春のおいしい散歩(大東京綜合卸売センターなど)

みなさんこんにちは(^^)/

今日は大東京綜合卸売センター内をお散歩してきました

風が冷たかったのですが薄着で自転車を乗り回ってしまいました

そうなると必要なのは「気合」

自分で自分を燃やすために「深い呼吸」を繰り返し「自家発電」と「自家ホッカイロ」で乗り切りました

まずは久しぶりに青木屋さんという老舗和菓子店の工場売店に行き売店限定のお得なスイーツを購入してきました

青木屋さんの工場売店限定スイーツ

青木屋さんの工場に併設された売店は他の店舗では無い限定スイーツに出会えます

お店にはひっきりなしにお客様が見えていて店員さんも慌ただしくされていました

こちらの商品は全部で600円

かなりお得でした

菱餅の切れ端は季節商品ですね~

焼いて砂糖とお醤油で食べたいです

大東京綜合卸売センターに移動しました

売店のあとは自転車ですぐのところに大東京綜合卸売センターがあります

そちらもくまなくお散歩しました

アジアの食材を取り扱うお店で

お茶とスパイスを選ぶ時間は楽しい時間でした~

新商品の菊花茶と黒烏龍茶

しょうゆに入れて楽しむスパイス「かほりむささき」など面白いですね~

しょうゆ差しも市場内で買えました~

時時さんのきなこ揚げパンは揚げたて

いつも寄るのは時時さんの揚げパン

こどもたちも大好きなんですよね~

きなこ揚げパンはおひとつ300円(税込み)でした!

お茶を淹れてスイーツ祭り

帰宅してお茶を淹れてみました

菊花茶はジャスミンティーに少し混ぜて飲んでみました

お花で心が華やぐ気持ちです

武蔵野日誌はできたてのせいかチョコクリームが新鮮と感じました

抹茶羊羹もつやつやピカピカで美味しいですよ~

市場は土日は朝の5時からオープンしているお店もあるようです

みなさんもスイーツを楽しむお散歩してみませんか?

成城石井でどうぶつべっこう飴と田辺農園バナナを買う

みなさんこんにちは

寒さに身も心も震えるきんもくせいです

さて昨日はU-NEXTで『わたし、定時で帰ります』を観ました

吉高由里子さんが主演のドラマです

今日も大河ドラマを楽しみにしているのですが、『光る君へ』の口コミはSNSはそんな評価が高くもでもなさそうです

さてこのドラマはワークライフバランスを問う構成となっております

働き過ぎの日本人はみな思い当たるところがあるようなドラマとなっています

定時で帰ることは『悪』であるような扱いでした

吉高さんはさわやかにお疲れ様でした~と定時に帰っていきますが

実際忙しかったりすると誰も反応してくれません

(そう私は20年前にわたし、定時で帰りますをやっていました・・・)

そんな感じだったのでこのドラマはとても共感できました!

成城石井で田辺農園のバナナをかいました~

こちらの田辺農園のバナナ

青臭さが無くて食感も他のバナナとは全然違います

ほっこりというかもったりとした食感でとても美味しいです

もう何度リピートしているかわかりません

とりあえず成城石井を通ると買う商品です

4本入りで228円(税抜き)でした

割と隠れたところに置いてあり少量づつ入荷されているので

知る人ぞ知る!といった感じがします

成城石井のどうぶつべっこう飴

今日はこどものリクエストで『どうぶつべっこう飴』を買いました

べっこう飴は小さい頃から大好きで色々食べましたが

この『どうぶつべっこう飴』はひとあじ違い本当においしいです

幼稚園児にも分けたことがあるのですが大人気でした

1袋210円(税抜き)です

今日は成城石井のおすすめ商品を2品ご紹介しました

さて今日のおやつはヤオコーのバタールを軽くトーストして

豚レバーペーストを塗っていただきました

さて今日も無事にブログを更新したので・・・

わたし、定時で帰ります

さくらもちのイラスト、たくさんのいいねありがとうございますmm

チョコレートケーキキットでレンチン5分あっという間にほかほかケーキの完成!

