まるでうに!?うに醤油

皆さんおはようございます!

うに…くりみたいな見た目の真っ黒なとげとげから、鮮やかなオレンジ色が現れるうに。

高級食材なのでめったに食卓には上がりませんが、天然の「うに」やたまに回転寿司で頼む「うに」は美味しいですね!

以前伊集院光さんが柴田理恵さんとラジオで「うに醤油」が美味しいと大絶賛していました。

先日帰省先から戻る空港で見つけた「うに醤油」

なんとなくカゴに入れて買って帰りました。

醤油だから使いやすい

こちらのうに醤油。瓶に入ったガゴメ昆布うに醤油1,296円(!!)です。

醤油感覚で何にでも使えます。

瓶に書いてあった使い方、まずは「たまごかけご飯」にかけて食べてみました。

ウマい!うに風味というか、うに感がたっぷりです。

前にスーパーで買ったうに醬油よりうに感が強いです。

うれしいことにがごめ昆布入りです。

がごめ昆布とはねばねばが普通の昆布より強い昆布で、化粧品などにも開発されています。

珍しくって大変貴重な昆布なんですよ~。

ねばねば力が半端ないんです!

さてさて続いてのおすすめの食べ方は…

簡単うに醤油でうにパスタ

うにのパスタ。美味しいですよね!

便にもパスタにと書いてあったので作ってみました。

がごめ昆布の削りを載せて、冷凍していた自家製しいたけとバターで和えたパスタにうに醬油を混ぜて頂きました!

うに醤油は結構たっぷり使っても良さそうです。

最後にうに醬油を足しながら食べたらさらに風味が増しました。

磯の香りのするパスタ!美味しかったです。

すでに結構使ってしまったのでもっと買ってくれば良かった…と思いました。

しいたけは冷凍するより、そのまま食べたほうがやはり食感は良かったなぁ。という感想です。

生クリームを入れても美味しそうですね!

かまぼこにちょいとつけて、うにの風味を堪能するのも良いでしょう。

スシローのうにも美味しいですよ!

今日は水曜日ですね!すいすいすいーいといきたいと思います!

セブンの群馬の味 高崎パスタ ペスカトーレ バンビーナ監修を食べてみた!

みなさん、こんにちは!

セブンで美味しそうなパスタを発見しました( *´艸`)

これはセブンイレブンのニッポン!うまいものフェアという企画です。

セブンイレブン50周年の企画なのか大々的に行われています。

高崎にあるトラットリアバンビーナというお店が監修されているそうです。

キングオブパスタという高崎のパスタの大会で優勝された経験もあるようです。

高崎はパスタが熱いんですね!

しかも大盛なことも多いのだとか・・・。

群馬のパスタは量が異常?群馬出身の私が、地元を離れて気づいた「大盛パスタの謎」について調べてきた

Rettyグルメニュース

高崎のパスタ文化がとっても気になります!

ふたを開けるとガーリックのにおい!食欲をそそります!

群馬の味 高崎パスタは648円(税込)でした!576Kcalです。

いか、あさり、オリーブ、えびがいい感じに並んでいます。

トマトソースもたっぷりで食べごたえがありそうな見た目でした(^^♪

いかが柔らかい

おどろいたのはいかがとっても柔らかくって食べやすかったことです。

他の魚介類も臭みがまったく無く、丁寧に下処理されているのだと思いました。

コンビニエンスストアで600円くらいで買えるなんて!

セブンイレブンの企業努力に驚きです。

あまりの美味しさにあっという間に完食してしまいました。

チャンスがあればリピートしたいです。

高崎に食べに行こうかしら。徒歩で21時間…車で高速を使えば2時間で到着するようです。

キングオブパスタも気になりますね~。

麺は絶品トマトソースとよく絡んで最後までうまい!

ガーリックの効いたトマトソースは最後までたっぷり絡めていただくことが出来ました。

この残ったソースをパンにつけていただきたいくらいです(^^♪

幸せな時間をありがとうございます!

さて食べたあとは歯磨きをしましたが、にんにく臭がしまくっていたかもです。

でも美味しいからまた食べたい!

おうちきのこ…のその後(4日目)

きのこわずか4日でここまで大きくなりました~!

間引きしたきのこはとってもちいちゃくって赤ちゃんみたいでしたよ。

きもかわ・・・です。苦手な方ごめんなさい。

今日はヨガだったのですが、新しいポーズをしました!

新しいことに挑戦するときのわくわくとしたりドキドキっとした気持ち…思い出しました。

さていろいろありましたが、今日の学びは

『腸は第二の脳』なので大切にしましょう。きのこ食べよう。

『黙ってたら何もなかったことにされがち』勇気を出して想いを伝えてみよう!

