とうとう世界が気がついてしまったようです

それはハンバーグとライスのコンビネーション

日本に来てハンバーグを食べるのが海外の方に人気だそうです

私はハンバーグとライスが最高の相性であるというそのことに30年前に気がつきました

母がハンバーグが美味しいレストランに良く連れ出してくれていたのです

そこは熱々の鉄板にハンバーグとショートパスタ、ベイクドポテトとコーンもついていました

甘めのデミグラスソースが焦げてご飯と一緒に食べると最高に美味しかった記憶・・・

いよいよ世界に見つかってしまいました

なので先日いただいたサイゼリヤのハンバーグをあげておきます

サイゼリヤのハンバーグは400円

ライスとドリンクバーをつけても1000円くらい

ミラノ風ドリアも熱々でした

今日のインバウンドの賑わい

東京オリンピックの効果が出ているそうです

3年前は無観客で悔しい思いもしましたが、確かに3年後のこの日本はあの頃想像もできませんでした

ひとっこひとりいなかった竹下通り

たった３年で世界は変わるし、今つらくても3年後どうなっているかなんて誰にもわからないものです

だから今つらい人も今はゆっくり休めば良いと思いました

今日も巨大幸運のきのこに遭遇しました

イラストに描き納めることにしました

よくみると鉢に菌床みたいにびっしりと幸運のきのこの赤ちゃんがいます

ピーマンも観賞用でずっとつけていたら真っ赤になりました

完熟ピーマン

食べる勇気はありません

甘いのかな？

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みなさんこんばんは

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は大量のピーマンを使って

ハンバーグ種をつめて焼きました

ポイントは業務スーパーで買った冷凍オニオン炒めを使ったことです

いつもはフレッシュな玉ねぎをみじん切りにして混ぜ込むのですが

解凍したオニオン炒めが残っていたので混ぜてみました

ハンバーグ種がまったりとひとまとまりになり

塩、コショー、パン粉、卵も混ぜ混んでスプーンでピーマンにはめていきます

あとは油たっぷりの熱したフライパンで焼き

ひっくり返したら水を少々入れて蒸し焼き

水分が無くなったら完成です

ハンバーグよりも簡単で

なによりピーマンが肉汁を吸って生まれ変わります

野菜が苦手な次男も『世界一おいしい！』と感激していました

ピーマンのみためそのままに

おいしく食べられた達成感がすごいらしい『ピーマンの肉詰め』

苦手な野菜ランキングにも入っていそうなピーマン

なぜ肉詰めにするとこんなに美味しく変身するのでしょうか？

世界七不思議のひとつです

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みなさんこんにちは(^^)/

とうとうプロテインを買いました、ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

女性向けのザバスのソイプロテイン

ダイエット中の足りない栄養素も効率的に摂取できるし

ミルクティー味で美味しかったです

このプロテイン飲料の甘さでダイエット中の食事制限中に満足感もあるそうです

ダイエット中だからといって甘いものを禁止するとかえってストレスになってしまうのだとか

なのでプロテインドリンクの甘い味はダイエット中の私にとって

癒しの時なのですね～

過去にも飲んだこともあるのですが、プロテイン美味しくなりましたね～

1日１回朝食時にいただこうと思います

ザバスのシェーカーも買いました

どんな風に身体が変化するのか耳をすませたいと思います

あと井村屋の一口羊羹も買いました

真ん中を押すとぷにっと出てきます

和菓子なら少しくらい食べても問題ないようです

とにかくダイエット中のストレスは少しでも減らせるように工夫したいです

きんもくせいのナポリタン

そして今日は子供のリクエストであるナポリタンを作りました

思ったよりお店みたいに美味しくできました

お店で出したら1000円くらいいただけるくらいに具材もたっぷりで美味しかったです

今日は門外不出のレシピを公開させていただきます。

パスタを茹でる時にお塩をしっかりきかせることも大切なポイントだと思います

ケチャップも最後にしっかり入れて

お砂糖が隠し味といったところでしょうか

数日前のカチカチ残りハンバーグも美味しくリメイクできました

コロナはもう第10派なんですね

インフルエンザも強烈らしいので免疫を下げないようにしっかり半身浴して身体の芯から温めたいです

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みなさんこんにちは(^^)/

降ったり降らなかったり…どっちなんだい！

ということで今日は小ぶりになった中、自転車で街へ出かけました～。

霧雨だったので全然平気－と思って出かけたのですが、

ショッピングモールで買い物を済ませ帰る頃にはいい感じの本格的な雨が降っていました( ;∀;)

そう梅雨時なので雨が降るのは当たり前といえば当たり前なのですが…、普段自転車で行けるところを傘を持って歩くのは少し面倒という気持ちがありました。

よって帰りは本降りの中を自転車で帰宅…でもひとつわかったこと。

雨は気持ちいい！

そうです。今日の雨は冷たくないので気持ち良い！のです。

帰ってから熱いシャワーを浴びたら爽快感もあり、『梅雨時に雨に打たれるというレジャー』を思いついてしまいました。

息子もとても喜んでいたのでまた雨に打たれようと思います。

思えば滝行があったりスプラッシュマウンテンがあったりと、人は本能的にも水に打たれることを好むのかもしれません。

ひき肉にスパイスいろいろ混ぜてみた・・・

家にあったファミリーサイズのひき肉。

スパイスをいろいろ適当に混ぜ込んでみました。

100均でもスパイスが何種類か売られていて買ってみました。

パプリカパウダー、ガラムマサラ、セージパウダー、クミンパウダー、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー、ターメリックといったところです。

