ミニストップのXフライドポテト1.5倍増量中2/29までだから今すぐミニストップにGO!

皆さんこんにちは

美容室で髪色を整えてもらったきんもくせいです

帰り知らん人の駐車場代金を200円払ってしまいました・・・

私は駐輪場に自転車を停めていたのですが、同じ敷地内に駐車場用の精算機と駐輪場の精算機が置いてあり気がつかずに駐車場の精算機を精算してしまったのです

しかも同じ番号で同じような金額とは・・・(私の駐車料金は100円でした)

皆さんも自転車精算機ではご注意ください

結構番号間違いとかもあるので知らんうちに知らん人におごってしまうこともあるようです

さて気を取り直してミニストップで久しぶりにXフライドポテトを買おうと思ったら

なんとXフライドポテトは感謝祭のおかげで1.5倍増量中です

2月29日までのキャンペーンのようです

Xフライドポテト1.5倍増量セール

ミニストップ公式

Xフライドポテトはひとつ270円(税抜き)です

今日はお菓子コーナーにもXフライドポテトみたいなポテトスティックスパイシーバーベキュー味が置いてあり食べてみたのでレポートしたいと思います

こちらのスナックは128円(税抜き)とお買い求めしやすいお値段でした

揚げなおしてくれるからアツアツ

ショーケースにたくさん用意されたXフライドポテト

注文すると揚げなおしてくれます

アツアツのポテトを買えるのが嬉しいですね

味は・・・・マッシュポテトをチュロスみたいに絞り出して揚げたような味です

この独特の形がつまみやすくカリッとした食感も楽しめるので息子は大好きな商品です

通常ですと326キロカロリーで脂質は18.9gだそうでダイエット中は毎日食べるのは控えたほうが良さそうです

発売されたのは2004年なので20周年記念なんですね~

Xフライドポテトみたいなポテトスティックスパイシーバーベキュー味の気になるお味は

Xフライドポテトみたいなポテトスティックスパイシーバーベキュー味は袋から取り出すと特徴的なXフライドポテトの形が美しく再現されています

内容量は60g入りで277キロカロリー

脂質は10.4gとゆるダイエットにはこちらのスナックの方が脂質制限をかけている方にもお財布にも優しそうです

バーベキュー味でめちゃくちゃ美味しいですよ!

人気があるのか残り4個でした

両方食べくらべしてみると楽しい

20周年ということで記念に両方食べてみると楽しいですよ

美容室にも行き春もばっちり迎えられそうです

春は別れと出会いの季節です

思った以上に疲れやすい季節なので

皆さんもご自愛くださいませ

イオンの大量九条ネギ刻みで絶品チーズねぎ焼き♡

みなさんこんばんは

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

昨日の春一番・・・風が強かったですね

花粉も飛んでいるのかくしゃみが出ました

さてイオンスーパーで大量の九条ネギ刻みが売られていました

パッケージの厚さが深いですね~

スーパーの刻みネギは使いやすいし、家で切るより均一にカットされている気がします

ねぎをたっぷり入れて何を食べようかな~と考えてみたところ、やはりお好み焼粉を使ってねぎ焼きにすることにしました

それにしても大量ですね~

使い切れるでしょうか

冷凍しても良さそうですが、大量に消費して免疫力をあげていこうと思います

納豆にも入れたいです

お好み焼き粉に混ぜるのは・・・

さていつものお好み焼き粉

今回はキャベツ、ちくわ、ねぎ、豚肉、チーズを混ぜ込んで焼いてみました

ちくわとねぎとチーズ、想像するだけで美味しいに違いないでしょう

豚肉は久しぶりに食べるのですが3パックで1058円とお買い得でした

熱したフライパンで両面焼いていきます

フライパンにごま油を入れて生地を流し込み両面じっくり焼いていきます

チーズとちくわの焦げる良い香りで食欲がアップします

ちくわはたんぱく質なのでダイエットにもぴったりな食材です

お腹にたまるので満腹感も感じられる便利食材です

お好み焼き粉は卵を入れなくても水で十分味が決まります

コレステロールを気にしているので今回は卵無し・・・です

シラッチャソースをかけてスパイシーに!