みなさんこんばんは(^^♪

今日は朝からチョコレートケーキをレンチンで焼きました~

前回はトースターで焼くキットでしたが、今回は電子レンジで5分程度チンするタイプのキットでした

サラダ油を大さじ3杯入れて、卵と牛乳、生地の粉を混ぜます

フォーク1個で完成するので簡単でした!

オーブントースターよりもふんわりと食べやすい生地だったようです

湯せんで溶かしたチョコをかけるのも楽しい時間でした

アツアツも冷えてからも美味しいチョコレートケーキだったようです

スーパーで買えるのでぜひ探してみてくださいね(^^♪

さてなんだかお疲れ気味の方も多いのではないでしょうか

なんと最近の気温差は10度以上とのこと

自律神経がやられちゃうそうですよ(;O;)

なのでそんな今日もたっぷり眠ろうと思います

気にしない気にしない

ひと休みひと休みです

自分の直感を大事に自分の頭で考える

皆さんこんにちは

久しぶりに雨が降っております

三寒四温、季節は行ったり来たりを繰り返し春はもうすぐそこまで来ています

さて昨日息子と多摩川に出かけました

水遊びできるかな?と思っていつもの遊び場に行くと大規模工事中で子供たちの遊び場は失われそうです

何度行ったか忘れてしまいましたが釣り場があったり少し危険ではありましたが

子供たちが川で遊べる隠れスポット的な場所でもありました

がっかりしていると急にお腹が痛くなり

急ぎ足でトイレを探しました

春はお腹も冷えやすい季節のようです

みなさまも油断して薄着で出かけるといつも以上に冷えるので気をつけてください

夢を見た・・・

昨日は夢にうなされました

息子が自転車で私の後ろについてきたのですが溝にはまり水路に落ちて溺れています

私は水路の蓋をこじ開け周囲の人に大声で助けを求め

水に入り息子を助けようとしたところで

息子は自力で立ち上がり『大丈夫だったわ』というところで目が覚めました

これは一体どんな夢なんでしょうか

自分の直感を大切に

今日はかかりつけの病院に行き相変わらずゲキコミでした

医師はいつも金言をくれるのですが、今日の金言は

『みんなが正しいということはない、いつも自分の頭で考えるようにしないと 一番大切なのは自分の直感』

と短い診察時間の間に伝えたいことを伝えてくださったようです

その立ち姿はまるで矢沢永吉さんのようでした

いつもパワフルで熱い先生です

みなさんは自分の直感大切にしていますか?

デニーズで読書

デニーズでオニオンスープとコーヒーをいただきました~

図書館で借りた本を読みながら

とっても温まりました

もともと直感で生きて来たタイプでしたが

より感覚を研ぎ澄ませていきたいです

ミニストップのXフライドポテト1.5倍増量中2/29までだから今すぐミニストップにGO!

皆さんこんにちは

美容室で髪色を整えてもらったきんもくせいです

帰り知らん人の駐車場代金を200円払ってしまいました・・・

私は駐輪場に自転車を停めていたのですが、同じ敷地内に駐車場用の精算機と駐輪場の精算機が置いてあり気がつかずに駐車場の精算機を精算してしまったのです

しかも同じ番号で同じような金額とは・・・(私の駐車料金は100円でした)

