スノーボールは簡単で最高スイーツ

スノーボールという焼菓子をご存知でしょうか。初めて作って食べたとき自分がこんなに美味しいクッキーを焼けることに驚いたものです。

作り方はとっても簡単

材料はたったこれだけ。

  1. 小麦粉
  2. バター
  3. アーモンドプードル
  4. バニラエッセンス
  5. 粉砂糖
  6. 砂糖

170°の予熱したオーブンで20分くらい焼くとできあがり

上記粉砂糖以外の材料を混ぜ合わせひとまとめにし生地を寝かせます。小さく丸めて焼きあげ、すこし熱が冷めたら粉砂糖をまぶしてできあがりです。

バターの良い香りとクッキーの香ばしい香り。粉砂糖の優しい口当たりとこれ以上ないふんわりとした甘さ。絶品です。サクサクホロホロっとした食感、やはりスノーボールはおいしい。

ただし飲み物が欲しくなります。

牛乳があれば文句なしです。

自分の身体に今日も感謝です!

昨日食べたスノーボールのおかげで体重はきちんと増量しておりました。食べたものがきちんと体を作る、自分の身体に感謝です。今日は3粒ではなく1粒にしました。

体というのは正直なもので、心がイライラしながら体を動かすと無理で余計な力が体にかかっていることに最近気が付きました。そうイライラする理由なんてこれっぽっちもないはずなのに。

何をするにも心を整えてから自分の身体を動かすこと、言葉を発することが大切です。

そのためにもひと呼吸を整えることを大事にしようと思います。

みなさんも慌ただしい毎日、深呼吸していますか?

チーズフォンデュでゆで野菜をもりもり食べよう

BOOKOFFスーパーバザールにまたまた行ってまいりました。狙うは家電コーナーの調理用具です。前回はメガタコ焼きの調理器具を新品で購入できたので、今日はチョコフォンデュの調理器具を狙ってまいります。

夢のような3段くらいに流れ落ちるチョコフォンデュの調理器具は見当たりませんでした。しかし電気コードで温めるシンプルなチョコフォンデュが未使用品で売っており、4000円の販売価格が1900円で売られていました。

よく見るとチーズフォンデュも出来るそうです!

これに決めた!とのことで早速買って帰り、チョコレートと生クリーム、チーズと野菜をスーパーでいそいで調達しました。

チョコフォンデュにはパンが合う!

バナナと、ぶどう、パンを一口大に切りました。細かく刻んだ板チョコ2枚と生クリーム少々、牛乳を入れたらスイッチオン。少したつととろとろのチョコレートの海が出来上がります。バナナはもちろんのことパンも最高に美味しいチョコパンができあがりました。このうえない幸せです。

チーズフォンデュでゆで野菜もりもり!

チーズフォンデュはモッツァレラチーズと生クリーム、牛乳、とろけるチーズ、粉チーズを適当に入れてみました。

野菜はカリフラワーとにんじん、かぼちゃ、じゃがいもを茹でまくります。

パンとウインナーを添えてチーズが溶けるのを待つばかりです。

のびのびーのチーズが最高です。

ゆで野菜があっという間に減っていきました。

とても便利なグッズです。一人鍋とか湯豆腐も楽しめそうなサイズ感です。

Francfrancのものらしくおしゃれです。

スーパーバザールで宝さがしまた行きます!

自家製ナポリタン

ひさしぶりにパスタを茹でました~。水からコトコト茹でること適当分、いい感じに柔らかくなったパスタをざるにあげます。

タマネギとピーマン、人参、ハムと定番の具材を炒めてパスタを投入します。少しの水分とケチャップとバターをひとさじ垂らして炒めるとあっという間にナポリタンの完成です。

ケチャップは思い切ってたくさん投入

トマトケチャップはたくさん入れます。そうすることでお店の味に近づきます。今回は冷蔵庫にトマトジュースもあったのでいれました。隠し味はお砂糖です。少し焦げ目があったほうが香ばしくって美味しいんですね!

