ゆるダイエット

息が苦しいほどの猛暑の中でゆるダイエット

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みなさん今日は東京とっても暑かったです( ;∀;)

１３時頃に外に出たら（38度くらいあったようです）、もわっとサウナにいるような空気感でした。

そんな中完全日焼け対策をしながらテニスしている方もいて『すすすすごーーーー！』と思ってしまいました。

私は昨日増えた体重を少しでも減らそうと猛暑の中ウォーキングをすることに…。車に乗って出かけたのは、そうプールです。

つめたーいお水の中でふわふわとウォーキングするのはゆるダイエットにぴったりのアクティビティです。

入場料500円で（駐車料金200円もかかってしまいました）３時間歩き放題です。

最後はお風呂付でさっぱりしてオウチに帰れます。

なにより結構空いているのが良かったです。

今日は40分くらい歩いてきました!(^^)!

なぜもっと早く来なかったのだろう…と不思議なくらい水中ウォーキングは最高でした。

午後は多摩川へ・・・

そして最高に暑い時間に多摩川に涼みに行きました～( *´艸｀)

ここでは日サロか！？というくらい裸で寝そべっているおじさんもお見かけしました。

とても暑い中上半身裸で携帯画面を覗き込んでいます。

足を川に浸しているとサウナみたいな暑さが嘘のように涼しく感じます。

今週はまだまだ猛暑が続くようです・・・

水のある場所でゆるい運動をしていこうと思います。

熱中症は怖いですからスポーツドリンク必携です。

ギャラリー『フルーツの贈り物』

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みなさんこんにちは(^^)/

食べ物のイラストを描いてもうどれくらいの月日が経つでしょうか。

やっぱりフルーツは色も綺麗だし、描いていて楽しいです(^^♪

ここ数日はフルーツのイラストを描いてみました。

世界中のみんなが夢中な🍎Ａｐｐｌｅから始まり、バナナ、パイナップル、キウイフルーツと描いている時間は楽しい時間です。

キウイフルーツは色もキウイフルーツとはかけ離れていますが、楽しかったので良しとしました。

バナナもパイナップルもこんな風になってるんだな～と感心しながら描いております。

もぎたてのバナナとか美味しいんでしょうね～(^^♪

パイナップルだって採りたての食べてみたいですね！

チーズボールを作ってもらった

息子がメモを渡してきました。

じゃがいも2個

さけるチーズ

米粉

砂糖

と書いてあります。ほぼ家にあったので『さけるチーズ』だけ買って帰るとYouTubeを見ながらチーズボールを作り出しました。

じゃがいもの皮を剝いてあげるとあとはほぼ自分でチーズボールを完成させていました。

熱々のチーズボールはチーズがのびーーーーとのびて美味しかったです。

じゃがいもをつぶして米粉とお砂糖を混ぜ込み、さけるチーズを中に入れて丸め油で揚げるだけのようです。

チーズハットク顔負けののびのびスナックでした。

これは練習のようです。

弟の誕生日に本番で作るそうです(^^♪

優しいですね！

ご飯を作るっていろいろ作業が複雑で脳トレにもなりそうです。

体も使うし、作ったものは食べられるしまた何か挑戦して欲しいです(^^♪

YouTubeも子供にもわかりやすく上手に動画を作ってくれてるので本当に助かります(^^)/

圧力鍋で赤飯炊いてみたら・・・

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みなさんこんにちは！

先日成城石井で『魚沼産ささげ』629円（税抜）を買いました。

いかめしのもち米が余っていたので、なんとなくお赤飯を食べたくなったのです。

『ささげ』とは『小豆』と似ていますが違います。

特徴は荷崩れしないことです。

お祝いの席では『ささげ』を使うようです。

準備は前日からはじまる

『ささげ』をささっと洗い水に一晩つけておきます。

朝そのささげを水を切って800gの水で20分ほど茹でます。

するとピンク色の上品な煮汁が出来ました。

その間にもち米も洗い、水につけておきます。

たくさん食べたいと思い4合炊いてみました!(^^)!

圧力鍋で煮汁と豆ともち米を入れて7分加圧し、自然と放っておけば赤飯の完成です。

最初に火が強かったためかおこげも少し出来てしまいました。

圧力鍋はパワーがありますね。

一台あるとガス台の節約にも、時短にもなって大活躍です!(^^)!

