トルコ料理大全の『フェスレーン・チャユ』(バジルティー)を朝の飲んだ感じはといえば・・・

みなさんこんにちは(^^)/

今日も朝からヨガを自宅で実践していました。

ほどよく整った気持ちの良い土曜日です。

体の硬さに気づきました。

昨日図書館で借りた『トルコ料理大全』

本場のレシピが満載とのことです。

料理本は山のようにあるけれど、中東系の本は図書館にあまり無くトルコ料理はこちらの本が唯一でした!

なかなか凝ったレシピが多く、すぐに挑戦できそうなバジルティーを今日の朝淹れてみました。

フェスレーン・チャユ

ティーのことチャユって言うんですね!茶湯ってトルコの言葉だったんだと気がついたきんもくせいです。

ちょうど先日バジルの苗を買ったばかり。

ベランダに置いているのですが、ちょっと洗濯物があたるだけでバジルの香りが漂います。

バジルといえばトマトという印象ですが、お茶にしたらどんな感じなのでしょう。

お好みでハチミツやレモン汁を入れても良いとのことで対馬のハチミツをいれました。

水200㎖にバジル5ℊ弱火で5分間加熱し5分蒸らす

本にはこのように書かれていましたが、コップにそのままドボンと入れて飲んでみました。

なのでちょっとバジルの香りがダイレクトに鼻に香って正直???といった感じでした。

ハーブは取り除いた方が飲みやすいですね(^^)/

蒸らして飲むと清涼感が!

バジルの香りがむっとしますが、飲んでみるとほのかに甘く(蜂蜜)スッキリとした感じもあります。

ハーブの効能だと思いますが、食欲もアップしたような気がしました。

バジルにはビタミンKが含まれているようです。

ビタミンKといえば新生児が飲むビタミン剤というイメージがありますね!

止血のビタミンと言われているそうです。

個人的な感想です…

バジルティーの個人的な感想としては

  • リラックス効果
  • 食欲増進
  • 食べ過ぎ防止
  • 水分補給
  • お口さっぱり

という具合です。

いつもの白湯に置きかえて気分転換も良いかもしれません。

あまり馴染のない感じのお茶ですが楽しいですよ~。

やっとやっと窓を開けて涼しさを感じますね~(^^♪

季節の変わり目体調管理を大事にしたいと思います!

カルディの『インド式漬物アチャールの素』でお豆の漬物サラダを作ってみたら旨辛でクセになりそう

みなさんこんにちは(^^)/

今日は朝からヨガを自宅で実践していました。

なかなか良い汗をかきました!

がやっぱりスタジオでみんなで同じ動きをするとなんともいえない一体感があり、ヨガの良さは自宅でひとりでも出来るけどみんなでもやれる良さもあるのだと実感したきんもくせいです。

さてゲッターズ飯田さんが豆を食べると金運アップと言ってから豆を食べまくっています。

そしてゆるダイエットにも最適と気がついた豆類。

豆類を食べようとするとエスニック料理が合いますね~。

カルディに豆やインド系の商品を探しに行くことにしました。

そして懐かしのカルディのコーヒー試飲が復活しておりました。

甘くって美味しいカルディの試飲コーヒーはコロナになってから中止されていたのです。

さて今日はインドのお漬物ができる「インド式漬物アチャールの素」を試してみようと思います!

2回分のたっぷりサラダが作れる「インド式漬物アチャールの素」

こちらの「インド式アチャールの素」は20g入って182円(税抜)でした。

一回量は10gなので今回作った量をもう一回作ることができます。

たっぷりインド式漬物をいただけるのでお得かもしれません。

スパイスはクミン、パプリカパウダー、ウコン、ブラックペッパー、赤唐辛子と自宅でも作れそうな感じです。

レモンとしょうがはフレッシュな生を使用しても良さそうです。

我が家にはありませんがフェネグリークというスパイスも体に良さそうです。

今回使った野菜はパッケージ推奨のお野菜4種類

パッケージの分量通りに作ってみました!

きゅうりとトマト、黄パプリカと紫玉ねぎです。

切って混ぜただけで美しすぎる。

お野菜…赤と黄色と緑で眩しい限りです。

玉ねぎが思った以上に涙が出てきたので水にさらしました。

ビタミンたっぷりですね!

お豆はいなばさんのミックスビーンズです。

使いやすくってとっても便利です!

切って混ぜてまぶすだけ簡単に出来上がり!