パルメザンチーズとタバスコもたっぷりかけます

パルメザンチーズとタバスコも好きなだけかけ放題なのが自家製ナポリタンの良いところ。簡単に出来てあっという間に減っていきます。

トマトケチャップの消費量がとても多くなってきました。一人暮らしのときは全然減らなかったのに、今は業務用のケチャップを購入してもあまり大きく感じません。

次はイカと生姜も入れたい!と思った水曜日でした。皆さん最近いつナポリタン食べましたか?

冷凍パイシートで簡単アップルパイ

かわいらしいりんごがたくさん届きました。とても香りが良く見ているだけでもかわいらしい🍎です。

アップルパイを作りたい!

冷凍パイシートがあればサクサクの焼きたてアップルパイは簡単に作れます。今回も目分量で作ることにしました。

リンゴフィリングはお水で煮詰めるだけ

アップルパイの中身のフィリングは薄く切ったりんごを鍋にしきつめ水を加え煮詰めるだけです。

砂糖も気持ち大さじ2杯入れました。

コトコト煮ると部屋にリンゴの甘酸っぱい香りが立ち込めます。

栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんのアップルパイのレシピをみたらマスカルポーネチーズを入れてました。おいしそう!なので真似してみることに。ついでにアイスもトッピングしたいのでニュージーランドのキャラメルアイス(ホーキーポーキー)も購入しました!

熱々のアップルパイは甘さ控えめでしたがアイスの甘さでちょうど良い感じです。アップルパイの熱さとアイスの冷たさを両方楽しめる贅沢な時間でした。

沖縄の琉球グラスで水もさわやかに

こちらのグラスも購入しました。泡がガラスに閉じ込められていて海の中にいる気分になります。ただの水もおいしく感じます。他にも色んな色がありました。

食欲の秋!ということで簡単スイーツも挑戦しやすい季節ですね!

手作りチャーシュー丼

みなさんご無沙汰しております。外はすっかり冬の気配までしており、我が家には新しいコタツがやってまいりました。

コタツといえばちびまる子ちゃん。子供たちもちびまる子ちゃんのおうちに憧れているようで、コタツでみかんを食べてみたかったそうです。

コタツがあるともうヤドカリのようにコタツなしでは動けないような気がしていました。いやそうなってしまうかもしれません。

冷え性にはコタツがとても良いそうで、私の身体にもぴったりなアイテムです。

圧力鍋を奥のほうから出してみた

最近撮影のお仕事で飲食店に伺う機会があります。ラーメン屋さんで撮影後にチャーシュー丼をいただきました。とても美味しかったので包んでもらい、子供たちに持ち帰りました。子供たちもパクパク食べてまた食べたい!というので自作してみることにしました。

煮込み3時間、タレに4時間漬けるんだよーという店主のヒントをもとに作ってみました。ネギの青い部分とにんにくがあったので一緒に投入します。

圧力鍋でシューシューすること40分、ピンが落ちて砂糖と醤油を適当に入れて放置します。

ゆで卵もついでに7個入れてみました。

目分量だけど、めっちゃ美味しい!

砂糖も醤油も適当なのに、調味料はその辺にあったハチミツとオイスターソースをちょこっと足しただけなのに。

あっという間にチャーシューが減っていきます。

こんなに美味しいならもっと肉買ってくればよかった~。

とにかく次は東京綜合卸売センターで豚肩ロース肉の塊を山ほど買ってこよう!と思った次第です。

別に糸でグルグル巻きにしなくても十分美味しかったです。

お肉を細かく切って熱々のご飯にかけて、煮玉子を半分に割って載せお汁をまわしかけただけのチャーシュー丼。ぜひお試しください!

お店の油そば、チャーシュー丼は絶品ですので国立の「中華そば 初代 修」さんに行ってみてくださいね!

わっしょい!う〇ち焼きを実食

ご無沙汰しております。なんだかすっかり夏のような気温ですね。まだ6月の梅雨まっさかりなはずなのですが群馬県では40度を超えたとニュースになっていました。

まったく地球がお熱を出しているとしか思えません。

さて我が家はただでさえインドア派なのにこんなに暑いとさらにおうちで何をしよう…と思ってしまいます。

そんな中昨日注文した宅配便の荷物が届きました!

う〇ち焼きを作ってみよう!

