ゆるダイエット

朝ドリンクにも黒糖ミルクコーヒー

/ きんもく　せい / コメントする

みなさんおはようございます。朝に飲む白湯、そしてコーヒーは至福のひと時ですね！

今朝は黒糖をコップに沈めコーヒーと牛乳をちょい足しし『黒糖ミルクコーヒー』を淹れました。

いつものミルクコーヒーに黒糖を足すだけで、なんともスペシャルなドリンクになりました。

上島珈琲で『黒糖ミルクコーヒー』なるものを飲んだことがありますが、そこからインスピレーションを受けました！

ポイントは黒糖はまるごと入れる

コーヒーに全部溶けないくらいの黒糖を固まりのまま入れると甘い黒糖ミルクコーヒーになります。

ちょど缶コーヒーくらいの甘さです。

梅雨前の体にはこのくらいパンチの効いた甘いコーヒーが良さげだと思いました！

黒糖は病気の治療薬として使用されていたこともあるくらい栄養価の高い食材のようです。

しかし蜂蜜と同じく赤ちゃんに与えることはNGだそうです！

黒砂糖・黒糖の健康効果は？黒砂糖を使った簡単レシピもご紹介

かわしま屋

黒糖はゆるダイエットにも最適！

白砂糖を使うよりも黒糖のほうが糖の吸収もゆるやかなようです。

飲み物の甘味としても、お料理にも黒糖に置き換えるのはゆるダイエットの強い味方になりますね！

美肌効果と疲労回復効果もあるなんて・・・ビタミンとミネラル、カルシウムが摂取できるようです。

さとうきびに感謝です。

実はわたし、過去に体調を崩した時に『黒棒』を食べまくったことがあります。

たぶん体が求めていたのでしょう。

そして間もなく元気になった記憶があるので、疲れたときほど『黒糖』という思考回路があります。

じめじめして水分をとることを忘れがちですが、こんなじめじめしていても汗は結構かくようです。

今こそ水分をちょびちょびたくさん摂ることで熱中症対策や謎の体調不良を撃退したいと思います。

コメダ珈琲店の昼コメランチプレートを満喫

/ きんもく　せい / コメントする

みなさんこんにちは(^^)/

台風が近づいているとかで・・・風が強かったですね。

自転車で風を受けながら今日はあちこち走り周っていました(^^♪

さて久しぶりにコメダ珈琲店のサンドイッチをグルメレポートするために写真をとってきました！

昼コメランチプレートは平日限定11:30～14:00まで

なんとお得なランチプレートは平日の11:30～14:00までの限定商品です。

隣の人も頼んでいました！

ドリンクを頼むと豪華サンドイッチが560円で注文できます。

かなりのボリュームでシェアしているカップルもいました。

レモンティーを合わせてみました！

ポテサラサンドイッチにはやはり温かい飲み物が良いかな？ということでレモンティー420円（税込）にしてみました。

珈琲店で紅茶をたのむという、『へそ曲がり』な感じも楽しめました。

そしてふと見るとカウンターの電源あたりに黒いクモがいました。

朝に見るクモは縁起が良いと聞いたことがあるので放っておきました。

朝クモは良縁を運んできて、仕事が成功して、金運がアップして、悩みや問題が解決するそうです。

すごいご利益ですね！

隣のおじさんの方に移動していきましたが、その後はどこに行ったのかわかりません。

隣のおじさんたちにもご利益があることでしょう。

ポテトの量がすごくて、じゃがいも何個分入っているんだろう…。

ゴロゴロ感もあり、とても美味しかったです。

食べきれるかなと思っていましたが、意外といけました。

そして夕方、良い出会いがあり確かにクモのおかげと感じています。

このままいけば金運もアップし、悩みも解決しそうです。

ミラクルフルーツでレモンが甘く感じる！？

/ きんもく　せい / コメントする

みなさんこんばんは。本日なんと『大吉』が出ました、きんもくせいです。

しかも良いことばかり書いてあり、気持ちが前向きになりました！

パワーをいただき帰宅するとミラクルフルーツが届いていました。

懐かしい、私も過去に兄とミラクルフルーツを楽しんだことがあります。

長男が「『ミラクルフルーツ』買ってきてー！あと『レモン』もー」

とのことでAmazonでポチっとしていたものです。

レモンはライフで国産無農薬のものを購入しました！

ミラクルフルーツのお味は・・・

さてミラクルフルーツはお口に含んでべろべろなめます。１分から２分程度です。

一瞬デーツのような見た目ですが、味は無味とでもいいましょうか。

乾燥したタネです。

ミラクルフルーツを食べる前にレモンを味見し、味の変化を楽しみます。

ミラクルフルーツをいただく前は『すっぺーーーーーー』と刺激に悶えていました。

レモンは当たりまえですが酸っぱいですね((+_+))

