みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです
今日はバタバタと慌ただしい１日で、呼吸もそぞろにあっという間に夜になってしまいました
ヤオコーでお買い物していると私のペコペコのお腹がお惣菜コーナーへと誘います
そしてやたら美味しそうな茶碗蒸しを見つけました
そしてデザートコーナーではコーヒーゼリーを見つけました
茶碗蒸し
たっぷり入って238円（税抜き）でした
具もしっかり入ってこのお値段は信じられませんね！
椎茸にお出しがしっかりしみこんでとても美味しかったです
コーヒーゼリーは酸味もある大人な味でした
ホイップもコーヒー味がします
苦いゼリーと甘いホイップをちょいのせしていただくと丁度良い感じです
こちらも大容量で298円（税抜き）でした
1日の疲れも吹き飛ぶコーヒーゼリーでした！
春はお別れの季節でもあります
自分にとって要らないもの、要らない考えはどんどん捨てていこうと思います
みなさんこんにちは(^^)/
あんこ、羊羹を数日前から食べたい気持ちになっていたきんもくせいです。
とらやの羊羹を買いたいけれど電車に乗るのは少し面倒と近所をプラプラしていると久世福商店のあんバターが目に入りました。
人気ナンバーワンのPOPが！
早速ヤオコーのパン屋さんでバゲットも買って食べてみることにしました。
レジ近くには賞味期限まじかの『ふっくら小豆の抹茶きんつば』も2個20％割引価格310円で売られていたのであんこ食べたい欲を満たすためにこちらも購入しました。
北海道産小豆のあんバターは瓶入りで大きいのと小さめサイズがありました。
初めてだったので小さい瓶を購入してみました！
100g当たり299㎉で全部食べても450㎉くらいでしょうか。
あんことバターなのになんだかヘルシーと思ってしまいました。
スプーンですくうとさらっとした感触でとっても滑らかです。
バター感はあまり感じませんが、原材料にはしっかりとバターと書かれています。
バターをいちいち出さずにあんバターが楽しめるなんてお手軽ですね！
こしあん好きにはこしあんのあんバターも売られていました。
あんこを食べたいけれど少しでいい！
そんなときにもあんバターはぴったりですね！
スプーンですくってパンにちょこっと載せて食べたら大満足です。
甘いものを食べられてカロリーの調節も自在にできます。
焼き芋にも少しのせて食べてみたらとても美味しかったです。
他にもおもちやアイスにもちょいのせして楽しそうです(^^)/
最近よく買っているのはヤオコーのフルーツサンドです。
キャンペーンなのか値引きしていて258円と安くなっていてカスタードも生クリームもダブルで入っています。
私の口には入りませんが子供たちはこのフルーツサンドが大好きで見つけると大喜びです。
ヤオコーのフルーツデザートコーナーはいつも美味しそうなデザートでいっぱいです。
パン屋さんも近くにあるのでそちらのパンを使って作っているのでしょう。
贅沢ですね～！258円…安い！！
都心にいけばフルーツサンドも和菓子も最高級に美味しい物が買えるとは思いますが、近所でも十分美味しいものがいただけますね(#^^#)
久世福商店は何気に初めてお買い物したのですが、また何か美味しい物を探しに行こうと思いました。
きんつばもぎっしりとした餡子が楽しめました。
子供の頃は粒あんが苦手だったのですが、年を重ねて粒あんが良い！と変化してきました。
味覚も考えたかも変化し続けるんですね(^^♪
さて・・・Photoshopの写真編集で遊んでみました。
冬は寒さで代謝もアップしダイエットに向いている季節のようです。
みなさんこんばんは！
明日は寒いらしいです、体調に気をつけましょう(^^♪
なんだかインフルエンザも集団感染してしまう昨今。
免疫力はつけておきたいですね。
さてカルディでリピ買いした『台湾フライドチキンの素 チーパイ』で夕食を作りました！
スパイシーな香りが部屋中に立ち込めます😮
刺激的な香りが油ではじめて少し目にも刺激が・・・！
台湾で作られている？と思いきや北海道の小樽市で製造されていました。
Amazonだと619円（税込み）で購入できるようです。
2袋入りで今日は１袋使用しました。
お肉は鶏肉のももか胸を550ℊ（細かい・・・）使用することを推奨されています。
しかし今日は多めにお肉入れてみましたが、全然しっかり味がついています。
濃いめが好きとかでなければたくさんのお肉で味付けし、油で揚げてから冷凍保存しておくのも節約に良いかもと思いました。
調味料で20～30分漬け込んだお肉に小麦粉、片栗粉等をまぶして揚げます。
米粉があったので少しでもヘルシーにしてみました。
カリッとするので米粉気に入ってます。
170度の油で４～5分（私は８分くらい時間をかけたかも…）中までしっかりと火を通し揚げていきます。
お肉に切れ目を入れたり、常温に戻しておくと火が通りやすいです。
朝に切ってたパインが冷蔵庫で冷えていたのでなんか合いそうと一緒に食べてみました。
台湾チキンが結構辛い！
そう思いパインを食べるとあっという間に辛さが消されます。
チキン、パイン、チキン、パインと∞無限ループが可能です。
台湾チキンとパイナップルの組合せとても美味しいですよ！
ヤオコーで売ってたのですが、ドラゴンフルーツといい台湾産パインといいヤオコーはフルーツも魅力的です。
みなさんチーパイパイン試してみてください(^^♪
今日の学び
休むのも仕事
みなさんこんばんは。コロナ禍で旅行に行く機会は減り、外食する機会も減り、おうちに籠ってはお料理ばかりという生活。たまには自分では思いつかない美味しいお料理に出会いたい！ということで今回ご紹介したいのはスーパーヤオコーさんです。
最近近所にヤオコーが出来てお惣菜コーナーの広さ、人気、充実っぷりに驚きました。お客さんが買い物するところから調理風景や従業員さんの作業風景は丸見えです。なので安心して購入することが出来ます。（裏で何しているのかしら？という不安はありません。）
私はヤオコーのお惣菜コーナーに行くと３周はします。お惣菜コーナーは広いので良い運動になります。中華や揚げ物、スイーツにサラダ、おはぎ、お寿司、パンコーナー、パスタに焼き魚と世界中のグルメがこのお惣菜コーナーに集結しているのではないのかと思うほどです。
今日はその中でぴっかりと光っていたお惣菜二種類をご紹介したいと思います。
ゴルゴンゾーラチーズとは青かびのチーズで独特なくせのある香りが特徴です。初めて食べたのはおそらく社会人になってからだと思います。それでも勇気が要りました。ピザコーナーに積み上げられたゴルゴンゾーラのチーズピザ。他にもポテサラや照り焼きチキンなど魅力的なピザが山盛りでした。
香りはやはり独特ですがコクがあって本当に美味しかったです。クルミとはちみつがアクセントになってお酒のつまみにもぴったり。中学生の子も美味しいと食べていたので食べやすい味ですよ。
生地ももっちもちで石窯の香ばしい焼き目もついています。どのピザも一枚540円です。ピザ屋さんがびっくりしちゃうことでしょう。
リガトーニは大きいマカロニみたいなパスタです。おうちではあまり食べないですね。こちらもきのこが良い感じに炒められていて魅力的でした。
こちらもお店でいただいたらドリンク付きで1000円はしそうです。ワンコインでお釣りがくるなんてイタリアレストランもびっくりですね。
このほかにも中華やお好み焼などスーパーヤオコーには世界の美味しいお料理と出会うことが出来ます。またヤオコーにグルメ旅行に行ったときはレポートしたいと思います！
きんもくせい日記 