トルコスイーツを食べてみた

どよーんとした曇天ですが、体調管理もなかなか大変です。

関東は梅雨入りしたようです。

今日からじめじめ洗濯物が乾かない日々…そう思うとなんとなく眠くなってしまいますね!

というわけで冷凍庫からトルコスイーツを取り出し、珈琲を淹れることにしました。

こちらのトルコスイーツは『ヴァクラバ』で、日本でもじわじわと人気がのようです。

確かに『食べ物イラスト』界でもたまに見かける『ヴァクラバ』のイラスト。

今日はくるみ味を頂いてみました!

食べる分だけ取り出しやすい…!

こちら食べる分だけお皿に取り出します。とっても分けやすくなっていて、残った分はまた冷凍庫にしまえます。

からっとしていて、自然解凍でまったりと珈琲を淹れている間に食べごろになります。

オスマン帝国で発明されたお菓子でトルコの伝統菓子なんですって!

層がたくさん重なっているのがわかりますか?

上はサクサクのパイ生地になっていて、下はシロップがたくさん染みております。

このお菓子を作ることが花嫁修業である地域もあるのだとか…。

バクラヴァ

Wikipedia

とにかくあまーい!お菓子だった

これはきーんとした甘さです。

日本には無い甘さといいますか、でもとっても自然な感じの甘さです。

トルコの方はトルコチャイをたくさん飲むそうですが、確かにこのスイーツでお茶をたくさん飲めそうです。

とっても甘かったので、朝はひとつにしました(^^♪

こちらのお菓子はひとつで珈琲が一杯飲めるので満足感もたっぷりです。

バターもたっぷり使われているみたいです。

シロップのじゅわじゅわ感が楽しいお菓子でした!

カービィカフェのコップが使いやすいです

以前購入したカービィカフェのティラミスのカップ。

食べ終わったらカップとして再利用できるのですが、大きさが小さめでちょうど良くって毎日使っています。

カフェインを取り過ぎないためにも、朝と午後で珈琲を飲んでちょうど良い感じです!

初めて頂いたトルコスイーツでしたが、朝からなんとも贅沢な気持ちになりました!

東京ジャーミィのハラールマーケットでネット通販でも購入できますよ~!

そうだ!東京ジャーミィにミニ散歩に行こう(日本語解説付きのツアー編)

みなさんこんにちは!月曜日は最近雨が多いですね。

土曜日に笹塚で下車し玉川上水をてくてく15分ほどミニ散歩。東京ジャーミィで花束を作るというフラワーワークショップの後に、私はHちゃんと解説付きミニツアーに参加しました。

結婚式があるため時間より少し早く始められた解説ツアーはエントランスにはあふれんばかりの人・人・人です。

土日祝は14:30~日本語ガイド付きツアーが行われています。予約不要となっているので気軽に参加できますね!

見学について

東京ジャーミィ

結婚式に参加

この日は結婚式が行われており、礼拝堂で2組の結婚式に立ち会うことができました。

礼拝堂ではスカーフをかぶるのですが、入り口で借りることができます。

持っている方は大きめのスカーフを持参すると良いでしょう。

私はちぃかわのタオルしかなく、お借りしました。

結婚式に参加することはしばらくぶりでしたが、新郎新婦のハッピーを分けていただきました。

拍手が礼拝堂に鳴り響き、すごく神聖な雰囲気でありながらもあたたかい空間でした。

場内は携帯電話での撮影はOKなようです。(携帯以外のカメラでの撮影は全てNGだったようです…バシャバシャ撮りまくっていました。失礼しました。)

すごく綺麗な写真が撮れました…本当に息をのむほどの美しさでした。

解説によると超特注で建物から内装家具に至るまですべてトルコ産らしいのです。職人もトルコから呼び寄せて建設されたとのこと。ここは東京都にありながらも生粋のトルコなのです。

最高のトルコから来た料理人が作ってくださったプレート

結婚式のあとはお食事も希望者に提供していただけました。

料理人はトルコから来ているそうです。

Hちゃんといただくことにしました。

時間は3時~ツアーの後にとのことで希望者は結構いました。トルコ料理が食べられるお店は東京でも少ないと言われています。一体トルコ料理はどんな味なのか!?

礼拝堂で正座し痺れて足がもつれながら1階のホールに降りるとお弁当に入ったお料理が配られました。

1食1500円でした。

スープ、バターライス、チキン、大豆で出来たっぽいハンバーグ3個、おからのような食感のシナモンも入っていると思われるエキゾチックな味わいのスイーツが入っています。

タンドリーチキンも大きくって食べごたえがありました!

スープは野菜の旨味を塩で味付けたとてもシンプルな味わいのスープでバターライスと良く合います。

Hちゃんが隣にあるハラールマーケットで買った抹茶テリーヌをご馳走してくださり、ひんやりとして美味しかったです。

歯形がしっかり残る硬さでチーズケーキのような食感でした!ありがとうございますmm

ハラールマーケットでお買い物

お食事をたのしんだあとはハラールマーケットでお買い物して帰りました。

お菓子やせっけん、お米に冷凍食品まで販売していて異国のスーパーのようです。

クレジットカードもつかえました!

春巻きはチーズ巻きと思ったら野菜春巻きでした。皮がパリパリで美味しい(^^♪

パチパチキャンディは5個で100円、子供が喜んでいました。宗教食品とレシートに書かれていました!

お米とファラフェルボールが作れる素も!トルコ料理を調理実習したいと思います。

Hちゃんがとっても良い香りのするボディウォーターを教えてくれました。

レモンの香りで人気があるようでした!