そしてミラクルが起きた

ミラクルフルーツを出し、改めてレモンをかじると『いけるーーーーーー』に変化しました。

酸味も０ではありませんが、オレンジの味に近くなっています。

ビタミンが欲しいこの頃、レモンから直接ビタミン補給しました😮

長男いわく水も甘く感じる・・・とのこと。

これはミラクルフルーツに含まれる『ミラクリン』というたんぱく質の働きによるものだそうです！

ミラクルフルーツ協会もあるのだとか・・・。

ミラクルフルーツとは

日本ミラクルフルーツ協会

図を見るとミラクリンが酸味を包み込んでしまうんですね～(^^♪

そういえばコロナの症状として味覚障害がありました。

味覚を感じなくなるのは困りますが、酸味が甘味に感じるミラクルフルーツは楽しいですね！

しかも効果は30分～２時間程度だそうです。

次はミラクルな梅干しに挑戦してみたいです(^^♪

めんたいアヒージョ作ってみた

/ きんもく　せい / コメントする

みなさんこんにちは！

最近発砲事件が相次いでおりますね😮

いつ自分も巻き込まれるかわからないと感じております。

どこかで発砲音を耳にしたら、地面にふせる練習をしたほうが良いかもしれません。

近づかない、逃げる、ふせる、隠れる、それ以外に何か良い方法があるのでしょうか。

さてキッチンにあってずっと気になっていた『めんたいアヒージョキット』久原本家グループで製造されているようです。全国のスーパーで販売されているのだとか。216円（税込み）でした。