でもシュッシューと水蒸気が発生すると腰がひけてしまうのは私だけでしょうか。

もっとカワイイ音がすれば良いのですが、あの音が怖いと感じます。

赤飯は簡単ですが、あまり作らないのはやはり前日から下ごしらえが始まるのが面倒だからかな？と思いました。

次は火加減に気をつけて焦がさないようにしたいと思います！

ごま塩を振っていただきました!(^^)!

お赤飯、スーパーで買うとちょこっとでも398円とかします((+_+))

ささげは高級でしたが、4合のお赤飯は贅沢ですね～。

もち米なので少し食べてもお腹がいっぱいになり時間が経ってもお腹減りません。

プールで体操してもまだお腹いっぱいでした～！

でもプールの後にチキンドリア食べてきました～(^^♪

水の抵抗の中で肩や手を動かすと絶妙な負荷がかかり、肩周りの筋力アップにも良いと思いました～。

水の中にいるだけですごく身体を使います。

また暇を見つけてはプールで体操したいところです。

もうすぐ夏ですし、サンダルでささっとプールに行くととても気持ちが良いですね！

今年の前半戦が終わりました

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みなさんこんばんは！

今年の前半が今日で終わります。

振り返るとあっという間です。

そういえば今年の目標は・・・なんだったでしょう。

そういえば年始にたてた目標をすっかり忘れてしまいました😮

今年の前半はどんな年でしたか？

みなさんにとっての今年の前半の一番のニュースはなんだったでしょうか。

私の前半戦で一番の目標達成は肩の可動域が広がったことです。

この半年以上の間、私の固まった肩は何かにロックされたかのように動きませんでした。

しかしとある時期を境にグンと動き出し病院ももう行かなくて良くなり、いまではかなり違和感のないところまできました。

2023年前半戦は健康についていろいろ挑戦した前半戦でした。

しかし次から次へと不調（腰・膝）が現れもしました。40歳過ぎるとこんなに体が悲鳴をあげるとは思いもしませんでした。

今までの身体の使い方を見直し、今後の生き方も見直します。

後半戦も徹底的に体に良いことをすることを目標に過ごしていこうと思います。

年始から始めたピラティスも続いています。

今年の後半戦も引き続き呼吸の練習をしていこうと思います！

老いるスピードを緩やかにするためにも自分の体と日々向き合っていこうと思います。

昨日面白いお団子『串わらびもちソーダ風味』を見つけました。

見つけた瞬間にイラストが描きたくて思わずカゴに入れました。

ソーダ味でシュワシュワする粉がついています。

夏はやはりソーダ味が爽やかですね！見た目も涼しくってかわいいお団子でした。

結構のびのびな感じでしたよ。

Twitterにイラストをあげたら反響が良かったです!(^^)!

今日もむしむしして暑かったですね！

皆さんも熱中症にはお気をつけてお過ごしください(^^)/

そして私は牛角へ

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みなさんこんにちは！

フリーランスでお仕事していると、単発のお仕事もあれば継続的に受注して続けるお仕事もあります。

そして継続的なお仕事もある日突然に終了したりします。

気に入ってた仕事や、慣れたころに打ち切られるとガッカリしますね( ;∀;)

