たこやきが世界に愛される日

皆さんこんばんは

ダイエット検定2級生活アドバイザーのきんもくせいです

小さい頃から『たこやき』が好きでした

夕方母と買いに行ったり、おばあちゃんがひとりでやっている激安たこやき屋さんにお邪魔したり・・・

たこ焼きの機械はありませんでしたのでお店でたまに買うのが楽しみでした

大阪には家にたこ焼き器があると聞いて驚いたものです

そして上京し近所のショッピングモールに銀だこがオープンしました

初日に買いに行ったのですが長蛇の列でした

たこ焼きをひっくり返す様子が丸見えで並びながらじろーっと見ていました

いよいよ自分の番になり店員さんがなんと

『おいしく召し上がれますよーにぃー』と言ってくれて腰を抜かしそうになりました

なんと長いワード

しかもはきはきと言っている

恥ずかしがり屋さんだったらかなりハードルの高いワードセンスです

全員に言っててびっくりしました

あれから20年

まだ言ってます

だんだん慣れてきてなんとも思わなくなりました

慣れとは怖ろしい物です

そしてドジャースの球場に銀だこがオープンしたと聞いて

もう世界中で愛されるフードになったこと

逆輸入でおもしろいたこ焼きが日本に入ってくる日も近いでしょう

フリーズドライで宇宙にも行ったたこ焼き

これからも食べ続けたいと思います!

フライパンひとつで広島風お好み焼き

みなさんこんにちは(^^)/

危険な暑さの中朝からピラティスに行きました(*^^*)

行く前は毎月のバイオリズム的なものもありちょいとブルーな気持ちだったのですが、体を正しく動かすことですっきりした気持ちになりました( *´艸`)

ちょいとブルーな気持ちのときにも体を適度に動かして血液を循環させて整えることが大切なんですね!

自分をいじめず、甘やかさず…今できることをする!

なるほど猛暑は朝に運動するのがポイントなのかもしれません。

お好み焼きが大好き

小学生の頃からお好み焼きが大好きでした。たこやきも・・・。

なので関西に憧れが強く、関西出身の主人に対してもそのような気持ちがあったのかもしれません。

北海道出身の私としては家でたこ焼きをすると聞いて驚き、うらやましい気持ちでした。

北海道にもお好み焼き屋さんがあり、母によく連れていってもらいました。

そして上京して食べた『広島風お好み焼き』も美味しくって感激した記憶があります。

私の通っていたお店の広島風お好み焼きは『うどん』か『焼きそば』が選べ0.5玉から1玉以上は無料で増加できたと思います。

いつも0.5玉の『うどん』だったのですが、あまりに美味しくって店主の焼く様子をじーーーーっと見ていました。

メガたこ焼きのついでに

今日のお昼はメガたこ焼きを焼くついでに自分の広島風お好み焼きもフライパンひとつで作りました~!

天かす、豚バラ肉、干しエビ、紅ショウガ、もやし、太麺焼きそば、千切りキャベツを具材にフライパンに重ねて行きます。

かなり大きめで作ってしまいひっくり返せず、一度お皿にヨコ流ししてからひっくり返しました。

キャベツの蒸し焼きの感じが美味しいのです。

まわりのキャベツが焦げて香ばしいんですよね~(^^♪

本格的に作ろうとなると大きい鉄板が欲しいところですが、フライパンひとつでもなんとかできるものですね~(^^♪

キャベツともやしがたっぷり入っているのでゆるダイエットにもぴったりです。

かつお節と青のりをたっぷりかけて、マヨネーズもアクセントに広島風お好み焼きの完成です!

もちと明太子もトッピングしたいところです(^^♪

食べたばかりなのに…月島のもんじゃ焼きも食べたくなってきました。

ネギ塩たこやきレモンがけを食べてみた

みなさんこんにちは(^^)/

いつも通るたこやき屋さんが美味しいと聞いたので買ってみました!(^^)!

