イオンの大量九条ネギ刻みで絶品チーズねぎ焼き♡

みなさんこんばんは

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

昨日の春一番・・・風が強かったですね

花粉も飛んでいるのかくしゃみが出ました

さてイオンスーパーで大量の九条ネギ刻みが売られていました

パッケージの厚さが深いですね~

スーパーの刻みネギは使いやすいし、家で切るより均一にカットされている気がします

ねぎをたっぷり入れて何を食べようかな~と考えてみたところ、やはりお好み焼粉を使ってねぎ焼きにすることにしました

それにしても大量ですね~

使い切れるでしょうか

冷凍しても良さそうですが、大量に消費して免疫力をあげていこうと思います

納豆にも入れたいです

お好み焼き粉に混ぜるのは・・・

さていつものお好み焼き粉

今回はキャベツ、ちくわ、ねぎ、豚肉、チーズを混ぜ込んで焼いてみました

ちくわとねぎとチーズ、想像するだけで美味しいに違いないでしょう

豚肉は久しぶりに食べるのですが3パックで1058円とお買い得でした

熱したフライパンで両面焼いていきます

フライパンにごま油を入れて生地を流し込み両面じっくり焼いていきます

チーズとちくわの焦げる良い香りで食欲がアップします

ちくわはたんぱく質なのでダイエットにもぴったりな食材です

お腹にたまるので満腹感も感じられる便利食材です

お好み焼き粉は卵を入れなくても水で十分味が決まります

コレステロールを気にしているので今回は卵無し・・・です

シラッチャソースをかけてスパイシーに!

シラッチャソースをかけてスパイシーなねぎ焼きになりました

お酒のつまみにもぴったりなのでぜひイオン大量ネギを見つけたら試してみてください(^^)/

かりっとふわっとチヂミ

韓国風お好み焼のチヂミ。初めて食べたのは大人になってから。韓国料理のお店で食べたチヂミはあっつあつのもっちもちで美味しかった。さっぱりとしていてほんの少しだけ辛いタレもおいしい。

冷蔵庫にニラが二束ある。チヂミの粉という便利な商品も売られている。卵とニラがあればすぐチヂミが食べられるのだ。

かりっふわっチヂミの作り方

チヂミの粉を使えば簡単。水200mlと卵一個と粉を混ぜ合わせる。切ったニラとタマネギを混ぜ込んで冷凍のひき肉もパラパラと入れてみた。

ゴマ油を熱したフライパンに薄く生地を伸ばし両面焼く。あっという間にチヂミの出来上がり!

雨の日に食べるチヂミ

チヂミは雨の日に食べるという風習があるらしい。チヂミの焼く音が雨音に似ているからという。日本では台風の日にご飯を大量に炊いてコロッケを食べるという人もいる。『台風コロッケ』だ。

なんとなく天気で献立を考えるのはとっても楽しい。

レモン風味の強炭酸水で乾杯。

2021年どんな一年でしたか?私は新しいことに挑戦する年でした。何をはじめるのにも年齢は関係ないと気がついたのでこれからもどんどん興味のあることに挑戦していこうと思います。