みなさんこんにちは(^^)/

あんこ、羊羹を数日前から食べたい気持ちになっていたきんもくせいです。

とらやの羊羹を買いたいけれど電車に乗るのは少し面倒と近所をプラプラしていると久世福商店のあんバターが目に入りました。

人気ナンバーワンのPOPが！

早速ヤオコーのパン屋さんでバゲットも買って食べてみることにしました。

レジ近くには賞味期限まじかの『ふっくら小豆の抹茶きんつば』も2個20％割引価格310円で売られていたのであんこ食べたい欲を満たすためにこちらも購入しました。

北海道産小豆のあんバターは125ℊ入りで495円

北海道産小豆のあんバターは瓶入りで大きいのと小さめサイズがありました。

初めてだったので小さい瓶を購入してみました！

100g当たり299㎉で全部食べても450㎉くらいでしょうか。

あんことバターなのになんだかヘルシーと思ってしまいました。

みずみずしいあんバター

スプーンですくうとさらっとした感触でとっても滑らかです。

バター感はあまり感じませんが、原材料にはしっかりとバターと書かれています。

バターをいちいち出さずにあんバターが楽しめるなんてお手軽ですね！

こしあん好きにはこしあんのあんバターも売られていました。

あんバターはあんこを少し食べたいときにもぴったり！

あんこを食べたいけれど少しでいい！

そんなときにもあんバターはぴったりですね！

スプーンですくってパンにちょこっと載せて食べたら大満足です。

甘いものを食べられてカロリーの調節も自在にできます。

焼き芋にも少しのせて食べてみたらとても美味しかったです。

他にもおもちやアイスにもちょいのせして楽しそうです(^^)/

ちなみにヤオコーのフルーツサンドも絶品

最近よく買っているのはヤオコーのフルーツサンドです。

キャンペーンなのか値引きしていて258円と安くなっていてカスタードも生クリームもダブルで入っています。

私の口には入りませんが子供たちはこのフルーツサンドが大好きで見つけると大喜びです。

ヤオコーのフルーツデザートコーナーはいつも美味しそうなデザートでいっぱいです。

パン屋さんも近くにあるのでそちらのパンを使って作っているのでしょう。

贅沢ですね～！258円…安い！！

都心にいけばフルーツサンドも和菓子も最高級に美味しい物が買えるとは思いますが、近所でも十分美味しいものがいただけますね(#^^#)