きのこの風味を生かす、旨辛さがやみつきな博多風アヒージョ
くばら「めんたいアヒージョキット」
10月1日(土）より発売！

久原本家グループ

おおきいマッシュルームと小さいマッシュルームで作ってみることにしました！

ジャンボブラウンマッシュルームはマリオに出てくるきのこみたいです…。

きのこの風味を生かす、旨辛さがやみつきな博多風アヒージョくばら「めんたいアヒージョキット」10月1日(土）より発売！

知ってるようで知らないアヒージョ

アヒージョ、聞いたことがある人も多いことでしょう。

オリーブオイルとにんにくで煮込んだお料理のことを言うようです。

スペインが発祥なのだとか。

魚介や肉も入れるのだそうですが、必ずバゲットやチュロスを浸していただくようです。

チュロスといえば甘いのしか想像できませんが、スペインのチュロスいただいてみたいですね！

タコ焼き機でアヒージョを楽しむ方も多いのだとか。

そういえばサイゼリアでエスカルゴのアヒージョいただきました。

アヒージョ鍋なる小ぶりなフライパンもあるようです。

たっぷりのオリーブオイルと調味料を混ぜるだけ

調理は簡単でした。

オリーブオイル50ccと調味料をフライパンにいれ混ぜて熱します。

きのこ200g（カリフラワーも入れました）を加えてぐつぐつしたら7分間弱火で加熱するだけです。

オリーブオイルが少な目だったので追加で投入しました。

あっという間にお酒のつまみの完成です！

明太子の風味とスパイスがぴりっと効いたアヒージョでした！

いろいろなメーカーからもアヒージョの素が発売されているようです。

にんにくとオリーブオイルはわかるのですが、塩加減が難しいですよね。

キットを使えばプロの味になります。

そして簡単にきのこを大量摂取できるので腸活にもおすすめです！

無印良品のマサラチャイでチャイ活

/ きんもく　せい / 2件のコメント

みなさんこんにちは！

近所のローソンには無印良品のコーナーがあり、なんとなく見ていると『素材を生かした　インスタント　マサラチャイ』390円が目に止まりました。

チャイ活中としては試してみる他ありません。

早速家に帰宅しほっと一息ティータイムをすることにしました。

インスタントだから手軽

スパイスをつぶして煮出すチャイももちろん美味しいのですが、お湯で手軽にチャイが飲めるのも嬉しいですね。

５種のスパイスが入っているようです。

ミルクも粉末になっているのでお湯さえあればいつでもチャイ活できます。

140mlのお湯に17ℊ溶かすので10杯分のチャイが作れるようです。

390円（税込み）だったので1杯39円でチャイが楽しめます！かなーりお得です。

さらっと溶けてさらっと飲めます

印象はさらっとしているなと感じました。さらっとしたのどごしと、さらっとした甘さです。

ちょっと喉が痛い時もスパイスが良い感じで効いてくれそうです。

ゆるダイエット中はおやつはミニトマト

さてチャイと一緒に食べたおやつはドーナッツとミニトマトです。

八百屋さんでめずらしい品種のミニトマトが売られていて思わず３パック購入しました。

口さみしいときはつまもうと思います。

トマトベリー、クレアミニ、あ〇〇〇ぎみという３種類でした。〇部分が水でぼやけて読めません・・・。

１パック250円でした。ウマいです！

緑色のトマトは小学生の頃に庭木からとった実みたいな色をしています。

考えてみると小学生のころ、路肩の木の小さい実を学校帰りに口にしていました。

緑のミニトマトがその実の色のそっくりで・・・。

しぶくってすっぱくて美味しかったのですが今思うと危険ですね。

つつじの花の蜜も吸ってたし、割と野生児だったことを思い出します。

つつじの花の蜜は毒があるものもあるのだとか・・・・・。

吸わないにこしたことはありません。

学校帰りにリコーダーを吹きながら帰ったことも…。

今なら先生に怒られますね！

ダイエットではやりはありますね。

ヨーグルトきのこダイエットとか、ゆで卵ダイエットもありました。

肥満児だった会社の先輩はミニトマトをおやつにして痩せたそうです。

フルーツの食べるのも良さそうです。

めでたいめし

/ きんもく　せい / コメントする

ぴかぴかの真鯛を買いました！

週に３回お魚を食べると頭が良くなるそうな・・・

子を持つ母として頭が良くなるならば

週３は難しくてもなるべくお魚を食べさせようと思った次第です。

さかなさかなさかなー魚を食べると♪

今の子も歌えるのでしょうか。

ぴかぴかの鯛の切り身が880円でした！

なかなかの高級品です。

もったいないので3合炊きました。

焼いてから炊くと良いそうです。

中骨取るの忘れました・・・。

昆布と醤油でちょっと薄味でしたが鯛の風味を存分に感じられました。

ゆるダイエット中のおやつ

さて食事記録をたまにさぼりつつも順調に体重は低下傾向です。

たまにスナック菓子を食べるけど、前のように何かにとりつかれたように食べることはしません。

口さみしいときは『デーツ』や『ナッツ』で空腹をごまかします。

圧倒的に減ったのは甘いジュースでしょうか。

朝一の白湯も続いております。

おばあちゃんとの思い出

そういえば祖母は『くるみ』や『干し芋』『天津甘栗』など体に良い物をおやつに食べさせてくれました。

『黒棒』にはまった時期もありますが、『黒棒』もすごく体に良いおやつですね！

私はすごーくおばあちゃんっ子でした。

