みなさんこんにちは(^^)/

最近YouTube動画でコッペパンを食べる企画をたてつづけにみて

頭の中がコッペパンでいっぱいになったダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

具がたっぷり詰まったコッペパンを思い浮かべ

朝の8時～オープンしているコッペパンのお店に行こうかな～と迷っていたのですが

食卓に『超熟ロール』が残っているではありませんか

さらにコッペパンを買うと家がパンだらけになってしまいます

なので家にある具材をこれでもか！と挟んでモーニングコーヒーと一緒に

モーニングサンドイッチを作りました

材料は・・・

• 超熟ロール
• 鶏むね肉（ゆで）皮なしスライス
• ハンバーガーソース
• アスパラガス（ゆで）
• トマト
• きゅうり
• 酢たまねぎ

①真ん中に切り込みを入れてハンバーガーソースを塗ります。

②具材を挟んで完成です！

あっという間すぎました・・・

しかしボリューム満点で低カロリーの超熟ロールサンド

お店で買うよりもカロリー計算しやすいのでおすすめですよ～

鶏むね肉は酢たまねぎと一緒に食べるとパサつきが抑えられます

ブロッコリーが高いですね～

旬の野菜を茹でまくっております

今は『のらぼう菜』という春の野菜が地元野菜で出回っております

野菜をたくさん食べて活力をアップさせましょう！

今みなさんはうまくいっていることはありますか？

うまくいっていることはぜひ続けていきたいですね！

そしてうまくいかないことはありますか？

勇気を出してやめてみるのもひとつです

そして今までやってきたことと違うことにもチャレンジしてみる

なにかチャレンジしてみようかな？と

そんな学びがあった土曜日でした(^.^)

今日は窓を開けていてもとても気持ちが良い日でした

マントラを流しながらストレッチして体をゆるめました

寝る前にも肩周りや首をゆるめて熟睡しようと思います

最後までお読みくださりありがとうございますｍｍ

きんもく　せい

• もういくつ寝ると・・・お正月ですね
• 東京の穴場！ノスタルジックな深大寺で体験する、しっとりとした大人の紅葉狩りはいかがでしょう
• 竹あかりマルシェで布ぞうり出店します
• 家庭科で習った「さしすせそ」本当にこの順番はベストなのか？みんながなんとなく知っている基本を科学で解き明かす！
• シルバニアを可愛く撮ってみた

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

図書館で『世界のサンドイッチ図鑑』という本を借りてきました

2017年に発行された本みたいです

意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ３５５と表紙に書かれていて世界中のサンドイッチが紹介されている楽しい図鑑です