シラッチャソースをかけてスパイシーなねぎ焼きになりました

お酒のつまみにもぴったりなのでぜひイオン大量ネギを見つけたら試してみてください(^^)/

ガトーショコラキットで簡単手作りチョコケーキ焼いてみたよ

みなさんおはようございます

昨日はバレンタインデー

となると作りたくなるのはチョコ系のケーキ

ということでスーパーに売ってたガトーショコラキットを使ってオーブントースターでチョコケーキを焼いてみました

今までオーブンレンジを使ってお菓子作りをしていたのですが

果たしてアラジントースターでケーキを焼くことはできるのでしょうか?

用意するのはチョコケーキキットとバターと卵と牛乳のみ

チョコケーキキットにはチョコレートと生地の粉、粉砂糖と型が入っています

自分で準備するのはバターと卵と牛乳飲み

バターはヴイーガン用のパームオイルマーガリンにしてみました

牛乳も低脂肪乳を使い少しヘルシーなチョコレートケーキにしようと思います

湯せんでチョコとバターを溶かし混ぜ混ぜ

湯せんでチョコを溶かしていきます

ぷーんと部屋中にチョコの甘ーい香りが漂います

幸せな香りですね!

バターと卵、牛乳も混ぜて粉を最後に混ぜ合わせます

泡立てなくて良いのでとっても簡単

小さいお子様でも楽しめるキットでした

オーブントースターをあたためておく

アラジントースターは温度調節が簡単にできます

適温で予熱しておき型を30分~35分焼いていきます

ここで気がついたこと!

高さが足りない・・・

こんもりと焼きあがってくると天井に盛り上がった生地がくっつきそうでした

しかし黒いので焦げてるのか判断しづらく

結局トレーを抜いて温度も低めにしてみたものの

やはり高さが出る焼菓子はトースターで焼くのは厳しいと感じました

しっとりガトーショコラの完成

上部は焼きチョコ風になってしまったものの

中はしっとりとした少し苦味も感じる美味しいガトーショコラが完成しました

チョコケーキを作るのもこんなにチョコを食べるのも

バレンタインデーくらいなものなので楽しかったです

とはいえダイエット中なので私は一口にしておきました

ガトーショコラキットは説明書も入っていてとても簡単でした

みなさんも機会があればトースターでも焼けるのでぜひ楽しんでみてくださいね!