久世福商店は何気に初めてお買い物したのですが、また何か美味しい物を探しに行こうと思いました。

きんつばもぎっしりとした餡子が楽しめました。

子供の頃は粒あんが苦手だったのですが、年を重ねて粒あんが良い！と変化してきました。

味覚も考えたかも変化し続けるんですね(^^♪

さて・・・Photoshopの写真編集で遊んでみました。

冬は寒さで代謝もアップしダイエットに向いている季節のようです。

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みなさんこんにちは(^^)/

先日コロッケの種が余って冷凍保存していました。

パン粉をつけて油で揚げるとコロッケになりますが・・・ゆるダイエット中のため揚げ物はできるだけ避けたい・・・。

そうだ！

パンに具を挟んでホットサンドにしちゃえばコロッケになるのでは？

と早速作ってみることにしました。

８枚切りより10枚切りの食パンでホットサンドを作る

朝は8枚切りで作り、昼は10枚切りの食パンでホットサンドを作りました。

10枚切りの食パンのほうがサクッと仕上がりました(^^♪

パンの外側にオリーブオイルをすこし垂らしてから焼くとよりカリッと感があります。

中火で焼くこと３～４分ほど

中にコロッケ種をいれます。

キャベツも少し入れてみました。

あとは蓋をカチッとはめて片面づつ焼いていきます。

中火～弱火で焼きます。

ちょっと目を離すとあっという間に焦げ目がついてしまうので注意します。

サクッとコロッケホットサンドの完成

コロッケ風ホットサンドが出来上がりました！

ソースを垂らしたり、ケチャップで味をちょい足ししていただきました。

パン屋さんで買ったスペイン産のパンナイフで半分に切るときれいにきれました！

油で揚げないのでコロッケよりもカロリーオフになっているはずです。

コロッケ種が余ったらぜひ作ってみてくださいね(^^♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

いよいよ冬がきましたね～。

朝にコタツに入ると幸せを感じます。

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みなさんこんばんは(^^♪

今日は一粒万倍日でしたね！

一粒が万倍にも増えることから縁起の良い日ですが、今日はドンキのポテチを一枚たべたら何万枚でも食べられそうなほどに美味しかったのでご紹介したいと思います。

ドンキのポテチは〇ップスターみたいな食感

ポテトを使ったお菓子は色々なタイプがあります。

じゃがりこやポテロングなど様々な食感がありますね！

ドンキのポテチはチップスターやプリングルズのような形状で味は何種類かあります。

いつもは塩味とサワー系のものを食べるのですが、今日は「ハニー＆チーズ」をいただきました。

4種類の味（塩、BBQ、ハニー＆チーズ、サワー）が販売されているようです。

今日は近くのドンキのサワーは売り切れ、こちらのハニー＆チーズは残り1個だったようです。

ドンキのポテチの人気が伺えます。

ドンキのポテチの原産国はマレーシア

ドンキのポテチはマレーシアで作られているようです。

原材料にはタピオカでんぷんも使われています。

チーズのマイルドな風味もするのですがチーズパウダーがかかっています。

そしてオニオンパウダーとガーリックパウダーもかかっているので一枚食べるとどんどん食べすすんでしまう美味しさです。

酸味料も入っているのでサワーっぽい味もして後をひきます。

ドンキのポテチは150グラム入っている

ドンキのポテチの内容量は150gでした。

507kcal（100g）なのでひと箱760㎉くらいですね！

油断するとひと箱余裕で食べてしまいそうなのでお皿に出して少しずついただきます。

それでも・・・止まりません！！

ドンキのポテチは食べずにいられない・・・

ドンキのポテチは気がつくといつも我が家のお菓子箱に補充されています。

私のゆるダイエットの天敵です。

娘が食べてくれることも多いのですが、できれば手を出さないように気をつけたい…です。

でも本当に美味しいのでドンキに行ったらぜひこちらの情熱価格のポテチを探してみてくださいね(^^♪

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みなさんこんにちは(^^)/

今日は布草履の作り方という本が届き早速布を買いに行って作り出したきんもくせいです！

ぬいぐるみを作る活動を『ぬいカツ』というらしく、ならば私も『ぞうカツ』ということで布草履作りに挑戦中です。

しばらく生地を細かく割いたりしているうちに、気がついたら背中がバリバリに凝ってしまいました。

まったく集中すると過度にやってしまいがちで・・・困ったものです。

今日は熱々のお風呂に入って早めに寝ようと思います(#^.^#)

趣味の合間にも・・・ドンキの茎わかめ

ドンキにお買い物に行ったら『茎わかめ』と『茎めかぶ』が4袋並んでいました。

ゆるダイエットにもぴったりとカゴへ入れてみたのですが、梅味と塩味の2種類あるみたいです。

シンプルな塩味にしてみました。

たっぷり入っていそうです。

個包装されていて衛生的

茎わかめは個包装されていてお酒の席でも衛生的に配れそうです。

一袋に３～４枚くらい入っており、食べごたえがあります。

KUKI WAKAMEと英語で書かれています。

海外向けのお土産を意識しているのでしょうか。

たーくさん入っていました

とりあえず並べてみました。

たくさん入っています。

毎日食べても大分持ちそうです。1ヶ月はもつと思います。

一袋で満腹感あり

一袋いただくと食べた感がありました。

口さみしいときや気分転換したいときにも茎わかめはぴったりのおやつでしょう。

今度は梅味に挑戦してみようと思います！

明日も『ぞうカツ』しようと思います。

夏みたいなお天気ですが、みなさんも3連休楽しんでくださいね～(^^)/

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みなさんこんにちは(^^)/

お天気が続いて乾燥していますね(#^.^#)

