まるでうに!?うに醤油

皆さんおはようございます!

うに…くりみたいな見た目の真っ黒なとげとげから、鮮やかなオレンジ色が現れるうに。

高級食材なのでめったに食卓には上がりませんが、天然の「うに」やたまに回転寿司で頼む「うに」は美味しいですね!

以前伊集院光さんが柴田理恵さんとラジオで「うに醤油」が美味しいと大絶賛していました。

先日帰省先から戻る空港で見つけた「うに醤油」

なんとなくカゴに入れて買って帰りました。

醤油だから使いやすい

こちらのうに醤油。瓶に入ったガゴメ昆布うに醤油1,296円(!!)です。

醤油感覚で何にでも使えます。

瓶に書いてあった使い方、まずは「たまごかけご飯」にかけて食べてみました。

ウマい!うに風味というか、うに感がたっぷりです。

前にスーパーで買ったうに醬油よりうに感が強いです。

うれしいことにがごめ昆布入りです。

がごめ昆布とはねばねばが普通の昆布より強い昆布で、化粧品などにも開発されています。

珍しくって大変貴重な昆布なんですよ~。

ねばねば力が半端ないんです!

さてさて続いてのおすすめの食べ方は…

簡単うに醤油でうにパスタ

うにのパスタ。美味しいですよね!

便にもパスタにと書いてあったので作ってみました。

がごめ昆布の削りを載せて、冷凍していた自家製しいたけとバターで和えたパスタにうに醬油を混ぜて頂きました!

うに醤油は結構たっぷり使っても良さそうです。

最後にうに醬油を足しながら食べたらさらに風味が増しました。

磯の香りのするパスタ!美味しかったです。

すでに結構使ってしまったのでもっと買ってくれば良かった…と思いました。

しいたけは冷凍するより、そのまま食べたほうがやはり食感は良かったなぁ。という感想です。

生クリームを入れても美味しそうですね!

かまぼこにちょいとつけて、うにの風味を堪能するのも良いでしょう。

スシローのうにも美味しいですよ!

今日は水曜日ですね!すいすいすいーいといきたいと思います!

風に吹かれて『函館牛乳あいす118』を満喫

みなさんこんにちは!

あっという間の北海道帰省が終わり帰宅しました(^^♪

昨日は午前中に函館空港から車で少し行ったことろにある函館牛乳の牧場兼売店に行きました!

ここは地元の方が多くドライブがてら訪れており、海外の方はいらっしゃらない様子でした。

さて函館牛乳といえば函館市民ならお馴染みかもしれません。

愛されて40年…わたしと同じ年くらいのようです。

函館牛乳あいす118の絶品ソフト

あいす118といえばソフトクリームが有名です。

ひろーい牧場とひろーい空を見ながら食べるソフトクリームは最高です。

しかし(割といつも・・・?)ここは強風です。

髪の毛にソフトがついてしまうというアクシデントも発生!

しかも食べごろの硬さで提供されているためかすぐ溶けだして写真を撮る間もぽたぽた手にソフトが落ちるのでした。

なので撮影後はすぐにソフトを一気飲みすることに・・・。

しかしとても柔らかいので一気飲みができます。

風にとびちるソフトクリームがなかなか思い出深いあいす118でした。

50円で乳しぼり体験もできてなかなかユニークな施設です。(水が出てきます)

こどもは強風が楽しかったようで、広場で走りまわっていました。

近くでは強風の中マルシェも開催されていました。

函館牛乳のおみやげも売られており観光客にも楽しい売店となっています。

ここも!はこだてはコロッケが熱い!

金森倉庫で食べたコロッケが美味しかったのですが、ここあいす118にもコロッケが販売されていました。

種類も豊富でアツアツのコロッケが提供されます。

おすすめは牛乳コロッケ。

やさしい甘さのあるコロッケで色白なのが特徴でした。

函館、4年振りに行ったらコロッケが熱い!

帰りの空港でも阿さ利のコロッケ200円(税込み)をもれなくいただきました・・・!もちろん美味しかったです。

ラッキーピエロはどの店舗も大行列!

ラッキーピエロのハンバーガーショップはGW中どの店舗も大行列でした。

中にはチキンが切れてドリンクとアイスのみ提供となったお店もありました。

GWで帰省した方たち、旅行中の方たちが食べたいのはやはりラッキーピエロのようです。

チャイニーズチキンバーガーをレタスぬきにして冷蔵庫で冷やしておみやげに持ち帰ろうと思ったら…

「レタスぬき」のシールが!

同じような考えの人がたくさんいるようでした。

帰宅後スーパーでレタスを買って帰宅してからレタス山盛りにしていただきました~!