種類は普通のたこやき醤油たこやきネギ塩たこやきの3種類でぴったり2000円でした。

いつも『銀だこ』か『自分で作るか』がほとんどなので久しぶりに他のたこやき屋さんの味を楽しむことができました。

京風とのことでお出しがきいているのでしょうか。

もちっとした小麦粉が多めのタコ焼きでした。

白髪ねぎが良い感じに細くてレモンをかけていただくのは初めてです。

お酒のつまみにも良さそうと思いました~。

熱々すぎないで食べやすかったです。

銀だことかしばらく熱々で食べる時に熱いな~と思うのですが、少し冷めたたこ焼きも美味しいですね!

こちらのお店はグーグルマップにも載っておらず、本当の口コミで美味しいと聞いたのですが確かに美味しかったです。

ネットの口コミも良いですが、人づてに聞いた口コミは面白いですね!

生きた情報という感じです。

ネギ塩たこやきは自分でも真似できそうなので今度自分でたこ焼きするときは挑戦してみようと思います!

今日はこれまでの暑さが少し和らいで、逆にどっと疲れが出てしまう方もいらっしゃるかと思います。

となるとやはり睡眠が一番効果的だと思いました!

今日も暑ーいお風呂に入って早く寝ようと思います。

メガたこ焼きを作ってみた

今日はブックオフスーパーバザールに宝さがしの旅に出かけました。ブックオフは知っている方も多いと思いますが、スーパーバザールはその巨大版の店舗です。引っ越しの時にたくさん不用品を処分しに来たのでポイントがたまっていました。

今日はポイントで何か楽しい物が買えたらなと思い車を走らせてみました。

なんでも揃うブックオフスーパーバザール

驚くのはその品揃えの多さです。キャンプ用品やゴルフ用品、食器に本、釣り用品にサーフィン道具、ピアノにギターまでありとあらゆる中古品を見ることが出来ます。ブランド品のバッグやお皿時計も売られていて百貨店巡りをしている気持ちにもなります。

もちろん中古品なのでへたっているものや汚れているものもたくさんあります。値段も??ちょっと高いのではというものもあります。

中には新品同様の商品も紛れ込んでいるので、まるで宝さがしのようです。

パソコンエリアにキッチン用品が紛れ込んでいた!

今日はカメラのエリアに家電が混ざっていました。そこで見つけたのがこちらの巨大たこ焼き器です。

メガたこ焼き器

巨大なたこ焼きを自分で作ることができます。巨大なたこ焼きは遊園地で「ばくだん焼き」という名前で販売されていることがあります。

寒い冬に食べるばくだん焼きは体がぽかぽか温まります。以前食べたばくだん焼きは具がたくさん入っていました。思い出しながら作ることにしました。

うずらの卵でボリュームアップ

市場で購入したうずらの卵の缶詰。ずっと家で眠っていました。とうとう開ける日が来ました。

たくさんのうずらが入っていました

これでたくさんたこ焼きを作ることができます。うずらの卵はフライにしても美味しいし、中華丼にも入っていて欲しいですね。

メガたこ焼きの作り方は一緒だった

メガたこ焼きはひっくり返すのが大変かなと思いましたが普通サイズのたこ焼きと一緒でした。そして購入した機械はなんと新品でした。

じっくりと時間をかけて焼きます。アツアツでおいしいメガたこ焼きができました。最後に追い油をしてじゅーじゅーに揚げます。

まんまるになります

お好み焼きみたいにとろーり大満足

とろーり部分がたくさんあってお好み焼きを食べているようです。ひとつ食べるとお腹もいっぱいになります。

お好み焼きのような味わい

おやつにぴったりのメガたこ焼き

育ち盛りのお子様のおやつにぴったりのメガたこ焼き。ばくだん焼きを食べに行きたいときも家で気軽に作ることができます。またいろいろな具材で楽しんでみたいと思います!