いっぱい遊んでくれて、いろいろなことを教えてくれました。

祖母が私の娘を初めて抱いた時、『この子を守ってあげてね』と言い残しその夏に天国へと旅立ちました。

小さい頃から体が弱くとても手のかかる娘ですが、祖母は感じるものがあったのかな？と思います。

子育て自体がどの時代においても誰にとってもきっと大変なことなのでしょう。

この祖母の言葉がなんだかずーっと心に残っています。

祖母がいつも背中から応援してくれている気がするのです。

娘も成長し段々私の身長に近づいています。

時の流れの速さに驚きます。

『鯛めし』をいただきながら、こんな何気ない毎日も実は結構『めでたい』のでは！？

と思ったりするのでした。

カルディ台湾フライドチキンの素で夕食作り！台湾パインが最高に合う

/ きんもく　せい / コメントする

みなさんこんばんは！

明日は寒いらしいです、体調に気をつけましょう(^^♪

なんだかインフルエンザも集団感染してしまう昨今。

免疫力はつけておきたいですね。

さてカルディでリピ買いした『台湾フライドチキンの素　チーパイ』で夕食を作りました！

スパイシーな香りが部屋中に立ち込めます😮

刺激的な香りが油ではじめて少し目にも刺激が・・・！

台湾で作られている？と思いきや北海道の小樽市で製造されていました。

Amazonだと619円（税込み）で購入できるようです。

2袋入りで今日は１袋使用しました。

お肉は鶏肉のももか胸を550ℊ（細かい・・・）使用することを推奨されています。

しかし今日は多めにお肉入れてみましたが、全然しっかり味がついています。

濃いめが好きとかでなければたくさんのお肉で味付けし、油で揚げてから冷凍保存しておくのも節約に良いかもと思いました。

衣は『米粉』でヘルシーに

調味料で20～30分漬け込んだお肉に小麦粉、片栗粉等をまぶして揚げます。

米粉があったので少しでもヘルシーにしてみました。

カリッとするので米粉気に入ってます。

170度の油で４～5分（私は８分くらい時間をかけたかも…）中までしっかりと火を通し揚げていきます。

お肉に切れ目を入れたり、常温に戻しておくと火が通りやすいです。

付け合わせは台湾産のパイン！

朝に切ってたパインが冷蔵庫で冷えていたのでなんか合いそうと一緒に食べてみました。

台湾チキンが結構辛い！

そう思いパインを食べるとあっという間に辛さが消されます。

チキン、パイン、チキン、パインと∞無限ループが可能です。

台湾チキンとパイナップルの組合せとても美味しいですよ！

ヤオコーで売ってたのですが、ドラゴンフルーツといい台湾産パインといいヤオコーはフルーツも魅力的です。

みなさんチーパイパイン試してみてください(^^♪

今日の学び

休むのも仕事

再現！ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガーを自宅でつくってみた

/ きんもく　せい / コメントする

みなさんおはようございます！

北海道函館市のソウルフードであるハンバーガーショップをご存知でしょうか？

『ラッキーピエロ』という名前のお店、道南にはたくさんの店舗があります。

マクドナルドやロッテリア、モスバーガーより店舗が多い印象です。

ゴールデンウィークにはたくさんの人で賑わっていました。

一番有名なハンバーガーはチャイニーズチキンバーガーで、大きい鶏のからあげがゴマたっぷりのドデカいバンズに挟まれています。

からあげは甘辛く味付けされていて、上にはレタス、さらには甘ーいマヨネーズがたっぷりかかっておりハイカロリーなハンバーガーで寒い冬も美味しくいただけます。

さて今日はそのチャイニーズチキンバーガーを自宅で再現してみました！

きんもくせいのオリジナルレシピですので、お店の味とはだいぶ違うかもですがこれはこれで美味しかったです！

こだわり①米油を使って鶏のからあげをあげてみた

こだわりというかうちに米油しかなかったのですが、香ばしくってさっぱりと揚がります。

気持ち大き目な一口大にきった鶏のモモ肉にしょうゆをまわしかけ5分放置します。

小麦粉と片栗粉を半分くらいずつ衣としてまぶし熱した油でしっかりと揚げていきます。

砂糖醤油に隠し味はかんたん酢

ボウルに砂糖と醤油を同量混ぜ、かんたん酢を少量加えます。

これでたれの出来上がり！熱々ジュージューのからあげにこのたれをまわしかけチャイニーズチキンは完成です。

簡単すぎる…。

バンズおすすめはゴマ付き

バンズは正直食パンでも大丈夫なのですが、ラッキーピエロ感を出すならゴマ付きバンズを準備しましょう。

パスコのかんたんバンズが近くのスーパーで売っていたので購入しました。

ラッキーピエロのバンズより軽い食感ですが、ヘルシーで良いです。

レタスはフリルレタスでもなんでもok

チャイニーズチキンバーガーといえばレタスですが、フリルレタスでもなんでも大丈夫です。

にんじんとかタマネギも入れたくなりましたが、まずはチキンとレタスとマヨネーズで楽しみます。

マヨネーズもラッキーピエロのマヨネーズが売っていますが、びっくりドンキーのマヨネーズが使いかけであったのでそちらを使用してみました。

もちろんキューピーさんのマヨネーズでもよろしいでしょう。

そりゃ美味しい！

からあげとパンとレタス…そりゃ美味しいです。

しいていえばヘルシーなチャイニーズチキンバーガーとでも言えましょうか。

レタスを増量したりからあげを減らしてゆるダイエットにも対応可能です。

