コストコに行ったら欲しい!商品

みなさんこんにちは(^^)/

立っているときにも歩いているときにも、腹圧を意識して体の後ろと前の長さを揃えているきんもくせいです。

さて今日は時間が少しあったのでコストコにお買い物しに行きました。

お目当てのサーモン5,473円と(前回の6000円がずらっと並んでいた時よりすこーしやすくなってた気がします)国産鶏もも肉2.5キロ2,598円が大きなお買い物でした。

試食サービスも再開されていて、ケーキを味見しながら店内をウロウロしてきました。

平日は空いていてお買い物しやすくって楽ですね~(^^♪

土日もういけなくなりそうです。

お昼時ともあってかフードコートは列ができていました。

帰りに買ったのはリピート2回目のファラフェルサラダです。

おすすめ!コストコ商品

  1. おすすめ!コストコ商品
    1. ファラフェル&フムスサラダ
    2. 香ばしい香りのプルコギベイク
    3. リンゴジュース
    4. 肉厚!チーズバーガー
    5. キッチンタオルも買いました
  2. 秋服もいっぱいでした

ファラフェル&フムスサラダ

前回より野菜が少な目だったかもしれません。

今回はタヒーニソースをしっかりとかけていただきました!(前回気づかなかった…)

それでも半分くらいあまったのでまた野菜にかけて食べたいと思います。

オレンジ風味のタヒーニソースとのことでした!夏っぽくてさわやかですね!

2回目さらにファラフェルボールを美味しいと感じるようになりました。

ビネガーの味も感じました!

全部食べてもヘルシーですね(^^♪いつもムフスと言ってしまうフムスもウマしです。

680円でした!

香ばしい香りのプルコギベイク

チーズの香りがぷんぷんするプルコギベイクは1本680円です。

中にはプルコギがぎっしりです。

このプルコギでご飯いけそうです(*’▽’)

人気商品の定番商品ですね!

プルコギベイクを買いにコストコに行きたいくらいです。

リンゴジュース

こちらのアップルジュースは1.5リットルが2本で1,498円です。

甘くておいしいのでコストコに行くと探してしまいます。

あっという間に無くなる美味しいリンゴジュースです。

肉厚!チーズバーガー

こちらもリピート3回目のチーズバーガーです。

肉がしっかりしていて分厚いのにビーフ100%です。

こちらも中のパティでご飯が食べられそうです。

面白いのが野菜が下なんですよね~。パンも厚くてボリュームたっぷりです。

780円でした(‘◇’)ゞ

キッチンタオルも買いました

こちら濡らして絞って使えるキッチンタオルです。

キッチンタオルは衛生的で便利ですが、すぐ濡れて捨てるのが少しもったいないと感じていたところにこちらの商品です。

コスパが良いのか悪いのか…使ってみないとわかりませんが、丁寧に使えばおうちがピカピカになるし使い捨てのキッチンペーパーよりエコかもしれません。

使ってみると机周りのほこりがやたら気になりだしました。

こちらのペーパーできれいに整理整頓していこうと思います。

日本製ということもあって品質はかなり良いと感じています。

柄が3種類というのもうれしいですね。昭和な絵柄でかわいいです。

8ロール入っているのでかさ張ります。

秋服もいっぱいでした

秋冬服もいっぱいあってはろうぃんグッズもありましたよ~。

コストコに行くときはぜひおすすめ商品を試してみてくださいね!

ほっぺが落ちるテリヤキチキン

みなさんこんにちは(^^)/

最近作ったテリヤキチキンが家族に好評だったのでご紹介します。

とっても簡単に作れるのでお勧めですよ~。

お腹の力がとても弱いきんもくせいです。

姿勢を保てない、骨盤が立てられないのはお腹の力がゆるみっぱなしのせいだそうです。

何をしている時でも、腹圧を意識して姿勢を保つことが美しい姿勢を作るには大切です。

呼吸と腹圧、意識して一週間過ごしていこうと思います(^^)/

ゆるダイエットも停滞期のようで体重がある地点から一向に減る様子がありません。

ダイエットについて勉強しなおしていこうと思います。目標体重まであと3キロです(‘◇’)ゞ

MAXだった頃から気がつけば7キロ減りました。

10キロやせるのはやはり大変ですね(*’▽’)

