たまたま見つけた冷凍キンパ
最近、サミットの冷凍食品コーナーでふと目に入った「プルコギキンパ」。
“キンパ＝韓国風のり巻き”ですが、冷凍だもんなぁと正直そこまで期待していませんでした。
でも、気軽に韓国気分を味わえるなら…と試しに買ってみたら、想像以上に美味しかったんです。
今回は、そんなサミットの冷凍プルコギキンパの魅力をレポートします。
電子レンジで簡単調理
私が購入したのは、「手作りキンパ（冷凍）」という商品。
価格は1パックあたり約５５８円（※店舗や時期によって変動ありそう）。
中にはすでにカットされたキンパが１０個くらい入っていて、電子レンジで温めるだけという手軽さです。
パッケージには少し開封し「600Wで約３分半」といった調理時間が書かれていて、失敗なく加熱できます。
蒸らし時間は１５分放置し熱を行き渡らせておきます。
気になるカロリーは４９０キロカロリーでした。
甘辛いプルコギが絶妙！
食べてまず驚いたのが、プルコギの味がちゃんと美味しいこと。
甘辛い味つけがご飯に染み込んでいて、食欲をそそります。
お肉も意外としっかり入っていて、「プルコギいっぱい入ってるわ！」という満足感。
さらにうれしかったのが、ご飯がベチャベチャしていないこと。
冷凍食品にありがちな“水っぽさ”がなく、キンパらしいしっかりした食感。
海苔の風味も感じられて、冷凍とは思えないクオリティでした。
忙しい日の味方！いろんなシーンに使える
- 忙しい日のランチや夕食
- 小腹が空いたときの軽食
- 手軽に韓国料理を楽しみたいとき
特に、仕事終わりで何も作りたくない日や、料理する気力がないときにぴったり。
冷凍庫にストックしておくと安心感があります。
辛さは控えめで、ピリ辛というより「甘辛寄り」。
ちびっこでも食べやすいと思います。
冷凍食品の進化、すごい
正直、「キンパを冷凍で？」とナメていましたが、完全に見直しました。
サミットで見かけたら、ぜひ一度試してみてほしいです。
きっと、想像以上の満足感があるはず！
サミットの冷凍食品は企業努力が感じられるクオリティです。
きんもくせい日記 