ソフトクリームもコロッケも美味しくって

ご当地バーガーも楽しめて

4年ぶりに再会したじいちゃんとばあちゃんは衰えを感じつつも、孫たちの成長を見守ってくれており改めてありがたい存在だなぁと思いました(^^♪

今日もみんな生きている、その奇跡にただただ感謝です☆

きのこ収穫してそうめんちゃんぷるを作ってみた

みなさんおはようございます(^^♪

4年振りの帰省をすることにしました~。

北国はまだ寒いのでしょうか。

久しぶりの帰省ですが、前回の帰省より荷物が少ないような。

こども3人がまだ小さかった頃はおむつだけでスーツケースがパンパンでした。

じじばばも、孫もひさしぶりすぎてドキドキ・・・していることでしょう。

さてなので土日は荷造りやら、花の植え替えやら、しいたけの収穫をしました!

きのこ栽培1回目の収穫

少し早めに収穫したこともあり小さめですが、たくさん収穫できました~。

1回目にこれだけ採れると2回目は少ないかもです。

採るときの感触が楽しいです~。山盛りです。

そうめんちゃんぷるを作ってすぐ食べたのと、残りは使いやすいように切って冷凍保存します。

これでいつでもきのこ補充できます。みそ汁に入れたり、炒め物に入れたりととっても便利です。

スーパーで買うより色白な雰囲気です。

まるはだかになった栽培ブロックは2週間ほど休ませるのでそのまま袋に入れておきます。

毎日霧吹きする作業は変わらないようです。

贅沢!採りたてしいたけでそうめんちゃんぷる

そうめんちゃんぷるを作ってみました~。

まずバターでしいたけを炒め醤油をじゅっと垂らします。それだけでも美味しいのですが、そうめんを入れて炒めました。

すりごまと海苔をかけていただきます。

しいたけのフレッシュな香りがウマい!

なんたって採れたてのしいたけが贅沢な一品です。

スシローカフェ部の部活も忘れない!

スシローカフェ部に入部して1ヶ月経ったでしょうか。

昨日は部活もしてきました!

頼んだものはコーヒーとスイーツと『うに』だけ!

息子とふたりで1000円でした(^^♪

時間も20分もいたかな・・・?

しかし大満足の時間でした。

途中皿にお寿司が乗っていないというハプニングも!

このような時は店員さんを呼んでくださいとメッセージがあるも店員さんが全然いません。

ウォーリーを探せ!ばりの『店員さんを探せ!』が始まるのでした。

いちごアイスもチョコケーキも美味しかったです(^^♪

ホイップクリーム嬉しいですね(^^♪

ではでは皆様良い一日をお過ごしくださいませ!

星乃珈琲店で女子会

先日、星乃珈琲店に行くと隣の席が女子会をしていました。

私は息子とオムライスとビーフカレーを注文し待っている間に女子会での会話が聞こえてきました。

あまり聞きたくはなかったのですが、どうしても聞こえてきてしまいます。

そのエリアには私たちしかおらず、賑やかな女子会の笑い声はまるでその席に座っているかのように届きます。

息子は少し暇そうにオムライスを待っています。

最近声も少し低くなり、何を言っても一度は反抗する息子。思春期の自覚もありイライラもするようです。

なので息子との会話は「まだかな~、来たらすぐ食べよう!」「楽しみ~」といったくらいで、聞こえてくる女子会の会話を打ち消すほどのパワーはありません。

なので聞き耳を立ててたわけではありませんが、女子会の会話がどうしても聞こえてしまいます。

「あたしもさぁ、昔は相当ワルイことしたのよ」

「もうやっちゃん(女子会メンバー?)と私は気が合ってね~!けんかしたこと一度もないの!ウマが合うのよね!」

「でも○○さんとは相当やりあったわよ」

ちらっと見るとおそらく70代~80代の4名の女子会のようでした。

しかし会話は続き、幼稚園のママ友さながらの内容です。

「保護者会の時よね~みんなの前で双子におっぱいあげてた○○さんあれすごかったよね~!」

「○○さんは息子を施設に預けたらしいよ」

「双子の下に双子の女の子がいたわよね」

などなど噂話に花が咲きまくっておりました。

そして終盤になると「すっきりしたー!こうやってみんなで集まるとストレス解消になるのよね~」とたくさん話したからか高揚感もあるようでした。

おそらく30年間この話題を繰り返しているのだろうと推測します。

壊れたテープレコーダーのように、またたまにカフェに集まってはこのお話をするのでしょう。

女子はいくつになっても女子なのであります。

女子会トークをBGMにいただいた洋食屋さんのオムライスと星乃ビーフカレーは絶品でした!