著者である佐藤政人さんはアメリカボストン在住の編集者だそうで、無類のサンドイッチ好きと紹介されています

みなさんサンドイッチはお好きですか？

私はSUBWAYのサンドイッチを学生時代に食べた時はオーダーの仕方もそうですが、そのボリュームに衝撃を受けました

日本でいうサンドイッチといえば8枚切りのサンドイッチ用のパンに、ハムとチーズ、きゅうりが一般的でしょうか

ゆで卵、ツナがオーソドックスなサンドイッチです

しかしこの図鑑を見ていると世界にはパンの種類も驚くほどあって形も様々です

この図鑑を見てもそもそも同じ形状のパンを探すのに一苦労しそうです

日本のサンドイッチは『カツサンド』『フルーツサンド』『焼きソバパン』の３つが紹介されていました

確かに世界に誇る個性的なジャパニーズサンドイッチです

焼きそばパンはライフのパンコーナーにある焼きそばパンがボリューム満点です

自身でもサンドイッチたくさん描いてました

焼いたトーストにバターを塗ってサンドしたサンドイッチ『トーストサンドイッチ』も紹介されています

焼きおにぎりを具材にしたおにぎりみたいなイメージで合ってるでしょうか？

またフライドポテトをサンドしたハンバーガーもイギリスでは人気があるそうです

炭水化物と炭水化物はどこの国でも合うんですね～

世界中で愛されているサンドイッチ

この本を見ているだけで楽しくなります(^^♪

そういえばお弁当でサンドイッチを持って来ている子

羨ましくなかったですか？

ちょっとあみあみになったランチボックスもおしゃれですよね

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

先日コロッケの種が余って冷凍保存していました。

パン粉をつけて油で揚げるとコロッケになりますが・・・ゆるダイエット中のため揚げ物はできるだけ避けたい・・・。

そうだ！

パンに具を挟んでホットサンドにしちゃえばコロッケになるのでは？

と早速作ってみることにしました。

８枚切りより10枚切りの食パンでホットサンドを作る

朝は8枚切りで作り、昼は10枚切りの食パンでホットサンドを作りました。

10枚切りの食パンのほうがサクッと仕上がりました(^^♪

パンの外側にオリーブオイルをすこし垂らしてから焼くとよりカリッと感があります。

中火で焼くこと３～４分ほど

中にコロッケ種をいれます。

キャベツも少し入れてみました。

あとは蓋をカチッとはめて片面づつ焼いていきます。

中火～弱火で焼きます。

ちょっと目を離すとあっという間に焦げ目がついてしまうので注意します。

サクッとコロッケホットサンドの完成

コロッケ風ホットサンドが出来上がりました！

ソースを垂らしたり、ケチャップで味をちょい足ししていただきました。

パン屋さんで買ったスペイン産のパンナイフで半分に切るときれいにきれました！

油で揚げないのでコロッケよりもカロリーオフになっているはずです。

コロッケ種が余ったらぜひ作ってみてくださいね(^^♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

いよいよ冬がきましたね～。

朝にコタツに入ると幸せを感じます。

きんもく　せい

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みなさんこんにちは！

台風の影響で降った雨、そのせいで多摩川は黄色く汚れ流れがすごいことになっていました。

そんな多摩川の上を電車で走りながら私は星乃珈琲店に撮影に行くことに。

帰りに近くの百貨店の催事場で『先手屋』さんのフルーツサンドが期間限定で売られていると知っていたので寄ることにしました。

先手家さんと書いてぽんてやと読むらしい

こちらの先手家さんはフルーツサンドのお店とのことでしょっぱい系のサンドイッチはありません。

丸八青果という老舗八百屋さんが手掛けているフルーツサンド専門店のようです。

丸八青果は川越総合卸売市場（埼玉県）にあるお店で、スーパーで野菜と果物を売られているそうです。

フルーツサンドの店舗は常設店舗は少ないため近くに催事で来ているときに買ってみるのが良いでしょう。

店舗情報

先手家

ずらっと並んだショーケースは圧巻

フルーツの断面が美しいフルーツサンド、新鮮なフルーツを閉じ込めたゼリーが並ぶショーケースは宝石店のようです。

私が行ったときは吸い込まれるようにお客様が前に５名ほど並んでいました。

お昼前だったので商品はまだたくさんありました。

どれも美味しそうで迷ってしまいそうでしたが、おいしいと聞いていたおいものサンドイッチ1,058円（税込）とフルーツゼリー518円（税込）をかごに入れてみました。

八百屋さんが経営されているのでトマトやきゅうりのお食事系サンドイッチを並べても絶対美味しいはず！

だけどフルーツに限定しているところにブレない感じがします。

ゼリーもサンドイッチもボリュームたっぷりで大きいです。

見ただけで家族は大喜び

フルーツゼリーとフルーツサンドイッチをお土産に帰宅すると子供たちは大喜びです。

見ただけでこんなにテンションあげてくれるとは…！

絶対美味しいやつ！って見た瞬間にわかる感じ。

『萌え断』の効果でしょうか。

仲良く美味しくいただきました！

旬のフルーツは体もよろこぶ食材ですね！

これからの季節は桃が楽しみです。

また『ぽんてや』さんのフルーツサンド買いに行きたいと思いました～！

手土産はスイーツもいいけど、フルーツがまるごと楽しめるフルーツサンドも印象に残り喜ばれると思いました！

ごちそうさまでした(^^♪

• もういくつ寝ると・・・お正月ですね
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私の息子はサンドイッチが大好きです！サンドイッチとあらば平気で食パン一斤食べられてしまいそうです。