遊び心満載のこちらの商品はたこ焼きのような形状でコンパクトにう〇ち焼きを作ることができます。

よく商品開発が通ったな~と思う商品ですが、子供はわくわくしながら見ています。

ほっかほかのう〇ち焼きができる!と書いてあります。

でもやっぱりう〇ちは大事

う〇ちって言うだけで子供は喜びますよね。不思議です。私もう〇ちについてはできるだけポジティブに伝えます。自分の体調を教えてくれる大切な存在です。

さてホットケーキミックスがない!そしてベーキングパウダーもない!

仕方がないので小麦粉と卵、牛乳とバニラエッセンス、砂糖少々と即席で生地を作って焼いてみることにしました。

7割ほど生地を流し込みひっくり返すだけで簡単に作れるそうです。

食べ物で遊んではいけない!?

食べ物で遊んではいけません。よく小さい頃怒られました。

しかし棒でつんつんひっくり返す姿はまるで遊んでいるようです。

それにしてもきれいな形で焼きあがります。

ココアパウダーを入れたい!と思ってしまいました。

砂糖をまぶしていただきました

味がしないと子供たちからまさかのクレームがあり砂糖をまぶしました。

こんな変てこりんな商品が売れる日本は平和な国なのかな?と改めて思います。

熱中症に気をつけてみなさんお過ごしください!

磯の香りぷんぷんで海を感じるおにぎり

高校生の頃、海の近くに住んでいた私は、友達がお昼に食べていたもじゃもじゃのおにぎりに目を奪われました。その子は浜の出身で寮で暮らしていましたが、実家より送られてきた岩のりでおにぎりを作って持ってくるのでした。

驚いた私は、そのもじゃもじゃのおにぎりが岩のりで作られていることを知ります。岩場に自生する天然の海苔で大変高級な海苔であるため我が家では見たことがありませんでした。

それを母に話すと買ってきてくれました。なにより筋子と岩のりのおにぎりはこの上ない美味しさです。最近は筋子もいくらも高くてなかなか買えません。具材は生たらこにしました。

匂いを嗅ぐだけで思い出す磯の海

海の匂いは独特です。特に岩場の海は磯の匂いが強くドライブなどしていると窓をしめるほどです。東京に出てきて内陸に住んでいると海の香りを嗅ぐことがほとんどないのが残念です。岩のりをガスレンジであぶりおにぎりにするとぷーんと海の香りがしてきます。

たっぷりめの醤油を手に塗ってさらににぎります

最近は素手でおにぎりを握る人はあまりいないと思いますが私が小さい頃はみんな素手で握っていたような気がします。自分ですぐ食べるので今日は素手で握ってみました。ラップで握るのとは違った美味しさがあるような気がします。

今日使った醤油も「道民の醤油」です。昆布エキスがまろやかな美味しさです。

岩のりには鉄分も含まれている

岩のりを食べているとたま~にじゃりっとした食感があります。これはおそらく岩なのではないかな?と思うのですが養殖ののりに比べ鉄分が5倍含まれているそうです。しかし岩から採取し一枚の板海苔にする作業は大変でしょう。感謝の気持ちでいただきます。

岩のりのおにぎりでほっこり

コンビニエンスストアのおにぎりもとっても美味しいですが、この岩のりのおにぎりもとても美味しいです。たきたてご飯に海苔と醤油で朝から幸せな香りが部屋中に広がりました。

岩のりパワーをいただいたので元気いっぱいです!

ソーセージパンケーキでグッドモーニング

みなさん急に暑くなりましたがいかがお過ごしでしょうか。外ではご老人たちが元気にパークゴルフをしています。暑い日も外に出てみんなと楽しむのが健康の秘訣なのでしょう。

さて我が家は朝からパンケーキを焼きました。

カフェで食べたソーセージパンケーキセットをオマージュ

新宿駅のカフェでいただいたふわふわパンケーキセット。目玉焼きとウインナーはご飯といただいてもとても美味しいですが甘いパンケーキと一緒にいただいても美味しいです!甘さとしょっぱさの加減で気分もあがります。

はちみつが無くても大丈夫!我が家にはいつもオリゴ糖

はいみつやメープルシロップもおいしいですがホットケーキにオリゴ糖もなかなか美味しいです。さっぱりした甘さで食べやすいです。たっぷりとかけます。ヨーグルトと食べるとさらにお腹の調子が良くなるそうです。