何度も息子とグーサインを送り合いながらあっという間に完食です(^^♪

しかしママと一緒に喫茶店に来てくれるのも、もうすぐで終わりかもしれません。

そう思うととても貴重な時間に感じますね。

人生は一期一会

30年ママ友と元気に同じ会話ができるのも奇跡なのかもしれません。

セブンの群馬の味 高崎パスタ ペスカトーレ バンビーナ監修を食べてみた!

みなさん、こんにちは!

セブンで美味しそうなパスタを発見しました( *´艸`)

これはセブンイレブンのニッポン!うまいものフェアという企画です。

セブンイレブン50周年の企画なのか大々的に行われています。

高崎にあるトラットリアバンビーナというお店が監修されているそうです。

キングオブパスタという高崎のパスタの大会で優勝された経験もあるようです。

高崎はパスタが熱いんですね!

しかも大盛なことも多いのだとか・・・。

群馬のパスタは量が異常?群馬出身の私が、地元を離れて気づいた「大盛パスタの謎」について調べてきた

Rettyグルメニュース

高崎のパスタ文化がとっても気になります!

ふたを開けるとガーリックのにおい!食欲をそそります!

群馬の味 高崎パスタは648円(税込)でした!576Kcalです。

いか、あさり、オリーブ、えびがいい感じに並んでいます。

トマトソースもたっぷりで食べごたえがありそうな見た目でした(^^♪

いかが柔らかい

おどろいたのはいかがとっても柔らかくって食べやすかったことです。

他の魚介類も臭みがまったく無く、丁寧に下処理されているのだと思いました。

コンビニエンスストアで600円くらいで買えるなんて!

セブンイレブンの企業努力に驚きです。

あまりの美味しさにあっという間に完食してしまいました。

チャンスがあればリピートしたいです。

高崎に食べに行こうかしら。徒歩で21時間…車で高速を使えば2時間で到着するようです。

キングオブパスタも気になりますね~。

麺は絶品トマトソースとよく絡んで最後までうまい!

ガーリックの効いたトマトソースは最後までたっぷり絡めていただくことが出来ました。

この残ったソースをパンにつけていただきたいくらいです(^^♪

幸せな時間をありがとうございます!

さて食べたあとは歯磨きをしましたが、にんにく臭がしまくっていたかもです。

でも美味しいからまた食べたい!

おうちきのこ…のその後(4日目)

きのこわずか4日でここまで大きくなりました~!

間引きしたきのこはとってもちいちゃくって赤ちゃんみたいでしたよ。

きもかわ・・・です。苦手な方ごめんなさい。

今日はヨガだったのですが、新しいポーズをしました!

新しいことに挑戦するときのわくわくとしたりドキドキっとした気持ち…思い出しました。

さていろいろありましたが、今日の学びは

『腸は第二の脳』なので大切にしましょう。きのこ食べよう。

『黙ってたら何もなかったことにされがち』勇気を出して想いを伝えてみよう!

皆さんもすてきなGWをお過ごしくださいませ(^^♪

焼き肉ランチで充電完了

みなさんこんにちは(^^)/

昨日のびしゃびしゃ天気から一転さわやかなお天気ですね!

今日は焼き肉ランチをいただいてまいりました。

こちらは平日でお得な焼き肉定食にサラダバーとドリンクバーが+500円でつけることができます。

開店してお昼時にはたくさんのお客様で混雑していました。

流れる焼き肉定食

なんと焼き肉定食がレーンから定食ごと流れてきます。回転寿司の焼き肉版です。

人手不足なのでしょうか。お皿の片付けはロボットがしてくれます。

ごはんは結構大盛でした。

お肉もたっぷり入っていて食べ応え十分です。

サラダバーからサンチュやネギのナムル、しそを持ってきて巻いて食べることができます。

みそ汁は小鉢に入っていて、水分で満腹にならないような心遣いを感じました(^^)/

サラダもデザートもドリンクも大満足!

サラダも新鮮でドリンクも飲み放題、デザートはアイスやマシマロ(焼ける)珈琲ゼリーと充実した品揃えでした。

食べるぞー!と気合の入ったお客様がたくさん見受けられました。

中には自前の韓国のり?で焼き肉を楽しんでいる方も。

皆さんの食べ放題にかける熱意を感じます。

しかしお話しながら焼いて食べるというのはなかなか忙しいものです。

気がつくと真っ黒に焦げてしまった焼き肉もありました。

気がつけば大盛のご飯も焼き肉が美味しくって完食しました~!

夜ご飯…抜こうっと。

しめは珈琲ゼリーとしょうが茶です。

ジンジャエールシトラスも飲んで豪華焼き肉ランチは終了しました~!