皆さんもぜひチャイニーズチキンバーガー楽しんでみてくださいね！

うこんキャロット

/ きんもく　せい / コメントする

皆さんおはようございます！

最近ゆるダイエット中のため我が家ではにんじんを「ののじスライサー」で細切りにすりおろし、かんたん酢につけておく『にんじんサラダ』を冷蔵庫に常備しています。

サラダに載せたり、パンにはさんだりと大変便利でドレッシング代わりにもなるたのもしい『にんじんサラダ』です。

そして人参をスライサーですりおろした時に手で持っている部分が少しだけ余ります。

そしてたまったにんじん…残った部分で作った『うこんキャロット』

思いのほか箸がすすんだのでレシピ化してご紹介したいと思います！

ウコンの力

うこん、またの名はターメリックと言います。

『ウコンの力』という飲み物でお馴染みですね！

肝機能の働きを助けると言われており、お酒を飲む前に飲んだりする方もいらっしゃることでしょう。

カレーにも入っています。

材料はにんじんとツナ缶だけ

材料はにんじんとツナ缶１個で出来ます。

ツナ缶がなければ、魚肉ソーセージやお肉を入れても美味しいです。

にんじんは細く切り、油で炒めます。

にんじんは油で炒めることで栄養が体に吸収されやすくなります。

ツナ缶を油ごと入れ、さらに水を適量回しかけ蓋をして蒸し焼きにします。

にんじんが柔らかくなったらターメリックパウダーを振って、お砂糖と塩で味付けします。

クミンをまわしかけお皿に盛り付けたら出来上がりです！

クミンを噛むとさわやかな風味が広がります。ターメリックの黄色、にんじんのオレンジが身体に嬉しい1品です！

シンプルですが、なぜか箸が止まりません。

１０分でフライパンひとつで出来る簡単レシピです。

ゆるダイエット中の方やお酒で疲れている方にもおすすめです(^^♪

今朝はにんじん２本で作りました。

ちょっと塩気が足りなかったです。汁が黄色くってカレーみたいですがウコン感はあまりありません。

カレーっぽさもないので非常に食べやすいです。

火曜日ははんじゃらげ。まだまだ今週も長いのでまったり行きたいと思います～！

今日の学び

ママという大切な役割もあるが私もひとりの人間！時には充実して生きるを優先させることも大切。

セブンの群馬の味　高崎パスタ　ペスカトーレ　バンビーナ監修を食べてみた！

/ きんもく　せい / コメントする

みなさん、こんにちは！

セブンで美味しそうなパスタを発見しました( *´艸｀)

これはセブンイレブンのニッポン！うまいものフェアという企画です。

セブンイレブン50周年の企画なのか大々的に行われています。

高崎にあるトラットリアバンビーナというお店が監修されているそうです。

キングオブパスタという高崎のパスタの大会で優勝された経験もあるようです。

高崎はパスタが熱いんですね！

しかも大盛なことも多いのだとか・・・。

群馬のパスタは量が異常？群馬出身の私が、地元を離れて気づいた「大盛パスタの謎」について調べてきた

Rettyグルメニュース

高崎のパスタ文化がとっても気になります！

ふたを開けるとガーリックのにおい！食欲をそそります！

群馬の味　高崎パスタは648円（税込）でした！576Kcalです。

いか、あさり、オリーブ、えびがいい感じに並んでいます。

トマトソースもたっぷりで食べごたえがありそうな見た目でした(^^♪

いかが柔らかい

おどろいたのはいかがとっても柔らかくって食べやすかったことです。

他の魚介類も臭みがまったく無く、丁寧に下処理されているのだと思いました。

コンビニエンスストアで600円くらいで買えるなんて！

セブンイレブンの企業努力に驚きです。

あまりの美味しさにあっという間に完食してしまいました。

チャンスがあればリピートしたいです。

高崎に食べに行こうかしら。徒歩で２１時間…車で高速を使えば2時間で到着するようです。

キングオブパスタも気になりますね～。

麺は絶品トマトソースとよく絡んで最後までうまい！

ガーリックの効いたトマトソースは最後までたっぷり絡めていただくことが出来ました。

この残ったソースをパンにつけていただきたいくらいです(^^♪

幸せな時間をありがとうございます！

さて食べたあとは歯磨きをしましたが、にんにく臭がしまくっていたかもです。

でも美味しいからまた食べたい！

おうちきのこ…のその後（４日目）

きのこわずか４日でここまで大きくなりました～！

間引きしたきのこはとってもちいちゃくって赤ちゃんみたいでしたよ。

きもかわ・・・です。苦手な方ごめんなさい。

今日はヨガだったのですが、新しいポーズをしました！

新しいことに挑戦するときのわくわくとしたりドキドキっとした気持ち…思い出しました。

さていろいろありましたが、今日の学びは

『腸は第二の脳』なので大切にしましょう。きのこ食べよう。

『黙ってたら何もなかったことにされがち』勇気を出して想いを伝えてみよう！

皆さんもすてきなGWをお過ごしくださいませ(^^♪

ゆるダイエットの味方！業務スーパーの玉こんにゃくで満腹

/ きんもく　せい / 5件のコメント

みなさんこんにちは！

雨でしたが車でお出かけすると、黄砂で汚れた車がピカピカになりました～！

もっと降れ～と言いながら雨なのに気分よくドライブしました～！

八代亜紀さん美しいですね～。瞳がキラキラです。

歌詞は女性の気持ちが重めな曲ですが、亜紀さんのハスキーな声にしびれますね!(^^)!