武蔵小金井駅の和菓子屋さん『亀谷本店』の和菓子が懐かしくってほっとする

みなさんこんにちは

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

ダイエットの心のプロテインと言えば『和菓子』ですね

ダイエットはストレスなく無理なく体重を減らせるのが理想的です

ケーキや焼菓子はバターをたっぷり使っているものも多く

気になるのは脂質の量になってきます

その点和菓子は糖質は多く含まれていますが、脂質が少ないのでダイエットに向いているといえるでしょう

食べ過ぎは禁物ですが、ひとつくらいならたまに食べて無理の無いダイエットを継続したいものです

さて今日は武蔵小金井駅からすぐのバスターミナルにある和菓子屋さん『亀谷本店』をご紹介したいと思います

武蔵小金井駅周辺はイトーヨーカドーやショッピングモールがありとても綺麗な駅前となっています

亀谷本店は1949年に創業

亀谷本店は昭和23年に創業の老舗和菓子店です

団子コーナーもあり団子は買い求め安くなっています

自宅用にも紙をかけてくれてうれしいです

和を感じる包装ですね~

和菓子は180円~300円(税抜き)とお手頃価格

こちらの和菓子180円~300円とお手頃価格で全部で1260円でした

普段使いにもお土産にもぴったりのお菓子ですね~

今朝はうぐいす餅をいただきましたが、とっても懐かしい風味でした

また『はけ』という和菓子はかるかんで出来ていて山芋も入っているのか

もちっとした食感が楽しいお菓子でした

『はけ』とは武蔵野地域に多い崖地形のことです

多摩地域に暮らすようになってから、この『はけ』が生活を豊かにしていることに気がつきました

散歩すると『はけ』を感じることも多く自然も豊かであることに気がつきます

団子を買い食いしている人も・・・

お団子は対面販売しており外からパッと買えます

機会があれば次は団子を食レポしたいと思います

すっかり日差しは春めいています

うぐいす餅を食べてホッとしていたら、ふと私を励ます電話がありました

自分のことを深く考えてくれている人がいる・・・

凛と胸を張っていける気がしました

私はひとりで生きているのではなく

周りの人に生かされていることに感謝でいっぱいです

武蔵小金井の絶品カレーパンがかりっととろーりで美味しすぎる♡

みなさんこんにちは

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さて今日ご紹介するのは・・・中央線沿線の武蔵小金井駅から徒歩すぐ近くにあるクラウンというパン屋さん

以前こちらのカフェを利用してパンが美味しかったので、今日も寄ってみました

こちらのベーカリーは武蔵小金井駅を中心に7店舗展開されており創業は1931年のようです

昭和6年とのことなので・・・歴史が長い!

老舗パン屋さんなのです

カレーパングランプリ@2022最高金賞受賞のカレーパン

店内に入るとパンが所狭しと陳列されています

何を買おうか迷ってしまうのですがとりあえず食パンとカレーパングランプリ@2022最高金賞受賞に惹かれカレーパン3個買いました

前に来た時はお砂糖がたくさんまぶされたプレッツェル🥨とアンパンマンの顔をしたチョコパンを買いました

どちらも美味しくあっという間にお腹に吸い込まれていきました

カレーパングランプリというものがあるのも知りませんでしたが、サイトを見ると焼きカレーパン部門や揚げカレーパン部門などいろいろ細分化されているようです

今日食べた武蔵小金井のクラウンベーカリーとろっとジューシーカレーパン』は東日本揚げカレーパン部門の最高金賞受賞商品でした

カレーパングランプリ®️2022結果発表

日本カレーパン協会

見てみると北は北海道からも選出されており皆さんのおうちの近くにも受賞商品が置いてありそうです

カレーパン協会のサイトを探っていくと『もてカレーパン女子部』というものもあるようです

新着記事が2015年で途絶えているところを見ると現在は活動されていないのかもしれません

オーブントースターで軽くあぶったらカリッと食感に

オーブントースターで軽く焼きました

カリッとした香ばしい香りに包まれて幸せな気持ちになりました

ナイフを入れるとサクッと音がします

中からはとろーりとしたカレーがこんにちは

カレーパンはパンの部分がしなっとしていることも多いですが、違いました

カリッとサクッが味わえるこちらのカレーパンは生地はカラッとしていて油っこさを感じませんでした

中のカレーは最初に甘みを感じつつも鼻に抜けるスパイシーな辛さが後をひき、やみつきになる美味しさです

さすが最高金賞受賞した商品です!