今日はひとつのお仕事が終わってしまいました。まぁ始まりがあれば終わりもあるのは仕方ありません。

また良いご縁を探そうと思います。

牛角に行きたい息子

そして今日は久しぶりに近所の牛角に行ってきました～！

もう10年ぶりくらいかもしれません。

何気にここに20年前からあるんですよね～。牛角も世界規模になっているようで、大きくなってます。

17時オープンなので17時に行きさっと食べて18時前には帰って来ました。

3人で軽く食べたつもりが3800円でした。

９０分の食べ放題もありました。大人3938円で小学生は半額の1969円だそうです。

元を取るのは大変そうですが、たくさん食べる家族なら食べ放題のほうが安心かもしれません。

私はお茶と牛タン塩をいただきました。

こどもにはロースがさっぱりしていて食べやすかったみたいです。

牛角といえば牛角カルビというイメージですね！

『焼き肉のタレ』も美味しかったようで…。

ご飯と『焼き肉のタレ』で3杯はいけそうです。

スーパーでも売ってるので『焼き肉のタレ』買おうと思います。

網の上で焼く焼き肉はレジャーですね！時々火が荒々しくなったり、静かになったり楽しいです。

今は火消し用の氷も最初に配られるのですね～😮

火消しに氷が有効とは知りませんでした。

換気システムがすごくってお店がとってもクリーンな環境でした。

お店の外にも匂いが全然漏れていません。牛角の換気は一体どうなってるのでしょう。

公式HPでは2分48秒で客席全体の空気が入れ替わっているそうです。

すごい換気システムですね！企業秘密なのでしょうか構造など詳しいことはわかりませんでした。

私の家にもこの強力な換気システムが欲しいです。

牛角の明るく元気な安全安心対策

牛角

入店するとこどもに『鬼滅の刃クリアファイル』をもらいました。

丁寧にビニールで個包装されています。

お肉の油がつかないように配慮されています。

学生の頃友達のお部屋が焼き肉屋さんの上だったことを思い出しました。

なんとなく窓を開けると外がモクモクしていたような気がします。

焼き肉は網焼きだと余分な油が落ちて本当に美味しかったですね。

焼き肉はなんだか慌ただしく写真が一枚も撮れなかったのが残念です( ;∀;)