卵とパン粉も適当に入れて捏ねました。

量は適当だったのですが、優しい感じのエスニック風味のハンバーグが完成です。

もっとスパイスをきかせても良かったのかも…。

フライパンに乗りきらない分は油で団子にして揚げました！

いつものハンバーグもいいけど、たまにエスニックなハンバーグも美味しいですね(^^♪

エスニック風ハンバーグ～トマトの湯むきをつぶしたものとキャロットラぺを添えて～

お風呂に早く入ると一日が得した気持ちになりますね～(^^♪

皆さんも素敵な一日をお過ごしください(^^)/

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皆さんおはようございます。

前から気になっていたびっくりドンキーのモーニング。

早起きは３文の得ということで朝活してまいりました！

びっくりドンキーのモーニングの良かったところをお伝えしたいと思います！

朝一のびっくりドンキーはさわやか

皆さんびっくりドンキーといえばお昼時に行くことが多いのではないのでしょうか。びっくりドンキーのお昼の時間帯は店内がすでにハンバーグの美味しいそうな匂いが充満しており、店に入る前から美味しそうな匂いがしてきます。この匂いでご飯が食べられそうなほどです。

しかし開店直後のびっくりドンキーは朝日が差込み、人もまばら。席は選び放題。

いつものハンバーグの匂いもしません。

かといってカフェの珈琲の匂いもしないのです。

びっくりドンキーのモーニングディッシュは量が少なめでゆるダイエット中にもぴったり

ダイエット中に食べるな！と言われればそれまでですが、夜より朝の方がカロリーも消費出来そうですね。またハンバーグもこぶりでご飯も少なめです。ドリンクまでついてお得に満足感が得られます。

ホットコーヒーとアイスコーヒーはおかわり自由です。

サラダもついているので栄養バランスもよくゆるダイエットの強い味方なのです！

アイスコーヒーとハンバーグは相性が良いのか？

みそ汁かドリンクがモーニングセットでは選べるのですが、アイスコーヒーにしてみました。

考えてみるとアイスコーヒーとハンバーグってとても相性の良い食べ物だと思いませんか？

何故か考えてみたらどっちも焦げを味わう食材なのです。

コーヒーはコーヒー豆を焦がしてお湯で煮出した汁。

ハンバーグは焦げ部分が無いとハンバーグではなくなり肉団子です。焦げがないと美味しくないのです。

パンなどの焦げ部分は体に悪いことはみんな知っていると思いますが、コーヒーとハンバーグの焦げは許されているのではないのでしょうか。

しかしアイスコーヒーをおかわりするのはカフェインがきつそうなので断念しました。

このモーニングセットで税込み655円です。

うーん毎日通いたい！

ハンバーグは熱々で最高に美味しかったです！

お散歩した夫婦も入店。たくさん歩いてハンバーグを食べるなんて素敵な休日の過ごし方ですね！

トマトもとってもフレッシュではじける美味しさでした！

帰宅しても一日はまだ始まったばかり。

なんだか得した気分です！

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みなさんこんにちは。寒い日もあれば夏のような日もあり、春の気温のアップダウンに体がついていかないきんもくせいです。

今日はかんてん手作りハンバーガーの作り方をご紹介したいと思います。

「ハンバーグってつなぎも入れるし手が汚れるし結構めんどうだな。」と思っている方も多いのではないでしょうか。

今日はそんなハンバーグもシンプルに作ってみんなで楽しくハンバーガーを作ってみたいと思います。

野菜を切る

肉を触る前に野菜を調理しておきます。トマト、サニーレタス、アボカドを準備しました。オニオンスライスなどもおすすめです。

アボカドは最近手に入りやすくなりました。食べごろのアボカドは緑が濃くてちょっと触っただけでもふわっと柔らかくすぐわかるようになりました！

ソースも準備しちゃいます

これはＹｏｕＴｕｂｅで見たソースです。ハニーマスタードとケチャップとマヨネーズを適当に混ぜ合わせただけのソースですがめっちゃめちゃ美味しいのです！

冷凍フライでサイドメニューも充実

やはりハンバーガーにはポテトが欲しいですね。ここは冷凍食品におまかせです。オニオンフライも一緒に豪華なサイドメニューになりました。

お肉はまるめてフライパンで焼くだけでもOK

ひき肉はこねなくても大丈夫です。今回はパン粉と牛乳とタマネギを混ぜて作りましたが、ひき肉だけで塩コショウをまぶして焼く方法もあります。自分の余裕に合わせて手抜きができるポイントです！

パンは軽くトーストします

ハンバーガー用のバンズは探すのが大変です。あまり売っていないんですよね。今回もミニバンズしかなかったんですが、普通の食パンでも全然OKです。A-PRICE（業務スーパー）の冷凍バンズが美味しかったのでおすすめですよ！

あとは好き勝手にハンバーガー作りを楽しみます！

ハンバーガーは作るのも食べるもの楽しいですね！自分ではさむ醍醐味をみんなで楽しみます。魔法のソースをたっぷりかけて食もすすみます。

みんな大好きハンバーガーは家でも簡単に作れます

マックにモス、ロッテリアとハンバーガーは外で食べるイメージがありますね。おうちでも簡単に作れるし野菜もいっぱい採れるのでぜひ気軽に作ってみましょう！

さてハンバーガーを作るとテンションがあがる我が家のメンバーたち。欠かせないのはコカ・コーラです。お肉を焼くとお店のような香りが部屋中に充満します！この香りでご飯がすすみます。

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