みなさんこんばんは(^^♪
ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです
土曜日
今日はお寝坊しました
こんなに眠れるのは身体のどこかが悪いのか・・・・
夜眠りの質が悪いのかもしれません
起きて遅い朝ごはんを作りました
コストコのプレーンベーグルを少し焼いて
たまごサラダを敷いて
コストコのピンク色のサーモンをスライスしのせます
トマトとたっぷりのきゅうりのスライス
新玉ねぎのスライスをはさめるだけはさみ
いただきました
食べ応えもあって野菜もたっぷり摂れる最高のベーグルでした！
おやつは茹でて冷ましたカリフラワーをオーブントースターで焼いて
塩をかけていただきました
なんて健康的な土曜日でしょう
そして買ってきたピラティスの本を片手にピラティスをしました
あっという間に夜になってしまいました！
せっかくの春の陽気
明日は早起きして新鮮な空気を吸いたいものです
みなさんこんにちは(^^)/
ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです
春休みの最後の土曜日
桜は超満開でどこも圧巻の景色です
今日はコストコに久しぶりに行ってきました～
お洋服や食品をたっぷり買って楽しかったです
こちらは桜ヶ丘公園の桜です
先月いった時とはまた違った景色が見えました
立川方面の遠くにドーム状のものと強い光が見えたのですが、何だったのでしょうか？
ゆるいイラスト、誰かが置いて行ったおもちゃ、すずめの銅像
桜は少しも散っておらず花冷え効果で満開の最高の日でした
入学式も満開の桜が新しい門出を祝福してくれることでしょう🌸
冷凍コーナーで残り少な目だった海老ワンタンスープ
プラスチックのケースに入った6個入りのワンタンスープは水を線まで入れて500ｗで5分間加熱します
熱々の本格海老ワンタンが美味しかったです
海老は独特の臭みもなくもちもちした生地に包まれていました
6個入り1,558円（税抜き）でクーポン330円引きだったのでお得でした！
ひときわ目をひくカラーパオブレッド
発色が良くパーティーでも使えそうです
ビーツやターメリックで色付けされているようです
カラーパオブレッドは8個入りで1298円（税抜き）
ベーグルは2袋で880円（税抜き）とお得でした
サーモンは6114円！小分け冷凍しました
こちらのサーモンを食べると他のサーモンでは物足りないです
蒟蒻畑も今回欲しかった商品です
1380円（税抜き）で280円引きでした
オニオングラタンスープは色々と紹介されていたので今回初購入です
12個入りで1798円でした
カレーに入れたり隠し味としても活用できるようです
他にもさくら鶏のもも肉とむね肉、ハイローラーや冷凍牛丼を買い込み冷凍庫が爆発しそうです
フードコートは大行列でした！
プルコギベイクも買いましたよ～
お洋服も買いました
娘と色違いで親子コーデを楽しもうと思います
コストコはレジャー感覚で楽しめますね～
ファラフェルサラダが無くなっていたのは残念でした
また復活して欲しい！
コストコさんよろしくお願いしますｍｍ
7月1日になりました～。２０２３年も残り半分となりました。
後半戦…毎日の呼吸の練習を一日3回することにしました(^^)/
『呼吸』を深くすることで腹筋が動くため、『呼吸』が浅いと腹筋が使えないそうです。
よくある腹筋運動とは違う奥の方の筋肉（体幹）を鍛えるためには『呼吸』が大切なんだとか。
肺から真空パックのように空気を出し切り、新鮮な空気を吸うという練習を地道に続けたいと思います。
結構きついんです😮でもどこでもできるので、気がついたら深呼吸したいと思います。
今日は午前中は雨が降っていました(^^)/
サンドイッチマンのニッポン放送の『ザ・ラジオショーサタデー』（毎週土曜13時～15時）を聴きながら『コストコ』に行きました。
サンドイッチマンのおふたりの楽しい会話に癒されました。
伊達さんの声が先週と違うと感じたのですが、昨日インプラントの手術をされたようです。
売れっ子で多忙な伊達さんは手術の次の日もラジオの仕事で大変だなぁと思いました。
と終始おかげさまでめっちゃ笑顔で運転していました。
しかしコストコ付近は案の条渋滞ができていました。
雨だったのでもしや・・・と思ったらすごく混雑していました。
久しぶりにすごい人と車でした。
狙うはサーモンとプルコギでした。
あと顔より大きいチーズケーキを買いました。
年会費の更新時期だったので思わぬ出費となりました。せっかく年会費を払っているのだからもっと頻繁に来れば良いのですが、来たらそれはそれで買い物をたくさんしてしまうので年２～３回来れれば良いかな～と思います。
チーズケーキ…こんなに大きくてどうするの！？と思ったのですが、4等分して冷凍保存しました。
そう思ったらなんだかあっという間に食べれそうな気がしてきました。
ベーグルも2袋買いました！
ケビンのイングリッシュルームでベーグルを食べていて美味しそうだったので買いました！
アメリカっぽいベーグルを期待して購入したのですが、もっちもちの日本好みのベーグルでした。
ベーグルも冷凍してしばらくは毎日ベーグルを楽しめそうです。
『プルコギ』を久しぶりに買いました。
変な臭みが無いんですよね～。新鮮なのでしょうか。それとも品種か加工の仕方なのか…。
プルコギも小分けにして冷凍したので何かと重宝しそうです。
それにしても少し買いすぎてしまったようです。冷凍庫がパンパンです。
みなさんこんにちは！
今日は生春巻きが食べたい気分です。
生春巻きは大好物なのですが、こどもたちに人気が無いのと生春巻きの扱いがちょっとややこしいのであまり作りません。
特に濡らしてから巻きの作業は時間勝負なところがあります。
巻いてしまえばこちらのものですが、ひとつひとつ手作業で作るので餃子と同じくらい腰が重くなります。
しかしそれ以上に今日は生春巻きな気分です。
サーモンを買おうと思ったら高くて手が出ませんでした😮
さらに物価が上がってる！？サーモンがいつもなら600円くらいで買えていたはずなのに900円近くしていました。
なので300円代のスモークサーモンを少しだけ買い、あとは鶏ささみを茹でて中身をかさ増します。
きゅうりとクリームチーズ、ねぎも入れました。
電子レンジの上でやたらかさ張ってる早煮こんぶ。
茹でるとすぐに柔らかくなる優れものですが、今日は生春巻きに入れてみることにしました。
というのも以前北海道の根室のお寿司屋さんで早煮こんぶで巻かれた巻き寿司がとても美味しかったのです。
早煮昆布を茹でて生春巻きの上に敷いてから具材をのせて巻きました。
いつもはスイートチリソースで食べますが、見当たらずシーザーサラダドレッシングでいただいてみました。
昆布が柔らかくって食べごたえもありとても美味しかったです。
レモンドレッシングにも合います。
リュクスのクリームチーズも良い感じです。
今日作った早煮昆布の生春巻きは昆布もさっぱりいただけてお酒にも合うと思いました！
サーモンはもちろんのこと、クリームチーズとも違和感なく美味しかったです。
早煮こんぶは短時間で柔らかくなります。
酢の物にしても良いそうですよ。
食物繊維がたっぷりで満腹感もあるのでゆるダイエット中にもおすすめの食材ですね！
きんもくせい日記 