皆さんも自転車精算機ではご注意ください

結構番号間違いとかもあるので知らんうちに知らん人におごってしまうこともあるようです

さて気を取り直してミニストップで久しぶりにXフライドポテトを買おうと思ったら

なんとXフライドポテトは感謝祭のおかげで1.5倍増量中です

2月29日までのキャンペーンのようです

Xフライドポテト1.5倍増量セール

ミニストップ公式

Xフライドポテトはひとつ270円(税抜き)です

今日はお菓子コーナーにもXフライドポテトみたいなポテトスティックスパイシーバーベキュー味が置いてあり食べてみたのでレポートしたいと思います

こちらのスナックは128円(税抜き)とお買い求めしやすいお値段でした

揚げなおしてくれるからアツアツ

ショーケースにたくさん用意されたXフライドポテト

注文すると揚げなおしてくれます

アツアツのポテトを買えるのが嬉しいですね

味は・・・・マッシュポテトをチュロスみたいに絞り出して揚げたような味です

この独特の形がつまみやすくカリッとした食感も楽しめるので息子は大好きな商品です

通常ですと326キロカロリーで脂質は18.9gだそうでダイエット中は毎日食べるのは控えたほうが良さそうです

発売されたのは2004年なので20周年記念なんですね~

Xフライドポテトみたいなポテトスティックスパイシーバーベキュー味の気になるお味は

Xフライドポテトみたいなポテトスティックスパイシーバーベキュー味は袋から取り出すと特徴的なXフライドポテトの形が美しく再現されています

内容量は60g入りで277キロカロリー

脂質は10.4gとゆるダイエットにはこちらのスナックの方が脂質制限をかけている方にもお財布にも優しそうです

バーベキュー味でめちゃくちゃ美味しいですよ!

人気があるのか残り4個でした

両方食べくらべしてみると楽しい

20周年ということで記念に両方食べてみると楽しいですよ

美容室にも行き春もばっちり迎えられそうです

春は別れと出会いの季節です

思った以上に疲れやすい季節なので

皆さんもご自愛くださいませ

イオンの大量九条ネギ刻みで絶品チーズねぎ焼き♡

みなさんこんばんは

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

昨日の春一番・・・風が強かったですね

花粉も飛んでいるのかくしゃみが出ました

さてイオンスーパーで大量の九条ネギ刻みが売られていました

パッケージの厚さが深いですね~

スーパーの刻みネギは使いやすいし、家で切るより均一にカットされている気がします

ねぎをたっぷり入れて何を食べようかな~と考えてみたところ、やはりお好み焼粉を使ってねぎ焼きにすることにしました

それにしても大量ですね~

使い切れるでしょうか

冷凍しても良さそうですが、大量に消費して免疫力をあげていこうと思います

納豆にも入れたいです

お好み焼き粉に混ぜるのは・・・

さていつものお好み焼き粉

今回はキャベツ、ちくわ、ねぎ、豚肉、チーズを混ぜ込んで焼いてみました

ちくわとねぎとチーズ、想像するだけで美味しいに違いないでしょう

豚肉は久しぶりに食べるのですが3パックで1058円とお買い得でした

熱したフライパンで両面焼いていきます

フライパンにごま油を入れて生地を流し込み両面じっくり焼いていきます

チーズとちくわの焦げる良い香りで食欲がアップします

ちくわはたんぱく質なのでダイエットにもぴったりな食材です

お腹にたまるので満腹感も感じられる便利食材です

お好み焼き粉は卵を入れなくても水で十分味が決まります

コレステロールを気にしているので今回は卵無し・・・です

シラッチャソースをかけてスパイシーに!

シラッチャソースをかけてスパイシーなねぎ焼きになりました

お酒のつまみにもぴったりなのでぜひイオン大量ネギを見つけたら試してみてください(^^)/

ガトーショコラキットで簡単手作りチョコケーキ焼いてみたよ

みなさんおはようございます

昨日はバレンタインデー

となると作りたくなるのはチョコ系のケーキ

ということでスーパーに売ってたガトーショコラキットを使ってオーブントースターでチョコケーキを焼いてみました

今までオーブンレンジを使ってお菓子作りをしていたのですが

果たしてアラジントースターでケーキを焼くことはできるのでしょうか?

用意するのはチョコケーキキットとバターと卵と牛乳のみ

チョコケーキキットにはチョコレートと生地の粉、粉砂糖と型が入っています

自分で準備するのはバターと卵と牛乳飲み

バターはヴイーガン用のパームオイルマーガリンにしてみました

牛乳も低脂肪乳を使い少しヘルシーなチョコレートケーキにしようと思います

湯せんでチョコとバターを溶かし混ぜ混ぜ

湯せんでチョコを溶かしていきます

ぷーんと部屋中にチョコの甘ーい香りが漂います

幸せな香りですね!