お野菜を切って混ぜて、かんたん酢大さじ3杯とこの「アチャールの素」を半分かけたらあっという間にできます。

タッパーに詰めてこのままお弁当に持って行っても良さそうです。

ちょっとスパイシーな香りがしますが、体にめっちゃ良いお弁当です。

冷蔵庫で少しおいてから食べてみたら、そこの方に水分が出ていました。

お豆の優しい甘味がスパイスでひきたてられ、トマトやきゅうりの水分のあるお野菜がサラダ感覚でお箸がすすみますよ~。

タコ×ライム、パイン×レッドオニオンも挑戦してみたいです!

カレーが食べたくなりました!

インドカレーの付け合わせに出てきそうな今回の「インド式アチャールの素」で作ったお漬物。

カレーが食べたくなりました!

たくさん作っておやつ替わりにしてもゆるダイエットにもぴったりですね!

豆たくさん食べられますよ~!

もしカルディに行ったら探してみてくださいね~(^^♪

ゆるダイエットに飽きてきたら…タンドリーチキンサラダでむね肉のあじ変を楽しむ

みなさんこんにちは(^^)/

サラダチキンにもゆるダイエットにも少々飽きてきたきんもくせいです。

無理なダイエットはリバウンドしてしまうこともあるため禁物!

と、今日は息抜きにきのこの山とたけのこの里のちびパック食べました(*’▽’)

そしてサラダチキンにもいささか飽きてきたので『タンドリーチキン』でいつもの鶏のむね肉をあじ変させることに!

いつもの淡白なサラダチキンがエスニック風味に変化してサラダももりもりすすみますよ~(^^♪

むね肉を2枚作り置き~

いつもむね肉を2枚作り置きして食べています。

今日もむね肉を2枚買いました~!モモ肉とあまり値段が変わらずに、昨今のダイエットブームで値段が変わらなくなっているのかも!?と思っています。

脂の部分を落として一口サイズにカットします。

こちらのタンドリーチキンパウダーを今日は使いました。

他にもたくさん種類がありタンドリーチキンを作るのには困らない感じです。

ヨーグルトをまぶしても良さそうですね!

今日はスパイスのみでした!

お肉が300gより多かったので自宅にあるスパイスを適当に追加しました。

まぶして5分すでに良い香り・・・

真っ赤なパウダーは焼きパプリカパウダーです。

全然辛くありませんが、色味が赤くて食欲アップですね~!

タンドリーチキンのスパイスの香りでご飯が食べられそうです!

フライパンに油を多めにしいて、弱火でじっくり火を通していきます。

両面しっかり焼いて中までじっくり火を通します。

イスラム教の方はお酒もみりんも使わないのですが、お酒で蒸らしてみました。

今日と明日分のタンドリーチキンが完成です!

目安はお肉にぎりこぶし1個分、サラダこぶし3個分

ゆるダイエットの目安のボリュームはお肉系はこぶし1個分、サラダはこぶし3個分なのだとか。

お肉はほんの少しで良いんですね(^^♪

でも栄養不足してそうなのでアリナミンも引き続き飲んでいます。

ゆるダイエットは自分を信じ抜くこと!が大切ですね!

きっと目標体重に行ける!

そうお菓子を食べた分は歩いて掃除してカロリーを消費するだけです(*’▽’)

ゆるダイエットにもぴったりなタンドリーチキンおいしかったです!

サラダもしっかり食べて免疫力もアップ!です。

ドンキのボトル入り『かける紅生姜』で紅生姜ビーフンを作ってみたら甘酸っぱくてクセになりそう

みなさんこんにちは(^^)/

急にパッタイが食べたくなったきんもくせいです。

寝る前と起きた後にストレッチをすることにしました。

ぐっすりと眠れるし、起きたときの身体の硬さもほぐれる感じがしております。

それでもやはりまだまだ体が硬いと実感しました。

お酢を食べて日々柔軟体操に取り組みたいものです。

ピンクのボトル『かける生姜 思い立ったら秒で紅生姜!』490㎖をまたまた使って

こちらのドンキで買ったボトル入り紅ショウガを使って今日はパッタイをイメージしたビーフン炒めを作ります。

ビーフンは業務用のものを買ったので一握り水につけておきました。

柔らかくなったらお野菜と炒めて、やきそばと同じような作り方で作っていきます。

乾燥えびがパッタイっぽい

パッタイのイメージといえば乾燥えびですね(^^♪

甘くて酸っぱい焼きそばといったところでしょうか。

ナンプラーも入れてみました。

調味料は『かける紅生姜』とナンプラーだけです。

かける紅生姜にはお酢とお砂糖が入っているのでかけるだけで味が決まります!

最初にねぎを油で炒めねぎ油にします。

チャーハンもこの方法で作ると香ばしいですよ!