物憂げな曲ですが、雨の日にぴったりですね。

抜群のスタイルで知られる八代さんもゆるダイエットしていたのですね！

こちらの本のレビューでは骨盤調整雨降れウォークというものが紹介されているそうです！

気が付いたときに歩きながら腰をひねる…やり方を間違えたら腰を痛めそうですがやってみる価値はありそうです。

今日はゆるダイエット中にも、お酒のおつまみにも、お腹が減ったときにもおすすめの業務スーパーのこんにゃくをご紹介します！

業務スーパーはこんにゃくが豊富！

こんにゃくはスーパーで売っていますが、煮物に入れるくらいでしょうか。

おでんに入れたり、みそこんにゃくにしたりと実は美味しいんですね！

業務スーパーはこんにゃくに強い！

いろんなこんにゃくがジャンボサイズで売られています。

今日は「染みやすいこんにゃく（450g）92円（税抜き）」と「ピリ辛業務用玉こんにゃく（1200g）298円（税抜き）」を買いました！

ピリ辛のほうは2回目です。

リピーターとなりましたが、結構辛いです。

カーっと言いながら食べます。

でもこの辛さがやみつきで1200gあっても気がつけばすぐ無くなっていました。

今日はお鍋に開けた玉こんにゃくに冷凍のいわしごぼうつみれ418円（税抜き）も入れてみました。

温まるとヘルシーおかずが出来上がりです。

こんにゃくはほとんどが水

こんにゃくは96％が水分で出来ているそうです。

水分は健康を維持するためにも大切です。

意識して水分をとらないとあっという間に水分不足になってしまいます。

食事からも水分をとりたいのでこんにゃくはヘルシーかつ水分補給にも役立つ食材ですね！

いわしつみれとこんにゃくはほぼ同じ大きさでした。

ちょうど危険な大きさなのでお年寄りやお子様は小さく切った方が良いかもです。

この形がカワイイんですが…。

つみれも美味しいですよ～！

自分で魚のすり身から作るのは大変ですが、冷凍ならそのまま汁にいれるだけです！

箸に4個くらい刺して食べるのもおススメです！

今日は業務スーパーでポテトが品薄でした。

世界的にまた品薄なのでしょうか。

マックは鬼のように混んでいてすごーく忙しそうでした。しかしポテトは不足している様子はありませんでした！

ベーコンポテトのブームなのか、好景気なのかとにかくマックがすごい人でした!(^^)!