おいしいテリヤキチキンを作るポイント

今回作ったテリヤキチキンの一番のポイントは『黒糖』です。

『黒糖』を使うことでコクが出ます。

また油にもこだわり『太白ごま油』というごま油を使用しました。

匂いも気にならずにさらっとしています。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉(2枚)
  • 酒・みりん・醤油
  • 黒糖
  • 太白ごま油
  • えのき1袋

作り方

  • 鶏もも肉を1枚4分割くらいに切り分け、ところどころに包丁を入れ食べやすくしておく。
  • ごま油を中火で熱したフライパンで切った鶏もも肉を両面焼き付ける。
  • 火を弱め酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  • 中まで火が通ったらみりんを入れすこし蒸す。
  • 切ったえのきを入れて蒸す。
  • 黒糖をまわしかけ少しフライパンをゆすりなじませる。
  • 醤油をまわしかけに詰まったら出来上がり!

箸がとまらない!冷めてもおいしい!テリヤキチキンの出来上がり

レタスやキャベツとパンにはさんでいただいても美味しかったです。

今回はえのきを投入しましたが、きのこはなんでもよいでしょう。

ごはんがすすみますよ~。

鶏モモ肉のすじっぽいところも包丁ですじを少し切っておくと食べやすく変身します。

テリヤキチキン美味しいですよね~。

にんにくとか生姜を使わなくても美味しく出来ました~!

午後からは雨予報ですが、みなさん急な天候の変化にお気をつけてお越しくださいませ。

ウメーシでうめーし

みなさんこんばんは(^^♪

おかげさまで案件が順調なこの夏、デスクでの作業時間が長いのですが作業用音楽に心が震え最近のミュージックシーンがえげつないことになっていることに気がついたきんもくせいです。

昭和、平成ではなかった新しいタイプの音楽、リズム、歌い方…

令和の音楽は新しく、すごい才能が世に出まくっていることに感激しております。

なぜなのか?

やはりSNSで個人が発信できることが大きいと思います。

またプログラムに打ち込めば誰でも音楽を自由に作れるようになったからなのかな?と子供と話していました。

そう思うと今までは埋もれていた才能が世に出やすくなったり、一部の人の技術がSNSを通して広く伝わっているからだと考えてみました。

そう思うと、これまでのように学校で学ぶことと同じくらい自分で情報を取りに行ったり、自分で自分をプロデュースし発信していく力が必要な時代なのだと思います。

沖縄の箸が元気カラー

さて皆さん沖縄の箸「うめーし」はご存知でしょうか?

私は沖縄に行ったことがありますが、知りませんでした。

黄色と赤の2色の箸なのですが、色使いがやはりあまり無い色使いでぱっと目に入りました。

なんと黄色いところは『ウコン』が塗られているそうです。

今まで使っていた真っ黒い箸と入れ替えて箸入れが華やかになりました。

子供も初めて見たときは「なにこれ~?」と違和感を感じていたようですが、もうすっかり慣れたようです。

毎日使う箸ですが、『ウメーシ』の元気カラーが気に入りました!