バターと卵、牛乳も混ぜて粉を最後に混ぜ合わせます

泡立てなくて良いのでとっても簡単

小さいお子様でも楽しめるキットでした

オーブントースターをあたためておく

アラジントースターは温度調節が簡単にできます

適温で予熱しておき型を30分~35分焼いていきます

ここで気がついたこと!

高さが足りない・・・

こんもりと焼きあがってくると天井に盛り上がった生地がくっつきそうでした

しかし黒いので焦げてるのか判断しづらく

結局トレーを抜いて温度も低めにしてみたものの

やはり高さが出る焼菓子はトースターで焼くのは厳しいと感じました

しっとりガトーショコラの完成

上部は焼きチョコ風になってしまったものの

中はしっとりとした少し苦味も感じる美味しいガトーショコラが完成しました

チョコケーキを作るのもこんなにチョコを食べるのも

バレンタインデーくらいなものなので楽しかったです

とはいえダイエット中なので私は一口にしておきました

ガトーショコラキットは説明書も入っていてとても簡単でした

みなさんも機会があればトースターでも焼けるのでぜひ楽しんでみてくださいね!

武蔵小金井の絶品カレーパンがかりっととろーりで美味しすぎる♡

みなさんこんにちは

ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さて今日ご紹介するのは・・・中央線沿線の武蔵小金井駅から徒歩すぐ近くにあるクラウンというパン屋さん

以前こちらのカフェを利用してパンが美味しかったので、今日も寄ってみました

こちらのベーカリーは武蔵小金井駅を中心に7店舗展開されており創業は1931年のようです

昭和6年とのことなので・・・歴史が長い!

老舗パン屋さんなのです

カレーパングランプリ@2022最高金賞受賞のカレーパン

店内に入るとパンが所狭しと陳列されています

何を買おうか迷ってしまうのですがとりあえず食パンとカレーパングランプリ@2022最高金賞受賞に惹かれカレーパン3個買いました

前に来た時はお砂糖がたくさんまぶされたプレッツェル🥨とアンパンマンの顔をしたチョコパンを買いました

どちらも美味しくあっという間にお腹に吸い込まれていきました

カレーパングランプリというものがあるのも知りませんでしたが、サイトを見ると焼きカレーパン部門や揚げカレーパン部門などいろいろ細分化されているようです

今日食べた武蔵小金井のクラウンベーカリーとろっとジューシーカレーパン』は東日本揚げカレーパン部門の最高金賞受賞商品でした

カレーパングランプリ®️2022結果発表

日本カレーパン協会

見てみると北は北海道からも選出されており皆さんのおうちの近くにも受賞商品が置いてありそうです

カレーパン協会のサイトを探っていくと『もてカレーパン女子部』というものもあるようです

新着記事が2015年で途絶えているところを見ると現在は活動されていないのかもしれません

オーブントースターで軽くあぶったらカリッと食感に

オーブントースターで軽く焼きました

カリッとした香ばしい香りに包まれて幸せな気持ちになりました

ナイフを入れるとサクッと音がします

中からはとろーりとしたカレーがこんにちは

カレーパンはパンの部分がしなっとしていることも多いですが、違いました

カリッとサクッが味わえるこちらのカレーパンは生地はカラッとしていて油っこさを感じませんでした

中のカレーは最初に甘みを感じつつも鼻に抜けるスパイシーな辛さが後をひき、やみつきになる美味しさです

さすが最高金賞受賞した商品です!