無印良品のぬか漬けも良いけどきゅうりのこんぶ漬け

いつも無印良品のぬか漬けにするきゅうり。今日はトモエ通販で購入した漬物の素で3本漬物にしてみました。優しいお漬物でした。こちらのトモエは「道民の醤油」というお醤油も美味しくってすっかりファンになってしまいました。三つ巴のシンボルマークも素敵です。

バターたっぷりパンケーキを食べてからのラジオ体操第一

最近YouTubeでラジオ体操第一を一日2回することを日課にしています。肩の可動域が良い感じに滑らかになった気がします。ラジオ体操は長すぎず辛くないから続きそうです。あれ?もう終わり?という物足りない感じが長続きの秘訣でしょうか。

パンケーキは簡単!

お菓子作りも物足りないくらいのパンケーキなら何回でも作れます!無理なくちょっと心地よい!暑い日はのんびりまったり過ごしたいと思います。

みなさんも熱中症にはお気を付けください。

カリフラワーのホワイトシチュー

みなさんおはようございます。今日は空気の澄んたとてもすがすがしい朝です。朝起きてまずすることは腕をぶらぶら振り体を目覚めさせる「スワイショウ」という体操です。太極拳を習っていたときに教えていただいた体操です。場所も時間もお金もかからない健康体操です。

テレビを見ながらでもできますね

朝起きて体が固まっているのをスワイショウの動きが優しくほぐしてくれます。

カリフラワーでホワイトシチューを作ってみたら予想以上の美味しさでした

こどもからホワイトシチューが食べたい!と突然のリクエストがあり冷蔵庫を見ると野菜があまりありません。にんじんもじゃがいもは無く、タマネギは今は高級品なので一玉だけ使います。BBQで炭焼きにして食べようと思っていたカリフラワーをいれてみることにしました。

冷凍さきがきごぼうをパラパラ入れるだけで食物繊維アップ

あとは冷凍さきがきごぼうを入れてみることにしました。シチューとごぼうはあまりイメージできませんが食物繊維をたくさん摂ることができます。生クリームが残っていたので少し加えしばらくぐつぐつ煮込むと完成しました。ほうれん草も追加します。

ドライパセリとチリペッパーでいろどりを

チリペッパーの赤が素敵ですね。生クリーム入りなので濃厚でおいしいシチューができあがりです。カリフラワーが食べごたえ十分でお腹が満たされます。最近美を追求しているおねえちゃんもよろこんで食べてくれました。

私個人としてはあさりと海老も入れたかったのですが、みなさんシチューはどんな具材が好きですか?

メガたこ焼きを作ってみた

今日はブックオフスーパーバザールに宝さがしの旅に出かけました。ブックオフは知っている方も多いと思いますが、スーパーバザールはその巨大版の店舗です。引っ越しの時にたくさん不用品を処分しに来たのでポイントがたまっていました。

今日はポイントで何か楽しい物が買えたらなと思い車を走らせてみました。

なんでも揃うブックオフスーパーバザール

驚くのはその品揃えの多さです。キャンプ用品やゴルフ用品、食器に本、釣り用品にサーフィン道具、ピアノにギターまでありとあらゆる中古品を見ることが出来ます。ブランド品のバッグやお皿時計も売られていて百貨店巡りをしている気持ちにもなります。

もちろん中古品なのでへたっているものや汚れているものもたくさんあります。値段も??ちょっと高いのではというものもあります。

中には新品同様の商品も紛れ込んでいるので、まるで宝さがしのようです。

パソコンエリアにキッチン用品が紛れ込んでいた!