洗い物をしていても嬉しくなります(^^♪

わたしは沖縄のテナントショップで購入しました。Amazonでも購入できるようですよ~。

ほぼほぼ海鮮丼作ってみた

みなさんこんにちは(^^)/

季節の変わり目か台風の影響か体が怠くて重いきんもくせいです。

今日はヨガで整えてきました。

体調不良の時は肉やうなぎは消化にエネルギーがかかるので消化の良い栄養価の高いものをいただくのが良いと教えていただき、サミットへ。

昨日食べたお鍋が胃にもたれもはや体調不良かも…と消化に良い栄養価の高いものを探していると…

目に止まったのは・・・ほぼいくら

こどもはいくらが大好きなのですが、ひっくり返るくらい高級食材になってしまってなかなか近所のスーパーでも見かけません。

しかし今日はお魚コーナーに真っ赤に光るぷちぷちを発見しました。

よくみると「ほぼいくら」

いくらを模して造られた食材のようです。

お値段は498円(税抜)でした。

コレステロールも本物に比べて低めのようです。

ほぼいくら

カネテツ

なによりも魚卵アレルギーの方も安心していただけるという優れた商品です。

少し先にあったのはほぼカニ

そして商品を手に取り、少し行くと目にしたのは「ほぼカニ」

こちらもカネテツフーズさんの商品でした。

ほぼカニは248円(税抜)とさらにお得感があります。

カニかまぼこは欧州で人気だそうです。

日本ではあんまり感がありますが、見た目はほぼカニどころかカニ以上に身がしっかりしています。

我が家の消費量が多い『うな蒲ちゃん』

こちらは鰻を模して造られた「うな蒲ちゃん」。

少し増量し、大分値上がりした印象がありますが、我が家の人気食材のためちょくちょく購入します。

こちらの「うな蒲ちゃん」を製造している「スギヨ」さんも「カニカマ」が主力商品のようです。

カニカマ業界が熱いですね!

本物のうなぎより「うな蒲ちゃん」が食べたい!とリクエストされるくらい、こどもも食べやすく味も良い商品です。

こちらは498円(税抜)となっております。

刻みみょうが98円(税抜)という目新しい商品も購入してほぼ海鮮丼をお昼に作ることにしました。

気になるお味は・・・

ほぼほぼシリーズで作った海鮮丼は目を閉じると(とじなくても)美味でした。

いくらは北海道育ちの私としては違いは感じるものの、ちらしずしのアクセントには十分なのでは?と思うハイレベルな美味しさでした。

5人分の海鮮丼が作れるとして一人300円程度で味わえるのでたまの贅沢におすすめですよ(^^)/

刻みのりとごまをのせたらさらに香り良いことでしょう。

わさびものせたいですね(*’▽’)

世界に誇れる日本の技術すごいです(^^♪

みなさんも夏バテの季節ですが、消化吸収の良いごはんをしっかり食べて栄養をつけて乗り切りましょう!

北野珈琲ゼリーがウマい!

みなさんこんにちは(^^)/

小学校1年生の時にてんとう虫のレコード台を兄が買い、初めて買ったレコードが『ガラスの十代』光GENJIだったというきんもくせいです。

誰のファンなのか従妹と夜通し語ったことが思い出されます。

しかし昨日の事務所に関する新聞トップ記事を読んでなにかで頭を殴られたような衝撃を受けています。

事務所の設置した外部調査委員会の方から語られた内容がリアルでショッキングで、これまで気づいて気づかないふりをしていた日本社会全体の在り方が問われる内容でした。

キラキラ輝くアイドルたちの悲しく深い闇。

今後の情報をきちんと追って整理していきたいです。

また子どもを育てるものとして、このような宿泊を伴う行動にはリスクがあるのだということを理解しておかないといけません。

どんなに信用する指導者であっても、リスク回避のための仕組みがいそがれます。

また子供にも何かあったらSOSを出す練習をしておくことも大切です。このような恐ろしい犯罪は氷山の一角なのではないのでしょうか。

相談相手を間違えると今回のようにもみ消されてしまったり、自分が頭がおかしいと言われて終わってしまうこともあります。

先生であっても親であっても間違うことがあるので自分の気持ちを大切におかしいと思ったら声をあげる練習大切ですね。

そしてその小さな声を無視しない日本社会になっていきたいです。

そしていざという時はどんな格好でもどんな状況でもその場から逃げ出し飛び出す勇気はいつも持っていたいですね( ;∀;)

結構いい年になるまでうちはお泊り厳禁でした。

なので小中学校の頃に友達とパジャマパーティーとか憧れましたが、なるほど感謝しています。

2層仕立て北野珈琲ゼリー

北野エースでお買い物していると目に飛び込んで来たのはこちらの珈琲ゼリーです。

クリームがすでにコーヒー色で美味しそうですね!

ひとつ250円でした。

こちらの珈琲ゼリーは大吟醸珈琲を使用しているそうです。

豆の表面を削り落として雑味を抑えているそうですよ。

なるほどひと手間加えることで丁寧な仕事をされています。

クリームがミルクコーヒー味でまろやか

蓋を開けるとミルクコーヒーの色が美しいです。

ぷるんとしたゼリーは酸味があるけどまろやかで珈琲店でいただいているような贅沢な味わいです。

おそらく喫茶店で頼んだら400円はしそう…な珈琲ゼリー。

自宅でほっとおやつタイムにも最適だと思いました。

おひとつ121㎉とゆるダイエットにもぴったりです(*’▽’)

ごまだれ冷やし中華でラーメンサラダ

みなさんこんにちは(^^)/

夏といえば『冷やし中華』ですね!