気になる値段は1個240円

こちらのカレーパンは1個240円(税抜き)でした

食パンは5枚切りで300円(税抜き)だったので、全体的に超高級というわけでも無くお求めやすくなっているのではないでしょうか

しかしこんなに美味しく手の込んでいそうなカレーパンが1個240円で食べられる日本・・・しあわせな国です

数々のカレーパンの受賞商品を眺めてみても

それぞれのパン屋さんがカレーパンを試行錯誤しながら作っていることが伝わってきます

カレーパン文化がこんなにも発展していたとは・・・

恐れいりました

カレーパンって・・・もう世界に誇る『和食』なのかもしれません

今年もしのぎを削って進化するカレーパンから

今年も目が離せないきんもくせいです

日曜日の朝も・・・筋肉サラダ

皆様おはようございます

昨日はピラティスだったのですが、段々負荷があがってきていい感じに身体がより引き締まってきました

今年も体幹を強くしていこうと思います

お腹がグーグー鳴っていたセッション後はすぐにローソンでカニカマを買ってたんぱく質を補給しました

ダイエット中でもたんぱく質は大切な栄養素です

筋肉は減らさずに脂肪を減らすためにもこまめな栄養補給が大切です

コンビニのご飯は栄養分が記載されているのでダイエット中も何を食べたら良いのか選びやすいです

野菜コーナーでブロッコリーが堂々とした存在感

ブロッコリーが指定野菜になりスーパーで堂々と売られていることに気がつきました

量も今までより多く供給されていていつ行っても良質なブロッコリーが手に入ります

季節柄かもしれませんけど

きんにくんの動画で見た筋肉サラダにはブロッコリーが必要です

なのでいつも2つ買って茹でます

今朝も筋肉サラダを作りました

お酢と塩を振って食べます

鶏肉はむね肉とモモ肉を両方茹でて入れています

ずっとむね肉が良いと思っていたのですがどちらもダイエットに大差はないそうです

今日はちくわも入れました

練り物は塩分が気になりますが、良質なたんぱく質が摂取でき食べごたえもアップします

バナナもあると食感が滑らかになって食べやすいです

このサラダはカロリーも気にせずにパクパクたくさん食べられます

くるみをかけるのを忘れましたがナッツを入れるとさらに香ばしくなります

茹でた鶏肉(もも肉・むね肉)・ちくわ・キウイフルーツ・バナナ・ミニトマト・きゅうり・オクラ・ブロッコリー・アスパラが今朝の筋肉サラダでした

ゴーヤとアスパラは夏野菜なのかまだお高いので夏にたくさん入れたいと思います

ゆで卵もおいしそうですが私はコレステロール値が気になるのでいれておりません

残った焼き芋を細かく切って入れても美味しいです

カリフラワーも入れたりしますよ~

14日はバレンタインデーですね!

ガトーショコラ焼こうと思います

カービィカフェ2024冬

みなさんこんばんは(^^♪

車でブーンと東京スカイツリーに行ってきました

そうカービィカフェの予約が運よく取れたからです

お天気が良く薄着で行ってしまったのですが意外と寒かったです

またイタリアのミラノから来たというおじさんに浅草駅を聞かれました

すぐにグーグルマップで調べようとしたのですが少し焦ってしまいました

歩いていた女子二人に助けを求め無事に東京スカイツリーの方向を教えてあげたらイタリア人男性は行ってしまいました

いちご飴500円買いました~

こども曰くパリッとしていて美味しかったようです

カービィカフェの店内は冬景色でした

前回は夏に行ったのですが

今回は店内は雪化粧していました

かわいいですね~!

ドリンクも美味しかった

リンゴがたくさん入ったドリンクは体があたたまりました~

久しぶりに長距離運転した体にぴったりでした!

スパイスも効いていました

先ほど帰宅したのですがディズニーランドに行ったあとのような疲労感があります

ゆっくり湯につかって寝ようと思います

老後のお買い物について考える

皆さんこんにちは(^^)/

今日もスーパーでブロッコリーを買いましたダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

ブロッコリーが指定野菜に昇格したようですね(^^♪

指定野菜とは野菜のうち特に消費の多い野菜だそうです

他にはキャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目だそうです

野菜の指定野菜と指定産地についておしえてください。

農林水産省

これで安心してブロッコリーが食べられますね!