気になる値段は1個240円

こちらのカレーパンは1個240円(税抜き)でした

食パンは5枚切りで300円(税抜き)だったので、全体的に超高級というわけでも無くお求めやすくなっているのではないでしょうか

しかしこんなに美味しく手の込んでいそうなカレーパンが1個240円で食べられる日本・・・しあわせな国です

数々のカレーパンの受賞商品を眺めてみても

それぞれのパン屋さんがカレーパンを試行錯誤しながら作っていることが伝わってきます

カレーパン文化がこんなにも発展していたとは・・・

恐れいりました

カレーパンって・・・もう世界に誇る『和食』なのかもしれません

今年もしのぎを削って進化するカレーパンから

今年も目が離せないきんもくせいです

日曜日の朝も・・・筋肉サラダ

皆様おはようございます

昨日はピラティスだったのですが、段々負荷があがってきていい感じに身体がより引き締まってきました

今年も体幹を強くしていこうと思います

お腹がグーグー鳴っていたセッション後はすぐにローソンでカニカマを買ってたんぱく質を補給しました

ダイエット中でもたんぱく質は大切な栄養素です

筋肉は減らさずに脂肪を減らすためにもこまめな栄養補給が大切です

コンビニのご飯は栄養分が記載されているのでダイエット中も何を食べたら良いのか選びやすいです

野菜コーナーでブロッコリーが堂々とした存在感

ブロッコリーが指定野菜になりスーパーで堂々と売られていることに気がつきました

量も今までより多く供給されていていつ行っても良質なブロッコリーが手に入ります

季節柄かもしれませんけど

きんにくんの動画で見た筋肉サラダにはブロッコリーが必要です

なのでいつも2つ買って茹でます

今朝も筋肉サラダを作りました

お酢と塩を振って食べます

鶏肉はむね肉とモモ肉を両方茹でて入れています

ずっとむね肉が良いと思っていたのですがどちらもダイエットに大差はないそうです

今日はちくわも入れました

練り物は塩分が気になりますが、良質なたんぱく質が摂取でき食べごたえもアップします

バナナもあると食感が滑らかになって食べやすいです

このサラダはカロリーも気にせずにパクパクたくさん食べられます

くるみをかけるのを忘れましたがナッツを入れるとさらに香ばしくなります

茹でた鶏肉(もも肉・むね肉)・ちくわ・キウイフルーツ・バナナ・ミニトマト・きゅうり・オクラ・ブロッコリー・アスパラが今朝の筋肉サラダでした

ゴーヤとアスパラは夏野菜なのかまだお高いので夏にたくさん入れたいと思います

ゆで卵もおいしそうですが私はコレステロール値が気になるのでいれておりません

残った焼き芋を細かく切って入れても美味しいです

カリフラワーも入れたりしますよ~

14日はバレンタインデーですね!

ガトーショコラ焼こうと思います

思い立ったら団子!豆乳で団子つくり

みなさんおはようございます

昨日寝つきが悪かった割には早起きしスーパーの開店時刻に買い出しに行ったきんもくせいです

先日団子粉に豆腐を入れて作るといつまでも柔らかく食べられると聞いて

団子の材料も買ってきました

さっそく作ってみたのでレポートしたいと思います

ライフの団子粉は半分使ってみた

こちらきんもくせいのお馴染みライフの団子粉と豆乳を買ってきました

豆腐と豆乳は一緒?と思って豆乳にしてみました

団子粉は1袋だと多いので半分にして、豆乳は適当に入れてみました

こねて丸めお湯にくぐらせて浮き上がったら冷水につけます

あんことフリーズドライのずんだ

あんこはたっぷり入った袋入りの練りあんにしました

大量なのでお汁粉にもできそうです

パンにつけてあんぱんにも活躍してくれることでしょう

団子コーナーになんとフリーズドライのずんだが!

こちらは大さじ1のお湯と混ぜるとインスタントずんだができます

冷凍技術もそうですが、フリーズドライの技術の進歩も素晴らしいですね!

ずんだ、あんこと団子をからめてあっという間に完成!

とても簡単でした・・・

少し固いかな?

豆腐で作ったらまた違った感じだったのかもしれません

残り半分は豆腐で作ってみたいと思いました

朝からもちもち食感を楽しんだので今日も頑張っていこうと思います!

雪・・・楽しみです(^^♪

たべたもので私の身体は作られている

はなまるうどんに行く

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

久しぶりに息子と『はなまるうどん』に行きました

はじめて『はなまるうどん』を食べたのは新宿駅西口で兄と一緒に食べました

20年以上前でしたが当時は兄も20代そこそこでした

ふたりとも上京組だったのでお金がありませんでした

兄と一緒に外食に行った思い出は後にも先にもこの1度だったのではないでしょうか

その時まだはなまるうどんは全国に広まっておらず、私はその美味しさに感動した覚えがあります

兄と何を話したか・・・全然覚えていません

ただお互い就職していたような・・・?