でもラーメン食べるなら温かいほうが良い!とあまり作りませんでした。

久しぶりに『ごまだれ』という文字に惹かれて買い物カゴに岩崎食品のごまだれ冷やし中華を買い、作ってみることに…。

そして私の分はサラダをメインにラーメンサラダにしました。

たっぷりのお湯で3分茹でる

たっぷりのお湯に3分麺をほぐしながら入れるのですが、ぶなしめじも一緒に茹でました。

これできのこが一緒に食べられます。

ゆであがったら水で冷やしますが、麺が思ったより熱をこもらせているのでやけどに注意です。

麺を茹でている間に卵2個を箸で溶かしフライパンで玉子焼きを作っておきます。

きゅうり、玉子焼き、ハムを千切りにしておきます。

レタスとキャベツを8、麺を2の割合で盛る

ラーメンサラダ決まった分量はありませんが、野菜多めにします。

カルディのスパイスを振りかけて完成です。

エキゾチックな味わいとごまだれがスパイシーで美味です(*’▽’)

ラーメンもサラダをメインにするとゆるダイエットにぴったりですね!

えびを入れたらもっと食べ応えがありそうです。

アリナミンを食後に・・・

最近飲んでるアリナミンなかなか調子が良い気がします。

こちらはドラッグストアの販売員さんにおすすめされて購入したのですが、新しいシリーズなのだそうな…。

古くて安くなっている方を購入しようとしたら、新しくて高い方をおすすめしてくれました(‘◇’)ゞ

目や肩、腰にきくそうでパソコンでパチパチしていると結構体に負荷がかかります。

ゆっくり食べているようで手軽に食べれるものを食べているような気もします。

ビタミンB群はアーモンド、焼き海苔、豚肉に含まれているようです。

ビタミンB1は切り干し大根やスイートコーンにも含まれており不足しないようにしたいですね!

ビタミンB1を発見したのは1910年に鈴木梅太郎さん。

糠・麦・玄米が白米より脚気症状を回復させることに気がついたそうです。

その後粉ミルクの開発もされたそうです。

それにしても偉大な日本人がいるんですね~。

鈴木梅太郎のビタミンB1の発見

東京大学

脚気の検査は小さい頃ひざをポンポン叩いた記憶があります。

お酒を飲みまくったり忙しくしているとビタミン不足になることもあるようです。

なので忙しい人にはアリナミンなんですね~。

こどもたちのご飯にも少し玄米混ぜてみたのですが全然気になりませんでした。

ビタミンB1意識していきたいですね(^^♪

おいしいパスタ発見

みなさんこんばんは(^^♪

細長いパスタも良いけど、ショートパスタも大好きなきんもくせいです(‘◇’)ゞ

ショートパスタの良いところはくるくるしなくてもフォークで食べやすいところです。

ペンネは有名でしょうか。

今日は以前どこかのスーパーで購入し、食べる機会をうかがっていたパスタを食べてみました!

太いパスタの名はパッケリ

こちらのパスタの名前はパッケリという名前でした。

Amazonでも購入可能なイタリア産のパスタです。

表面がサラサラしていて見るからにおいしそうです。

ディズニーのキャラクターのパスタもあるんですね(^^♪

ちびっこが喜びそうです。

16分で茹でてみました。

茹でるとくたっとしてモチモチになります。

以前作って冷凍していたミートソースとカルディのパスタソースをたっぷりからめてあっという間に無くなりました。

ソースが美味しいのかパスタが美味しいのか、相乗効果でたっぷりおいしいパスタをいただくことが出来ました!

パスタといえばヨコノ食品のおつまみも美味しかった

野菜チップスと芋けんぴがウリのヨコノ食品という会社があります。

こちらカービィカフェで購入した揚げパスタの裏に表示してあり、こちらで製造しているようでした。

こどもたちがあまりにも😋おいしいというのでヨコノ食品のHPを見ると通販しているようでした。

神戸にある会社のようですが、注文したらすぐに届きました。

ヨコノ食品のパスタスナック絶品です!