チャイとデーツ

エントランスには大きいジャーにチャイが入っています。

紙コップで飲んでも良く熱々のチャイのサービスを受けながらエントランスや内装を楽しむことができます。

きれいに並べられたデーツも私がこれまで見たものより色が薄く味も上品でした。

中にタネが入っていました。

東京ジャーミィのミニ散歩は、Hちゃんのおかげで素晴らしい散歩となりました。

解説してくださった方は東京ジャーミィがなぜできたか、やイスラム教で食べてはいけないとされる豚肉についての解説、そして私たちも毎日している『命をいただくこと』について大切なお話をしていました。

私たちは毎日生き物の命を奪って生きている。食卓に上がる頃にはその過程は目に見えないし考えもしない(できれば考えたくない)けれども、今一度食べ物をいただくことの意味について深く考えさせられます。

マイクも使わずにたくさんの人を惹きつける熱のこもった全身を使った解説…本当に素晴らしかったです。

東京ジャーミィの皆さんと、結婚式をご披露してくださった可愛らしい新郎新婦さん、そしてそしてHちゃんに感謝を込めて。

(おしまい)

東京ジャーミイ チャリティーバザーに行ってみた

みなさんこんにちは!

今日はかねてより行ってみたかった場所東京ジャーミイに行ってみました!(^^)!

小田急線「代々木上原」駅で下車し歩くこと約5分…

携帯電話を忘れて行ってしまい、グーグルマップに頼れませんでしたが、南口1から出て右へ行くと東アジアで最も美しいと言われるモスク東京ジャーミイに到着しました。

あまりの異国感に入るのをためらっていると…日本人の女性2人組も同じように少し戸惑ってる様子でした。

一歩足を踏み入れると奥の方にバザー会場が見えました!

トルコ南東部で起きた大地震の被害者救済のためのチャリティーバザー

2023年2月6日にトルコ南東部で起きた大地震。マグニチュード7クラスの大地震でたくさんの方が亡くなられました。

たくさんの建物が倒壊する様子は日本でも報道されていました。今も大変な状況の被災者の方たちへのチャリティーイベントです!

入場無料で誰でも参加できることから行ってみることにしました!

各国の雑貨や飲食販売がお目当てです(^^♪

2023年4月22日(土)と4月23(日)の2日間の開催となっております。

こちらの東京ジャーミイのホームページは何度か見ていて、お料理教室や各種の教室も行ってみたいな~と思っていました!

トルコの食器やお菓子、アクセサリーなどがゆっくり見られる

トルコチャイのグラスやトルコのお皿、お菓子、服、アクセサリーも売られていました。スペースも広く比較的ゆっくり楽しむことが出来ました。

日本語を話せる方もいて安心してお買い物を楽しむことができました~。

商品を見ていても声をかけられることもおすすめされることもありませんでした。

しかも日本の雑貨屋さんにはおいてないものばかりなので、雑貨好きな方もかなーり楽しめると思います。

お菓子も珍しくって味も想像できないけど買ってみました!

この小さいお菓子は本格アラビックスイーツとのことでばら売りは一個200円でしたが、上品な甘さでとても香りも良かったです!見た目もゴージャスでした。

紅茶も190円と安かったです。

【Arabic Touch sweets】(アラビックタッチスイーツ) →ネット通販でも購入できるようです!https://arabictouch.net/

こちらのお店は町田市で始まったそうです(^^♪

トルコチャイのグラスはいろんな色のものがあり迷ってしまいました!

ハラールマーケットは礼拝中のため閉鎖中でした!

こちらの1階にはハラールマーケットが結構大きそうな規模でありました。しかし礼拝中の時間であったため閉鎖されていました。

礼拝中で閉鎖…なるほど。こちらはまた次回必ず来たい!と思いました。

2階にあがると美味しいフードがたくさん

2階は礼拝堂のようで靴を脱いで礼拝堂にたくさんの人がいるようでした。

そしてその周りではたくさんフードやドリンクが販売されていました。

しかも安心価格でたくさん欲しくなってしまいました。

ドリンクはレモンジュース350円(税込)を飲んでみたのですが、甘くてさわやかなレモネードでした!

ヨーグルトのほうも飲んでみたいです。

すべて現金での取引だったので細かめのお金をたくさん持っていくことをおすすめします!

前菜も2種買って食べてみたのですが、初めての味でトルコに行った気分になりました!

デパ地下でも手に入らない贅沢なお味です!

「パチャンガ」という揚げ物は春巻きみたいな皮にのびーるチーズがたっぷり入っていました。じゃがいも感もあったのですが、人気のようで飛ぶように売れていました。トルコでも人気の家庭でも作れるお料理のようです。

サクサク「パチャンガ」パイ

グルメトルコ

イスラ-ム正しい理解のために

玄関に本が置いてありました。「イスラーム 正しい理解のために」という冊子をいただいて帰りました。

そういえばイスラームのこと…あまりにも知らなすぎる!

少しづつトルコ文化についての理解を深めていこうと思いました!

都心にある東京ジャーミイはトルコ文化を感じられる素晴らしい施設でした(^^)/

トルコチャイとトルコスイーツのお土産つきで余韻にも浸れます。

きんもくせいの土日にミニ散歩第一弾は「東京ジャーミイ」からのレポートでした!

バザーは明日までやっていますので興味のある方はぜひぜひ!代々木上原で降りてみてくださいね(^^♪