ダイエットの強い味方!鶏むね肉サラダチキンとキャベツが具材

鶏むね肉を茹でただけのサラダチキンを最近冷蔵庫に常備しています。

フォークでたくさん刺して、塩と砂糖水に漬けて袋にいれたまま低めのお湯で長めに茹でると柔らかくなります。

以前はサラダチキンがパサパサだったのですが、この方法で作るとしっとりとしたサラダチキンで格段に美味しいです。

ビーフンを入れて蒸らし焼きに・・・

お野菜の上にビーフンをのせて水をまわしかけます。

蓋をして蒸らし焼きにし、水気が飛んだら最後に『かける紅ショウガ』をたっぷりかけてナンプラーをひとさじ垂らします。

酸味の効いた『紅生姜ビーフン』の完成です!

食べ応えありました~!

またまた黒七味をかけてスパイシーにしていただきました(‘◇’)ゞ

ビーフンって美味しいですよね~!

パッタイか?と言われると違う気もしますが、休日のお昼にちょうど良い感じのレシピでした!

ビーフンも具材をたくさんにしてよく噛むことでゆるダイエットにぴったりのメニューになります。

きのこや魚介類も焼きビーフンに合いそうですので試してみたいですね!

つけるだけ歩くだけでやせる魔法のパッドPROを装着して30分歩いたら・・・確かにやせそう

みなさんこんにちは(^^)/

家で地道に深呼吸を繰り返し基礎代謝をあげているきんもくせいですmm

今日は『大山式つけるだけ歩くだけでやせる魔法のパッド』を装着してお散歩してきました。

ヨガでもピラティスでも足の指を開いたり赤ちゃんみたいに自在に動かす練習をします。

足指を鍛えると体が使いやすくなるということで普段よりグーパーグーパー開く練習をしたり、足の指に手の指をぜんぶからませ足首をクルクルまわしたりしています。

またお部屋では半分サイズの草履(ダイエットスリッパみたいなアイテム)を履いて家事をしています。

LOFTでみつけたこちらの商品もきっと良いに違いない!と直感して購入しました。

お値段は1667円(税抜)です。

1667円で目標体重までやせるならそう悪くないでしょう。

白い初心者むけのものもあるらしい・・・

私が購入した黒いパッドは上級者向けのようです。

初心者向けの白いパッドもあるようです。

本にはプロゴルファーの方の感想や、期待できる効果などが書かれていました。

取り出すとぷにぷにしていて気持ち良い感触です。

歩いてしばらくすると・・・イテテテ

装着して靴下を履き普通にスニーカーで歩くことにしました。

しばらくすると足の指の間がイテテテといった感じになりました。

かといって奥の方に気持ち良い感じもあるのです。

中国式足つぼマッサージにいったようなイタ気持ち良いかんじです。

外すほどでもないけれど、痛くて歩けないほどでもないけれど適度に痛い。。。

絶妙な悶え感…確かにこの痛みに耐えることで発汗し痩せそうです。

イタタタあら?かすかに・・・気持ち良いのです。

普段歩くと外側にかかっている張りというか体重は感じられませんでした。

きちんと歩けていたのでしょうか。

普段刺激がない足指の間が歩くたびにマッサージされている感じです。

続けてみたいと思います・・・

家で装着する分には時折ほどよい痛みがあるくらいで心地よく過ごせます。

まずは続けてみて痛くならないくらいに慣れたいものです。

白パッドも良さそうですね!

美姿勢で颯爽と歩きたいものです。

歩けばやせるのでダイエット効果は足指パッドのおかげだけではないと思いますが、足指パッドがあるから歩こうといういモチベーションになりました。

LOFTの健康グッズが面白かったので、また見に行こうと思います!

文のお題 (日替わり)
好きな食べ物の種類は何ですか ?

豆を食べて金運アップ!ひよこ豆ボールを作ってみたらやさしくってホクホクで上品なお味でした!

みなさんこんにちは(^^)/

朝なんとなくひよこ豆を水につけてみることに。

以前からファラフェルボールを作ってみようと思っていたのですが、今日は挑戦してみました!

ファラフェルボールというにはレシピもオリジナルなので『ひよこ豆ボール』と呼ぶことにします(*’▽’)

準備するのはひよこ豆とスパイス数種類です。

今回は冷凍そら豆1袋とおから1袋、ベジタブルミックスも混ぜ込んでみました!

豆!豆!豆!とゆるダイエットにもピッタリのレシピとなっています。

『ひよこ豆ボール』の材料はこちら!

材料は8種類

今回使った材料をご紹介します!

  1. ひよこ豆(乾燥)1袋
  2. おから(チルドタイプ)1袋
  3. 冷凍ソラマメ1袋
  4. 冷凍ミックスベジタブル 50g
  5. 強力粉(衣用)
  6. 菜種油(生協)
  7. スパイス(クミン・コリアンダー・セイジ・シナモン)
  8. 牛豚鶏魚に黒瀬のスパイス

イメージとしてはコロッケを作る感じです。

ひよこ豆は水に2~3時間ひたして戻します。

柔らかく茹でてフードプロセッサーで細かくします。

こちらの椿き家さんの『華おから』が美味しくって便利!