玉ねぎのズッパを再現してみた

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みなさんこんにちは！

午前中に腰が腰がギクッといいました。

そう洗濯物を干している時です。

狭いベランダで腰をかがめななめの体勢でした。

ギックリ腰寸前です。

今日はアイシングして大事にしたいと思います。

ダイソーの氷嚢がとっても役立ちました。（300円だったかな）

さて以前サイゼでいただいた『玉ねぎのズッパ』が食べたくなり再現することにしました。

たまねぎは地元産の大きいたまねぎ使用

地元で採れたたまねぎ。地産地消です。

かなり大きめです。1個使用して1600㎖のズッパが作れました！

あとはビーフコンソメとセロリ、パンコーナーで売ってるフランスパン『パリジャン』ととろけるチーズです。

たまねぎを薄く切って、セロリも細かく切ってオリーブオイルで炒めます。

焦げてしまい鍋底が真っ黒に…しかし飴色のたまねぎが美味しそうです。

たまねぎを炒めている間は目を離さないことをおすすめします。

たまねぎが飴色になったら水1600ccを入れます。

コンソメはビーフって感じがしたのですがビーフコンソメにして大正解でした。

ビーフコンソメ5個入れて塩コショウで味を調えたら完成です。

簡単・・・すぎる。

すでにサイゼで見た『たまねぎのズッパ』そのものです。

パリジャンを切ってズッパをかける

ヤマザキのパリジャンしっとり食感でズッパにもちょうどよいです。

お店の高級フランスパンだとそのまま食べたいので…ズッパにするのはもったいない気がします。

しかもパリジャンはフレンチトーストにもおすすめと書いてあるので、浸す系の料理と相性が良さそうです。

サンドイッチにも良いそうで、ヤマザキのパリジャン最強です。

熱々のズッパを上からかけて、とろけるナチュラルチーズをパラパラしたらサイゼでいただいた『たまねぎのズッパ』の再現完成です！

お好みでニンニクを効かせても良さそうです。

バターを落としたいところですが、ゆるダイエット中なので今回は我慢・・・

じゅわっとズッパをしみこませたパンが熱々でした。

これは塩分を抑えて離乳食や、介護食にも美味しそうです！

たまねぎの優しい甘味と香りが贅沢な一品ですよ～！

材料費も抑えられて満腹感もあります～(^^♪

暑かったり寒かったり

みなさんも中腰にはお気をつけてお過ごしくださいませ(^^♪

追記2025年9月新宿でいただいた玉ねぎのズッパ

熱々でした！

2026.1

早煮こんぶの生春巻きを作ってみた

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みなさんこんにちは！

今日は生春巻きが食べたい気分です。

生春巻きは大好物なのですが、こどもたちに人気が無いのと生春巻きの扱いがちょっとややこしいのであまり作りません。

特に濡らしてから巻きの作業は時間勝負なところがあります。

巻いてしまえばこちらのものですが、ひとつひとつ手作業で作るので餃子と同じくらい腰が重くなります。

しかしそれ以上に今日は生春巻きな気分です。

サーモンを買おうと思ったら高くて手が出ませんでした😮

さらに物価が上がってる！？サーモンがいつもなら600円くらいで買えていたはずなのに900円近くしていました。

なので300円代のスモークサーモンを少しだけ買い、あとは鶏ささみを茹でて中身をかさ増します。

きゅうりとクリームチーズ、ねぎも入れました。

早煮こんぶを入れてみる

電子レンジの上でやたらかさ張ってる早煮こんぶ。

茹でるとすぐに柔らかくなる優れものですが、今日は生春巻きに入れてみることにしました。

というのも以前北海道の根室のお寿司屋さんで早煮こんぶで巻かれた巻き寿司がとても美味しかったのです。

早煮昆布を茹でて生春巻きの上に敷いてから具材をのせて巻きました。

シーザーサラダドレッシングにつけて食べてみた

いつもはスイートチリソースで食べますが、見当たらずシーザーサラダドレッシングでいただいてみました。

昆布が柔らかくって食べごたえもありとても美味しかったです。

レモンドレッシングにも合います。

リュクスのクリームチーズも良い感じです。

お酒のつまみにも良さそう

今日作った早煮昆布の生春巻きは昆布もさっぱりいただけてお酒にも合うと思いました！

サーモンはもちろんのこと、クリームチーズとも違和感なく美味しかったです。

早煮こんぶは短時間で柔らかくなります。

酢の物にしても良いそうですよ。

食物繊維がたっぷりで満腹感もあるのでゆるダイエット中にもおすすめの食材ですね！

イエローカレーとレモンライスで夏カレー

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みなさんこんばんは(^^♪

今日はお疲れだったからだと相談しカレーを作ることにしました😮

前にどこかで買っていたイエローカレーとレモンライスで黄色しばりのカレーを作ることに…。

最近はカレールーも豊富ですね！

こどもたちには業務スーパーのカレールーで材料を途中から分けて作りました！

材料はおうちにある野菜と鶏の胸肉

スーパーで売ってるジャンボパックの胸肉はお得で作り置きや分けて冷凍保存しておけば家計の節約になります。

材料はおうちにある玉ねぎとにんじん、じゃがいもを使いました。

業務スーパーの揚げなすもイエローカレーに最後投入しました！

すでに揚げてあるのでオイリーでとろみもあってとても便利です。

レモンライスはバスマティライスを炊いて混ぜてみました。

バスマティライスを炊飯するのは初めてでしたが、白米よりも短時間に炊き上がります。