皆さんもすてきなGWをお過ごしくださいませ(^^♪

もこもこっとしたもの

みなさんこんばんは(^^♪

爆弾低気圧というワードがトレンド入りしていますね( ;∀;)

頭痛がする方、体がだるい方も多いことでしょう。

外はびっしゃびしゃの雨降りでしたね。

さて昨日栽培した『きのこ栽培キット』ですが、すでに変化が現れました( *´艸`)

もこもこっとしたものが栽培キットから複数出ています。

それは間違いなく『しいたけの軸』になるよね~!といった風情です。

こどもも食べるの楽しみぃと言っており、食育がすでに半分成功したのではないか?と思っております。

ここから数日であっという間にしいたけになるそうです。

そして思ったこと・・・・

足の裏を注意深く毎日見ることへの気づき

きのこ栽培キットを見るとここからわずか数日できのこだらけになるようです。

なぜフットケアでは足の裏を毎日注意深く観察するように言うのか・・・

そう病変があれば、わずかな変化で処置しないとあっという間に悪い部分が増えるのかな?という気づきです。

足の病気ときのこの増加を一緒にするのはあまり気持ちよいことではありませんが、体にも菌が関係する病気がたくさんあります。

今日もお風呂タイムに足裏の観察を注意深くしたいと思いました!

足指をグーパーできる靴

最近足に良い靴を探していました。

イトーヨーカドーの靴コーナーでライザップの足がグーパーできる靴を発見!

RIZAP×RaKUWaLK 特設サイトでその靴はチェックできます。

歩けば足がグーパー運動するのだそうです。

太極拳の先生が足指で地面を掴むように歩くことが大切と言っていました。

普段あまり意識しない足の小指にスポットをあてたこちらの本も気になります。

肩・膝の不調があるので読んでみたいです~。

足の小指も大切なんですね。

2年前に足の薬指を骨折したときも、足の薬指くらいと思っていました。

しかしその痛みで歩くのも大変でした( ;∀;)

その時も結構固い靴を履いていたのですが…、自転車に乗る時もサンダル履きはやめておこうと思った次第です。

さて足指グーパーしながら歩いて来ようと思います!

またスニーカーもレポートできればしたいと思います。

今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)/

しいたけ栽培キットが到着

ピンポーン

なにかたのんだっけ!?

佐川さんがかわいいピンク色の箱を持っています。

まっまさか、どなた様からかプレゼントが!?わくわくわく…。

よーく見ると・・・・きのこ!?

そうです昨日Amazonで自分がポチっとした『しいたけ栽培キット』でした~。

特選タイムセールで1650円(税込)でした。

評価は☆4.3でベストセラー1位の商品です。

Amazonは到着が怖いくらい速いですね~!

お手元に届きましたら すぐに栽培を始めてください。

シンプルだけど妙に緊迫感のあるシールです。

効果あってか荷物が届いてから5分以内に栽培をしました。

箱の中には…箱

丁寧に包装されており箱の中からは、なんと箱!が出てきました~!

中には木のような栽培ブロック(菌床)が袋に密閉されて入っていました。

あとはマニュアルと大きい袋のみのシンプルなキットです。

袋から栽培ブロックを取り出し軽く流水で洗います。表面をこすらないで!とのこと。すでにしいたけの香りがします。

しいたけ菌が生息している気配がぷんぷんします。

付属のビニール袋に入れるだけ

流水でながした栽培ブロックを付属の袋に入れて洗濯バサミでぱちっと止めたら今日はおしまい!

あっという間にしいたけ栽培に取り掛かかることができました。

あとは毎日袋を開けて霧吹きでシュッシュと1~2回潤いを与えるようです。とっても簡単作業ですね!

栽培ブロックは結構見た目が何と言いますか…木のようです。

カブトムシでもいるのかな?と思う見た目であります。

さて栽培キットを休息させると2回目も収穫が期待できそうです。

頑張れば3回目もちょっとだけ収穫できるとマニュアルに記載されておりました!

すでに家の中でチラチラと気になる存在であります…。

発芽から2~5日で収穫できるのだとか…無事収穫できますように!(^^)!

森のきのこ倶楽部が気になる

こちらに同封されていた森のきのこ倶楽部の商品カタログがとっても美味しそうでした~。

群馬県桐生市発のブランドのようです。

モンドセレクション金賞を受賞されているようです!

たっぷりきのこのバター醤油も美味しそうですね!

きのこに含まれるビタミンB群は疲労回復や糖質代謝にも効果が期待できます!

さらには脂質の代謝にも!健康な髪と肌も作るなんて40代の私にはありがたいことばかりです。

世界の健康食 “きのこ”

ホクト

さてこの一年体の様々な不調に悩まされて辿り着いたクリニックで処方されたのはビタミンBのカプセルです。

1ヶ月ほど飲んでいますが、なかなか良い感じです。

『きのこ』もたくさん食べて食事からもビタミンBを補充したいと思います!

おうちできのこ!?きのこ栽培キットが気になる

みなさんこんにちは!

この間テレビを見ていると物価高が家計を直撃しているとの報道が…。

皆さんあれこれと工夫されているなか、売れに売れている商品があるそうです。

そうそれは‥‥「きのこ栽培キット」です。

食費の節約になるのだとか。

他にも自宅で手軽にできる野菜を育て皆さん食費を浮かせているようです。

プランターで育てると土を買ったりプランターを買ったり、また廃棄するときにも土は捨てるのに困ったりと結局高くついてしまいます。

前に畑を借りていたときも年の使用料を考えると意外に高くなり、家計の節約にはなりませんでした。

そういえばヨーグルトきのこブームもありましたね。

私も自家製ヨーグルトきのこを朝食代わりにご馳走になったことがあります。

すぐに効果があらわれてお腹がゆるゆるになった記憶は今も忘れられません。

自分で育てる楽しさも味わえて家計の節約にもなったらまさに一石二鳥ですね!