北野エースで見つけたこちらのおから。

すごくきめが細かくそのままサラダとしても食べられます。

きゅうりと和えてドレッシングをかけたらポテトサラダみたいでした。

冷凍そら豆は茹でてフードプロセッサーで細かくします

冷凍そら豆はまるごとお湯でゆでて、水を切りフードプロセッサーで細かくします。

アボカドみたいな色のきれいなペースト状になりました~(^^♪

スパイスはクミンコリアンダーがポイントかも・・・

ファラフェルボールっぽい風味にするのにはクミンコリアンダーがポイントかもと思いました。

このふたつが無ければ、塩コショウでも十分美味しいと思います。

クミンは粒とパウダーを両方入れました!

黒瀬のスパイスで最終的に味を調えます。

豆3種(おから・ひよこ・そら)とミックスベジタブルを混ぜ合わせ団子に丸める

ペースト状の豆3種とスパイス、調味料を混ぜ団子にします。

この時コロッケのような手触りです。

そのまま油に入れたら溶けてしまったので衣(強力粉)をつけることをおすすめします。

パン粉をつけてもおいしそうです!

高温でさっと揚げると良さそうです。それでも溶けました…(´;ω;`)

なんか似てる・・・

油は菜種油です。

ゆるダイエットで大切なことは油にこだわることだそうです。

良質の油を摂取していこうと思います。

なんとか完成しました!

溶けるひよこ豆ボールと格闘すること30分…なんとか完成しました!

たぶん水分が多かったのかもしれません。

本当は衣もいらないようなのでひよこが少なかったのかも…

トルコに修行に行きたいです。

ひよこ豆ボールの気になる味は・・・

そら豆の優しいグリーンと、ひよこ豆のモサっとした食感、おからの優しい風味が感じられる『ひよこ豆ボール』でした!

キャベツを付け合わせに『インドカレー屋さんの謎ドレッシング』をかけていただきました~(^^♪

今回フードプロセッサーで細かくする作業がたくさんあったのですが、うちにあるミニブレンダーで頑張ったら機械が熱くなってしまいました。

フードプロセッサー…欲しいけどそんなに使わないような気もします。

袋に入れて叩くのも良さそうですが、根気が要りますね(^^)/

今回なんとなくファラフェルボールに近い味だったので大満足でした!

みなさんもひよこ豆ボール作ってみてくださいね!

最後までお読みいただきありがとうございます(^^)/

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ドンキのボトル入り『かける紅生姜』で紅生姜おにぎりを作ってみたら簡単でクセになりそう

みなさんこんにちは(^^)/

朝から雨がたくさん降っていて、台風コロッケをたくさん作ってしまいました。

寝るとやせる!を実行中のきんもくせいです。

ダイエット検定を11月に1級、2級と受けることになり本も届いて少しずつお勉強を開始しております。

一言でダイエットと言っても色々ありますが、無理のないダイエットがどういうものか自分で実験していこうと思っています。

さて医者にも薦められている食事療法運動療法を実践しようとドンキの売り場はジャングルだー!なのでドンキのジャングル散策してきました。

すると調味料売り場でピンク色に光るボトルが私を見つめています。

ピンクのボトルは『かける生姜 思い立ったら秒で紅生姜!』490㎖

薄ピンクのボトルは紅生姜のようでした。

紅生姜はあって欲しいときに冷蔵庫になかったりしますね!

こどもに不人気だし、1回に使う量は少量で買いづらいものです。

焼きそば、たこやき、お好み焼きを食べると紅生姜がいないと妙に寂しい方も多いのではないのでしょうか。

容器には牛丼、焼きそば、ポテトサラダ、アイスにも!?と紅生姜の可能性に言及しています。

昨日はお試ししてほしい思いもあってか400円代で購入できました。

この紅生姜を使っておにぎりを作ってみたい

まず思いついたのは、ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたらおいしそう!

もちもちの玄米入りご飯2人分にスプーン大1.5杯程度の紅生姜と天かす、ねぎを混ぜ込んでみました。

紅生姜は薄いピンク色なので玄米ご飯に溶け込んで存在感はありませんでした。

きゅうりを入れても美味しそうだな~なんて思ったり。

またお稲荷さんの中身にしても良さそうですよ~!

紫蘇と海苔ではさんでいただくと…ちらし寿司のようなおにぎりでした!

紫蘇とパリパリの海苔ではさんでいただきました~!

