そうめん

自分の甘さを認める

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みなさんこんにちは(^^)/

自分を律するというのはなかなか難しいことです😮つい言い訳を考えては自分を甘やかしてしまいます。

今日は調子が悪かったとか、暑かったとか…言い訳は∞に浮かびます。

それを人にずばり指摘された時には謙虚に『自分の課題である』ことをすんなり受け入れることが難しいときもあります。

しかし自分の甘さを認めることで次のステップにすすめるならば、素直に認めたいですね！

準備を入念にして、確認も怠らない…何をするにも丁寧に過ごしていきたいです(^^)/

七夕…そうめんのつもりがラーメン

今日は七夕ですね！

そうめんでひんやりのつもりが、夕飯は醤油ラーメンです。

七夕といえばドリカムのこの曲『7月7日、晴れ』です。

不思議な曲調ですが、サビの部分はなかなか壮大な雰囲気で気分が盛り上がります。

よくよく七夕物語を調べてみたら、なぜ1年に織姫と彦星が1年に1度天の川を挟んでしか会えないのかわかりました。

七夕物語のあらすじは？小学生でもわかるぐらい簡単に説明！

CAFE TALK

結婚した二人の仲が良すぎて仕事をしなくなってしまったからなんだとか！？

仲が良いなんてとても素敵なことだと思うのですが、働かざるもの食うべからずなのでしょう。

神様の厳しいお仕置きです。可愛そうだから1年に1回だけ会えるようにしてくれたそうです。

１年に１回しか会えないとは・・・さすが宇宙規模の遠距離恋愛ですね😮

しかしそれをモチベーションにして働く織姫だったのだとか…不思議な七夕伝説です。

しかし24時間いつでもSNSで意思疎通ができる現代人にとって、相手を想い続けて1年自問自答しながら過ごすのは信じられないかもしれません。

相手を想いながら過ごす会えない時間は、悪くはなさそうです。

今日もお天気は悪くなさそうです。1年振りに会ったあの方は想像していたよりどうなっているのでしょうか？

この年になると1年でかなりの変化があります。

肩があがらなくなったり、膝が痛くなったり…。

さて皆さんは夜空の星に何を願いますか？

きのこ収穫してそうめんちゃんぷるを作ってみた

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みなさんおはようございます(^^♪

4年振りの帰省をすることにしました～。

北国はまだ寒いのでしょうか。

久しぶりの帰省ですが、前回の帰省より荷物が少ないような。

こども3人がまだ小さかった頃はおむつだけでスーツケースがパンパンでした。

じじばばも、孫もひさしぶりすぎてドキドキ・・・していることでしょう。

さてなので土日は荷造りやら、花の植え替えやら、しいたけの収穫をしました！

きのこ栽培１回目の収穫

少し早めに収穫したこともあり小さめですが、たくさん収穫できました～。

1回目にこれだけ採れると２回目は少ないかもです。

採るときの感触が楽しいです～。山盛りです。

そうめんちゃんぷるを作ってすぐ食べたのと、残りは使いやすいように切って冷凍保存します。

これでいつでもきのこ補充できます。みそ汁に入れたり、炒め物に入れたりととっても便利です。

スーパーで買うより色白な雰囲気です。

まるはだかになった栽培ブロックは2週間ほど休ませるのでそのまま袋に入れておきます。

毎日霧吹きする作業は変わらないようです。

贅沢！採りたてしいたけでそうめんちゃんぷる

そうめんちゃんぷるを作ってみました～。

まずバターでしいたけを炒め醤油をじゅっと垂らします。それだけでも美味しいのですが、そうめんを入れて炒めました。

すりごまと海苔をかけていただきます。

しいたけのフレッシュな香りがウマい！

なんたって採れたてのしいたけが贅沢な一品です。

スシローカフェ部の部活も忘れない！

スシローカフェ部に入部して1ヶ月経ったでしょうか。

昨日は部活もしてきました！

頼んだものはコーヒーとスイーツと『うに』だけ！

息子とふたりで1000円でした(^^♪

時間も20分もいたかな・・・？

しかし大満足の時間でした。

途中皿にお寿司が乗っていないというハプニングも！

このような時は店員さんを呼んでくださいとメッセージがあるも店員さんが全然いません。

ウォーリーを探せ！ばりの『店員さんを探せ！』が始まるのでした。

いちごアイスもチョコケーキも美味しかったです(^^♪

ホイップクリーム嬉しいですね(^^♪

ではでは皆様良い一日をお過ごしくださいませ！

ビッグダディの名言

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春、皆様とても忙しく目まぐるしい日々を過ごしていたのではないのでしょうか。気温の乱高下、春の風の強さと体調を整えるのも一苦労です。

