うどん

びぜん家の極楽炊きで極楽極楽♪

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ずっと気になっていたお店『五島手延べうどん　びぜん家』

見ると行列が出来ていることが多く美味しいうどん家さんなのかな～と

今日やっと入ることができました！

武蔵小金井駅から徒歩数分

イトーヨーカドーの裏手にあるので少し分かりづらいかも

五島うどんは長崎県の五島列島で生産されているうどんで椿油を塗って熟成させるのだそう

細いのにこしがあり日本三大うどんのひとつなんだって

ぐつぐつ煮だった鍋からうどんを取って食べる地獄炊きという食べ方があるそうです

今日いただいたのはその簡易版である極楽だき

夏のエアコンでお腹が冷えているので温かいうどんが食べたかったのです

たまごを割ってうどんを混ぜて醤油をかけて薬味をのせていただきます

冷や麦よりも太くうどんよりも細いといった感じでしょうか

850円で大盛にすると＋150円でした

すぐに出てきました～

細い麵だからすぐ茹で上がるのかな？

ちゅるちゅるんとこしがあって美味しいです

五島うどん

Wikipedia

お昼しか営業していないようです（夜は不定期みたい）

ツイッターを見ると人手不足が深刻なよう・・・

おいしい五島うどんまた食べに行きたいな～

カウンター席もあってひとりでも入りやすい感じです

きんもく　せい

はなまるうどんに行く

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みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

久しぶりに息子と『はなまるうどん』に行きました

はじめて『はなまるうどん』を食べたのは新宿駅西口で兄と一緒に食べました

20年以上前でしたが当時は兄も20代そこそこでした

ふたりとも上京組だったのでお金がありませんでした

兄と一緒に外食に行った思い出は後にも先にもこの１度だったのではないでしょうか

その時まだはなまるうどんは全国に広まっておらず、私はその美味しさに感動した覚えがあります

兄と何を話したか・・・全然覚えていません

ただお互い就職していたような・・・？

その辺も20年以上も前の記憶なので定かではありません

記憶って曖昧で忘れてしまうものらしいです

その時何を食べたかも覚えておりませんが

うどんが安くおいしくお腹いっぱいに食べられることに感動しすっかりはなまるうどんのファンファンになったこと覚えています

令和になり時代は『丸亀製麵』が勢いを増しておりますが

今日は久しぶりの『はなまるうどん』

こどもが小さい頃はフードコートでよく食べました

油っこくなくて子供にも食べやすいんですよね～

今日はダイエットにぴったりのかけうどん（小）ととり天をチョイスしました！

あっという間にお腹に吸い込まれていきましたが、以前ならおにぎりやお稲荷さんを追加していたことでしょう

人生100年時代と言われる今・・・

健康は自然とあるものと思っていましたが、一生懸命に自分で自分の身体をメンテナンスしていくものなんですね

20年後も『はなまるうどん』を食べたいです

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