その辺も20年以上も前の記憶なので定かではありません

記憶って曖昧で忘れてしまうものらしいです

その時何を食べたかも覚えておりませんが

うどんが安くおいしくお腹いっぱいに食べられることに感動しすっかりはなまるうどんのファンファンになったこと覚えています

令和になり時代は『丸亀製麵』が勢いを増しておりますが

今日は久しぶりの『はなまるうどん』

こどもが小さい頃はフードコートでよく食べました

油っこくなくて子供にも食べやすいんですよね~

今日はダイエットにぴったりのかけうどん(小)ととり天をチョイスしました!

あっという間にお腹に吸い込まれていきましたが、以前ならおにぎりやお稲荷さんを追加していたことでしょう

人生100年時代と言われる今・・・

健康は自然とあるものと思っていましたが、一生懸命に自分で自分の身体をメンテナンスしていくものなんですね

20年後も『はなまるうどん』を食べたいです

カービィカフェ2024冬

みなさんこんばんは(^^♪

車でブーンと東京スカイツリーに行ってきました

そうカービィカフェの予約が運よく取れたからです

お天気が良く薄着で行ってしまったのですが意外と寒かったです

またイタリアのミラノから来たというおじさんに浅草駅を聞かれました

すぐにグーグルマップで調べようとしたのですが少し焦ってしまいました

歩いていた女子二人に助けを求め無事に東京スカイツリーの方向を教えてあげたらイタリア人男性は行ってしまいました

いちご飴500円買いました~

こども曰くパリッとしていて美味しかったようです

カービィカフェの店内は冬景色でした

前回は夏に行ったのですが

今回は店内は雪化粧していました

かわいいですね~!

ドリンクも美味しかった

リンゴがたくさん入ったドリンクは体があたたまりました~

久しぶりに長距離運転した体にぴったりでした!

スパイスも効いていました

先ほど帰宅したのですがディズニーランドに行ったあとのような疲労感があります

ゆっくり湯につかって寝ようと思います

老後のお買い物について考える

皆さんこんにちは(^^)/

今日もスーパーでブロッコリーを買いましたダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

ブロッコリーが指定野菜に昇格したようですね(^^♪

指定野菜とは野菜のうち特に消費の多い野菜だそうです

他にはキャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目だそうです

野菜の指定野菜と指定産地についておしえてください。

農林水産省

これで安心してブロッコリーが食べられますね!

ブロッコリーと鶏肉を茹でて一口サイズにカットして食べています

袋詰めの最中におばあちゃんが杖を床に落としてしまった

いつもいくスーパーはお年寄りが多く今日は杖を落としてしまったおばあちゃんがいました

拾って渡し、「この要らないカートを戻しますね~」というおせっかいをしてみたのですが

よぼよぼのおばあちゃんにとってお買い物は大冒険そのものです

コストコもOKストアも大きすぎて周りきれないでしょう

小規模スーパーでレジもゆっくりしててOKな感じが良いしまたそういうスーパーもあるそうです

これからもし引越しする時はそんな感じでおうち探しをするのも良さそうです

東京の大規模団地には団地内にスーパー、100均、お花屋さんなどがあったりするので老人には暮らしやすいのかもと思いました

タワマンにお年寄りになってから暮らすのは想像はできません

コンビニも割高なのでやはり小規模スーパーの需要はこれからも増していくのでしょう

効率化だけじゃなくてもっと人と人が繋がって優しい暮らしやすい社会になれば良いな~と思いました

ゆるダイエットにぴったり!ひとくちサイズの羊羹が熱い

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット中におすすめの食材は和菓子ということで

ひとくち羊羹を見つけたダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

というのも和菓子には脂質が少ないそうで

中山きんに君がYouTube動画でおすすめしていました

OKストアで今日買った『かし原』さんの『ひとくち羊羹』です

塩羊かんと栗羊かんの2種類

一袋200円しませんでした。どちらも10本入りです。

売れているようで塩羊かんは残りのひとつでした。

和菓子店で買うと羊羹高いですが、なんとお得感があることでしょう。

買ってすぐ塩羊かんを食べたのですが、甘さと塩気がバランス良くとても美味しかったです。

満足感もありました。

脂質はほぼ0だからダイエットにもぴったり

成分表を見てみてると脂質はほぼ0でした。

塩羊かんのほうが塩分は高めでしたが、夏の塩分補給にも向いていそうです。

お散歩やランニングの行動食にもぴったりですね!