今日はカメラのエリアに家電が混ざっていました。そこで見つけたのがこちらの巨大たこ焼き器です。

メガたこ焼き器

巨大なたこ焼きを自分で作ることができます。巨大なたこ焼きは遊園地で「ばくだん焼き」という名前で販売されていることがあります。

寒い冬に食べるばくだん焼きは体がぽかぽか温まります。以前食べたばくだん焼きは具がたくさん入っていました。思い出しながら作ることにしました。

うずらの卵でボリュームアップ

市場で購入したうずらの卵の缶詰。ずっと家で眠っていました。とうとう開ける日が来ました。

たくさんのうずらが入っていました

これでたくさんたこ焼きを作ることができます。うずらの卵はフライにしても美味しいし、中華丼にも入っていて欲しいですね。

メガたこ焼きの作り方は一緒だった

メガたこ焼きはひっくり返すのが大変かなと思いましたが普通サイズのたこ焼きと一緒でした。そして購入した機械はなんと新品でした。

じっくりと時間をかけて焼きます。アツアツでおいしいメガたこ焼きができました。最後に追い油をしてじゅーじゅーに揚げます。

まんまるになります

お好み焼きみたいにとろーり大満足

とろーり部分がたくさんあってお好み焼きを食べているようです。ひとつ食べるとお腹もいっぱいになります。

お好み焼きのような味わい

おやつにぴったりのメガたこ焼き

育ち盛りのお子様のおやつにぴったりのメガたこ焼き。ばくだん焼きを食べに行きたいときも家で気軽に作ることができます。またいろいろな具材で楽しんでみたいと思います!

クリームチーズいちごマフィン

今日はこどもと一緒にマフィンを作りました!しかもレシピも見ないで適当に作ってみました。普段お店で買うマフィンとは全くの別ものが出来上がりましたがとてもさっぱりしていて食べやすかったのでご紹介します。

マフィンと言って思い浮かべたのはミスタードーナツのマフィンです。おいしい珈琲と一緒に食べたら最高に幸せな気持ちになりますね。

ホットケーキミックスがあればなんでもできる!

小麦粉とベーキングパウダーと砂糖、これだけなのになんか面倒と思ったあなた。ホットケーキミックスがあれば大丈夫です。そうホットケーキミックスがあればなんでもできるのです。

おうちにあるホットケーキミックスに余った小麦粉と、牛乳と卵を入れます。すこしのびーるくらいのタネを作りカップに半分くらい入れて190度の予熱したオーブンで20分焼きました。

ミスドのマフィンをイメージしてクリームチーズ(リュクス)と苺ジャムをちょいのせして焼いたら最高のスイーツが焼き上がりました。

すごくさっぱりしていて何個でも食べられそうです。

色白でさっぱりとした食べ心地

最近はまっているコーヒーハチミツ

成城石井で購入したコーヒーハチミツをいれたミルクコーヒー。深い優しい甘味ですごく飲みやすくって不思議な味です。コーヒーの花は見たことがありませんが蜜もちゃんとコーヒーの味や香りがするのです。もうこればかり毎日飲んでいます。

バターを入れたらしっとりしたかも

お菓子作りは分量が大切と言いますが、たまには適当なホームメイドマフィンも良いのではないでしょうか。お店では出会えないシンプルなおいしさに癒されます。焼きたてが食べられるのもおうちスイーツの良いところですね!

とっておきのYATSUDOKI

皆さんこんにちは。ケーキ屋さんにいくとわくわくしますね。小さい頃私はアップルパイが大好きでした。生クリームが苦手だったのでアップルパイのサクサクとした味わいと酸味がうれしかったのを覚えています。

さて先日出張から帰った主人はおしゃれな包みを持っていました。聞いてみるとシャトレーゼの高級路線「YATSUDOKI」のプレミアムアップルパイとあんこパイでした。

包みがとてもおしゃれです!リボンの色がすてき。

あとはスーパーの半額になったお寿司をお土産に、いかにもお父さん!的な手土産でこどもたちも喜んでいました。

YATSUDOKIはどこで買えるのか?

最寄りのシャトレーゼを把握している人はたくさんいらっしゃると思いますが、YATSUDOKIはどこにあるのでしょうか。

調べてみるとまだそんなに店舗は多くないようです。

やつどきの八は八ヶ岳の八で末広がり。これからどんどん末広がりに店舗拡大していくのでしょう。

アップルパイはさくさくでキャラメルのような味わい

アップルパイはさくさくでした。中のアップルフィリングはしっかり焦がされていてキャラメルのような深い味わいです。酸味も甘味もバランス良く感じられました。

オーブントースターで軽く焼いて最高のおやつどきとなりました。

プレミアムアップルパイは近くのシャトレーゼでも買えます!

