ゆるダイエットに飽きてきたら…タンドリーチキンサラダでむね肉のあじ変を楽しむ

みなさんこんにちは(^^)/

サラダチキンにもゆるダイエットにも少々飽きてきたきんもくせいです。

無理なダイエットはリバウンドしてしまうこともあるため禁物!

と、今日は息抜きにきのこの山とたけのこの里のちびパック食べました(*’▽’)

そしてサラダチキンにもいささか飽きてきたので『タンドリーチキン』でいつもの鶏のむね肉をあじ変させることに!

いつもの淡白なサラダチキンがエスニック風味に変化してサラダももりもりすすみますよ~(^^♪

むね肉を2枚作り置き~

いつもむね肉を2枚作り置きして食べています。

今日もむね肉を2枚買いました~!モモ肉とあまり値段が変わらずに、昨今のダイエットブームで値段が変わらなくなっているのかも!?と思っています。

脂の部分を落として一口サイズにカットします。

こちらのタンドリーチキンパウダーを今日は使いました。

他にもたくさん種類がありタンドリーチキンを作るのには困らない感じです。

ヨーグルトをまぶしても良さそうですね!

今日はスパイスのみでした!

お肉が300gより多かったので自宅にあるスパイスを適当に追加しました。

まぶして5分すでに良い香り・・・

真っ赤なパウダーは焼きパプリカパウダーです。

全然辛くありませんが、色味が赤くて食欲アップですね~!

タンドリーチキンのスパイスの香りでご飯が食べられそうです!

フライパンに油を多めにしいて、弱火でじっくり火を通していきます。

両面しっかり焼いて中までじっくり火を通します。

イスラム教の方はお酒もみりんも使わないのですが、お酒で蒸らしてみました。

今日と明日分のタンドリーチキンが完成です!

目安はお肉にぎりこぶし1個分、サラダこぶし3個分

ゆるダイエットの目安のボリュームはお肉系はこぶし1個分、サラダはこぶし3個分なのだとか。

お肉はほんの少しで良いんですね(^^♪

でも栄養不足してそうなのでアリナミンも引き続き飲んでいます。

ゆるダイエットは自分を信じ抜くこと!が大切ですね!

きっと目標体重に行ける!

そうお菓子を食べた分は歩いて掃除してカロリーを消費するだけです(*’▽’)

ゆるダイエットにもぴったりなタンドリーチキンおいしかったです!

サラダもしっかり食べて免疫力もアップ!です。

秘伝の隠し味!?おまめごろごろカレーをご紹介

みなさんこんばんは(^^♪

ウルトラボイスという発声練習の機械で深呼吸の練習をしているきんもくせいです。

このウルトラボイスを口にくわえてうーっと声を出して深い呼吸するとあっという間に2分間経ちます。なのでお皿を洗いながら、仕事がひと段落したら…と合間合間にウルトラボイスを使用し深呼吸しています。

パッケージには「めざせ!モテ声」とのメッセージが書いてあり、声が通るようになるというメリットもあるようです。

呼吸筋を鍛えることで体幹を鍛えたいと思います!

おまめごろごろカレーを作ってみることに

インド細密画を見てからというものどうしてもカレーな気分だったきんもくせいです。

今日はひき肉があったのでカレーを作ることにしました。

でもただのキーマカレーじゃ寂しいのでお豆を探すことに…

ひよこ豆が良かったのですが、大豆の缶があったので今日は大豆で『おまめごろごろカレー』を作りました!

材料は細かく切ります

玉ねぎと人参、茹でて残ってたブロッコリーを細かく刻みます。

家にある残り野菜なんでも入れて大丈夫でしょう。

きのこも美味しい季節ですね!

お野菜を細かくすることでひき肉のカレーなのであっという間に火が通り完成します。

いよいよフードプロセッサーが欲しくなってきました。

出来たカレーを潰してペースト状にすればさらにインドカレー屋さんのカレーのように食べやすくなりそうですね!

隠し味こっそり教えます

今日のカレーの隠し味はかちわり黒糖1かけらとインスタントコーヒー小さじ1杯でした!

黒い隠し味でコクが出ました~。

ちゃんと甘味も感じましたよ~。

レトルトカレーはジャワカレーの中辛が好きです。

でもさらにスパイスが欲しいのでターメリックとクミンパウダー、セージパウダーを追加しました。

さらに私は食べる時に七味唐辛子をたくさんかけて汗だくでカレーをいただきました!

刺激で幸福感が増します。

おまめごろごろカレーで猛暑撃退!

9月ももう後半に差し掛かったというのに30度を超える日々。

ピーポ君も倒れてしまったようで、着ぐるみにこそ空調用の扇風機が必要です(‘◇’)ゞ

おまめごろごろカレーで疲れた身体を回復させたいと思います!

久しぶりのカレーは美味しかったです~!

最後までお読みいただきありがとうございます(^^)/

エスニックなハンバーグを作ってみた!

みなさんこんにちは(^^)/

降ったり降らなかったり…どっちなんだい!

ということで今日は小ぶりになった中、自転車で街へ出かけました~。

霧雨だったので全然平気-と思って出かけたのですが、

ショッピングモールで買い物を済ませ帰る頃にはいい感じの本格的な雨が降っていました( ;∀;)

そう梅雨時なので雨が降るのは当たり前といえば当たり前なのですが…、普段自転車で行けるところを傘を持って歩くのは少し面倒という気持ちがありました。

よって帰りは本降りの中を自転車で帰宅…でもひとつわかったこと。

雨は気持ちいい!

そうです。今日の雨は冷たくないので気持ち良い!のです。

帰ってから熱いシャワーを浴びたら爽快感もあり、『梅雨時に雨に打たれるというレジャー』を思いついてしまいました。

息子もとても喜んでいたのでまた雨に打たれようと思います。

思えば滝行があったりスプラッシュマウンテンがあったりと、人は本能的にも水に打たれることを好むのかもしれません。

ひき肉にスパイスいろいろ混ぜてみた・・・

家にあったファミリーサイズのひき肉。

スパイスをいろいろ適当に混ぜ込んでみました。

100均でもスパイスが何種類か売られていて買ってみました。

パプリカパウダーガラムマサラセージパウダークミンパウダーガーリックパウダーブラックペッパーターメリックといったところです。

卵とパン粉も適当に入れて捏ねました。

量は適当だったのですが、優しい感じのエスニック風味のハンバーグが完成です。

もっとスパイスをきかせても良かったのかも…。

フライパンに乗りきらない分は油で団子にして揚げました!

いつものハンバーグもいいけど、たまにエスニックなハンバーグも美味しいですね(^^♪

エスニック風ハンバーグ~トマトの湯むきをつぶしたものとキャロットラぺを添えて~

お風呂に早く入ると一日が得した気持ちになりますね~(^^♪

皆さんも素敵な一日をお過ごしください(^^)/