マックもいいけどこんにゃくも美味しいですよ～！

ナチューリ プラントベース有機スプレッドを試してみた！

/ きんもく　せい / コメントする

皆さんこんばんは。

強風にあおられ、午前中少し自転車を漕いだだけなのに2時間も昼寝してしまいました…。

ほんの5分の仮眠のつもりが、何度もこどもに「起きて－」と言われても体が言うことききませんでした。

さてさて最近チョコレートやバター、マーガリン、卵を控えております。

というのも中性脂肪の気になるお年頃、食べたら食べた以上に身についてしまうのです。

しかしバターたっぷりのトーストが食べたいなぁと思うこともしばしば。

そんなとき近所のライフで見つけたのは…

ライフの健康志向なスペースに有機スプレッド

パッケージから想像するにおそらく体に良い植物性のバターなのかな？と感じました。

ミルクフリーとのことで脂肪が気になる私もバターがまた楽しめるのでは！？

100％ビーガンと書いています。ビーガンというと奥が深そうですが、野菜中心の食生活は体に良いのは間違いないですね！

私はビーガンではないけれど、これなら安心してパンにぬりぬりできそうとかごにいれました。

お会計後に気づいたこと…

お会計して袋に詰めていた頃に賞味期限があと1週間くらいしかないことに気が付きました。

すぐにサービスコーナーへ直行し相談すると…。無線でピピピと係の人に指示を出し、陳列棚を確認してくれました。

遠くにスタッフが駆け寄る様子が見えます。

売り場の人が２人ほどさっきのバター売り場で確認しています。

イヤホンとマイクを使いこなし遠隔で連絡を取り合い見事な連携プレーです。

3か月後の期限のものがあったので取替えしてくれました。

普段は手前どりに協力していますが、今回ばかりは奥から取るのが正解だったようです。

バターと変わらないおいしさ

購入してからパンにぬりぬりしていただくのですが、美味しさは変わりません。

少し淡白な味ですが、風味も良くっていつものトーストが3倍美味しくなります。

もう普通のバターに戻れないかもです。

子供にも食べさせています。たっぷり塗ってもなんだか安心です。

乳アレルギーの方にも良さそうです。

Amazonで買うと689円です。チューブバターが349円なので高級と感じてしまいますね！

ちなみに我が家はチューブバターが全然なくならないのですが、皆さんはどうですか？

トーストが美味しいからとついつい食べ過ぎて…となると本末転倒ですね！

バターが食べたい！を我慢しないために作り出された有機スプレッド。

皆さんもぜひ試してみてくださいね!(^^)!

春～2023～したいこととは…

/ きんもく　せい / コメントする

新学期がはじまりました～(^^♪

ソワソワ、落ち着きませんね～。

ついつい頑張り過ぎちゃう（頑張らせられてしまう）春です。

さて自分の心と体を守るためにできること考えてみませんか？

余白をあえてつくる

春、美容室にも行きたいし保護者会も詰まってる！

さてそんな中であえてしたい事とは？そうです、週に何回か「予定のない日を作る」ことです。

意識してなにもない日をいれます。

体は自分が思っている以上に頑張っています。

今日は休むんだ！と決めたら深呼吸しながらストレッチしたり、本を読んだりいつもよいり多く横になったり。

自分が自分のマネージャーになったつもりで、余裕のあるスケジュール管理していきましょう！

体のサインは無視しない

ちょっと膝が痛いとか顔がちょっと痒い！

そんなちょっとしたサインは体と心からのメッセージ。

こんなことくらいで…と思わずにかかりつけのお医者さんに話すだけでも心が軽くなりますよ！

ちょっとした症状を話すだけで生活習慣における素敵なアドバイスがかえってくることもあり、お医者さんの知識力や洞察力はやはり半端ないです！

先日膝に痛みを感じた私…そう一日30回のスクワットを推奨されました。

朝昼夜10回ずつなら歯磨きしながら…なんとかやれそうです。

深呼吸がやっぱり大切…

なんといっても呼吸が大切。

一日何回か自分の呼吸に意識を向けるだけでも自分の状態、気持ちのざわざわに気がつきます！

深い呼吸ってなかなか難しいですが、体中が風船になった！とおもって新鮮な酸素を送り届けましょう！

小学校時代の担任が「自分に厳しく　他人には思いやりを」という言葉をクラスの全員に残してくれました。

昭和という時代もあったと思うのですが、自分に厳しくって言葉だけ聞くとつらいですね(^^)/

たぶん自分を律するという意味だと思うのですが、「自分にやさしく　他人には思いやりを」のほうが令和版なのかな？と思います。

普通にしてても厳しいことが多い社会ですから、せめて自分だけは自分にやさしくしてあげたいです(^^)/

できることできないことの境界線を伝えることで相手も自分も大切に

最初にお互いここまで！とルールを決めておくと良いそうです。

例えばLINE18時以降はできないの…。とか土曜日は予定いれないようにしているの…。

とあらかじめ相手に伝えておくとお互いストレスが減るそうです。

新しい出会いもある一方でつきあい方や生活スタイルは人それぞれ。

最初にルールを決めておくことで自分も相手も大切にできたら理想的ですね！

余力を残せるマイルール作りを大切にしたいと思います(^^)/

相手に合わせすぎてへとへと～だと素敵な出会いも長続きしませんから( ;∀;)