ひとつ20ℊだったので

熱量60㎉くらいでしょうか。

どの羊羹も同じくらいのカロリーでした。

なのでひとくち羊羹をひとつくらいがちょうど良いのです。

大きめだとすぐにカロリーオーバーしちゃいます(^.^)

原材料もシンプルなので安心ですね。

こどもも喜んでひとくち羊羹食べています。

井村屋さんでもひとくち羊羹が販売されていてパッケージがユニークでした。

なんと押すだけでむにゅーっと羊羹が出てくるのです。

今度は『ひとくち水羊羹』をどこかで探そうと思っています。

お店みたいなナポリタン

みなさんこんにちは(^^)/

とうとうプロテインを買いました、ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

女性向けのザバスのソイプロテイン

ダイエット中の足りない栄養素も効率的に摂取できるし

ミルクティー味で美味しかったです

このプロテイン飲料の甘さでダイエット中の食事制限中に満足感もあるそうです

ダイエット中だからといって甘いものを禁止するとかえってストレスになってしまうのだとか

なのでプロテインドリンクの甘い味はダイエット中の私にとって

癒しの時なのですね~

過去にも飲んだこともあるのですが、プロテイン美味しくなりましたね~

1日1回朝食時にいただこうと思います

ザバスのシェーカーも買いました

どんな風に身体が変化するのか耳をすませたいと思います

あと井村屋の一口羊羹も買いました

真ん中を押すとぷにっと出てきます

和菓子なら少しくらい食べても問題ないようです

とにかくダイエット中のストレスは少しでも減らせるように工夫したいです

きんもくせいのナポリタン

そして今日は子供のリクエストであるナポリタンを作りました

思ったよりお店みたいに美味しくできました

お店で出したら1000円くらいいただけるくらいに具材もたっぷりで美味しかったです

今日は門外不出のレシピを公開させていただきます。

パスタを茹でる時にお塩をしっかりきかせることも大切なポイントだと思います

ケチャップも最後にしっかり入れて

お砂糖が隠し味といったところでしょうか

数日前のカチカチ残りハンバーグも美味しくリメイクできました

コロナはもう第10派なんですね

インフルエンザも強烈らしいので免疫を下げないようにしっかり半身浴して身体の芯から温めたいです

繋がるためにどうするか

みなさんこんにちは(^^)/

久しぶりに街にお出かけしたダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

場所は新宿駅

土曜日の新宿駅は本当に久しぶりだったのですが、すごーい人人人でした

電車ももわっとしていて通勤電車の大変さを感じながら揺られていました

東京で暮らすって大変だなぁ

若い頃は長渕剛さんの歌を聴きながらあんなに憧れていた東京ですが

年を重ねるにつれて東京といっても東京都下が暮らしやすいなぁと実感するのでした

かわいいお店でランチ

今日はとってもキュートなお店でランチしてきました

仕事仲間とたーくさんお話できて楽しかったです

今日の心に残ったワードは

~繋がり~

仕事も仲間との繋がりから広がることも多いそうで

やはり顔を知っている人とお仕事するのは安心感があるのだなぁと思いました

今はネットで手軽に仕事がいただける時代でもありますが

人柄やキャラクターを含めて知ってもらえるような活動も大切なんですね

繋がるを大切にしたい!と思いました

無印良品の海老のクリームカレーに具材を追加してみたら・・・ボリュームアップに成功!