キッチンはさみで焼き肉チョキチョキ!小さい子やお年寄りも安心して焼き肉を楽しめる

お肉・・・噛むのは大変ですね!

小さい子やお年寄りだけではなく噛む力が弱い方にもキッチンはさみで焼き肉をチョキチョキしてあげると安心です。

最近の焼き肉屋さんではニーズがあるのかキッチンはさみが置いてありますね!

遠慮なくキッチンはさみを使うと安心です(^^)/

とーっても美味しかったのに写真を一枚も撮らなかったという‥‥

普段食べ物を撮ることが多いのでおさぼりしてしまいました!

コーンバターも美味しかったですよ(^^)/

もしお近くにカミムラ牧場があったら食べてみてくださ~い(^^)/

もこもこっとしたもの

みなさんこんばんは(^^♪

爆弾低気圧というワードがトレンド入りしていますね( ;∀;)

頭痛がする方、体がだるい方も多いことでしょう。

外はびっしゃびしゃの雨降りでしたね。

さて昨日栽培した『きのこ栽培キット』ですが、すでに変化が現れました( *´艸`)

もこもこっとしたものが栽培キットから複数出ています。

それは間違いなく『しいたけの軸』になるよね~!といった風情です。

こどもも食べるの楽しみぃと言っており、食育がすでに半分成功したのではないか?と思っております。

ここから数日であっという間にしいたけになるそうです。

そして思ったこと・・・・

足の裏を注意深く毎日見ることへの気づき

きのこ栽培キットを見るとここからわずか数日できのこだらけになるようです。

なぜフットケアでは足の裏を毎日注意深く観察するように言うのか・・・

そう病変があれば、わずかな変化で処置しないとあっという間に悪い部分が増えるのかな?という気づきです。

足の病気ときのこの増加を一緒にするのはあまり気持ちよいことではありませんが、体にも菌が関係する病気がたくさんあります。

今日もお風呂タイムに足裏の観察を注意深くしたいと思いました!

足指をグーパーできる靴

最近足に良い靴を探していました。

イトーヨーカドーの靴コーナーでライザップの足がグーパーできる靴を発見!

RIZAP×RaKUWaLK 特設サイトでその靴はチェックできます。

歩けば足がグーパー運動するのだそうです。

太極拳の先生が足指で地面を掴むように歩くことが大切と言っていました。

普段あまり意識しない足の小指にスポットをあてたこちらの本も気になります。

肩・膝の不調があるので読んでみたいです~。

足の小指も大切なんですね。

2年前に足の薬指を骨折したときも、足の薬指くらいと思っていました。

しかしその痛みで歩くのも大変でした( ;∀;)

その時も結構固い靴を履いていたのですが…、自転車に乗る時もサンダル履きはやめておこうと思った次第です。

さて足指グーパーしながら歩いて来ようと思います!

またスニーカーもレポートできればしたいと思います。

今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)/

しいたけ栽培キットが到着

ピンポーン

なにかたのんだっけ!?

佐川さんがかわいいピンク色の箱を持っています。

まっまさか、どなた様からかプレゼントが!?わくわくわく…。

よーく見ると・・・・きのこ!?

そうです昨日Amazonで自分がポチっとした『しいたけ栽培キット』でした~。

特選タイムセールで1650円(税込)でした。

評価は☆4.3でベストセラー1位の商品です。

Amazonは到着が怖いくらい速いですね~!

お手元に届きましたら すぐに栽培を始めてください。

シンプルだけど妙に緊迫感のあるシールです。

効果あってか荷物が届いてから5分以内に栽培をしました。

箱の中には…箱

丁寧に包装されており箱の中からは、なんと箱!が出てきました~!

中には木のような栽培ブロック(菌床)が袋に密閉されて入っていました。

あとはマニュアルと大きい袋のみのシンプルなキットです。

袋から栽培ブロックを取り出し軽く流水で洗います。表面をこすらないで!とのこと。すでにしいたけの香りがします。

しいたけ菌が生息している気配がぷんぷんします。

付属のビニール袋に入れるだけ

流水でながした栽培ブロックを付属の袋に入れて洗濯バサミでぱちっと止めたら今日はおしまい!

あっという間にしいたけ栽培に取り掛かかることができました。

あとは毎日袋を開けて霧吹きでシュッシュと1~2回潤いを与えるようです。とっても簡単作業ですね!

栽培ブロックは結構見た目が何と言いますか…木のようです。

カブトムシでもいるのかな?と思う見た目であります。

さて栽培キットを休息させると2回目も収穫が期待できそうです。

頑張れば3回目もちょっとだけ収穫できるとマニュアルに記載されておりました!