お酢とお砂糖が入っているのでちらし寿司みたいなお味のおにぎりになりました。

さっぱりと食欲が無い時にもきっと美味しいです!

生姜もお酢も体にとっても良い食材です!

ポテトサラダにかけて食べるのも楽しみです。

夜はコロッケにかけてみようと思います。

ドレッシング代わりにもなり、ゆるダイエットにもぴったりですね!

もしドンキに行ったら探してみてくださいね~(^^♪

この『かける紅生姜』、楽天やAmazonでも買えます👇

新発売ローソンの『でからあげクン プロテイン にんにく醤油味』食べてみた感想

みなさんこんにちは(^^)/

からあげくんはみなさんお好きですか?

私もかれこれ30年以上からあげくんを食べていますが、今日見たからあげくんはさらに進化していました。

でからあげくんプロテイン にんにく醤油味』は、日本の伝統的な料理「からあげ」の香りと、風味豊かなにんにく醤油の味わいを楽しむことができます。

スポーツ愛好家やフィットネス愛好家にとって、たんぱく質補給の手段として理想的ですね!

トレーニングの後の栄養補給にもぴったりだと思いました!

パッケージに描かれたマッチョなニワトリさんがひときわ目立っています。

2023年9月5日に発売されたばかりのこちらの商品を早速いただいてみました! その感想をお伝えします!

でからあげくんプロテインは1個75㎉…

こちらは5個で374㎉と普通のからあげくん(226㎉)よりハイカロリーですね!

1個298円(税込)5個入りでの販売です。

普通のからあげくんより大きめでした。 28.2gあります。

プロテインを入れているそうですよ~!

パッケージもひとまわり大きく、大人の男性も満足できるサイズ感なのではないでしょうか。

このからあげくんを持っているだけで身体を鍛えてそうですね!

割ってみると衣がかりっと薄い印象…

からあげの衣を剥がして食べるほど体に気を遣っている大谷翔平選手。

脇腹と肘が心配です…。

こちらのからあげくんも割ってみると衣が薄い印象でした。

また普通のからあげくんよりサクッとカラッとしているなぁと思います。

Web

にんにく醤油味ですがにんにくはそこまで匂わないので会議や打ち合わせの時も全然問題ないと思いました。

付け合わせにぴったりなのは・・・・

こちらのからあげくんにはおにぎりとお味噌汁、サラダを一緒に食べたらバッチリだと思います!

ローソンのデザートはどれも美味しそうでしたが、ぜひヨーグルトをチョイスしたいところですね!

ローソンで売り出し中ですので、ぜひお試ししてみてください(^^)/

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ほっぺが落ちるテリヤキチキン

みなさんこんにちは(^^)/

最近作ったテリヤキチキンが家族に好評だったのでご紹介します。

とっても簡単に作れるのでお勧めですよ~。

お腹の力がとても弱いきんもくせいです。

姿勢を保てない、骨盤が立てられないのはお腹の力がゆるみっぱなしのせいだそうです。

何をしている時でも、腹圧を意識して姿勢を保つことが美しい姿勢を作るには大切です。

呼吸と腹圧、意識して一週間過ごしていこうと思います(^^)/

ゆるダイエットも停滞期のようで体重がある地点から一向に減る様子がありません。

ダイエットについて勉強しなおしていこうと思います。目標体重まであと3キロです(‘◇’)ゞ

MAXだった頃から気がつけば7キロ減りました。

10キロやせるのはやはり大変ですね(*’▽’)

おいしいテリヤキチキンを作るポイント

今回作ったテリヤキチキンの一番のポイントは『黒糖』です。

『黒糖』を使うことでコクが出ます。

また油にもこだわり『太白ごま油』というごま油を使用しました。

匂いも気にならずにさらっとしています。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉(2枚)
  • 酒・みりん・醤油
  • 黒糖
  • 太白ごま油
  • えのき1袋

作り方

  • 鶏もも肉を1枚4分割くらいに切り分け、ところどころに包丁を入れ食べやすくしておく。
  • ごま油を中火で熱したフライパンで切った鶏もも肉を両面焼き付ける。
  • 火を弱め酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  • 中まで火が通ったらみりんを入れすこし蒸す。
  • 切ったえのきを入れて蒸す。
  • 黒糖をまわしかけ少しフライパンをゆすりなじませる。
  • 醤油をまわしかけに詰まったら出来上がり!

箸がとまらない!冷めてもおいしい!テリヤキチキンの出来上がり

レタスやキャベツとパンにはさんでいただいても美味しかったです。

今回はえのきを投入しましたが、きのこはなんでもよいでしょう。

ごはんがすすみますよ~。

鶏モモ肉のすじっぽいところも包丁ですじを少し切っておくと食べやすく変身します。

テリヤキチキン美味しいですよね~。

にんにくとか生姜を使わなくても美味しく出来ました~!

