ベーコンエピ

みなさんおはようございます。成人式、朝から北九州の成人式の様子が映し出されていました。

この日に熱い気持ちで臨んでいることがわかります。派手ですが、ユニークですね。こぞってテレビ局が取材するわけがわかります。

もはや成人式の衣装は独特の文化になっているのではないのでしょうか。

花魁姿の成人や、ド派手な着物を来た成人もいらっしゃいました。一部はコスプレ会場のような画像でしたが、普通のちゃんとした成人を取り上げないマスコミにも問題があるのかもしれません。

しかし髪型、晴れ着ともに芸術的です。

TPOに合わせた正装をしている人も、テレビには映らないかもしれないけれど素晴らしいと思います！

見ている人はちゃんと見ています！

お酒を飲んで暴れたり、暴言、喧嘩などは困りますが一生に一度の成人式に好きな格好してみるのも楽しそうですね(^^♪

さてベーコンエピ、みなさんパン屋さんで見たことがあるでしょうか。

私も娘もこのベーコンエピが大好きでいつも取り合いになってしまいます。

なので自分で作ってみるのも良いのでは！？と思い作ってみました。

ハード系パンは何かと時間がかかる！

ハード系のパンを作るのははじめてなのですが、発酵に時間がかかりました( ;∀;)

いつもの１．５倍くらい時間がかかったようなイメージです。

しかしそんなに工程は普段と変わらず…朝９時くらいからこね始め12時半に焼き上がりました。

パン屋さん、朝が早いのも納得です。

しかもたくさんの種類のパンを焼いて並べてそんなにお値段だって高いわけでもなく本当にありがたいです。

ハサミを入れて右と左に開いてベーコンエピの形にしていきます。

なんとなくこの先っちょが口に当たると痛そうだなぁと思ったら案の条カッチカチになりました。

気をつけて食べてもらいます。

ベーコンはソーセージ屋さんの無添加の美味しいベーコン。これは自家製ベーコンエピならではです！

さて今年は肩の力を抜いていきたい！

というのも私、肩に力が入りすぎてもはや力の抜き方がわからなくなってしまいました( ;∀;)！？

いつもヨガの先生にも肩の力を抜いて～と言われるのですが、どうやって力を抜くのかわからない！

体のクセになってしまいました。

長年しみついた体のクセ、なかなか自分で矯正するのが難しいところ。

肩の力を抜く方法…知っている方教えてくださいｍｍ

初挑戦だったベーコンエピのお味はまあまあでした。