すでに家の中でチラチラと気になる存在であります…。

発芽から2~5日で収穫できるのだとか…無事収穫できますように!(^^)!

森のきのこ倶楽部が気になる

こちらに同封されていた森のきのこ倶楽部の商品カタログがとっても美味しそうでした~。

群馬県桐生市発のブランドのようです。

モンドセレクション金賞を受賞されているようです!

たっぷりきのこのバター醤油も美味しそうですね!

きのこに含まれるビタミンB群は疲労回復や糖質代謝にも効果が期待できます!

さらには脂質の代謝にも!健康な髪と肌も作るなんて40代の私にはありがたいことばかりです。

世界の健康食 “きのこ”

ホクト

さてこの一年体の様々な不調に悩まされて辿り着いたクリニックで処方されたのはビタミンBのカプセルです。

1ヶ月ほど飲んでいますが、なかなか良い感じです。

『きのこ』もたくさん食べて食事からもビタミンBを補充したいと思います!

おうちできのこ!?きのこ栽培キットが気になる

みなさんこんにちは!

この間テレビを見ていると物価高が家計を直撃しているとの報道が…。

皆さんあれこれと工夫されているなか、売れに売れている商品があるそうです。

そうそれは‥‥「きのこ栽培キット」です。

食費の節約になるのだとか。

他にも自宅で手軽にできる野菜を育て皆さん食費を浮かせているようです。

プランターで育てると土を買ったりプランターを買ったり、また廃棄するときにも土は捨てるのに困ったりと結局高くついてしまいます。

前に畑を借りていたときも年の使用料を考えると意外に高くなり、家計の節約にはなりませんでした。

そういえばヨーグルトきのこブームもありましたね。

私も自家製ヨーグルトきのこを朝食代わりにご馳走になったことがあります。

すぐに効果があらわれてお腹がゆるゆるになった記憶は今も忘れられません。

自分で育てる楽しさも味わえて家計の節約にもなったらまさに一石二鳥ですね!

随分前になりますが自然の深い街に住んでいたときに、窓辺にきのこがはえました。

そのときは…正直なところ、めっちゃ怖かったです。

ある日突然家にきのこが生えるの想像してみてください。

なかなかどうして良いかわからないですよね。

そのまま観賞するのか、育てるのか、食べはしないけど捨てるのも忍びなく。

家できのこ栽培キットできのこを育てたら胞子が飛んで思わぬところからきのこが生えるかもしれません。

そのきのこはいただけるのでしょうか?

何はともあれ北海道にある『きのこ王国』はおすすめです。

きのこ汁が最高にウマいんですよね~。

なめたけもびっくりするくらい種類が豊富なんです。

また『きのこ王国』に行きたいな~。

今日はスーパーで『ぶなしめじ』大容量パックを買いました。

すぐにばらして冷凍保存します。

食物繊維たっぷりのきのこ

とりあえず椎茸栽培キットがタイムセールだったので頼んでみました。

また経過をご報告いたします。きのこ報告…お付き合いいただけると嬉しいです!

「きびなご」食べてみた!

皆さんこんにちは!

先日ヨガ教室でも「きびなご」が話題にあがりました。

そういえば食べたことないかも…。

みなさんは食べたことがありますか?

わたしはスーパーでたびたび「きびなご」を見かけるけどスルーしていました。

先生のお母様が「きびなご」を食べて骨密度がUPしたというお話を聞いたので、私もぜひ!「きびなご」を食べてみたいなぁと思い至りました。

そして昨日なんと地元のお魚屋さんでピカピカに光る「きびなご」が売られていました。

お値段もお手頃だったのでかごに入れました。

ひとつはお刺身、ひとつは一夜干しのパックでした。

しかしどうやって食べるのか…わかりません。

とりあえず一夜干しをフライパンで焼いてみることに…

「きびなご」見た目はししゃも、味はいわしに…近いような

「きびなご」の大きさはししゃもより小さく10cmほどです。

特徴はピカピカに光っていること!

早春から初夏が旬とのことで今が一番旬!なお魚なのかもしれません!

一夜干しは焼いても良いしフライパンで煎るのも良いようです。

キビナゴ

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

図鑑によると味はししゃもとウルメイワシと同じ☆4で評価されていました。

フライパンで焼いた一夜干しのきびなごはしっかり噛まないとのどにひっかかりそうな感じでした。

マヨネーズにつけて食べたらとても旨かったです!(^^)!

少し煙が出てお魚の匂いもしましたが、いわしほどではありませんでした。

きびなごのお刺身は味もぜっぴん!