随分前になりますが自然の深い街に住んでいたときに、窓辺にきのこがはえました。

そのときは…正直なところ、めっちゃ怖かったです。

ある日突然家にきのこが生えるの想像してみてください。

なかなかどうして良いかわからないですよね。

そのまま観賞するのか、育てるのか、食べはしないけど捨てるのも忍びなく。

家できのこ栽培キットできのこを育てたら胞子が飛んで思わぬところからきのこが生えるかもしれません。

そのきのこはいただけるのでしょうか?

何はともあれ北海道にある『きのこ王国』はおすすめです。

きのこ汁が最高にウマいんですよね~。

なめたけもびっくりするくらい種類が豊富なんです。

また『きのこ王国』に行きたいな~。

今日はスーパーで『ぶなしめじ』大容量パックを買いました。

すぐにばらして冷凍保存します。

食物繊維たっぷりのきのこ

とりあえず椎茸栽培キットがタイムセールだったので頼んでみました。

また経過をご報告いたします。きのこ報告…お付き合いいただけると嬉しいです!

「きびなご」食べてみた!

皆さんこんにちは!

先日ヨガ教室でも「きびなご」が話題にあがりました。

そういえば食べたことないかも…。

みなさんは食べたことがありますか?

わたしはスーパーでたびたび「きびなご」を見かけるけどスルーしていました。

先生のお母様が「きびなご」を食べて骨密度がUPしたというお話を聞いたので、私もぜひ!「きびなご」を食べてみたいなぁと思い至りました。

そして昨日なんと地元のお魚屋さんでピカピカに光る「きびなご」が売られていました。

お値段もお手頃だったのでかごに入れました。

ひとつはお刺身、ひとつは一夜干しのパックでした。

しかしどうやって食べるのか…わかりません。

とりあえず一夜干しをフライパンで焼いてみることに…

「きびなご」見た目はししゃも、味はいわしに…近いような

「きびなご」の大きさはししゃもより小さく10cmほどです。

特徴はピカピカに光っていること!

早春から初夏が旬とのことで今が一番旬!なお魚なのかもしれません!

一夜干しは焼いても良いしフライパンで煎るのも良いようです。

キビナゴ

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

図鑑によると味はししゃもとウルメイワシと同じ☆4で評価されていました。

フライパンで焼いた一夜干しのきびなごはしっかり噛まないとのどにひっかかりそうな感じでした。

マヨネーズにつけて食べたらとても旨かったです!(^^)!

少し煙が出てお魚の匂いもしましたが、いわしほどではありませんでした。

きびなごのお刺身は味もぜっぴん!

一夜干しとはまた違った味わいのお刺身。上手に処理されていたためか骨はまったく気になりません。

しそドレッシングでいただいたのですが、すっきりとした美味しいお刺身でした!

こどもも気に入っていてお寿司にしたいとのこと!たしかにお寿司にしても美味しいこと間違いなしです。

こんなにたくさん入ってお刺身も一夜干しも各450円だったのでリピ買いしたいと思います!

北国出身の私はまだまだ本州以南の美味しい魚を知らないでおりました。

食わず嫌いしないで食べたことのないものは一旦食べてみる!をしてみたいと思います(^^♪

ゆるダイエットの味方!業務スーパーの玉こんにゃくで満腹

みなさんこんにちは!

雨でしたが車でお出かけすると、黄砂で汚れた車がピカピカになりました~!

もっと降れ~と言いながら雨なのに気分よくドライブしました~!

八代亜紀さん美しいですね~。瞳がキラキラです。

歌詞は女性の気持ちが重めな曲ですが、亜紀さんのハスキーな声にしびれますね!(^^)!

物憂げな曲ですが、雨の日にぴったりですね。

抜群のスタイルで知られる八代さんもゆるダイエットしていたのですね!

こちらの本のレビューでは骨盤調整雨降れウォークというものが紹介されているそうです!

気が付いたときに歩きながら腰をひねる…やり方を間違えたら腰を痛めそうですがやってみる価値はありそうです。

今日はゆるダイエット中にも、お酒のおつまみにも、お腹が減ったときにもおすすめの業務スーパーのこんにゃくをご紹介します!

業務スーパーはこんにゃくが豊富!

こんにゃくはスーパーで売っていますが、煮物に入れるくらいでしょうか。

おでんに入れたり、みそこんにゃくにしたりと実は美味しいんですね!

業務スーパーはこんにゃくに強い!

いろんなこんにゃくがジャンボサイズで売られています。

今日は「染みやすいこんにゃく(450g)92円(税抜き)」と「ピリ辛業務用玉こんにゃく(1200g)298円(税抜き)」を買いました!