セブンイレブンでパンが３種類新発売されていました。

おいしそうだったので早速食べてみたのでレポートしたいと思います！

りんごチョコチップ入りりんごスティック

りんごスティックは6本も入って159円（税込み）ととってもお得です。

1本のカロリーは85㎉でした。

チョコレート感はあまり感じませんでしたが、りんごの優しいさわやかな風味であっという間に無くなりました！

おさつブレッド

こちらは3個入りで159円（税込み）と3人で分けるのにもぴったりですね！

ごろっとしたサツマイモとりんごの風味が感じられたのは香料のせいでしょうか。

食べ応えもあり美味しいパンでした！

アンチョビガーリックフランス

アンチョビ風味がコンビニで味わえるなんて！

お店で頼んだら一体いくらくらいかかるでしょう。

こちらの商品は4個入りで170円（税込み）となっております。

お酒のつまみにももってこいの商品でトースターで温めるとさらに美味しく召し上がれます。

おひとつ78㎉です。

フランスの定番ドリンク　ルルーチコリと一緒に

成城石井で見つけた『ノンカフェイン飲料ルルーチコリ』

お湯で溶かしたあとにオーツミルクで割ってチコリラテを作ってみました。

ノンカフェインで食物繊維もたっぷりでゆるダイエットにもぴったりですね！

フランスでは小さい頃から飲むそうです。

ミロみたいな感じでしょうか。

味はキャラメル風味でとっても飲みやすかったです！

セブンイレブンのパンは久しぶりに食べたらますます美味しく進化していました！

みなさんもセブンイレブンで探してみてくださいね！

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みなさんおはようございます(^^♪

先週主人が埼玉県のとある場所に行きお豆腐を山ほど買ってきました。

そしてお水もたくさん持って帰ってきました。

そして見たことのない量の生豆乳もパウチパックで冷蔵庫のドリンクの場所に立てられていました。

大量のふわふわの油揚と豆腐と豆乳と水…。

無い頭をひねり思いついたのは豆乳鍋です。

一番大きい鍋に大量の豆乳鍋を作りとても美味しかったので翌日には全部食べ切ることができました(#^.^#)

