ニホンミツバチ

みなさんこんにちは(^^)/

先日対馬のハチミツをいただいてしばらく飾っていたのですが、いよいよ食べてみることにしました！

家にあった強力粉でパンケーキを作って一緒に食べることに。

このハチミツを買ってきてくれた主人はこのハチミツのすごさを訴えていました。

とにかく「すごく貴重」ということが伝わってきたので、このハチミツがいかに貴重なのか調べてみたいと思います。

対馬半島は・・・・

対馬は長崎県にある島で、韓国と九州との間に位置しています。

人口は3万人（2019年）と日本で10位の大きさのようです。

島の大きさ1位は本州でした。改めて日本が島だったことを思い出しました・・・。

2位は北海道…そう北海道も島なんですね！

海洋性気候で夏も30度を超えない日も多いそうで…近年の猛暑列島からするとうらやましい限りです(*’▽’)

対馬
Wikipedia

国内唯一二ホンミツバチだけが生息する島

対馬は日本で唯一の二ホンミツバチだけが生息する島です。

対馬では『長寿万能薬』としてハチミツが重宝されています。

つしま流通さんのHPを見るとこちらのハチミツは全てのサイズが在庫なしとなっていました。

大変貴重なハチミツのようです。

また他の蜂に比べ群が小さいことから集める蜜も貴重となっているようです。

べっ甲色の美しい蜂蜜、香りもクセがない

蓋をあけると美しいべっ甲色でした。香りもクセがありません。

なめてみるとフルーティで上品な味わいでした。

今まで食べたことのないようなハチミツの味でした！