ブロッコリーと鶏肉を茹でて一口サイズにカットして食べています

袋詰めの最中におばあちゃんが杖を床に落としてしまった

いつもいくスーパーはお年寄りが多く今日は杖を落としてしまったおばあちゃんがいました

拾って渡し、「この要らないカートを戻しますね~」というおせっかいをしてみたのですが

よぼよぼのおばあちゃんにとってお買い物は大冒険そのものです

コストコもOKストアも大きすぎて周りきれないでしょう

小規模スーパーでレジもゆっくりしててOKな感じが良いしまたそういうスーパーもあるそうです

これからもし引越しする時はそんな感じでおうち探しをするのも良さそうです

東京の大規模団地には団地内にスーパー、100均、お花屋さんなどがあったりするので老人には暮らしやすいのかもと思いました

タワマンにお年寄りになってから暮らすのは想像はできません

コンビニも割高なのでやはり小規模スーパーの需要はこれからも増していくのでしょう

効率化だけじゃなくてもっと人と人が繋がって優しい暮らしやすい社会になれば良いな~と思いました

ゆるダイエットにぴったり!ひとくちサイズの羊羹が熱い

みなさんこんにちは(^^)/

ダイエット中におすすめの食材は和菓子ということで

ひとくち羊羹を見つけたダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

というのも和菓子には脂質が少ないそうで

中山きんに君がYouTube動画でおすすめしていました

OKストアで今日買った『かし原』さんの『ひとくち羊羹』です

塩羊かんと栗羊かんの2種類

一袋200円しませんでした。どちらも10本入りです。

売れているようで塩羊かんは残りのひとつでした。

和菓子店で買うと羊羹高いですが、なんとお得感があることでしょう。

買ってすぐ塩羊かんを食べたのですが、甘さと塩気がバランス良くとても美味しかったです。

満足感もありました。

脂質はほぼ0だからダイエットにもぴったり

成分表を見てみてると脂質はほぼ0でした。

塩羊かんのほうが塩分は高めでしたが、夏の塩分補給にも向いていそうです。

お散歩やランニングの行動食にもぴったりですね!

ひとつ20ℊだったので

熱量60㎉くらいでしょうか。

どの羊羹も同じくらいのカロリーでした。

なのでひとくち羊羹をひとつくらいがちょうど良いのです。

大きめだとすぐにカロリーオーバーしちゃいます(^.^)

原材料もシンプルなので安心ですね。

こどもも喜んでひとくち羊羹食べています。

井村屋さんでもひとくち羊羹が販売されていてパッケージがユニークでした。

なんと押すだけでむにゅーっと羊羹が出てくるのです。

今度は『ひとくち水羊羹』をどこかで探そうと思っています。

お店みたいなナポリタン

みなさんこんにちは(^^)/

とうとうプロテインを買いました、ダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

女性向けのザバスのソイプロテイン

ダイエット中の足りない栄養素も効率的に摂取できるし

ミルクティー味で美味しかったです

このプロテイン飲料の甘さでダイエット中の食事制限中に満足感もあるそうです

ダイエット中だからといって甘いものを禁止するとかえってストレスになってしまうのだとか

なのでプロテインドリンクの甘い味はダイエット中の私にとって

癒しの時なのですね~

過去にも飲んだこともあるのですが、プロテイン美味しくなりましたね~

1日1回朝食時にいただこうと思います

ザバスのシェーカーも買いました

どんな風に身体が変化するのか耳をすませたいと思います

あと井村屋の一口羊羹も買いました

真ん中を押すとぷにっと出てきます

和菓子なら少しくらい食べても問題ないようです

とにかくダイエット中のストレスは少しでも減らせるように工夫したいです

きんもくせいのナポリタン

そして今日は子供のリクエストであるナポリタンを作りました

思ったよりお店みたいに美味しくできました

お店で出したら1000円くらいいただけるくらいに具材もたっぷりで美味しかったです

今日は門外不出のレシピを公開させていただきます。

パスタを茹でる時にお塩をしっかりきかせることも大切なポイントだと思います

ケチャップも最後にしっかり入れて

お砂糖が隠し味といったところでしょうか

数日前のカチカチ残りハンバーグも美味しくリメイクできました

コロナはもう第10派なんですね

インフルエンザも強烈らしいので免疫を下げないようにしっかり半身浴して身体の芯から温めたいです

無印良品の海老のクリームカレーに具材を追加してみたら・・・ボリュームアップに成功!

