星のふがカワイイ

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は嵐のような強い雨でした

ゴミ出しに行くと傘が風に煽られてめちゃめちゃに壊れてしまいました

壊れた傘をゴミ出しするくらいにまとめるの・・・大変です

骨がバラバラになって言うことをききません

なんとかまとまったところで生協さんが荷物を運んでくれました

その中にかわいい麩が入っていたのでご紹介します!

常陸屋本舗の星のふ

こちらはネットでも販売されている常陸屋本舗さんの星のふです

明治10年創業の老舗店で伝統食品を取り扱っている会社です

本社は東京ですが茨城県に工場がありこの『星のふ』も茨城県で作られているようです

材料はシンプル

原料は小麦粉と小麦たんぱく、酸化防止剤とシンプルですね~

今日は茄子の煮ものに入れてみました

パッケージではスープ類に入れたり、サラダの飾りに離乳食にも使えるとかいていました

普段は麩を常備していないしあまり使わないのですが、こんなにかわいいと多用したくなりますね!

通販ページを覗いたら

お花やハートの焼き麩まであり可愛すぎです(^^♪

常陸屋本舗のオンラインショップ

常陸屋本舗

10袋単位でしか買えないのがちょっと残念ですが

生協さんでは235円で販売していました

飾り焼き麩は和食屋さんでよく遭遇しますが自宅で使うのも気持ちが豊かになって良いですね~

♡のお麩は女子高生のお弁当にも良さげです

エガちゃんねるでエースコックのわかめラーメンに麩を入れると美味しいと見ました

挑戦したいと思います!

麩は精進料理でもよく使われるたんぱく質の源だったのですね~

豊かな時代になり麩よりみんなパンを食べるようになりましたが、

バターも入っていないしダイエットにも良さそうです!

過ぎたるは猶及ばざるが如し

年始からはじまった私のパン作りブーム。

最近なんだか疲れてる?と思ったらそれはグルテンのせいだったのかもしれません。

グルテンは小麦に水を加えてできるたんぱく質成分

小麦アレルギーじゃなくてもこのグルテンによる不調を多くの人が感じるかもしれません。グルテンフリーという言葉は聞いたことがありますか?

小麦を米粉に置き換えたりしてグルテンフリーの米粉パンなど目にすることが多くなりました。

グルテンはパン、麺類、グラノーラ、餃子、肉まん、これらの代表的な小麦を使ったほとんどの食品に含まれています。

パン「一日一回にしといてねぇ」とアドバイスをいただく

はまりまくったパン作り。食べるのは一日1回くらいが良さそうです。

いやはや新年早々調子に乗ってしまいました…。

そういえばゆるダイエット中でもあります。身体は食べたもので出来ています。

やはり米!そしてもち麦ご飯再開…。

お米美味しいですね!そして飽きてしまっていた麦ごはんを再開しました。身体のためにももち麦ごはんでよく噛んでいただくことで、体の調子が整えばうれしいです。

最近はコロナで刑務所のイベントがありませんが、プリズン飯は麦3:お米7の配合です。

糖尿病気味だった受刑者もプリズン飯で健康な体になっていくそうです。

同じ麦でも食べ方で身体の調子を整えたり、グルテンになって体の不調を引き起こしてしまったり。

そう思うと不思議ですね(^^♪

グルテンは腸に負担をかけるようです。

焼きそば、パン、お菓子がどんなに美味しくってもやはりほどほどが大切なようです。

皆さん最近いつグルテン摂取しましたか?