午後からは雨予報ですが、みなさん急な天候の変化にお気をつけてお越しくださいませ。

イメルリハチャプリを作ってみた

新聞を読んでいたら『イメルリハチャプリ』のレシピに目がいきました。

あまりなじみがない名前だけれど、ジョージアの国民食なのだとか。

ジョージアとはトルコの上に位置する国で西に黒海が面しています。

新聞に掲載されていたレシピをもとにイメルリハチャプリを作ってみました!

日本でいう『おにぎり』的な存在らしいのです。

買い足した材料はカッテージチーズと薄力粉とヨーグルト1パック

作り方は

ヨーグルト1パック(400cc)

薄力粉700g!

塩・重曹を少々

パンの部分は上記の材料のみというシンプルなものでした。

ヨーグルトは少しでも健康を意識して豆乳でつくられたヨーグルトを1パック使います。

いつもはミルクやお湯をいれるのにヨーグルトで薄力粉を捏ねるのは新鮮な感じがしました。

ボウルで捏ねると少しまとまらなかったのでオリーブオイルを適当に足しました。

なんとかまとまり、5分ほど捏ねてぬるま湯の上にボールごとおきます。

布巾をかけて1時間発酵させてる間にチーズ種を作ります。

重曹しかいれてないのに膨らむのかな?と心配しましたが、ヨーグルトの菌の力で発酵するのだと思います。

カッテージチーズとミックスチーズとバターをまぜまぜ

チーズ種は

カッテージチーズ100g

バター30g

ミックスチーズ400g!

塩少々

をまぜまぜします。

溶かしたバターを入れるのですが、固まりごと入れてしまいました。

放っておいたら1時間後にはほどよく小さくなり、さらに混ぜたらいい感じに混ざったようです。

生地をのばしてチーズを包む

こぶし大の生地をのばしてチーズを包み込み円盤状に押し伸ばします。

思ったよりよく伸びてこの作業が楽しかったです。

顔より大きいハチャプリが8個できました。

オリーブオイルをたっぷり敷いて焼き作業

どんどん焼いていきます。両面焼いてフライパンは2台フル回転です。

途中焦がしたりもしましたが、ぷっくり膨らむ様子は楽しい時間でした。

先日作ったナンを彷彿とさせる瞬間もありましたが、餃子を焼いてる気分になる瞬間もありました。

美味しそうなチーズの香りが部屋中に充満してきます。

はみ出たチーズが焼きチーズになりカリッとします。

チーズ好きな方は溢れんばかりのチーズを投入することをおすすめします。

美味すぎて感動しました!

アツアツのハチャプリ。

正直感激しました。この夏いちばんおいしかったかもしれません。

素朴でいて飽きない美味しさです。

さすがジョージアのおにぎりです。毎日食べたくなってしまいます。

バターをたっぷり塗っていただきました。

メープルシロップにも合いました!

カリッとした部分もあれば、もちっとした食感も楽しめます😍

焼き餃子みたいで、ポンデケージョみたいで、チーズはコクがあります。

生地はヨーグルトの酸味でまろやかな味わいです(^^♪

夏休み美味しすぎるので、ぜひ試してみてください(#^.^#)

今日は午前中みそきんの販売時間をリサーチして歩き、午後はみそきんの列に並びました!

無事入手できました(‘◇’)ゞ

行列にはお小遣いを握りしめた小中学生やおじさんお兄さんお姉さん主婦と赤ちゃんまで、ヒカキンの人気は幅広いですね~(^^♪

息子が早速食べていて味見させてもらいました。

こちらもとても美味しかったです!

なんだかとってもおいしい一日でした(^^)/

明日はいよいよ『みそきん』発売日

みなさんこんばんは(^^♪

今日も子ども部屋からたーくさんの山盛りのゴミを集めて袋にまとめ、なんだかすっきりしているきんもくせいです(‘◇’)ゞ

断が大事

子ども部屋は細々としたものが多くてどう捨てて良いのか判断により迷うようですが、迷うなら捨てる!と言い聞かせてゴミ袋にどんどん入れて行きました。

すると、あらスッキリとお部屋が見違えるようになりました。

ベッドと壁も空間をあけてモノが落ちても取りやすいようにしました。

ほんのちょっと家具の配置を変えるだけで暮らしやすくなったりしますね(#^.^#)