ピリ辛のほうは2回目です。

リピーターとなりましたが、結構辛いです。

カーっと言いながら食べます。

でもこの辛さがやみつきで1200gあっても気がつけばすぐ無くなっていました。

今日はお鍋に開けた玉こんにゃくに冷凍のいわしごぼうつみれ418円(税抜き)も入れてみました。

温まるとヘルシーおかずが出来上がりです。

こんにゃくはほとんどが水

こんにゃくは96%が水分で出来ているそうです。

水分は健康を維持するためにも大切です。

意識して水分をとらないとあっという間に水分不足になってしまいます。

食事からも水分をとりたいのでこんにゃくはヘルシーかつ水分補給にも役立つ食材ですね!

いわしつみれとこんにゃくはほぼ同じ大きさでした。

ちょうど危険な大きさなのでお年寄りやお子様は小さく切った方が良いかもです。

この形がカワイイんですが…。

つみれも美味しいですよ~!

自分で魚のすり身から作るのは大変ですが、冷凍ならそのまま汁にいれるだけです!

箸に4個くらい刺して食べるのもおススメです!

今日は業務スーパーでポテトが品薄でした。

世界的にまた品薄なのでしょうか。

マックは鬼のように混んでいてすごーく忙しそうでした。しかしポテトは不足している様子はありませんでした!

ベーコンポテトのブームなのか、好景気なのかとにかくマックがすごい人でした!(^^)!

マックもいいけどこんにゃくも美味しいですよ~!

おいしいパンとチャイ

皆さんこんにちは。緑が青々とモリモリと元気になり、虫たちも元気に飛び始めました。

もう少し春を満喫したいと思います!

そう昨日は素敵なパンとチャイをお仕事仲間にいただきました!

はちみつ紅茶のチャイバージョン!

はちみつ紅茶のチャイバージョンがあるとは!

はちみつ紅茶推しでチャイ活中である身としてはこの上ない喜びであります。

お湯を入れて1~2分ゆすってアーモンドミルクを少し足しました。

やさしい甘さが身体に染みます。たくさーん入っていて毎日チャイ活が楽しめます(^^♪

今日はパンとチャイでほっこりほっこりです(^^♪

パンにはなんと桜の塩漬け!ふんわり香るさくら

こちらのパンは桜の塩漬けが入っています。またヨーグルト風味のするクリーム(チーズ?)が入っていました。

ふわんふわんで軽くトーストするとカリっとふわんが両方楽しめる美味しさでした。

紙袋もめちゃくちゃカワイイですね!

ときどき感じる桜の塩っけとふんわりさくらの香り!

One Hundred Bakery の食パンでした~!

たのしい時間はあっという間

気になってたお店で美味しいご飯を食べながら、仕事のお話やカメラの話をしているとあっという間に時間が!すでに満席だったはずの周りの人たちがいなくなっておりました。

普段ひとりでパソコンに向かっているため何気ない疑問とか思っていることがなかなか気軽に言えない状況にあります。

知らない人とお仕事することも多く、お顔を知らないまま終わっていくことも…。

職場のなんでもない雑談ってすごく気持ち的にプラスの効果があることを改めて実感しております。

うーん、在宅の仕事が多くなっていますが人と会えるような環境も増やそう!と本気で思いました。

美味しいパンとチャイ本当にありがとうございました!!!

ふとんがふっとんだ!

京王線の電車に布団が飛んできたそうです。

主人からLINEでニュース画像が送られてきました。

パンタグラフに布団が…吹っ飛んできたか 京王線で一時運転見合わせ

朝日新聞デジタル

強風でマンションから落ちてきたようです。洒落になりませんね。

電車のパンタグラフに布団が落ちている画像がありました。

私も座っていて少し離れた場所にマンションから物干し竿が洗濯物ごと落ちてきたことがあります。

春の強風もあと少しでしょうか。

もうすぐそこに夏がスタンバイしています。

ナチューリ プラントベース有機スプレッドを試してみた!

皆さんこんばんは。

強風にあおられ、午前中少し自転車を漕いだだけなのに2時間も昼寝してしまいました…。

ほんの5分の仮眠のつもりが、何度もこどもに「起きて-」と言われても体が言うことききませんでした。

さてさて最近チョコレートやバター、マーガリン、卵を控えております。

というのも中性脂肪の気になるお年頃、食べたら食べた以上に身についてしまうのです。

しかしバターたっぷりのトーストが食べたいなぁと思うこともしばしば。

そんなとき近所のライフで見つけたのは…

ライフの健康志向なスペースに有機スプレッド

パッケージから想像するにおそらく体に良い植物性のバターなのかな?と感じました。

ミルクフリーとのことで脂肪が気になる私もバターがまた楽しめるのでは!?

100%ビーガンと書いています。ビーガンというと奥が深そうですが、野菜中心の食生活は体に良いのは間違いないですね!

私はビーガンではないけれど、これなら安心してパンにぬりぬりできそうとかごにいれました。

お会計後に気づいたこと…

お会計して袋に詰めていた頃に賞味期限があと1週間くらいしかないことに気が付きました。

すぐにサービスコーナーへ直行し相談すると…。無線でピピピと係の人に指示を出し、陳列棚を確認してくれました。

遠くにスタッフが駆け寄る様子が見えます。

売り場の人が2人ほどさっきのバター売り場で確認しています。

イヤホンとマイクを使いこなし遠隔で連絡を取り合い見事な連携プレーです。

3か月後の期限のものがあったので取替えしてくれました。

普段は手前どりに協力していますが、今回ばかりは奥から取るのが正解だったようです。

バターと変わらないおいしさ

購入してからパンにぬりぬりしていただくのですが、美味しさは変わりません。

少し淡白な味ですが、風味も良くっていつものトーストが3倍美味しくなります。

もう普通のバターに戻れないかもです。

子供にも食べさせています。たっぷり塗ってもなんだか安心です。

乳アレルギーの方にも良さそうです。

Amazonで買うと689円です。チューブバターが349円なので高級と感じてしまいますね!

