたらいい感じに混ざったようです。

生地をのばしてチーズを包む

こぶし大の生地をのばしてチーズを包み込み円盤状に押し伸ばします。

思ったよりよく伸びてこの作業が楽しかったです。

顔より大きいハチャプリが8個できました。

オリーブオイルをたっぷり敷いて焼き作業

どんどん焼いていきます。両面焼いてフライパンは2台フル回転です。

途中焦がしたりもしましたが、ぷっくり膨らむ様子は楽しい時間でした。

先日作ったナンを彷彿とさせる瞬間もありましたが、餃子を焼いてる気分になる瞬間もありました。

美味しそうなチーズの香りが部屋中に充満してきます。

はみ出たチーズが焼きチーズになりカリッとします。

チーズ好きな方は溢れんばかりのチーズを投入することをおすすめします。

美味すぎて感動しました!

アツアツのハチャプリ。

正直感激しました。この夏いちばんおいしかったかもしれません。

素朴でいて飽きない美味しさです。

さすがジョージアのおにぎりです。毎日食べたくなってしまいます。

バターをたっぷり塗っていただきました。

メープルシロップにも合いました!

カリッとした部分もあれば、もちっとした食感も楽しめます😍

焼き餃子みたいで、ポンデケージョみたいで、チーズはコクがあります。

生地はヨーグルトの酸味でまろやかな味わいです(^^♪

夏休み美味しすぎるので、ぜひ試してみてください(#^.^#)

今日は午前中みそきんの販売時間をリサーチして歩き、午後はみそきんの列に並びました!

無事入手できました(‘◇’)ゞ

行列にはお小遣いを握りしめた小中学生やおじさんお兄さんお姉さん主婦と赤ちゃんまで、ヒカキンの人気は幅広いですね~(^^♪

息子が早速食べていて味見させてもらいました。

こちらもとても美味しかったです!

なんだかとってもおいしい一日でした(^^)/

コストコのファラフェルサラダを再現してみた

みなさんこんばんは!

コストコで以前食べたファラフェルサラダ

初めて食べる味で衝撃的なウマさでした!

からあげのようでいてからあげではないファラフェルボール。

どんな風に作るのか調べれば調べるほどに『おから』は手に入るものの『ひよこ豆の粉末』が探せずに、いつしかその情熱は忘れてしまっていました。

ひよこ豆をフードプロセッサーで砕くと良いかもですが・・・。

しかーし!先日東京ジャーミィのハラールマーケットでお買い物していると『ファラフェルの素』があるではありませんか!

FARAFEL450円(税抜き)でした。

これで自分でファラフェルサラダが作れます!

同じくらいの水を混ぜて油であげるだけ

レシピは箱の横に日本語で記載されています。

箱にはコーンフレークの袋みたいなアルミの袋がひとつ入っていました。

開封するとオートミールみたいな粉でした。

同じ量の水を入れてしばらく置き手で丸めるとのこと・・・・。

同じくらいの水を入れたよ!と思ったらビチャビチャになってしまいました・・・。

終わった・・・わけではありません。

以前ライフで買っていた水に戻す植物由来の「大豆のお肉」をさささと追加してほどよい硬さにします。

手で丸められるくらいにしました。

皆さんお水を入れる際は慎重に…。

油で揚げるとサーターアンダギーみたい

どこかで見たことがあるような…そう沖縄のサーターアンダギーみたいになりました。

水が少なかったのかごつごつしています。

揚げている時からエスニックな香りがお部屋に充満しワクワクです。

タヒーナソースも手作り

タヒーナソース…なじみがないですね。

さてコストコのサラダに付属していたのもタヒーナソースだったのでしょう。

あの微かな記憶をたよりに適当に混ぜて作りました。

ヨーグルト感を打ち消す練りごまのパワー。

レモン汁も入ってヘルシーなドレッシングです。

なんとなく夏の食べ物なのかな?と作りながら思いました。

白練りごまにレモン汁、

おろしニンニク、塩を混ぜたもの、ヨーグルトを加えても爽やかな味が楽しめます。

Falafelの箱の横の作り方より

感想は・・・噛めば噛むほど味が出る!

すごーく噛むファラフェルサラダが出来ました!

早く食べちゃう私にはやはりぴったりなサラダです。

ぜひ作ってみてくださいね!って言えないのがつらいところですが、興味がある方はお試しください!

今日の学び

物事には良い面も悪い面もある。

両方理解して自分で判断し選ぶことが大事。