一夜干しとはまた違った味わいのお刺身。上手に処理されていたためか骨はまったく気になりません。

しそドレッシングでいただいたのですが、すっきりとした美味しいお刺身でした!

こどもも気に入っていてお寿司にしたいとのこと!たしかにお寿司にしても美味しいこと間違いなしです。

こんなにたくさん入ってお刺身も一夜干しも各450円だったのでリピ買いしたいと思います!

北国出身の私はまだまだ本州以南の美味しい魚を知らないでおりました。

食わず嫌いしないで食べたことのないものは一旦食べてみる!をしてみたいと思います(^^♪

ゆるダイエットの味方!業務スーパーの玉こんにゃくで満腹

みなさんこんにちは!

雨でしたが車でお出かけすると、黄砂で汚れた車がピカピカになりました~!

もっと降れ~と言いながら雨なのに気分よくドライブしました~!

八代亜紀さん美しいですね~。瞳がキラキラです。

歌詞は女性の気持ちが重めな曲ですが、亜紀さんのハスキーな声にしびれますね!(^^)!

物憂げな曲ですが、雨の日にぴったりですね。

抜群のスタイルで知られる八代さんもゆるダイエットしていたのですね!

こちらの本のレビューでは骨盤調整雨降れウォークというものが紹介されているそうです!

気が付いたときに歩きながら腰をひねる…やり方を間違えたら腰を痛めそうですがやってみる価値はありそうです。

今日はゆるダイエット中にも、お酒のおつまみにも、お腹が減ったときにもおすすめの業務スーパーのこんにゃくをご紹介します!

業務スーパーはこんにゃくが豊富!

こんにゃくはスーパーで売っていますが、煮物に入れるくらいでしょうか。

おでんに入れたり、みそこんにゃくにしたりと実は美味しいんですね!

業務スーパーはこんにゃくに強い!

いろんなこんにゃくがジャンボサイズで売られています。

今日は「染みやすいこんにゃく(450g)92円(税抜き)」と「ピリ辛業務用玉こんにゃく(1200g)298円(税抜き)」を買いました!

ピリ辛のほうは2回目です。

リピーターとなりましたが、結構辛いです。

カーっと言いながら食べます。

でもこの辛さがやみつきで1200gあっても気がつけばすぐ無くなっていました。

今日はお鍋に開けた玉こんにゃくに冷凍のいわしごぼうつみれ418円(税抜き)も入れてみました。

温まるとヘルシーおかずが出来上がりです。

こんにゃくはほとんどが水

こんにゃくは96%が水分で出来ているそうです。

水分は健康を維持するためにも大切です。

意識して水分をとらないとあっという間に水分不足になってしまいます。

食事からも水分をとりたいのでこんにゃくはヘルシーかつ水分補給にも役立つ食材ですね!

いわしつみれとこんにゃくはほぼ同じ大きさでした。

ちょうど危険な大きさなのでお年寄りやお子様は小さく切った方が良いかもです。

この形がカワイイんですが…。

つみれも美味しいですよ~!

自分で魚のすり身から作るのは大変ですが、冷凍ならそのまま汁にいれるだけです!

箸に4個くらい刺して食べるのもおススメです!

今日は業務スーパーでポテトが品薄でした。

世界的にまた品薄なのでしょうか。

マックは鬼のように混んでいてすごーく忙しそうでした。しかしポテトは不足している様子はありませんでした!

ベーコンポテトのブームなのか、好景気なのかとにかくマックがすごい人でした!(^^)!

マックもいいけどこんにゃくも美味しいですよ~!

おいしいパンとチャイ

皆さんこんにちは。緑が青々とモリモリと元気になり、虫たちも元気に飛び始めました。

もう少し春を満喫したいと思います!

そう昨日は素敵なパンとチャイをお仕事仲間にいただきました!

はちみつ紅茶のチャイバージョン!

はちみつ紅茶のチャイバージョンがあるとは!

はちみつ紅茶推しでチャイ活中である身としてはこの上ない喜びであります。

お湯を入れて1~2分ゆすってアーモンドミルクを少し足しました。

やさしい甘さが身体に染みます。たくさーん入っていて毎日チャイ活が楽しめます(^^♪

今日はパンとチャイでほっこりほっこりです(^^♪

パンにはなんと桜の塩漬け!ふんわり香るさくら

こちらのパンは桜の塩漬けが入っています。またヨーグルト風味のするクリーム(チーズ?)が入っていました。

ふわんふわんで軽くトーストするとカリっとふわんが両方楽しめる美味しさでした。

紙袋もめちゃくちゃカワイイですね!

ときどき感じる桜の塩っけとふんわりさくらの香り!

One Hundred Bakery の食パンでした~!