こちらのプレミアムアップルパイは近くのシャトレーゼでも購入できます。さくさく食感をぜひ味わってみてくださいね。

価格は一個399円(税込)、カロリーは387kcalです。

通販でも買えるみたいですよ。

https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003727&category_id=277

おやつどき。今日は皆さんどんなおやつ食べますか?

香りの良いお茶と美味しいお菓子を用意して幸せな時間を過ごしましょう!

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4月春爛漫有名ロケ弁「KIZAN HANTEN」を食べてみた!

皆さんこんにちは。気が付けば季節は巡り4月になりました。昨日はエイプリルフールでしたね。みなさんはUSOつきましたか?嘘をついてよいのは午前中だけだとか。こどもに言われたのですが、かわいらしいルールですね!

うそも方便。

人を傷つけないためのうそなら多少のうそも大事です。でも自分の気持ちをごまかすようなウソはつきたくないと思うこの頃です。

八幡山駅でKIZAN HANTENに出会う

バービーの本「本音の置き場所」を以前読みました。本の中でバービーがおすすめするロケ弁「喜山飯店」の中華弁当に今日出会うことが出来ました。

ひとりの女性としてとても共感できる本でした

今日のKIZAN HANTENとの出会いは突然でした。八幡山の街を颯爽と歩いているとなんとも美味しそうな店構えのロケ弁屋さんが見えました。

「バービーちゃんの本に載っていた中華弁当屋さんだ!」と気づき、すぐにお店に入ろうとします。しかしクローズと看板がかかっていて開店前で店内の厨房は大忙しのようです。用事を終えた帰りに買って帰ることにしました。

たっぷり大盛がうれしい!

お昼ごろに着くと何人か並んでいました。配達車みたいな人も受け取りに来ていました。店の前の道が三角になっていて、お弁当をさっと受け取るのにも丁度良さそうでした。

お弁当を注文して追加料金を支払うと大盛にしてくれます!おかずは目の前に並んだ数種類のお惣菜からチョイスでき、たっぷりと入れてくれます。

憧れのお弁当だったこともあり、たくさん買いすぎてしまいました。チャーハンはお昼にはすでに売り切れていて残念でした。重かったのですが京王線に乗り家まで大切にかかえて運びます。
電車内で中華お弁当のおいしそうな匂いが拡散し、目の前にたっていた男性が眉を八の字にしておなかをさすり出しました。
お昼時だったため、中華弁当の匂いでお腹がさらに減ってしまったようでした。

次は車で行こうと思います。

KIZAN HANTEN「味が幸せ運びます」

「味が幸せ運びます」とはKIZANHANTENの箸袋のキャッチコピーです。どのおかずも味が良く、白米も甘くてふわもちとってもおいしくて幸せが運ばれてきました。

バービーちゃんのおすすめ「きくらげ玉子」もたまごのやさしい味がしっかりと感じられ、美味しかったです。本を読んでこの「きくらげ玉子」を食べてみたいと思い自分で何回か適当に作ってみたのですが、やはり本物の味は全然違いました。プロの味は一味違います。

きくらげのコリコリっとした食感が全体のまろやかな味と良く合います。

エビチリもネギがびっくりするくらいたくさん入っていてプリプリでした。いか団子も白くもちふわで食べごたえがありました。昆布の佃煮もさわやかな磯の香りがして白米がすすみます。

KIZANロケ弁(杉並)

電車ではリクルートスーツに身を包んだ新成人の皆さんの姿を見かけます。入社式も再開する企業が増えたようです。私もはじめて出社したときのこと、随分時が経った今も覚えています。

春は新しい環境でつい頑張ってしまいがちですね。KIZAN HANTENの中華ロケ弁当を食べてたくさん寝ます!