みなさんこんにちは(^^)/

健康的なダイエットを日々研究しているダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さてダイエットに良さそうな食材といえば『エビ』です

蒸してサラダに入れたり、汁に入れたら出汁として旨みがでたりと便利ですね

しかし合わせる調味料によってはダイエットに向かないことも

たとえば海老マヨネーズは素晴らしい組合せですがマヨネーズが気になるところです

今日は先日買った『エビ』を春の食材『菜の花』と炒めてみたものの・・・

マヨネーズを使いたい欲求とダイエット中のためナンプラーと塩のシンプル味付けにしようか・・・しばらく葛藤しました・・・。

すると・・・

棚に眠っていた無印良品のプラウンマサラ海老クリームカレー

無印良品でストックしていたレトルトカレーがありました

プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)です

なかなか大切にしすぎて食べる機会が無いものです

これを炒めた海老と菜の花にかけて一緒に温めると・・・

ボリューム満点のカレーに変身しました!

これは『イカ』と『アスパラ』や、『たこ』と『春菊』などいろいろな組合せ食材で楽しめることを確信しました

みなさんもアレンジしてみてくださいね~

ココナッツミルクが海老と相性バッチリです

またレトルトカレーだけだと1人前ですが具材を増したことで2~3人前のカレーになり節約にもなります

~作り方~

海老は酒と塩を揉みこんでで臭みをとってからキッチンタオルでふき取ります

片栗粉をまぶし熱したこめ油で炒めます

ざく切りした菜の花を入れて蒸し焼きにし胡椒を振ります

具材に火が通ったらレトルトカレーを入れるだけの簡単レシピでした!

菜の花はスーパーの地元野菜のコーナーで売られていることも多いですね

春を感じる菜の花のグリーン

さっぱりとした味わいはぷりっとした『エビ』とも相性バッチリの美味しさです

健康的なダイエットというと魚介類や海藻類もチェックするようになりました

お肉に変わる満腹食材をこれからも探していこうと思います

酒粕で甘酒を作る

みなさんこんにちは(^^)/

日々健康的なダイエットを研究しているダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

昨日と今日はピリついた寒さでした

寒いと肩に力が入ってしまいますね

身体に余計な力が入ると縮こまってしまいます

なるべく身体を固めずに力を抜くほうへと意識を向けていきたいです

今日も神社を通ると『甘酒』300円が販売されていました

寒い時の『甘酒』は特別美味しく感じます

なのでスーパーで『酒粕』を買ってみました

今まで買ったことのないもの・・・『酒粕』です

酒粕にお湯と砂糖を入れるだけで『甘酒』完成

自宅で酒粕のパッケージの裏をみるとお湯で煮てお砂糖を入れると『甘酒』ができるみたいです

簡単すぎてびっくりしました

分量で作ってみたのですが酒粕が濃かった割にはお砂糖が少なかったようで

神社で飲む『甘酒』とは違いとても飲みづらかったです

でもまだたくさん酒粕があるのでいい感じの甘酒ができるように再挑戦しようと思います

自分の好みの量でとろりタイプの甘酒にもさらっとタイプの甘酒にも出来そうです

酒粕は栄養満点

お酒をつくる過程でできる酒粕

まるでお豆腐をつくる時にできるおからのようですね

火をじっくり通すことでアルコール分が飛ぶらしいのでしっかり火を通して使いたいです

みそ汁に入れても美味しいのだとか

食物繊維やビタミンが豊富なのだとか

自作甘酒で温まり風邪予防してみませんか?

また加藤茶さんの奥さんの綾菜さんが半身浴で茶さんの免疫力が上がり風邪をひかなくなったと言っていました

最近の綾菜さん、歯に衣着せぬ感じがパワーアップしていてめっちゃ面白いので出演しているといつも見ます

40分間半身浴することで芯から温まるそうです

40分も半身浴するのは大変ですが、昨日はゆっくり時間をかけて半身浴してみました

この冬は風邪をひかないように色々研究してみようと思います