たのしい時間はあっという間

気になってたお店で美味しいご飯を食べながら、仕事のお話やカメラの話をしているとあっという間に時間が!すでに満席だったはずの周りの人たちがいなくなっておりました。

普段ひとりでパソコンに向かっているため何気ない疑問とか思っていることがなかなか気軽に言えない状況にあります。

知らない人とお仕事することも多く、お顔を知らないまま終わっていくことも…。

職場のなんでもない雑談ってすごく気持ち的にプラスの効果があることを改めて実感しております。

うーん、在宅の仕事が多くなっていますが人と会えるような環境も増やそう!と本気で思いました。

美味しいパンとチャイ本当にありがとうございました!!!

ふとんがふっとんだ!

京王線の電車に布団が飛んできたそうです。

主人からLINEでニュース画像が送られてきました。

パンタグラフに布団が…吹っ飛んできたか 京王線で一時運転見合わせ

朝日新聞デジタル

強風でマンションから落ちてきたようです。洒落になりませんね。

電車のパンタグラフに布団が落ちている画像がありました。

私も座っていて少し離れた場所にマンションから物干し竿が洗濯物ごと落ちてきたことがあります。

春の強風もあと少しでしょうか。

もうすぐそこに夏がスタンバイしています。

ナチューリ プラントベース有機スプレッドを試してみた!

皆さんこんばんは。

強風にあおられ、午前中少し自転車を漕いだだけなのに2時間も昼寝してしまいました…。

ほんの5分の仮眠のつもりが、何度もこどもに「起きて-」と言われても体が言うことききませんでした。

さてさて最近チョコレートやバター、マーガリン、卵を控えております。

というのも中性脂肪の気になるお年頃、食べたら食べた以上に身についてしまうのです。

しかしバターたっぷりのトーストが食べたいなぁと思うこともしばしば。

そんなとき近所のライフで見つけたのは…

ライフの健康志向なスペースに有機スプレッド

パッケージから想像するにおそらく体に良い植物性のバターなのかな?と感じました。

ミルクフリーとのことで脂肪が気になる私もバターがまた楽しめるのでは!?

100%ビーガンと書いています。ビーガンというと奥が深そうですが、野菜中心の食生活は体に良いのは間違いないですね!

私はビーガンではないけれど、これなら安心してパンにぬりぬりできそうとかごにいれました。

お会計後に気づいたこと…

お会計して袋に詰めていた頃に賞味期限があと1週間くらいしかないことに気が付きました。

すぐにサービスコーナーへ直行し相談すると…。無線でピピピと係の人に指示を出し、陳列棚を確認してくれました。

遠くにスタッフが駆け寄る様子が見えます。

売り場の人が2人ほどさっきのバター売り場で確認しています。

イヤホンとマイクを使いこなし遠隔で連絡を取り合い見事な連携プレーです。

3か月後の期限のものがあったので取替えしてくれました。

普段は手前どりに協力していますが、今回ばかりは奥から取るのが正解だったようです。

バターと変わらないおいしさ

購入してからパンにぬりぬりしていただくのですが、美味しさは変わりません。

少し淡白な味ですが、風味も良くっていつものトーストが3倍美味しくなります。

もう普通のバターに戻れないかもです。

子供にも食べさせています。たっぷり塗ってもなんだか安心です。

乳アレルギーの方にも良さそうです。

Amazonで買うと689円です。チューブバターが349円なので高級と感じてしまいますね!

ちなみに我が家はチューブバターが全然なくならないのですが、皆さんはどうですか?

トーストが美味しいからとついつい食べ過ぎて…となると本末転倒ですね!

バターが食べたい!を我慢しないために作り出された有機スプレッド。

皆さんもぜひ試してみてくださいね!(^^)!

サイゼはケーキもウマい!

皆さんこんにちは!

初めてサイゼリヤのハンバーグを食べた時のこと覚えていますか?

初めてのサイゼは380円でハンバーグを食べたのですが、あまりにうまくてびっくりしたことを覚えています。

学生時代本当にお金が無かったので、ファミレスは贅沢でした!

1990年代のサイゼリヤのメニューが懐かしすぎてもう泣きそう→初めて見る人には新鮮な驚きも「ピザ全然ちゃうやんけ!」

Togetter

メニュー表を見てみると20~30年前のものですが、チョコレートケーキもティラミスも当時からあったのですね~。

値段もあまり変わっていません!(^^)!

エスカルゴもずっとあるんですね~。

今日はケーキとエスカルゴとドリンクバーを楽しんできました!

サイゼリヤは1973年にイタリアンレストランとして千葉県を中心に店舗を拡大してきたようです。

千葉県市川市で創業されたようで、今年の5月で50年なんですね!