お酒のおつまみにも最高な商品だと思います(^^♪

カリッと味も美味しく幸せなきもちになりました!(^^)!

今度は芋けんぴと野菜チップスを注文してみようと思います。

プリンのプッチンのところ

みなさんこんばんは(^^♪

ぷっちんとするプリンはテンションがアップしますね(#^^#)

とろりとした食感もお皿にひっくり返してプッチンする瞬間もアトラクションです。

ローソンでいつもより大きめのプッチンプリンを3個購入しようとしたら…

店員さんが怪訝な表情でプッチンプリンをのぞきこんでいます。

段々不安に…

店員さん、長い時間プッチンプリンを眺めて顔をしかめています。

そしていよいよ鼻を近づけ匂いを嗅ぎだしました。

私は徐々に不安になりなんか臭いのかな?と店員さんに聞いてみました。

「なにかありましたか?」

すると店員さんは

「ちょっと漏れてるみたいなので他のを探してきます」

2個プッチンされていた

店員さんが大丈夫なプリンを持ってきてくれました。

どうもぷっちん被害のようです。

この地味な凶悪犯罪に身震いする思いでした。

防犯カメラにうつっているかわかりませんが、愉快犯なのでしょうか。

犯人はこのプリンを購入した人がぷっちんする瞬間に、すでにぷっちんされていてがっかりする顔を思い浮かべてはにやにやしていることでしょう。

恐ろしい犯罪がコンビニで行われていることを知り、ぷっちんガードやぷっちん保護フィルムが必要な時代なのかもしれないと思いました。

みなさんもプッチンプリンを購入する際は卵の割れていないかチェックのように、ぷっちんされていないかチェックをおすすめします。

未然に被害を防いだ優秀な店員さんに頭が下がる思いでした。

ウズベキスタン料理を作ってみた

みなさんこんにちは(^^)/

呼吸がなかなか深まらないきんもくせいです。

深呼吸しているつもりでも長年身にしみついた細く浅い呼吸。

正しい呼吸が身について、いつも呼吸でリラックスできるように練習あるのみです(^^♪

今日は壁に背中をつけて呼吸を確認しながら背骨のひとつひとつの動きを確認する動きを改めて学びました。

毎日続けることで呼吸が深め、呼吸に連動する背骨の柔軟性を増して行こうと思います。

以前新聞で見かけた『ウズベキスタン』のお料理を昼食に作ってみました!

玄米にしたことで食物繊維もたっぷりです。

東京のスーパーでもラム肉が簡単に買えます

ラム肉といえば以前はスーパーで入手することは難しかったのですが、ジンギスカンの人気により東京でもおいしいラム肉が買えるようになりましたね!

わたしは小さい頃からクセのあるラム肉を食べていたので平気ですが、独特な匂いが苦手な人も多いかもしれません。

今日はラム肉と牛肉を両方使いました!

たまねぎのみじん切りと棒状に切った人参を加え炒めクミンと塩だけで味付けしたシンプルなお料理です。

米を入れて炊きこむようですが、今日は炊いたご飯にのせました。

しかもたまねぎの代わりにもやしを入れてます。

🐣豆とレーズン、うずらの卵を入れても美味しいそうですよ~!

ミックスビーンズの缶を投入したら食べ応えがアップしました。

シンプルな塩味とクミンのさわやかな香りがとても美味しかったです!

焼き肉のたれやドレッシングは結構糖質が入っているそうで、塩だけのシンプルな味付けはゆるダイエットにも最適です。

レモンをしぼってもおいしそうです!

こちらにジンギスカンのたれをかけたらもはやジンギスカンです(*’▽’)

カービィカフェに行ってきました!

みなさんこんばんは(^^♪

東京スカイツリーのカービィカフェに行ってきました。

2回目で土曜日の20時の予約です。

電車でも車でも1時間半くらいの距離なので車で行きました。

土日は都内車が空いているので結果車で行ってラクチンでした!

夜のスカイツリーとてもきれいでした!