柔らかくって糖質も多そうなので体調を崩したときにも消化にも良さそうです！

レモンライスの素はカルディで購入しました！162円で３P入りです。ご飯に混ぜるだけでアッと言う間にエスニック風味のレモンライスが完成します。

作ってみた・・・！

まずは油でイエローカレーペーストを炒めます。（半分にしてみました）ココナッツミルク１箱250㎖を入れてあたためあらかじめ煮ていたカレーの具材を混ぜます。

鶏ガラスープの素を150㎖入れて、お砂糖（南国繋がりで黒糖にしてみました）とナンプラーで香りつけしたら完成です。

最後に業務スーパーの揚げ茄子をいれました！

バスマティライスを炊いてみた…合ってる！？

バスマティライスは30分ほど水につけて、お湯を沸かし入れ7分ぐつぐつ煮ます。

最後水を切って４～５分蒸らして完成です。

簡単ですね～。ジャスミンライスと同じ品種とのことでとっても香ばしい香りがします。

優しくてスパイシーなイエローカレーだった

自分で作ったイエローカレーはレトルトよりも優しい味でした。

でも体が熱くなってスパイスが効いてるのが良くわかります。

梅雨のじめじめした季節にレモンライスのさわやかな香りとイエローカレーでスタミナアップしてみませんか？

イエローカレーは蕎麦猪口に入れてみました。

和と印の融合です。

暑かったり涼しかったりと気候に振り回されてしまいますが

皆さんも体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ(^^♪

モスでひとやすみ

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みなさんこんばんは！

昨日は歯医者さんでした。

あっという間に治療が終わりこのまま家に帰宅するのももったいないのでモスでジン活（ジンジャエール活動）をして帰ることにしました。

夕方暗くなる前の時間、少し涼しい夜風が吹いてきて店舗前のテラスで涼みながらジンジャエールを飲んでいると…

なんて贅沢な時間なのだろうと幸せな気持ちになりました。

これがビールだったら最高だろうなとお酒を楽しむ人たちの気持ちがわかったような気がします。（わたしは全く飲めません）

モスのレジ前に雑に並べられたスナック菓子

モスのレジ前にスナック菓子が150円で販売されていました。

珍しいな～と思い手に取ってみると店員さんも打ち込み方が良くわからない様子でした。

ジンジャエールはSサイズにしました。（のどカーッ度90％）

モスの炭酸はかなりきつめでいつも飲み切れないのです。

スナックはモスが監修しているようで辛いので気をつけるように注意書きがありましたがちっとも辛くありませんでした。

半分残してこどもにあげたら美味しい！また買ってきて！とのことで美味しかったようです。

本当はコーヒーシェイクが飲みたかったのですが、シェイクの機械が故障中でした。

そう私はモスでバイトしていたことがあります。

シェイクはソフトクリームを攪拌するのですが、たまにシェイクがあふれ手にかかります。

その時にいつも電気が走りました。

静電気のようなビビビとした刺激です。

あれは一体なんだったのでしょう。

自分のことはわからない

さて岡田斗司夫さんの4タイプ別の性格診断をやってみました。

自分は想像していたキャラクターではありませんでした。

が！よ～く見るとめっちゃ当たっている…

改めて岡田斗司夫さん面白いと思いました！

社会生物本能の4タイプ

FREEex foundation

皆さんはどのタイプでかしたか？

https://ei-infinity.com/4type/

暑い日のアイスクリーム

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皆さんこんばんは！

暑かったですね～梅雨だというのに明日も真夏日みたいです。

さて今日は写真撮影のお仕事でした。

一通り仕事が終わったのでテクテク暑い中駐車場に戻ります。

駐車場に戻ると暑くて暑くて…ドラッグストアで少し涼みアイスクリームを買いました！

マカダミアナッツの入った最中わくわくと車内で開封すると…

なんとカップ入りのアイスクリームでした！

スプーンもらっていない…

車内に使えそうなもの…爪楊枝しかない！？

ドラッグストアに戻る元気もなくカップアイスを直食べすることも考えましたが、結局爪楊枝ひとつで意外と上手に完食できました。

帰宅後疲れたみたいで長ーいお昼寝をしてしまいました( ;∀;)

明日も暑いですが写真撮影のお仕事が入っているので頑張ります！

アイスクリームギャラリー

さてアイスクリームのイラストをご覧いただき涼んでください。

冷たいスイーツたくさん描いてますね～。

アイスは自分でそんなに買わないのですが、仕事で食べることが多かったです。

チョコモナカジャンボ（森永製菓）は美味しいですね～！

初めて食べた時びっくりしました。

パリパリで香ばしいですよね。

作ってから5日以内に店頭に並べるという目標があるそうですよ。

なんでも鮮度が大切ですね。

皆さんも（私もですが…！）熱中症には十分お気をつけて、暑い中のアイスクリームを楽しんでくださいね！

池尻大橋『街の惣菜とお弁当屋さんBET』がいろいろ最高すぎる

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さてチーズケーキを最後に食べたのは…いつでしょう。

今日は用事があり渋谷方面へ。

池尻大橋のお店『街の惣菜とお弁当屋さん　Bet』さんのチーズケーキが美味しいとR先生から教えていただきお持ち帰りすることにしてみました！（テイクアウト専門店です）