白だしで具材を煮て最後に豆乳を入れるだけなんですが、とーってもまろやかなお鍋でこの季節にぴったりです。

きのこもたくさん入れてもおいしそうですよ～。

だけど豆乳がまだ残っています。

豆乳を大量消費！豆乳パンケーキが簡単すぎる！

なので今朝はパンケーキにすることにしました。

たっぷりの豆乳に小麦粉とベーキングパウダー4ℊ、お砂糖を入れて混ぜます。

分量は目分量で、生地がややもったりするくらいの感覚で混ぜました。

豆乳が多めだけど焼けるかな・・・・

そんな不安もありましたが、ふっくらとパンケーキが焼けていきます。

こめ油を使ったのですが香ばしい香りとさっぱりとした食べ心地で大正解だったようです。

もちもちしていて外側はさっぱりサクッとしたパンケーキでした。

豆乳と小麦粉だけなのでとってもヘルシーです。

豆乳と小麦粉だけだからバターとメープルシロップはたっぷりかけてもヘルシー

バターとメープルシロップをたっぷりかけて

チェダーチーズソースを上からかけたら甘くてしょっぱくって朝ごはんにぴったりでした(^^)/

チェダーチーズソースはドンキで買った情熱価格のスライスチーズ（チェダー）8枚と小麦粉20ℊ、牛乳20ℊをレンチンしてのばしたものです。

昨日はコロッケにかけていただきました。

コクがあるのにさっぱりしていて美味しいです～(^^♪

お店でいただいてる気分です。

目玉焼きとベーコン、サラダ、オレンジがあれば最高です！

埼玉にまたお豆腐を買いに行きたくなりました！

さぁ今日もはじまったばかり！楽しんでいこうと思います(^^♪

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みなさんこんばんは(^^♪

背骨をまっすぐ座骨から伸ばすのが難しいきんもくせいです。

座骨を立てるのに必要なものはお腹を上に引き延ばす力が必要です。

お腹を上に伸ばすことで座骨を立てることができます。

日々お腹を上に伸ばすことを意識していこうと思います。

さて涼しくなってきて街中にきんもくせいが満開となりました。

歩いていると漂ってくるきんもくせいの香り。

匂いのもとを探してしまいます。

良い香りは人を惹きつける力がありますね！

さて今日はちくわお好み焼きを作ったついでにひよこ豆のチーズお好み焼きも作ってみました～！

缶詰のひよこ豆をつかってお手軽簡単お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

お好み焼きの粉を水多めでのばしフライパンで焼きます

お好み焼き粉を水多めでのばします。

クレープ生地よりちょっと固めです。

フライパンに薄くのばしたら、ひよこ豆とねぎ、チーズをたっぷりのせます。

下に焼き色がついたらひっくり返す

下がいい感じに固く焼けたらひっくり返します。

あとは中まで火が通れば完成です。

簡単すぎますね！

ソースも良いけど今日は六花亭の百鬼ドレッシングをかけてみた！

六花亭の百鬼ドレッシングをかけてみました。

こちらのドレッシングはかける前に20回フリフリします。

すると乳化して濁ったドレッシングに変化します。

お好み焼きをサラダ感覚でいただくことができました。

ひよこ豆の色々な食べ方に挑戦しています！

今日のお好み焼きもなかなか食べごたえがあってダイエットにもお酒のおつまみにもピッタリだと思いました～！

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みなさんこんばんは(^^♪

朝の冷え込みは一気に寒いくらいになりました(^^)/

皆様体調はいかがでしょうか。

また3連休の3日間は気圧の影響でお天気が思わしくないようです。

特に予定はなかったのでお家でゆっくりカレーでも食べようと思います。

さて先日茹でたひよこ豆を使って『ファラフェルボール』と『マッサマンカレー』を作りました。

というのもファラフェルボールが崩れてしまうので何か良い方法は無いのか・・・考えてみた結果！

『おから』を投入してみることにしました。

中にチーズを入れたら美味しいかなぁとも思い花畑牧場のまんまるモッツアレラチーズも入れてみようと思います。

まずは地道に皮むき作業です。

手慣れたとはいえ作業時間の割に、剥けるひよこ豆が少なすぎて根気が必要です。

手間がかかる分愛情みたいなものも芽生え始めます。

ひよこ豆200グラムをフードプロセッサーにかけてみる

200gを量りでセットしフードプロセッサーに投入します。

1分もしないで粉々になったひよこ豆です。

つまみを持って歯はブラシで洗うだけでメンテナンスも簡単です。

おからと卵でひとまとまりに

おから一袋（99円）を入れてみました。

前回崩れたので卵は２個入れてみます。

味付けは塩胡椒、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、セイジパウダーとお馴染みのスパイスを入れてみました。