海外からいらしてるお客様もソラマチにはたくさんいて、中にはキティちゃんのタトゥーをうでに彫っている女性もお見かけしました。

カービィカフェに予約していたようで、海外の方も来たいカフェなんだなぁ・・・と改めてカービィカフェが世界で唯一無二の存在であることを実感しました。

日本にいても予約取れないので海外から予約入れるのはとても大変でしょうね。

店内に入るのは2回目ですが、その世界観にはいつも毎回驚かされます。

お料理のクオリティも素晴らしいですが、遊び心も徹底していてスタッフの喋り方もカービィの世界から飛び出して来たようなお話の仕方です。まさに感動の連続です。

息子たちは終始喜んでおり、夏休みとくにどこも行かなかったけれど思い出ができたと喜んでいて良かったです。

スカイツリーがいろいろな色に変化する様子も美しく、よく見ると美しい繊細な形で素晴らしい日本ならではのデザインだなと思います。

調べてみるとデザイン監修された彫刻家の澄川喜一さんは今年4月9日にお亡くなりになられていました。

安藤忠雄さんもデザイン監修を務められています。

自分がもしこの世からいなくなっても…作品とその名は後世に残り、みんなの気持ちを輝かせる仕事というのはすごく素敵だなぁと思いました。

みなさんの街でも澄川氏の作品が見られるかもしれません。

カービィカフェはまた冬に来ようねと約束し無事に帰宅しました!

澄んだ空気の中で見るスカイツリーも楽しみです(^^♪

運よく予約できた方はテイクアウトもできます!

参加できなかった家族にお持ち帰りしました(^^♪

とにかくカワイイしおいしいです!

KERで見たパンケーキにナナチキを挟んで食べてみた

みなさんこんばんは(^^♪

セブンイレブンのメープルシロップパンケーキにナナチキを挟んで食べるという動画を見て私も試してみました。

パンケーキは2セット入っているので2袋買うと4人分になります。

ナナチキを人数分買って帰宅しました。

今日も暑かったですね~!お散歩だったのに暑すぎて電車とバスに乗ってしまいました。

明日からは雨予報ですが、被害が出ないことを祈ります。

ふわふわパンケーキはメープルシロップとマーガリン入り

パンケーキは柔らかくって思わず頬ずりしたくなります。

マシュマロ肌というか、優しい甘い香りもしてこのままでも十分おいしいにきまっています。

マーガリンが入っているので普段はあまり買いません。

今日は特別なので思う存分味わいたいと思います(^^♪

ナナチキを挟むだけ

このパンケーキにナナチキを挟むだけなのですが、家にあったキャベツとキャロットラぺも挟んでみました。

しかもハンバーガーソースをカルディで購入しキャベツに最高に合うのでトッピングしていただきます。

おいしいもの×おいしいもの=○○

おいしいものでおいしいものを挟んだらどうなるか?

気になる方はぜひ試してみてくださいね!

夜はトムヤムクンスープをいただきました。

トムヤムクンスープは素がスーパーで瓶に顆粒状で入っております。

なかなか味が良いです。

夏にぴったりです。

野菜とキクラゲと鶏ひき肉とナンプラーですっぱウマになりました。

レモンもじゅっと絞ったらビタミンCも補給できるでしょう。

また今日も食べ物で遊んでしまいました。

今日新聞に載ってたウズベキスタン料理も作りたくなっております。

味付けはクミンと塩だけのシンプルなお料理のようで…こちらもレモンをジュジュっとしぼったらおいしそうと予感しております。

パクチー買ってこなければ…。

イメルリハチャプリを作ってみた

新聞を読んでいたら『イメルリハチャプリ』のレシピに目がいきました。

あまりなじみがない名前だけれど、ジョージアの国民食なのだとか。

ジョージアとはトルコの上に位置する国で西に黒海が面しています。

新聞に掲載されていたレシピをもとにイメルリハチャプリを作ってみました!

日本でいう『おにぎり』的な存在らしいのです。

買い足した材料はカッテージチーズと薄力粉とヨーグルト1パック

作り方は

ヨーグルト1パック(400cc)

薄力粉700g!

塩・重曹を少々

パンの部分は上記の材料のみというシンプルなものでした。

ヨーグルトは少しでも健康を意識して豆乳でつくられたヨーグルトを1パック使います。

いつもはミルクやお湯をいれるのにヨーグルトで薄力粉を捏ねるのは新鮮な感じがしました。

ボウルで捏ねると少しまとまらなかったのでオリーブオイルを適当に足しました。

なんとかまとまり、5分ほど捏ねてぬるま湯の上にボールごとおきます。

布巾をかけて1時間発酵させてる間にチーズ種を作ります。

重曹しかいれてないのに膨らむのかな?と心配しましたが、ヨーグルトの菌の力で発酵するのだと思います。

カッテージチーズとミックスチーズとバターをまぜまぜ

チーズ種は

カッテージチーズ100g

バター30g

ミックスチーズ400g!