お店の場所は池尻大橋南口より徒歩1分、少し歩くと目黒川が流れていました。

新感覚のお惣菜お弁当×ビストロが合言葉のようです。

お店のHPにはレシピも紹介されていてすごく素敵です。

サバライスも超絶ウマい

R先生がサバライス美味しい！と教えてくださったので買って帰りました～。

サバライス900円でした。オムライスは600円です。

帰宅して温めていただきました。

サバが全然生臭く無い！そして骨が無い！丁寧に処理されているのでしょう。

とっても食べやすかったです。

お米はパエリア風味であさりの味も感じました。

あまりにも美味しかったのでリピート決定です。

確かにサバライスは新感覚なお弁当でした。

息子がいただいた『オムライス』もとても美味しかったそうです！

プリンはねっとり生キャラメルがのっている

プリンも今まで食べたことのない新感覚なプリンでした。

上のカラメルソースは生キャラメルみたいな食感です。

下のふんわりしたプリンはクリームでした。

こちらのプリン（400円）はお土産にも喜ばれそうです。

バスチーは香ばしくって食べやすい

バスク風チーズケーキは人気で良く街でも見かけますが、はじめていただきました。

焦げ目が良い感じについていて香ばしくって、ケーキは爽やかなあ風味でさっぱりとした甘さでした。

一口、あと一口と思っていても途中でストップなんてできません！

あっという間にほおばりタイムは終了しました。

こちらもあまりの美味しさにリピートしたくなってしまいます！

池尻大橋駅南口から徒歩１分の『街の惣菜とお弁当屋さん　Bet』はお弁当屋さんという名前でありながらもとーってもオシャレな外観のお店でした。

今回いただいたものも新感覚でとっても美味しいものばかり。

また次回行く時はほかの商品も試してみたいと思います。

10円おにぎりというものもあって気になりました。

素敵なお店を教えてくださったR先生に感謝です(^^)/

皆さんもぜひ機会があればお持ち帰りしてみてくださいね！

サイゼリヤの『たまねぎのズッパ』を食べてみた！

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皆さんこんばんは！

サイゼリヤに行ってみました～(^^♪

さてメニューを見ていると体に優しそうな『たまねぎのズッパ』というメニューを発見！

イタリア風オニオングラタンスープのことで300円（税込）でカロリーは228㎉だそうです。

ゆるダイエット中にも罪悪感のないメニューですね！

早速いただいてみました！

しっかり濃厚なオニオンスープ

お味は結構濃厚だと感じました。

うすいというよりは濃い！と思います。

何よりパンが沈んでいて食べ応えもあります。

熱々なのですが、スプーンですくうとチーズが伸びーと伸びて楽しいです！

たまねぎの存在感がすごい！

たまねぎたくさん入ってるんだろうな～と感じるスープでした。

物価高なのに嬉しいですね(^^)/

風邪ひいたときとか誰かに作って欲しい感じのスープでした。

そういえば小学生の頃にお友達のおうちにお呼ばれして、このようなスープが出て来たことを思い出しました。

実はコンソメスープにパンが浸されたものを食べたのはお友達のおうちが初めてでした！

友達はなんてしゃれたものを食べているのだ！と驚愕した記憶があります。

カリッとポテトはコロコロだった

カリッとポテトは250円（税込）です。

息子はコーンスープにこのカリッとポテトをつけて食べたかったようですが、先に来たスープを冷めるからと一気飲みしてしまいました。

カリッとポテトは389㎉です。

ちょっとケチャップが欲しくなりました！

今度はコーンスープと同時に持ってきてもらえるようにします。

ズッパとはイタリア語でスープ

ズッパとは聞きなれない言葉でしたが、たまねぎのズッパをいただいた後はなるほどズッパだよね！と思います。

もうスープとは言えないくらいたまねぎのズッパは美味しいズッパでした！

また自分でも作ってみたいと思います！

エスニックなハンバーグを作ってみた！

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みなさんこんにちは(^^)/

降ったり降らなかったり…どっちなんだい！

ということで今日は小ぶりになった中、自転車で街へ出かけました～。

霧雨だったので全然平気－と思って出かけたのですが、

ショッピングモールで買い物を済ませ帰る頃にはいい感じの本格的な雨が降っていました( ;∀;)

そう梅雨時なので雨が降るのは当たり前といえば当たり前なのですが…、普段自転車で行けるところを傘を持って歩くのは少し面倒という気持ちがありました。

よって帰りは本降りの中を自転車で帰宅…でもひとつわかったこと。

雨は気持ちいい！

そうです。今日の雨は冷たくないので気持ち良い！のです。

帰ってから熱いシャワーを浴びたら爽快感もあり、『梅雨時に雨に打たれるというレジャー』を思いついてしまいました。

息子もとても喜んでいたのでまた雨に打たれようと思います。

思えば滝行があったりスプラッシュマウンテンがあったりと、人は本能的にも水に打たれることを好むのかもしれません。

ひき肉にスパイスいろいろ混ぜてみた・・・

家にあったファミリーサイズのひき肉。

スパイスをいろいろ適当に混ぜ込んでみました。

100均でもスパイスが何種類か売られていて買ってみました。

パプリカパウダー、ガラムマサラ、セージパウダー、クミンパウダー、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー、ターメリックといったところです。