みなさんこんにちは(^^)/

健康的なダイエットを日々研究しているダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さてダイエットに良さそうな食材といえば『エビ』です

蒸してサラダに入れたり、汁に入れたら出汁として旨みがでたりと便利ですね

しかし合わせる調味料によってはダイエットに向かないことも

たとえば海老マヨネーズは素晴らしい組合せですがマヨネーズが気になるところです

今日は先日買った『エビ』を春の食材『菜の花』と炒めてみたものの・・・

マヨネーズを使いたい欲求とダイエット中のためナンプラーと塩のシンプル味付けにしようか・・・しばらく葛藤しました・・・。

すると・・・

棚に眠っていた無印良品のプラウンマサラ海老クリームカレー

無印良品でストックしていたレトルトカレーがありました

プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)です

なかなか大切にしすぎて食べる機会が無いものです

これを炒めた海老と菜の花にかけて一緒に温めると・・・

ボリューム満点のカレーに変身しました!

これは『イカ』と『アスパラ』や、『たこ』と『春菊』などいろいろな組合せ食材で楽しめることを確信しました

みなさんもアレンジしてみてくださいね~

ココナッツミルクが海老と相性バッチリです

またレトルトカレーだけだと1人前ですが具材を増したことで2~3人前のカレーになり節約にもなります

~作り方~

海老は酒と塩を揉みこんでで臭みをとってからキッチンタオルでふき取ります

片栗粉をまぶし熱したこめ油で炒めます

ざく切りした菜の花を入れて蒸し焼きにし胡椒を振ります

具材に火が通ったらレトルトカレーを入れるだけの簡単レシピでした!

菜の花はスーパーの地元野菜のコーナーで売られていることも多いですね

春を感じる菜の花のグリーン

さっぱりとした味わいはぷりっとした『エビ』とも相性バッチリの美味しさです

健康的なダイエットというと魚介類や海藻類もチェックするようになりました

お肉に変わる満腹食材をこれからも探していこうと思います

酒粕で甘酒を作る

みなさんこんにちは(^^)/

日々健康的なダイエットを研究しているダイエット検定2級・生活アドバイザーのきんもくせいです

昨日と今日はピリついた寒さでした

寒いと肩に力が入ってしまいますね

身体に余計な力が入ると縮こまってしまいます

なるべく身体を固めずに力を抜くほうへと意識を向けていきたいです

今日も神社を通ると『甘酒』300円が販売されていました

寒い時の『甘酒』は特別美味しく感じます

なのでスーパーで『酒粕』を買ってみました

今まで買ったことのないもの・・・『酒粕』です

酒粕にお湯と砂糖を入れるだけで『甘酒』完成

自宅で酒粕のパッケージの裏をみるとお湯で煮てお砂糖を入れると『甘酒』ができるみたいです

簡単すぎてびっくりしました

分量で作ってみたのですが酒粕が濃かった割にはお砂糖が少なかったようで

神社で飲む『甘酒』とは違いとても飲みづらかったです

でもまだたくさん酒粕があるのでいい感じの甘酒ができるように再挑戦しようと思います

自分の好みの量でとろりタイプの甘酒にもさらっとタイプの甘酒にも出来そうです

酒粕は栄養満点

お酒をつくる過程でできる酒粕

まるでお豆腐をつくる時にできるおからのようですね

火をじっくり通すことでアルコール分が飛ぶらしいのでしっかり火を通して使いたいです

みそ汁に入れても美味しいのだとか

食物繊維やビタミンが豊富なのだとか

自作甘酒で温まり風邪予防してみませんか?

また加藤茶さんの奥さんの綾菜さんが半身浴で茶さんの免疫力が上がり風邪をひかなくなったと言っていました

最近の綾菜さん、歯に衣着せぬ感じがパワーアップしていてめっちゃ面白いので出演しているといつも見ます

40分間半身浴することで芯から温まるそうです

40分も半身浴するのは大変ですが、昨日はゆっくり時間をかけて半身浴してみました

この冬は風邪をひかないように色々研究してみようと思います