大人もそうですが、こどもも新学期はストレスがいっぱいです。新しい教室、新しい先生、新しい友達、親もこどももヘトヘトな４月でした。

新学期だからとつい張り切って頑張りすぎてしまいがちですが、どっと疲れが出るのがこの５月なのだそうです。GW明け電車で具合の悪くなってしまう人もたくさんいるそうで、無理しないで体に異変を感じたら早めに体を休めたいものです。

さて最近とても感動する動画に出会いました。そうビッグダディこと林下清志さんの出演されていたYouTubeがとても心に響きました。

なんだかとてもほんわかした気持ちになったので、ぜひご紹介させていただきます。

ビッグダディの名言（抜粋）

  • 子育てをもっと楽しもう
  • 子どもが成功してもその子の力。失敗しても親のせいだけではない。もっと気楽に子育てを楽しもう。
  • 家族っていいもの。
  • １人も１０人も子育ての大変さは変わらない。

ビッグダディはずっと見ていましたが、当時からビッグダディの信念のある子育てに興味があったのかもしれません。大家族や絆、そんな温もりを画面を通して求めていたのでしょう。

ビッグダディの家ではよく小豆島のそうめんを食べていました。

ちなみに冷凍の稲庭うどんを朝温めて子供たちに出したら大好評でした。細麺でちゅるちゅるっと食べやすいんですよね！

やはり朝食は大切ですね、ビッグダディも朝ごはんを大切にしていたと思います。

私は朝が苦手で朝ごはんを食べる習慣がなかったのですが、食べやすいものを食べて出かけるとやはり調子が良いです。

天ぷらをしたときに大量に天かすも作り冷凍しておきます。するとうどんに投入するだけでいつでも油補給が出来ます！

朝ごはんを食べて梅雨入り前のさわやかな新緑の季節を存分に楽しみたいと思います！

『流しそうめん』で涼しげ日本の文化を感じよう！

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流しそうめん、本来ならば竹を長くつなげて地域のみんなでワイワイ流しそうめんを楽しみたいところです。しかしこのご時世。みんなで箸を共有するのはちょっと難しいです。そんなときは家庭用流しそうめんのおもちゃを買って家族で流しそうめんを楽しみましょう。

流しそうめんの効果

  • プールのウォータースライダーに行った気分になります。
  • 家族で楽しいコミュニケーションがとれます。
  • そうめんは日本の夏の文化、毎年一回は花火もそうですがそうめんを楽しみたいです。

小さいころ竹をつなげて流しそうめんをすることにあこがれていました。しかしそんな本格的なのはなかなかするチャンスがなかったのです。近年おもちゃコーナーには様々な流しそうめんの機会がお手頃な価格で売っています。特に夏の終わりころはさらにお手頃価格になっています。ぜひ流しそうめんをご自宅でたのしんでみてはいかがでしょうか。

流しそうめんのトッピングおすすめはこちら

  • ツナ缶
  • 天かす
  • サラダチキン
  • ゆでたまご
  • 梅
  • きゅうり
  • オクラ

こんなふうに見ると大変多くの食材にそうめんは合いますね。梅干しは熱中症予防にもなりますので夏そうめんと一緒に取り入れたい食材です。またたんぱく質も不足しがちですのでゆでたまごやサラダチキンを積極的に摂取して暑さにも負けない体を作りましょう。

素麺は病中病後の食事としてもおすすめされてきました。具合の悪いときはあたたかくしていただくと良いでしょう。くたくたにやわらかく煮て細かく切ってとろみをつけると離乳食や介護食にも役立ちます。

そうめんは細くて情緒があって日本の文化にぴったりです。しかも美味しいです。食欲のないときもつるつるっといただけます。暑いときは水筒に素麺のつゆを入れて素麺弁当もすてきです。プールの時のお昼ご飯にもっていくのも良いです。

周るプールを見ながら素麺を食べたらとっても涼しい気分になります。激しい運動のあともそうめんなら美味しくいただけます。塩分も摂れます。

とにかく家族はそうめんが大好き。そうめんってすぐゆであがるし大変便利でこの夏は非常食としても需要がアップしています。世界でもっと素麺が食べられる日が来たら、きっといろんな食べ方になって戻ってきそうですね。

  • 酸辣湯そうめん
  • カルボナーラそうめん
  • ミートソースそうめん
  • カレーそうめん
  • ボルシチそうめん

などなど想像するだけで楽しくなってしまいます。まずは流しそうめんをぜひご家族でやってみましょう。

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最後までお読みいただきありがとうございました。