まとまりやすくなったので中にミニモッツァレラチーズ（298円）を埋め込み丸めていきます。

コロンとしたおからひよこ豆ボールが出来ました！

コーンフラワーという衣でさらに崩壊を防止します。

油で色よくと揚げていきます

油で揚げて行きますが、おからもよく油の中で崩れるのでドキドキ。

ギリギリ形を保ったままきつね色になりました。

ジャガイモを足した方が味もまとまりも良さそうです。

おからひよこ豆ボールはとってもさっぱりとした味わい

おからもひよこ豆も味がさっぱりしていて、ソースをかけていただくのが良いと思いました。

また水分のあるサラダやカレーと一緒にいただくのがおすすめです。

もさっとした食感がサモサのようです。

モッツァレラチーズもびっくりするほど淡白な味わいなのでダイエットにはぴったりのレシピですね(^^)/

ホットケーキミックスとかを混ぜたほうがこどもも食べやすいかもしれません。

ひよこ豆のツブツブが香ばしい風味でした。

またひよこ豆系の揚げボールに挑戦したいと思います！

ひよこ豆研究家みたいになってきました。

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みなさんこんにちは(^^)/

日々呼吸の練習と姿勢を意識しているものの、やはり自分でやるとどこか手抜きというかさぼっているきんもくせいです。

120％を意識してトレーニングを日々積むことで、それでも100％に近づけるかどうか…というところらしいのです。

なので呼吸や姿勢、日々のトレーニングは120％を心掛けて年末までに目標体重まで落とし、これからどの姿勢で生きていくのかを考えていこうと思います。

ちょうど涼しくなってきたので、ダイエットするには良い季節ですね！

トレーニングした後はお腹が減るので先日上沼恵美子さんのYouTube動画でとても美味しそうだった『お好み焼き』を作ってみることにしました。

自宅にあるもので作ったのでえみちゃんのレシピとはちょっと違います(^^)/

上沼恵美子さんの動画を見てると、親戚のおばちゃんが話しているような安心感があります。

テレビよりも上沼恵美子さんのプライベート感があって新鮮です。

『ちくわ』と『いか天』がポイント

こちらのお好み焼きは『ちくわ』をたっぷり入れるところがユニークです。

いか天はカリカリだったのですが、柔らかい『いか天』もあるのでしょうか。

いか天はお好み焼きコーナーではなくおつまみコーナーにありました。

一袋288円です。そのままでも美味しくって手が止まらなくなります。

焼きちくわ2本入り208円でしたが、上沼恵美子さんは安いちくわが良いとおっしゃっています。

生地はお好み焼き粉を水でのばす

イメージとしてはクレープ生地に近いイメージで水で伸ばします。

小麦粉でも良いと思いますが、お好み焼き粉があればなお良いでしょう。

うちはたこ焼き粉が余っていたのでたこ焼き粉で作ってみました。

ちょっと粘りがありました。

フライパンに油を敷いて生地を流します。

かつお節粉をふりかけるみたいですが、家ににぼしの粉しかなかったので振りかけてみました。

少し魚の匂いが強かったのですが、身体には良さそうです。

具材をのせて焼いていく

さらに具材をのせていきます。

キャベツたっぷりです。

いつも入れる豚バラ肉が無いのでゆるダイエットにもぴったりです。

ちくわの存在感がすごい！

さらにチーズと生地をまわしかけ焼いていく

具材をのせたあとにチーズと生地をまわしかけて焼いていきます。

油をたっぷりと火を強めにしたほうがパリッと焼けそうでした。

蒸し焼きにしたいので蓋も活用しながら様子を見て焼いていきます。

下の生地が固く焼けたらひっくり返します。

フライ返しを2個使ってひっくり返しました。

失敗しても大丈夫

一枚目ねぱっとくっついて失敗してしまいました。

弱火だったのと、フライパンが十分に温まっていないようでした。

でもそのまま焼いてソースをかけたら全然美味しいです。

2枚目はこんがりいい焼き目が

フライパンも十分温かく、油もたっぷり使ったせいか２枚目はきれいに焼けました。

動画のようにソースと醤油を合わせてみました。

すだちも絞ってみました。

チーズとちくわのハーモニー！お腹にたまるお好み焼きでした

ちくわがたっぷりで食べ応え十分です。

たこを食べている気分にもなりました。（たこ焼き粉のせい！？）

チーズとちくわが美味しかったです。

ちくわのこんがり焼けた部分が香ばしくって、ヘルシーだったのでまた作りたいと思います。

ソースと醤油でさっぱりと、マヨネーズが無くても十分美味しかったです。

体にも家計にも優しい『ちくわのお好み焼き』

みなさんもぜひ作ってみてくださいね！

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みなさんおはようございます(^^)/