塩少々

をまぜまぜします。

溶かしたバターを入れるのですが、固まりごと入れてしまいました。

放っておいたら1時間後にはほどよく小さくなり、さらに混ぜたらいい感じに混ざったようです。

生地をのばしてチーズを包む

こぶし大の生地をのばしてチーズを包み込み円盤状に押し伸ばします。

思ったよりよく伸びてこの作業が楽しかったです。

顔より大きいハチャプリが8個できました。

オリーブオイルをたっぷり敷いて焼き作業

どんどん焼いていきます。両面焼いてフライパンは2台フル回転です。

途中焦がしたりもしましたが、ぷっくり膨らむ様子は楽しい時間でした。

先日作ったナンを彷彿とさせる瞬間もありましたが、餃子を焼いてる気分になる瞬間もありました。

美味しそうなチーズの香りが部屋中に充満してきます。

はみ出たチーズが焼きチーズになりカリッとします。

チーズ好きな方は溢れんばかりのチーズを投入することをおすすめします。

美味すぎて感動しました!

アツアツのハチャプリ。

正直感激しました。この夏いちばんおいしかったかもしれません。

素朴でいて飽きない美味しさです。

さすがジョージアのおにぎりです。毎日食べたくなってしまいます。

バターをたっぷり塗っていただきました。

メープルシロップにも合いました!

カリッとした部分もあれば、もちっとした食感も楽しめます😍

焼き餃子みたいで、ポンデケージョみたいで、チーズはコクがあります。

生地はヨーグルトの酸味でまろやかな味わいです(^^♪

夏休み美味しすぎるので、ぜひ試してみてください(#^.^#)

今日は午前中みそきんの販売時間をリサーチして歩き、午後はみそきんの列に並びました!

無事入手できました(‘◇’)ゞ

行列にはお小遣いを握りしめた小中学生やおじさんお兄さんお姉さん主婦と赤ちゃんまで、ヒカキンの人気は幅広いですね~(^^♪

息子が早速食べていて味見させてもらいました。

こちらもとても美味しかったです!

なんだかとってもおいしい一日でした(^^)/

明日はいよいよ『みそきん』発売日

みなさんこんばんは(^^♪

今日も子ども部屋からたーくさんの山盛りのゴミを集めて袋にまとめ、なんだかすっきりしているきんもくせいです(‘◇’)ゞ

断が大事

子ども部屋は細々としたものが多くてどう捨てて良いのか判断により迷うようですが、迷うなら捨てる!と言い聞かせてゴミ袋にどんどん入れて行きました。

すると、あらスッキリとお部屋が見違えるようになりました。

ベッドと壁も空間をあけてモノが落ちても取りやすいようにしました。

ほんのちょっと家具の配置を変えるだけで暮らしやすくなったりしますね(#^.^#)

文房具、おもちゃ、アクセサリー、ぬいぐるみ、シール、電池、イヤホンと要らないものは捨てて分別はあとでします。

やはり断捨離は最初のが大切だと感じました。

山のように積まれたいつか見るかもと取っておいて一生見ないプリントも可燃ごみの日に手放したいと思います。

モノが多いとそれだけで掃除する気が失せますね。

もともとモノがなければクイックルワイパーだけですっきり毎日きれいに暮らせるのに、どんどん増えて行くモノ。

やはり玄関から入れない、入れたら何かを手放していかないとどんどん部屋はモノに占領されて肝心な生活がしづらいだけになってしまいます。

またタンスもいらないかもと思い出してきました。

普段着る服はカゴに入れても良いかもと思っています。

タンスって結構大きいんですよね( ;∀;)

寝ているときに地震で下敷きになるのも嫌ですし、でも花嫁道具として母が持たせてくれた想い入れのあるタンスですから残しておきたい気持ちもあります。

みそきん入手出来るか!?