ちなみに我が家はチューブバターが全然なくならないのですが、皆さんはどうですか?

トーストが美味しいからとついつい食べ過ぎて…となると本末転倒ですね!

バターが食べたい!を我慢しないために作り出された有機スプレッド。

皆さんもぜひ試してみてくださいね!(^^)!

ドデカいからあげ弁当のほか弁『日本亭』

みなさん、こんにちは!今日は街のお弁当屋さん『日本亭』のから揚げをご紹介したいと思います。

こちらのお店とにかく『から揚げ』が大きいです。

自分でもよくから揚げを作るのですが、日本亭みたいなから揚げを作ることは難しいです。

こちらのお店ほっかほか弁当日本亭は全国展開されている創業40年のお店のようです。

おばちゃんがやさしい

日本亭ではいつもやさしいおばちゃんが出迎えてくれます。

店員さんがお弁当屋さんのおばちゃんといった感じでほっとするのです。

まるでお弁当屋さんのおばちゃんのイメージそのままのおばちゃんに出会えます。

それは今まで3店舗利用しましたが、間違いなくお弁当屋さんのおばちゃんなのです。

そしてめちゃくちゃ忙しそうです。

おじちゃんやお姉さんがレジだったことはありません。

おばちゃんが日本亭のから揚げの味を守っているようです。

お昼時、ガテン系のお兄さんがたむろ

この日はお昼時でした。ガテン系のお兄さんたちがお店の前でおしゃべりしています。

イカツイ風貌のお兄さんたちですが、みんな『から揚げ弁当』を待っているようです。

炭水化物のごはん、たんぱく質のから揚げ、お漬物が少しでほかほかのお弁当には生野菜はあまり向いていないようです。

そう『白いご飯』と『から揚げ』がメインのため、お野菜が欲しければコンビニで買うのも良さそうです。

店内には『肉野菜炒め弁当』や『きゃべつ(別売り)』がありました。

ふたが閉まらないくらいビックサイズのから揚げ

目の前でたくさんのお弁当が売られていきますが、みんな蓋がぷかぷか浮いています。

その状態で輪ゴムをし袋に入れてくれます。

から揚げが大きいせいで蓋が浮いています。

そこからから揚げの香りがふわーーーーと広がり食欲をそそります。

から揚げの大きさはかってみた!

ご飯は炊いたのでから揚げだけ5個買いました。

から揚げは1個から買うことができます。

醤油ベースの濃いめの味付けで白いご飯がすすみますよ~。

重さはどのくらい?はかってみると…

から揚げの気になる重さ、はかってみると結構ばらつきがありました。

1個90g~150gくらいまでと、かなりばらつきがありました。

しかし5個の総量が500g以上あり1000円でお釣りがきたことから、手間や材料費もろもろを考えるとスーパーでモモ肉を買って手作りするよりもかなりコスパが良いですね!

時間も長ーく油で揚げているようです。

この大きいから揚げをしっかり中まで火を通すためでしょう。

自分ではこのボリュームのから揚げを作る鍋がありません。

いつ食べても裏切らない美味しさ

そしていつ食べても同じ美味しさです。

たまに食べたくなる日本亭のから揚げ。

近所にあれば探して食べてみてくださいね!

どこか懐かしいお弁当に出会えますよ(^^)/

時間がかかることもあるので予約してから行くのがおススメです。

サンドイッチ大好き!

私の息子はサンドイッチが大好きです!サンドイッチとあらば平気で食パン一斤食べられてしまいそうです。

サンドイッチ系はぜんぶ好きな私と息子です。ピタサンド、ブリトー、ナン、タコス世界にはたくさんのサンドイッチがありますが、自然発生的に誕生した模様です。

世界中に似たような食べ物があることから人にはパンに具材を挟むという本能があるのかもしれません(^^)/

私も小さい頃はイギリスで愛されていた?『きゅうりだけのサンドイッチ』に憧れておりました。

アフターヌーンティーとともにいただく『きゅうりだけのサンドイッチ』

英国貴族が『きゅうりだけのサンドイッチ』を好む理由とは…。

その昔きゅうりは大変高級で貴重なお野菜だったためもてはやされたようです。

今でこそ1本60円くらい(高い!)で買えるキュウリ。とはいえきゅうりも近年の物価高で段々きゅうりも高級品に感じております。

シャトレーゼの無添加バターロールでサンドイッチ

シャトレーゼの無添加ロールを半分に切り、トースターで軽く温めて具材を挟みました!

甘くて柔らかいロールパンはおやつのようです。

添加物が入っていないのが嬉しいですね!