朝からひよこ豆のカレーを作るきんもくせいです。

先日大量に茹でた乾燥ひよこ豆を冷凍庫から解凍し、皮をむく作業も慣れてきました。

コストコ商品であるキッチンタオルがすごく役立っています！

こちらのキッチンペーパータオルでひよこ豆をやさしくこするとツルんと皮がむけて気持ち良いです。

一枚一枚が大判なので場所を変えてむくことができます。

さて今日は『ひよこまめのカレー』に挑戦したいと思います！

家にあるお野菜を細かく刻む

先日購入したフードプロセッサーで野菜を刻んでいきます。

野菜は野菜室や冷凍庫に眠っているお野菜なんでも細かくして入れます。

お肉を入れても良いのですが、無かったのでツナ缶にしてみました～！

ツナ缶が油ごと入れます。

トマトジュースがあったのでこちらも入れてみます。

カルディのココナッツミルクとイエローカレーペースト（半分）を使用しました。

自分で刻んでももちろんOKです。

フードプロセッサーを使うと10秒もせずににんじんがあっという間に粉々になります。

これは小さめの人参１本分です。

たまねぎも１個を6等分してブレンダーに投入しました。あっという間に粉々です。

フライパンひとつで簡単に

深めのフライパンに油をしいてにんにくとしょうがを炒め香りを出します。

イエローカレーペーストも炒めて同じく香り出しします。

ココナッツミルクを入れて、野菜お肉等を煮込んでいきます。

さらにトマトジュースを投入しました！どんな味になるかな～。

野菜が細かいので時間が短縮できそうです。

追いスパイスで自分の好みに

自宅にあるスパイスを足してみました。

今日のポイントは唐辛子（韓国産）です。

脂肪燃えそうですね～。

そもそもイエローカレーペーストで味が良いに決まってるのでスパイスはお好みです！

カルディは色々なスパイスやカレーペーストが楽しめます。

もしカルディに行ったら探してみてくださいね～(^^♪

煮込むこと10分・・・すでに良い香りが！

煮込んでいるとおいしそうな香りが立ち込めてきます。

鶏ガラスープも入れました。

ぐつぐつと黄色いカレーの完成です。

酸味もあるけど甘くてスパイシーなやみつき『ひよこまめのカレー』完成！

トマトジュースの酸味もありつつ、ココナッツミルクの甘くてスパイスの効いたカレーの完成です。

食べると汗がぼわっと出てきます。

アツアツも良いですが、少し冷めてからいただくと甘味がより感じられました。

お子様には唐辛子入れないほうが食べやすそうです。

ひよこまめの香ばしい香りとコク、お野菜の甘味が楽しいですよ～！

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みなさんこんばんは(^^♪

コレステロール値が高く食事療法と運動療法をしているきんもくせいです。

昨日はかかりつけの病院で薬をもらってきました。

医師が前回玄米食を薦めていたので白米３合と玄米１合を混ぜていることを伝えると・・・・

「ぜーんぶ玄米でいいよ！」とのこと・・・・。

それも少し発芽させた『発芽玄米』がおすすめとのことでネットで調べて発芽玄米を炊くように言われたのでさっそく土鍋を引っ張り出し炊いてみることに・・・。

おいしい玄米を食べるともう白米には戻れないようです。

初めて炊いた割にはまぁまぁ良くできた気がします(^^)/

玄米を一晩水にひたす

玄米を水につけます。

１割が発芽したくらいが良いそうなのですが良くわからないので一晩と少し水にひたしてみました。

神社でいただいたお水で炊いてみることに・・・。

中火で15分最初に炊くのですが、びびって割と早い段階で弱火にしました。

弱火でさらに40分穴をふさぐことで焦げ防止に

中火で15分煮たあとはとろ火で40分じっくり火を通していきます。

穴をふさぐことで焦げを防げるそうで、箸をさしてみました。

すでにおこげの良い香りにつられて夫がふわーっと寄って聞いてきます。

「なんかいいにおいするけど何つくってるの？」

玄米ご飯と知ると去っていきました。

40分後…10分そのまま放置し蒸らします。

蓋をあけると穴ぼこが

土鍋の蓋をあけるとボコボコ穴が開いています。

この穴がたくさんあればあるほど上手に炊けたということらしいです。

焦げがたくさんありました。

次回はもっと焦がさないようにしたいです(^^)

3合の玄米ご飯

冷めてもおいしい玄米ご飯。

おにぎり権兵衛では玄米ご飯おむすびが売られていますね。

冷たくても美味しいおむすびですね！

玄米100％は自分用なのですが、３合で何日分でしょうか。

さらに体調が良くなることを願って嚙みしめたいと思います。

成城石井の梅干しを乗っけてみました。

お医者さんやピラティスの先生の健康法を聞くと思わず実践したくなります(^^)/

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