明日はヒカキンさんが開発に携わって前回入手困難だった『みそきん』がセブンイレブンで発売されます。

近所のセブンイレブンではひとり一個までの制限がありました。

入荷の時間まで書いてあり、たくさんの人が並ぶのでしょうか…。

前回は運よく4個買うことができたので、今回も運よく買えたら良いのですが。

本当に人気ですね~。

美味しい味噌ラーメンはたくさんあるはずなのに、ヒカキンさんが作ったということでさらに価値が感じられるのですね!

先日作った味噌ラーメンはコーンとバターとのりをトッピングしました。

美味しかったようです(^^♪

ナンをフライパンで作ってみた『無印良品』

みなさんこんばんは(^^♪

今日は雨がパラっと降って気持ち良かったので『無印良品』までお散歩に行きました。

インドカレー屋さんのナンとカレーを買ったついでに『無印良品』でもレトルトカレーと『フライパンで作るナン』という水だけでナンが作れるキットを購入し帰宅しました。

ナンはチーズナンとプレーンのナンがあったのですが足りないというので早速こねることにしました。

材料は水100ccと油少しだけ

卵もいらないし、水と油で5分こねるだけでナンの生地が出来上がりです。

しかも4枚作れます。

5分捏ねたあとは10分休ませてすぐ焼くことができます。

190円(税抜き)で4枚焼けるのでお得感がありました。

面倒な二次発酵などもなくフライパンですぐ焼けるのでめんどくさくありません。

気になるお味は・・・

しかもぷっくりと焼き目がついてお店のナンのような見た目です。

チーズを入れてチーズナンにすることも出来るようです。

やさしいあまさでちょっぴりモチモチのナンでした

味はお店のものよりも弾力性が欠けるような気もしましたが、私の捏ねる作業が足りなかったのかもしれません。

カレーをつけていただきました。

ナンがちょっと足りないときに『無印良品』のナンを常備しておくとお腹がいっぱいに食べられます。

すでに出来上がったナンも売られていました。

カレーの種類が減っていたような気がしたのですが、気のせいでしょうか。

ガパオライスも温めてまたパクチー山盛りにしていただきました。

こちらもとても美味しかったです!

最近繁忙期に入りデスクワークの時間が増えてきました。

40分座ったら30分は歩いたりストレッチしたりと自己管理していきたいです。

ほどほど…って本当に難しいですね!

睡眠だけはたっぷりとりたいところです(^^♪

またまたセブンイレブンのビリヤニ食べてみた!

みなさんこんばんは(^^♪

今日も暑かったですね~!

私は渋谷まで撮影のお仕事に行ってきました。

ヒカリエの前には開店待ちしている人がたくさん並んでいました。

日陰を選んでとことこ歩いていましたが、思ったより汗をかいていたようで喉がやたら渇きました。

そして暑さのせいか携帯電話の温度が高くなってしまい、持ってきた冷凍ペットボトルで冷やしました。

熱中症になるのは人間だけではないようです。

セブンのビリヤニでテンションアップ!

帰宅後楽しみにしていたセブンイレブンのビリヤニをチンしていただきました~。

ビリヤニ、前回は日本のお米でしたが今回はちゃーんとインド米のバスマティライスを使用しています。

最近Twitterでもビリヤニの投稿を見かけることが多くなったので人気があるのでしょう。

カレーはちょっとオイリーなのが気になりましたが、ビリヤニと一緒に食べると良い感じになじみおいしくいただけました。

夏にカレーはやっぱり最高ですね!

家にあったパクチーを山盛りにしたら・・・

パクチー大好きなので山盛りにして食べてたら、こどもが匂いで鼻をつまんでいました。

香草なので匂うとは思いますが、苦手な方にはパクチーの香りは強すぎるのかもしれません。

こればかりは好みですが、ビリヤニは万人受けする食べやすいお味だと思いました!

本場のインドの方が食べたらどんな反応するのでしょうか。

旅に出ていた息子が無事に帰宅しました。

疲れすぎてご機嫌ななめです。

お土産はお星のプラスチックのかわいいキーホルダーでした。

宝物にしたいと思います(#^.^#)

先生も初日は1時まで起きてたらしいです。やはり初日はみんなドキドキで眠れませんよね。

大人の階段をまたひとつ登ったようです。

とにもかくにもありがとうございました(‘◇’)ゞ