シャトレーゼに行くとたまに買います。4個入りで216円です。

カルディのスパイスナッツ『デュカ』

カルディでたまたま手に取ったスパイスナッツ『デュカ』442円(税別)はサラダにふりかけていただいております。

香ばしいナッツがサラダにコクを出し、噛むごとにスパイスの風味が鼻を突き抜けます。

このスパイスをかけるといつものサラダが急に遠い異国のサラダに感じます。

今日はサンドイッチにひとふりしてみました!

原材料をみるとナッツを砕き、塩と数種類のスパイスで自分でも作れそうな感じです。

オリーブオイルにかけてパンをつけていただくようです。

もともとは北アフリカで食べられていたようです。

ちなみに北アフリカのサンドイッチはピタパンを使ったサンドイッチが食べられているようです。

プロ直伝、アラブの複合スパイス「デュカ」のレシピ。ざくざく食感がクセになる!

Foodie(フーディー)

トマトとレタスときゅうりとマヨネーズが我が家のサンドイッチの具材です。あとはハムかツナを入れて簡単にできるのでいつも作ります。

最近はパンの耳はつけたまま食べてもらっています。

前はパンの耳だけトースターで焼いたり、砂糖をまぶしてラスクにしたりしてましたが、なかなか食べきれないことも多かったです。

あまり満腹感がないサンドイッチですが、お茶もたっぷり飲めるし野菜も食べられます。

皆さんはどんなサンドイッチの具材がお好みですか?

ドンキ発!世界旅行に行ってきます

春休みどこか行きましたか?新学期そんな会話も聞こえてきそうですね。

春休みもあとわずかとなってしまいました。

ドンキで「世界中へ旅できる冷凍お弁当コーナー」を見つけました!

お金が無い時にもオウチにいながら世界旅行気分が味わえる冷凍お弁当です。

早速試してみたのでレポートしたいと思います!

タンドリーチキンとオクラマサラ サフランライス添え

こちらの商品はジャスミンライス(タイ産)を使用しています。

1食あたり472㎉でダイエットにもぴったりなお弁当となっております。電子レンジで600w5分40秒待つだけであっという間に異国へ旅建てます。

どこの国かはよくわかりません…。タイ?インド?まぁその辺かと思われます。

世界を旅する冷凍食品コーナーには他にもいろいろな国のスープ、お弁当が売られていました。シンガポールのお弁当も気になったのですが、また機会がありましたらレポートしたいと思います!

レンチンおおよそ6分でほっかほかのお弁当の完成!

熱々なので開封時は火傷しないように気をつけましょう。

こちらのお弁当のイメージとしては空港の機内食といった感じです。

少しお野菜が欲しかったのでグリーンピースを冷凍庫から取り出し、バターで炒めクミン、ターメリック、塩で軽く味付けしたものを添えてみました。

ののじスライサーで刻んだキャベツラぺ(キャベツ入り)も横に添えて朝食が完成しました!

こちらのお弁当お値段は798円(税抜き)となっており、ドンキにおいては高級路線と感じました。

情熱価格でこの価格に抑えられていると思われるので、実際は1500円くらいするクオリティかもしれませんね!

レンジから出したばかりのお弁当、熱々です。

玉手箱を開けた時のようにモクモクとけむり(湯気)が出てきます。

サフランライスの香り,,,極上の香りです(^^)/

オクラ5本も入っています。結構辛い!辛いししとうみたいな辛さです。オクラマサラというだけあり辛く味付けされているのでしょう。フライドカシューナッツは香ばしいゆでピーナッツのような食感でした。

タンドリーチキンは意外と濃い味付けで1個でサフランライス全部食べられました。

残り1個で白飯3杯くらいいけそうです。

ジャスミンライスはいつもの通り美味しかったです(^^)/

朝からすっかりインド気分を味わったきんもくせいでした!

セブンの『だしむすび』食べてみた

みなさんこんにちは!桜もすっかり緑の葉っぱが見えてきて終盤を感じるこの頃です。

寒いのかあたたかいのか両方感じる今日ですね!春の陽気に誘われてなんだか髪形を変えたいなぁと思っています。

失恋すると髪を切る…髪を切ると「心境の変化?」と思われる。

女性にとっても男性にとっても髪を切ったり、イメージチェンジというのは手軽な気持ちの切り替え方法なのかもしれません。

春は出会いの季節です。モサモサした髪で過ごすよりも、さっぱり整った髪の毛のほうが第一印象が良いのでは?とそれだけの理由なのですが…。

さてセブンイレブンで気になっていたおむすびを試してみました!

京都八代目儀兵衛はどこにある?