サンドイッチ系はぜんぶ好きな私と息子です。ピタサンド、ブリトー、ナン、タコス世界にはたくさんのサンドイッチがありますが、自然発生的に誕生した模様です。

世界中に似たような食べ物があることから人にはパンに具材を挟むという本能があるのかもしれません(^^)/

私も小さい頃はイギリスで愛されていた？『きゅうりだけのサンドイッチ』に憧れておりました。

アフターヌーンティーとともにいただく『きゅうりだけのサンドイッチ』

英国貴族が『きゅうりだけのサンドイッチ』を好む理由とは…。

その昔きゅうりは大変高級で貴重なお野菜だったためもてはやされたようです。

今でこそ１本60円くらい（高い！）で買えるキュウリ。とはいえきゅうりも近年の物価高で段々きゅうりも高級品に感じております。

シャトレーゼの無添加バターロールでサンドイッチ

シャトレーゼの無添加ロールを半分に切り、トースターで軽く温めて具材を挟みました！

甘くて柔らかいロールパンはおやつのようです。

添加物が入っていないのが嬉しいですね！

シャトレーゼに行くとたまに買います。4個入りで216円です。

カルディのスパイスナッツ『デュカ』

カルディでたまたま手に取ったスパイスナッツ『デュカ』442円（税別）はサラダにふりかけていただいております。

香ばしいナッツがサラダにコクを出し、噛むごとにスパイスの風味が鼻を突き抜けます。

このスパイスをかけるといつものサラダが急に遠い異国のサラダに感じます。

今日はサンドイッチにひとふりしてみました！

原材料をみるとナッツを砕き、塩と数種類のスパイスで自分でも作れそうな感じです。

オリーブオイルにかけてパンをつけていただくようです。

もともとは北アフリカで食べられていたようです。

ちなみに北アフリカのサンドイッチはピタパンを使ったサンドイッチが食べられているようです。

プロ直伝、アラブの複合スパイス「デュカ」のレシピ。ざくざく食感がクセになる！

Foodie（フーディー）

トマトとレタスときゅうりとマヨネーズが我が家のサンドイッチの具材です。あとはハムかツナを入れて簡単にできるのでいつも作ります。

最近はパンの耳はつけたまま食べてもらっています。

前はパンの耳だけトースターで焼いたり、砂糖をまぶしてラスクにしたりしてましたが、なかなか食べきれないことも多かったです。

あまり満腹感がないサンドイッチですが、お茶もたっぷり飲めるし野菜も食べられます。

皆さんはどんなサンドイッチの具材がお好みですか？

• もういくつ寝ると・・・お正月ですね
• 東京の穴場！ノスタルジックな深大寺で体験する、しっとりとした大人の紅葉狩りはいかがでしょう
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• シルバニアを可愛く撮ってみた

皆さんおはようございます(^^)/

花粉のせいかのどもイガイガ、くしゃみも止まらず、目もしばしば。耳鼻科に行ったら長蛇の列です。

つらい、みんなつらいけど並ぶのも待つのも体力が必要ですね。

どうもヒノキの影響のようで、今朝も目がかゆくて早速目薬使いました。

病院から帰って午後の時間がほぼ無くなってしまいヘトヘトだったところに、ホットサンドメーカーが到着しました。

我が家にホットサンドメーカー到着！

ホットサンドメーカーが欲しいなぁなんて家族が言います。

ホットサンドメーカーは最近買ってすごく良かった！と看護師さんが言います。

チョコバナナ、カスタードグラノーラ、とにかく美味しいと聞いたので検索してみるといろいろなホットサンドメーカーがありました。

家には電気タイプのホットサンドメーカーはあるのですが、パンくずやはみ出したチーズのお掃除が必要で部品が邪魔して本当に大変です。

グリルタイプのホットサンドメーカーはお手入れも大変楽とのことでした！

さっそく調べるとカワイイ猫ちゃんの焼き目がつくホットサンドメーカーがヒット。

評価も上々で良さそうだったので購入しました。

食パンにバターぬりぬり、挟んだのは焼きそば

食パンにバターを塗って上下とも焼き目になるほうにします。

挟んだのは夕飯の残りの焼きそばです。

弱火で片面2分ずつ、あっという間に猫ちゃんの焼き色のついたホットサンドができあがりました。

お手入れは上下簡単に離れるのでさっと洗うだけです。

たっ楽しい！

メロンパンを挟んだり、肉まんを挟んだり潰れて焼けた食感が楽しいそうですよ！

今回は10枚切りのパンを挟んだのでぺらっとした感じでした。

厚みを変えるとまた食感が少し違って、より楽しめるかもしれませんね！

皆さんはホットサンドに何を挟んでみたいですか？

• もういくつ寝ると・・・お正月ですね
• 東京の穴場！ノスタルジックな深大寺で体験する、しっとりとした大人の紅葉狩りはいかがでしょう
• 竹あかりマルシェで布ぞうり出店します
• 家庭科で習った「さしすせそ」本当にこの順番はベストなのか？みんながなんとなく知っている基本を科学で解き明かす！
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