文房具、おもちゃ、アクセサリー、ぬいぐるみ、シール、電池、イヤホンと要らないものは捨てて分別はあとでします。

やはり断捨離は最初のが大切だと感じました。

山のように積まれたいつか見るかもと取っておいて一生見ないプリントも可燃ごみの日に手放したいと思います。

モノが多いとそれだけで掃除する気が失せますね。

もともとモノがなければクイックルワイパーだけですっきり毎日きれいに暮らせるのに、どんどん増えて行くモノ。

やはり玄関から入れない、入れたら何かを手放していかないとどんどん部屋はモノに占領されて肝心な生活がしづらいだけになってしまいます。

またタンスもいらないかもと思い出してきました。

普段着る服はカゴに入れても良いかもと思っています。

タンスって結構大きいんですよね( ;∀;)

寝ているときに地震で下敷きになるのも嫌ですし、でも花嫁道具として母が持たせてくれた想い入れのあるタンスですから残しておきたい気持ちもあります。

みそきん入手出来るか!?

明日はヒカキンさんが開発に携わって前回入手困難だった『みそきん』がセブンイレブンで発売されます。

近所のセブンイレブンではひとり一個までの制限がありました。

入荷の時間まで書いてあり、たくさんの人が並ぶのでしょうか…。

前回は運よく4個買うことができたので、今回も運よく買えたら良いのですが。

本当に人気ですね~。

美味しい味噌ラーメンはたくさんあるはずなのに、ヒカキンさんが作ったということでさらに価値が感じられるのですね!

先日作った味噌ラーメンはコーンとバターとのりをトッピングしました。

美味しかったようです(^^♪

またまたセブンイレブンのビリヤニ食べてみた!

みなさんこんばんは(^^♪

今日も暑かったですね~!

私は渋谷まで撮影のお仕事に行ってきました。

ヒカリエの前には開店待ちしている人がたくさん並んでいました。

日陰を選んでとことこ歩いていましたが、思ったより汗をかいていたようで喉がやたら渇きました。

そして暑さのせいか携帯電話の温度が高くなってしまい、持ってきた冷凍ペットボトルで冷やしました。

熱中症になるのは人間だけではないようです。

セブンのビリヤニでテンションアップ!

帰宅後楽しみにしていたセブンイレブンのビリヤニをチンしていただきました~。

ビリヤニ、前回は日本のお米でしたが今回はちゃーんとインド米のバスマティライスを使用しています。

最近Twitterでもビリヤニの投稿を見かけることが多くなったので人気があるのでしょう。

カレーはちょっとオイリーなのが気になりましたが、ビリヤニと一緒に食べると良い感じになじみおいしくいただけました。

夏にカレーはやっぱり最高ですね!

家にあったパクチーを山盛りにしたら・・・

パクチー大好きなので山盛りにして食べてたら、こどもが匂いで鼻をつまんでいました。

香草なので匂うとは思いますが、苦手な方にはパクチーの香りは強すぎるのかもしれません。

こればかりは好みですが、ビリヤニは万人受けする食べやすいお味だと思いました!

本場のインドの方が食べたらどんな反応するのでしょうか。

旅に出ていた息子が無事に帰宅しました。

疲れすぎてご機嫌ななめです。

お土産はお星のプラスチックのかわいいキーホルダーでした。

宝物にしたいと思います(#^.^#)

先生も初日は1時まで起きてたらしいです。やはり初日はみんなドキドキで眠れませんよね。

大人の階段をまたひとつ登ったようです。

とにもかくにもありがとうございました(‘◇’)ゞ

夏休みグルメ!モスバーガー

みなさんこんにちは(^^)/

ハンバーガーはこどもたちも大好きなメニューですね!

手軽に食べられて美味しいハンバーガーはマクドナルドが一番に思いつきます。

今日はいつもと違ったモスバーガーにグルメツアーに行きました。

もはやモスバーガーは健康志向で高級路線というイメージがありますが、久しぶりに行ったモスバーガーは夏休みにぴったりのグルメであります。

午前10時半すでに暑さで街がゆらめいております。

空腹は最高の調味料ということで朝ごはんをしっかり抜いて空腹でモスバーガーへ向かいます!

小さくなった・・・ような!?

モスバーガーのオニポテセットにしました。モスバーガーは単品で440円です。オニポテ300円にライムライチMサイズを+70円でつけられます。

モス440円+オニポテ300円+ライムライチMサイズ360円(セット割引-140円)=960円

モスバーガーセットが960円( ;∀;)

気がつかぬ間に…ハンバーガーは小さくなった気がするし値段はさらに高級になったような…

今売り出し中の白いモスバーガーは平日の昼割セットもあるようです。

オニポテが美味しい

モスのポテトは揚げたてでホクホクでした~。オニオンリングもカリッとしていて中はあまーいたまねぎが存在感もあり美味しかったです。

期間限定のライム&ライチソーダは炭酸がキツくほとんど飲まずにお持ち帰りしました。

モスの炭酸はやはり1.5倍くらいキツメと感じます!