調べてみるとこちらのお店は京都祇園と東京銀座にお店があるようです。

究極の銀シャリがいただけるお店とのことで「米料亭」だそうです。

2006年に設立された会社のようで、江戸時代にルーツがあるとかかれていました。ホームページに年表が貼られていました。

4代目はお米屋さんだったようです。

義兵衛ストーリー年表

京の味老舗八代目儀兵衛

お米やカレー、土鍋も通販で買うことができるようです。

銀座店のランチも美味しそうですね(^^)/

ごはんはおかわり自由、常に炊き立て、炊いて10分以上たった米は提供しないのだそうです(^^)/

主人が行ったら食べ過ぎスイッチが入る事は確実です。

監修『京都八代目義兵衛昆布だしで炊いただしむすび』とは

そんな名店の監修したおむすびが近所のセブンイレブンで129円(税込)で楽しめます。全国で販売されているようです。

セブンイレブンのキャンペーンページにも店主が粒立ちの良いお米をする選定する様子が掲載されていますが、レンズを使い米粒を覗きこむ様子はまるで宝石の鑑定士のようです。(画像はイメージだそうです)

抽出方法を変えた昆布だし3種類が使われているおむすびをいただいてみると‥‥

確かに昆布の旨みがすごいです。アンバランスな塩気でコメの甘味が引き立ちます。

均等に塩気があるのではなく、絶妙なポイントポイントに濃いめの塩分がばらまかれている感じのおむすびでした。

どうしてこの複雑な旨みを作り出しているのかはおそらく秘密なのでしょうが、あっという間に平らげてしまいました。

日本の塩むすびもここまできたか~といった感じです。

178㎉でした!食塩相当量は1.5gです。おむすび一個に対しては食塩がかなり入っている感じがしますね!

自分でおにぎり作る時1.5gの塩を使うとしょっぱ!となりそうですが、昆布だしに混ざっているためなのかいい塩梅におむすびになじんでおりました。

こちらのシリーズは4種類販売されています。ちりめん山椒も食べてみたいなぁ。

お米のおいしさを広めるために業界のタブーである『お米ブレンド』に挑戦した店主。信念があればみんながダメだと思っていること、やってはいけないと言っていることの先に進められるんですね(^^)/

誰が決めたかわからないタブーという柵を乗り越える勇気がこのおむすびには詰まっている気がしました。

世界にも美味しいお米がたくさんあります!世界のお米と日本のお米の最高ブレンドも監修していただきたいです!

コストコのファラフェルサラダを食べてみた

皆さんおはようございます!桜が咲き狂っております(^^♪

お花見楽しんでいますか?

寒い気温で桜もじっくり咲き耐えています。

曇り空と寒い空気の中で出す桜のオーラがなかなか美しいと感じております。今年の桜は何か

冷蔵庫でひんやり冷やされたような雰囲気があります。

しっとりと咲いていますね!

さてそんな桜を横目に見ながら車を走らせてコストコへ行ってきました~!

みんなは桜を見てるだろう!コストコは空いているだろう!と予想してコストコにいざ出陣であります!

コストコにIKEAのブルーのバッグを持って行ってみた

IKEAの軽くて便利なブルーシートのデカバッグ。ライバル店のイメージのあるコストコに持っていきました!

やはり軽くて丈夫でコストコでも活躍してくれました~(^^♪

店員さんがある程度袋に詰めてくれるサービスもありとても助かります。

しかしコストコのレジ打ちは体力勝負だろうな~とみています。

普通のスーパーのレジ打ちもえげつないほど激務なので、コストコは本気で腰や腕やっちゃいそうな買い物の量です。

チョコマフィンが2パックで販売だったのに1パックしか持ってきておらず、広い店内をマフィンを取りに行くという失態。

しかし良い運動になりました!(マフィンを食べたら結局カロリーオーバーですが…)

チョコマフィンはチョコがごろごろ入っていて、ひとつを8等分してもそれなりのチョコケーキ感があります。チョコが焼きチョコみたいになっていてウマい!しっとり生地でスパイスもほんのりきいています。塩気もあってマフィンというよりチョコケーキです。

毎日冷凍庫から出して切り分けお皿に置いておくつもりです。

チョビチョビ食べて楽しみたいと思います(^^♪

サーモンは5000円超え

お値段がなかなか素敵ではない!そして大きい!とびっくりのサーモンですが、こどものリクエストということもありお値段を見てブルブルと震えながらカゴにいれました。どれも5000円を超えており、付近には誰もいません。こんな高かったかな~!?そのためお肉類は一切あきらめサーモン贅沢一品買いです。

帰ってから切り分け、刺身にしたりソテーにしました。やっぱり美味しいそうです。

油っこいようなのでサラダと一緒に食べるのが良いかもしれません。酢飯も欲しいところです。

半分は冷凍しました!こちらもチョビチョビ食べたいと思います(^^♪

欲しかった湯田ヨーグルトもレモネードもみつけられず、結局大量ナッツとカルパスとハッピーターンを買いました。

大量のカルパスをなぜ買ってしまったのかよくわかりませんが、娘のリクエストでした。

せいぜい一日3粒くらいにして欲しいものです。

昔親戚の集まりで叔父が胸ポケットからカルパスを得意そうに出してきたこと、またまた思い出します。

みんな大好きカルパス。たまに食べたくなりますね。

北海道たまねぎをたくさん購入

業者でもないのにたまねぎをたくさん購入しました。たまねぎって普段の買い物で重くてなかなか腕泣かせな存在です。車で来たし、長期保存できるのでたまねぎ買っちゃいました!

酢たまねぎも作ろうと意気込んでおります。

フルーツやジャガイモも欲しかったのですが、さすがに重そうなので今日は断念しました!

一番のお目当てフードコート

コストコの一番の楽しみはフードコートです。

ハンバーガーは肉厚で手軽にアメリカンな気分が味わえます。娘はコストコのハンバーガーが大好き!一度に全部は食べられないボリュームですが、いつも本当に幸せそうにパクつきます。

プルコギベイクも必ず買うのですが、おうちで切り分けてもすごいボリュームでした!