卵とパン粉も適当に入れて捏ねました。

量は適当だったのですが、優しい感じのエスニック風味のハンバーグが完成です。

もっとスパイスをきかせても良かったのかも…。

フライパンに乗りきらない分は油で団子にして揚げました！

いつものハンバーグもいいけど、たまにエスニックなハンバーグも美味しいですね(^^♪

エスニック風ハンバーグ～トマトの湯むきをつぶしたものとキャロットラぺを添えて～

お風呂に早く入ると一日が得した気持ちになりますね～(^^♪

皆さんも素敵な一日をお過ごしください(^^)/

トルコスイーツを食べてみた

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どよーんとした曇天ですが、体調管理もなかなか大変です。

関東は梅雨入りしたようです。

今日からじめじめ洗濯物が乾かない日々…そう思うとなんとなく眠くなってしまいますね！

というわけで冷凍庫からトルコスイーツを取り出し、珈琲を淹れることにしました。

こちらのトルコスイーツは『ヴァクラバ』で、日本でもじわじわと人気がのようです。

確かに『食べ物イラスト』界でもたまに見かける『ヴァクラバ』のイラスト。

今日はくるみ味を頂いてみました！

食べる分だけ取り出しやすい…！

こちら食べる分だけお皿に取り出します。とっても分けやすくなっていて、残った分はまた冷凍庫にしまえます。

からっとしていて、自然解凍でまったりと珈琲を淹れている間に食べごろになります。

オスマン帝国で発明されたお菓子でトルコの伝統菓子なんですって！

層がたくさん重なっているのがわかりますか？

上はサクサクのパイ生地になっていて、下はシロップがたくさん染みております。

このお菓子を作ることが花嫁修業である地域もあるのだとか…。

バクラヴァ

Wikipedia

とにかくあまーい！お菓子だった

これはきーんとした甘さです。

日本には無い甘さといいますか、でもとっても自然な感じの甘さです。

トルコの方はトルコチャイをたくさん飲むそうですが、確かにこのスイーツでお茶をたくさん飲めそうです。

とっても甘かったので、朝はひとつにしました(^^♪

こちらのお菓子はひとつで珈琲が一杯飲めるので満足感もたっぷりです。

バターもたっぷり使われているみたいです。

シロップのじゅわじゅわ感が楽しいお菓子でした！

カービィカフェのコップが使いやすいです

以前購入したカービィカフェのティラミスのカップ。

食べ終わったらカップとして再利用できるのですが、大きさが小さめでちょうど良くって毎日使っています。

カフェインを取り過ぎないためにも、朝と午後で珈琲を飲んでちょうど良い感じです！

初めて頂いたトルコスイーツでしたが、朝からなんとも贅沢な気持ちになりました！

東京ジャーミィのハラールマーケットでネット通販でも購入できますよ～！

椿屋珈琲の珈琲ゼリーがむちんむちんだった

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みなさんこんにちは！

突然ですが、珈琲ゼリーはお好きですか？

ミルクをかけて黒と白のコントラストが楽しめる珈琲ゼリー、美味しいですよね！

5月にはマツコの知らない世界でも『コーヒーゼリーの世界』が取り上げられていたらしいです。

【マツコの知らない世界】コーヒーゼリーの世界まとめ！お店・メニューも紹介

TOKYO CAFE

スーパーで3個入りで売られているコーヒーゼリーも十分に美味しいですね！

フレッシュをかけている時も最高な気分です。

椿屋珈琲の珈琲ゼリー

武蔵境駅のSWEETSBOXで見つけた珈琲ゼリー。

椿屋珈琲の期間限定ショップ（6月7日～）が出店されていてシフォンケーキなどが売られていました。その中で今日は珈琲ゼリーを買ってみました。

椿屋珈琲とは関東にあり大正ロマンを感じる椿屋カフェもあります。

店員さんはかわいらしいお洋服を着ており、大正時代にタイムスリップした気持ちになります。

制服がかわいい店にランキングしているのも納得です。

一度カフェを利用したことがありますが、女性のお客様が多かった印象です。

その時はパスタをいただきましたが、美味しかったですよ！

価格が高級なカフェでありながらもとても人気のようです。

３つの食感が楽しめる！

珈琲ゼリーはむちむちの硬めの食感が楽しめました！上のクリームはふわふわで優しいお味です。

カップもコロンとかわいい大きさで記憶に残る珈琲ゼリーでした(^^♪

自分で作ってみても美味しそうですね！

https://twitter.com/CCookHacker/status/1663529687661047809?s=20