この時代に机の上には鉛筆とオーダー表が置いてありました。

2020年から手書きオーダーが始まったようです。

電子タッチパネルが主流の世の中ですが、これがまたアナログの風情があって良かったです。

書いて店員さんに渡すのですが、電子機器がない机もいいものです。

カフェラテが美味しいと思ったら豆はドトールから仕入れているようですよ!

サイゼリヤ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

チョコレートケーキはふわふわ

チョコレートケーキはふわふわでとっても食べやすい!

ケーキは300円ドリンクバーは200円なので500円でドリンクおかわり自由のケーキセットです。

珈琲はもちろんのこと、オレンジティーとも相性抜群でした!

チョコとオレンジは最高の組合わせですね(^^)/

ティラミスも食べやすい

ティラミスって洋酒がきつかったり、珈琲が苦かったりと個性の出やすいスイーツですね。

でもサイゼのティラミスはとっても食べやすい!

スポンジにシロップがたっぷりしみこんでいてジューシーでした!

ドリンクバーとスイーツだけのためにサイゼに来ても全然ありだと思います(^^)/

会社の打ち合わせで来てるっぽいグループもいらっしゃいました。

会議室借りるより、サイゼで打ち合わせしたほうがドリンク代だけで済むのでしょう。

平日の10時の開店直後ならあまりお客さんもいないので打ち合わせするのには絶好のチャンスです。

ついついスイーツも頼みたくなってしまいますね!

エスカルゴはワインが飲みたくなりました。

グラスワインが100円、見間違いかな?と思ってしまう安さです。

サイゼでまったりティータイムおススメです!

ドデカいからあげ弁当のほか弁『日本亭』

みなさん、こんにちは!今日は街のお弁当屋さん『日本亭』のから揚げをご紹介したいと思います。

こちらのお店とにかく『から揚げ』が大きいです。

自分でもよくから揚げを作るのですが、日本亭みたいなから揚げを作ることは難しいです。

こちらのお店ほっかほか弁当日本亭は全国展開されている創業40年のお店のようです。

おばちゃんがやさしい

日本亭ではいつもやさしいおばちゃんが出迎えてくれます。

店員さんがお弁当屋さんのおばちゃんといった感じでほっとするのです。

まるでお弁当屋さんのおばちゃんのイメージそのままのおばちゃんに出会えます。

それは今まで3店舗利用しましたが、間違いなくお弁当屋さんのおばちゃんなのです。

そしてめちゃくちゃ忙しそうです。

おじちゃんやお姉さんがレジだったことはありません。

おばちゃんが日本亭のから揚げの味を守っているようです。

お昼時、ガテン系のお兄さんがたむろ

この日はお昼時でした。ガテン系のお兄さんたちがお店の前でおしゃべりしています。

イカツイ風貌のお兄さんたちですが、みんな『から揚げ弁当』を待っているようです。

炭水化物のごはん、たんぱく質のから揚げ、お漬物が少しでほかほかのお弁当には生野菜はあまり向いていないようです。

そう『白いご飯』と『から揚げ』がメインのため、お野菜が欲しければコンビニで買うのも良さそうです。

店内には『肉野菜炒め弁当』や『きゃべつ(別売り)』がありました。

ふたが閉まらないくらいビックサイズのから揚げ

目の前でたくさんのお弁当が売られていきますが、みんな蓋がぷかぷか浮いています。

その状態で輪ゴムをし袋に入れてくれます。

から揚げが大きいせいで蓋が浮いています。

そこからから揚げの香りがふわーーーーと広がり食欲をそそります。

から揚げの大きさはかってみた!

ご飯は炊いたのでから揚げだけ5個買いました。

から揚げは1個から買うことができます。

醤油ベースの濃いめの味付けで白いご飯がすすみますよ~。

重さはどのくらい?はかってみると…

から揚げの気になる重さ、はかってみると結構ばらつきがありました。

1個90g~150gくらいまでと、かなりばらつきがありました。

しかし5個の総量が500g以上あり1000円でお釣りがきたことから、手間や材料費もろもろを考えるとスーパーでモモ肉を買って手作りするよりもかなりコスパが良いですね!

時間も長ーく油で揚げているようです。

この大きいから揚げをしっかり中まで火を通すためでしょう。

自分ではこのボリュームのから揚げを作る鍋がありません。

いつ食べても裏切らない美味しさ

そしていつ食べても同じ美味しさです。

たまに食べたくなる日本亭のから揚げ。

近所にあれば探して食べてみてくださいね!

どこか懐かしいお弁当に出会えますよ(^^)/

時間がかかることもあるので予約してから行くのがおススメです。