アロエの果肉がむにゅっとして爽やかでした~!

久しぶりのモスバーガーは相変わらず美味しかったです!

夏休みのグルメ活動でした!

フライパンひとつで広島風お好み焼き

みなさんこんにちは(^^)/

危険な暑さの中朝からピラティスに行きました(*^^*)

行く前は毎月のバイオリズム的なものもありちょいとブルーな気持ちだったのですが、体を正しく動かすことですっきりした気持ちになりました( *´艸`)

ちょいとブルーな気持ちのときにも体を適度に動かして血液を循環させて整えることが大切なんですね!

自分をいじめず、甘やかさず…今できることをする!

なるほど猛暑は朝に運動するのがポイントなのかもしれません。

お好み焼きが大好き

小学生の頃からお好み焼きが大好きでした。たこやきも・・・。

なので関西に憧れが強く、関西出身の主人に対してもそのような気持ちがあったのかもしれません。

北海道出身の私としては家でたこ焼きをすると聞いて驚き、うらやましい気持ちでした。

北海道にもお好み焼き屋さんがあり、母によく連れていってもらいました。

そして上京して食べた『広島風お好み焼き』も美味しくって感激した記憶があります。

私の通っていたお店の広島風お好み焼きは『うどん』か『焼きそば』が選べ0.5玉から1玉以上は無料で増加できたと思います。

いつも0.5玉の『うどん』だったのですが、あまりに美味しくって店主の焼く様子をじーーーーっと見ていました。

メガたこ焼きのついでに

今日のお昼はメガたこ焼きを焼くついでに自分の広島風お好み焼きもフライパンひとつで作りました~!

天かす、豚バラ肉、干しエビ、紅ショウガ、もやし、太麺焼きそば、千切りキャベツを具材にフライパンに重ねて行きます。

かなり大きめで作ってしまいひっくり返せず、一度お皿にヨコ流ししてからひっくり返しました。

キャベツの蒸し焼きの感じが美味しいのです。

まわりのキャベツが焦げて香ばしいんですよね~(^^♪

本格的に作ろうとなると大きい鉄板が欲しいところですが、フライパンひとつでもなんとかできるものですね~(^^♪

キャベツともやしがたっぷり入っているのでゆるダイエットにもぴったりです。

かつお節と青のりをたっぷりかけて、マヨネーズもアクセントに広島風お好み焼きの完成です!

もちと明太子もトッピングしたいところです(^^♪

食べたばかりなのに…月島のもんじゃ焼きも食べたくなってきました。

ゆるダイエットにもシーフードヌードル高たんぱくを食べてみた

みなさんこんばんは(^^♪

今日は朝からカフェでの集い語らい、お買い物したり。

楽しく有意義な一日を過ごしたなぁと思っていたら・・・思ったより暑かったからでしょうか、なぜか夜に無性にカップヌードルを食べたい気持ちになりました。

夕方のドンキで見つけた高たんぱくのシーフードカップヌードルは1個199円(税抜き)と他のカップヌードルに比べて割高でしたが、気がつくとカゴに入れていました。

昨日の夜にカップヌードルが暑さで売上が伸びていないとTwitterで見ました。

私はゆるダイエットをかれこれ半年以上続けており、カップ麺は久しく自分のために作った記憶がありません。

たまには良いか!ということで三つ葉とモロヘイヤがあったので増増にしていただくことにしました。

するとにおいを嗅ぎつけた息子が食べたがり、半分になりました。

ゆるダイエットにジャストなボリュームです。ありがとう…息子よ。

低糖質でうれしい

おいしさそのままで糖質50%オフなんだそうです(^^)/

うれしいですね~。

確かに味は変わりませんでした。

謎肉もハイプロテインというスーパーカップ麺です。

モロヘイヤを増にしたために、つゆがぬるぬるになりました。

三つ葉の風味が爽やかでした。

モロヘイヤは豆腐と一緒に食べるイメージですが、栄養がすごいそうです。

「王様の野菜」と呼ばれているそうですよ!

夏のお野菜ですが、腸を整えてくれたり美肌効果も期待でき女性にうれしいですね!

栄養を逃さないようにさっとゆでるのがポイントだそうです。

今日もチャーシューを作りました!

鬼のようにチューシューを作っております。

冷蔵庫にあると便利なんですよね~。

温めると美味しいチャーシュー丼が出来ます。

はまりすぎてそろそろ子どもたち飽きちゃうかもしれません。

今月8本くらい作ったような気がします。

ゆでたまごも7個入れたので2~3日は楽しめそうです!

豚ミンパワーで夏を乗り切ろうと思います!