アボカドがアボガドだと思っていた

みなさんこんにちは。アボカドのことアボガドと呼んでいたのはわたしが地方出身のせいだからでしょうか。アボカドが苦手な男性も多いかもしれませんが、このアボカド最近では気軽にスーパーで購入することが出来ます。特に女性には美容に良い食材ということでおすすめしたい食材です。

ワニナシとも呼ばれるこのワニみたいな皮が印象的ですが、割るとペールグリーンの艶やかな果肉が現れます。味もとても上品でお肉にもサラダにも良く合う食材です。サーモンや鰻にも合うのでお寿司にも重宝されています。

まぐろとアボカドを切って盛りつけるだけでおしゃれなプレートが出来上がります。

鰻の混ぜご飯もアボカドを入れるとマイルドでおしゃれな味わいに変化します。

このように家にアボカドがあればあっという間にカフェランチのようなお料理が出来上がるのです。お友達が遊びに来た時も、急なお客さんへのおつまみにもアボカドは最強の味方になってくれること間違いなしです!

ただ潰してクラッカーにのせて食べるのも美味しいですよ!

今日はヤオコーさんのアボカドで作ってみました。

かんたんアボカド納豆

今日はアボカドでお腹いっぱいになるレシピを作ってみました。切るだけの簡単レシピです。体にもとっても良いのでダイエットを考えている方にもおすすめの満腹レシピです。

作り方

①アボカドを洗って半分に割り種をくり抜きます。

②種の部分に納豆をのせます。ねぎ、のりを、白ごまをトッピングします。

③お好みのドレッシングでお召し上がりください。

私はシンプルに醤油をかけていただいたのですがゴマドレッシングや和風ドレッシング、マヨネーズなども合いそうです。

こちらを朝に食べたら夕方までお腹があまり空きませんでした。ダイエットにぴったりですね!

あとは睡眠をしっかりとってお肌をピチピチにしたいと思います。

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かんたん手作りハンバーガー

みなさんこんにちは。寒い日もあれば夏のような日もあり、春の気温のアップダウンに体がついていかないきんもくせいです。

今日はかんてん手作りハンバーガーの作り方をご紹介したいと思います。

「ハンバーグってつなぎも入れるし手が汚れるし結構めんどうだな。」と思っている方も多いのではないでしょうか。

今日はそんなハンバーグもシンプルに作ってみんなで楽しくハンバーガーを作ってみたいと思います。

野菜を切る

肉を触る前に野菜を調理しておきます。トマト、サニーレタス、アボカドを準備しました。オニオンスライスなどもおすすめです。

アボカドは最近手に入りやすくなりました。食べごろのアボカドは緑が濃くてちょっと触っただけでもふわっと柔らかくすぐわかるようになりました!

ソースも準備しちゃいます

これはYouTubeで見たソースです。ハニーマスタードとケチャップとマヨネーズを適当に混ぜ合わせただけのソースですがめっちゃめちゃ美味しいのです!


ハニーマスタードが良い感じに甘さを演出します

冷凍フライでサイドメニューも充実

やはりハンバーガーにはポテトが欲しいですね。ここは冷凍食品におまかせです。オニオンフライも一緒に豪華なサイドメニューになりました。

オニオンリング大好き!

お肉はまるめてフライパンで焼くだけでもOK

ひき肉はこねなくても大丈夫です。今回はパン粉と牛乳とタマネギを混ぜて作りましたが、ひき肉だけで塩コショウをまぶして焼く方法もあります。自分の余裕に合わせて手抜きができるポイントです!

パンは軽くトーストします

ハンバーガー用のバンズは探すのが大変です。あまり売っていないんですよね。今回もミニバンズしかなかったんですが、普通の食パンでも全然OKです。A-PRICE(業務スーパー)の冷凍バンズが美味しかったのでおすすめですよ!

イングリッシュマフィンも良かったです

あとは好き勝手にハンバーガー作りを楽しみます!

ハンバーガーは作るのも食べるもの楽しいですね!自分ではさむ醍醐味をみんなで楽しみます。魔法のソースをたっぷりかけて食もすすみます。

みんな大好きハンバーガーは家でも簡単に作れます

マックにモス、ロッテリアとハンバーガーは外で食べるイメージがありますね。おうちでも簡単に作れるし野菜もいっぱい採れるのでぜひ気軽に作ってみましょう!

さてハンバーガーを作るとテンションがあがる我が家のメンバーたち。欠かせないのはコカ・コーラです。お肉を焼くとお店のような香りが部屋中に充満します!この香りでご飯がすすみます。

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