そして今回初めてでしたが、「ファラフェルサラダ」を食べてみたら‥‥

ファラフェルサラダはボリューム満点

ファラフェルサラダって聞いたことありますか?

ファラフェルは団子みたいなミートボールのような食材でひよこ豆とソラマメを香辛料で混ぜて揚げたコロッケだそうです。

こちらのコストコのファラフェルサラダにはゴロゴロたくさんファラフェルが入っていてモサッとした食感で満腹感もあります。

トマトがドライトマトを戻したような形状で味が濃かったです。

ドレッシングもついていたのですがたっぷりかけるとさらに美味しいとのこと。

ムシャムシャ食べられて野菜不足が一気に解消されること間違いありません。

クルトンも大きくってガーリックが効いてて噛み応えがありました!

ダイエット中です!と言わんばかりのサラダですね(^^♪

ヘーゼルナッツのソフトクリームもボリュームたっぷり

ヘーゼルナッツのミックスソフトもカップにたっぷり盛られていました。

ふたりで分けても大満足なボリュームです。

ヘーゼルナッツはほんのり香り、ミルクのやさしい味のソフトクリームでした!

帰りのドライブの栄養補給はばっちり整ったところでやっぱりコストコは楽しいね!と娘ちゃん。

ワインや洋服類も充実していてなかなか市中では見かけないものばかりです。

次はアイスのカフェラテが飲みたいな(^^♪

夜の女王をいただく

夜の女王といえばあなたは何を思い浮かべるでしょうか。

歌うのが難しいと言われる『夜の女王のアリア』という歌があります。

ソプラノ歌手がこの歌を歌うことでスターになることもあるようです。

夜の女王のアリア

ウィキペディア

小鳥のさえずりのようですね!

人の声帯の可能性ってすごいですね!(^^)!

しかし日本においてはこのような声で歌うと近隣の方から苦情が来るかもしれません。

こんな声で歌ってみたいと思ってもなかなか練習も難しそうです。

夜の女王とも呼ばれるフルーツは『ドラゴンフルーツ』

そう今日ご紹介したいのは『ドラゴンフルーツ』です!

夜の女王と呼ばれたりするらしいです。ドラゴンフルーツは真夜中に花を咲かせるらしいです。

そのことから夜の女王と呼ばれることもあるのだとか…。

ドラゴンフルーツの栄養&効能が知りたい!色が違うのはなぜ?

オリーブオイルをひとまわし

日本だと『夜の蝶』のほうがイメージしやすいかもしれませんね!

こどもが以前より食べたい食べたい今度買って!とおねだりしていたドラゴンフルーツはヤオコーで売っていました。

お値段も300円程度と食育にぴったりのドラゴンフルーツ。

さてどんなお味なのでしょうか?

調理はとっても簡単!4分割にして皮を剝くだけ

調理の仕方はとっても簡単。包丁で縦に4等分します。

あとは身と皮をはがすのですがつるっとむけて楽しいのなんの。

バナナの皮を剝くように簡単にむけます。

そして食べやすい大きさに切っていただくのみです。

皮もすごくきれいなピンクでうっとり見とれてしまいます。

夜の女王にふさわしい色です。

天然のものとはいえ美しい発色ですね~(^^♪

実は白とピンクがあるらしく今回はピンクにしました~!

黒ゴマみたいなものがたくさん入っていてプツプツした食感がとっても楽しいです。

味はももを薄味にした感じです。

きっと熟れたものを現地でいただいたらさぞかし美味しいのでしょうね~。

でもこのピンク色の成分がとっても身体に良さそうと感じます。

ドラゴンフルーツは栄養たっぷり

ドラゴンフルーツは食物繊維がたっぷりのようです。そしてビタミンCも豊富なんだとか。

最近よく聞くオメガ3脂肪酸も含まれていて抗炎症の作用が期待できるのだそうです。

なかなかすごいフルーツですね!

冷凍して口寂しい時に間食用に食べるのも良さそうですね!(^^)!

『ピタヤ』とも呼ばれている

こちらのドラゴンフルーツは『ピタヤ』とも呼ばれているそうです。

バナナなどのフルーツと一緒にピューレ状にしてシリアルにかける『ピタヤボウル』と呼ばれる食べ方もあるんだそうです。

うーん、美容に良さそうですね!

朝ごはん何食べた!?と聞かれて「ピタヤボウル」って言われたら…

正直めっちゃ美意識高い!って思うかもしれません。

そりゃお肌もつるつるになりますね。

このピタヤボウルハワイで話題なんだとか…

青空に映えますね~。ハワイ行きたいな~。

スーパーヤオコーで買えるドラゴンフルーツで手軽に南国気分が味わえた!

ハワイに行くと何十万もかかりますが、ドラゴンフルーツは300円で南国へ私を連れていってくれます。そう目を閉じればそこには青い空と穏やかな海が広がっています。

色とりどりの小鳥がさえずり、夕陽が落ちるまでぼーーーっと海を見つめる。

こんな幸せな世界をありがとう、ドラゴンフルーツ。

また次に会える日まで。