ここは自分中心で！ルール作りして大丈夫かと思います。

まぁ理想はそうですが…あまり気張らずに気楽にいきたいですね(^^)/

結局この春してみたいことは…無理しないということでした。

サンドイッチ大好き！

/ きんもく　せい / コメントする

私の息子はサンドイッチが大好きです！サンドイッチとあらば平気で食パン一斤食べられてしまいそうです。

サンドイッチ系はぜんぶ好きな私と息子です。ピタサンド、ブリトー、ナン、タコス世界にはたくさんのサンドイッチがありますが、自然発生的に誕生した模様です。

世界中に似たような食べ物があることから人にはパンに具材を挟むという本能があるのかもしれません(^^)/

私も小さい頃はイギリスで愛されていた？『きゅうりだけのサンドイッチ』に憧れておりました。

アフターヌーンティーとともにいただく『きゅうりだけのサンドイッチ』

英国貴族が『きゅうりだけのサンドイッチ』を好む理由とは…。

その昔きゅうりは大変高級で貴重なお野菜だったためもてはやされたようです。

今でこそ１本60円くらい（高い！）で買えるキュウリ。とはいえきゅうりも近年の物価高で段々きゅうりも高級品に感じております。

シャトレーゼの無添加バターロールでサンドイッチ

シャトレーゼの無添加ロールを半分に切り、トースターで軽く温めて具材を挟みました！

甘くて柔らかいロールパンはおやつのようです。

添加物が入っていないのが嬉しいですね！

シャトレーゼに行くとたまに買います。4個入りで216円です。

カルディのスパイスナッツ『デュカ』

カルディでたまたま手に取ったスパイスナッツ『デュカ』442円（税別）はサラダにふりかけていただいております。

香ばしいナッツがサラダにコクを出し、噛むごとにスパイスの風味が鼻を突き抜けます。

このスパイスをかけるといつものサラダが急に遠い異国のサラダに感じます。

今日はサンドイッチにひとふりしてみました！

原材料をみるとナッツを砕き、塩と数種類のスパイスで自分でも作れそうな感じです。

オリーブオイルにかけてパンをつけていただくようです。

もともとは北アフリカで食べられていたようです。

ちなみに北アフリカのサンドイッチはピタパンを使ったサンドイッチが食べられているようです。

プロ直伝、アラブの複合スパイス「デュカ」のレシピ。ざくざく食感がクセになる！

Foodie（フーディー）

トマトとレタスときゅうりとマヨネーズが我が家のサンドイッチの具材です。あとはハムかツナを入れて簡単にできるのでいつも作ります。

最近はパンの耳はつけたまま食べてもらっています。

前はパンの耳だけトースターで焼いたり、砂糖をまぶしてラスクにしたりしてましたが、なかなか食べきれないことも多かったです。

あまり満腹感がないサンドイッチですが、お茶もたっぷり飲めるし野菜も食べられます。

皆さんはどんなサンドイッチの具材がお好みですか？

ドンキ発！世界旅行に行ってきます

/ きんもく　せい / コメントする

春休みどこか行きましたか？新学期そんな会話も聞こえてきそうですね。

春休みもあとわずかとなってしまいました。

ドンキで「世界中へ旅できる冷凍お弁当コーナー」を見つけました！

お金が無い時にもオウチにいながら世界旅行気分が味わえる冷凍お弁当です。

早速試してみたのでレポートしたいと思います！

タンドリーチキンとオクラマサラ　サフランライス添え

こちらの商品はジャスミンライス（タイ産）を使用しています。

1食あたり472㎉でダイエットにもぴったりなお弁当となっております。電子レンジで600w5分40秒待つだけであっという間に異国へ旅建てます。

どこの国かはよくわかりません…。タイ？インド？まぁその辺かと思われます。

世界を旅する冷凍食品コーナーには他にもいろいろな国のスープ、お弁当が売られていました。シンガポールのお弁当も気になったのですが、また機会がありましたらレポートしたいと思います！

レンチンおおよそ6分でほっかほかのお弁当の完成！

熱々なので開封時は火傷しないように気をつけましょう。

こちらのお弁当のイメージとしては空港の機内食といった感じです。

少しお野菜が欲しかったのでグリーンピースを冷凍庫から取り出し、バターで炒めクミン、ターメリック、塩で軽く味付けしたものを添えてみました。

ののじスライサーで刻んだキャベツラぺ（キャベツ入り）も横に添えて朝食が完成しました！

こちらのお弁当お値段は798円（税抜き）となっており、ドンキにおいては高級路線と感じました。

情熱価格でこの価格に抑えられていると思われるので、実際は1500円くらいするクオリティかもしれませんね！

レンジから出したばかりのお弁当、熱々です。

玉手箱を開けた時のようにモクモクとけむり（湯気）が出てきます。

サフランライスの香り,,,極上の香りです(^^)/

オクラ５本も入っています。結構辛い！辛いししとうみたいな辛さです。オクラマサラというだけあり辛く味付けされているのでしょう。フライドカシューナッツは香ばしいゆでピーナッツのような食感でした。

タンドリーチキンは意外と濃い味付けで１個でサフランライス全部食べられました。

残り1個で白飯3杯くらいいけそうです。

ジャスミンライスはいつもの通り美味しかったです(^^)/

朝からすっかりインド気分を味わったきんもくせいでした！